วิธีจัดระเบียบเกษตรอินทรีย์ในประเทศตั้งแต่เริ่มต้น: วิธีการและบทวิจารณ์ยอดนิยม

เกษตรอินทรีย์คืออะไร

ในการเกษตรสมัยใหม่ มีการใช้ปัจจัยเทียมทุกประเภท เช่น ยาฆ่าแมลงหรือการไถพรวน มาตรการเหล่านี้ให้ผลตอบแทนสูง แต่ส่งผลเสียต่อที่ดิน ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา ความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติลดลงอย่างมีนัยสำคัญด้วยเหตุผลสองประการ:

• วัฏจักรธรรมชาติของสารหยุดทำงาน
• จำนวนเชื้อรา โปรโตซัว จุลินทรีย์ในดินในดินลดลงมากจนไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์โดยเฉพาะ

การทำเกษตรอินทรีย์เสนอให้กลับสู่แหล่งกำเนิด - ในช่วงเวลาที่ความอุดมสมบูรณ์ของโลกถูกกำหนดโดยปฏิสัมพันธ์ตามธรรมชาติระหว่างสัตว์ พืชผัก ขยะอินทรีย์ และสภาพภูมิอากาศตามธรรมชาติเท่านั้น คนที่ทำงานบนโลกควรทำหน้าที่เป็นผู้ช่วย โดยใช้เฉพาะทรัพยากรที่ธรรมชาติจัดหาให้เท่านั้น

รากฐานและหลักการ

ให้เรากำหนดสมมติฐานเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์:

1. โลกเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีกิจกรรมที่สำคัญของตัวเอง ยิ่งมีการประมวลผลอย่างเข้มข้น กล่าวคือ ขุด คลาย ใช้ปุ๋ยเคมี ฯลฯ ยิ่งต้องใช้ความพยายามและทรัพยากรมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเพื่อรักษาระดับประสิทธิภาพที่ยอมรับได้ การทำเกษตรอินทรีย์ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยใช้ทรัพยากรน้อยที่สุด
2. การคลุมดินเป็นวิธีหลักในการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินตั้งแต่เริ่มต้น ใบไม้ร่วง วัชพืช หญ้าแห้งและขี้เลื่อยใช้เป็นวัสดุคลุมดิน คลุมเตียงอย่างระมัดระวังด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันดินสีดำจากการกัดเซาะการสูญเสียความชื้นและความเย็น
3. น้ำสลัดยอดนิยมนั้นใช้สารอินทรีย์เท่านั้นซึ่งไม่ทำลาย แต่มีส่วนช่วยในกิจกรรมที่สำคัญของเชื้อราและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในโลก สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ประมวลผลอินทรียวัตถุ ยับยั้งแบคทีเรียก่อโรค ค่อยๆ เพิ่มปริมาณฮิวมัสตามธรรมชาติ

การเกษตรตาม Ovsinsky

ในประเทศของเรานักพรตคนแรกที่ปฏิเสธวิธีการขุดสวนผักแบบคลาสสิกคือ Ivan Ovsinsky นักวิทยาศาสตร์และปฐพีวิทยา ในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ผ่านมา ผู้เพาะพันธุ์ที่มีนวัตกรรมได้เขียนงานทางวิทยาศาสตร์เรื่อง "ระบบการทำฟาร์มแบบใหม่" ซึ่งเขาได้ยืนยันถึงประโยชน์ของการใช้ไถในชนบทขั้นต่ำในการเตรียมดิน นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเทคนิคนี้ช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยไม่ทำอันตรายต่อโลก

เกษตรตามวิธีคิซิมา

Glina Kizima วิศวกรและนักฟิสิกส์สอนคณิตศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยเป็นเวลาหลายปีครั้งหนึ่งเธอเริ่มสนใจการทำสวนกระท่อมฤดูร้อน ได้รับที่ดินหลายเอเคอร์ ซึ่งเธอเริ่มใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการปลูกพืชผลต่างๆ

Galina Aleksandrovna ได้ตีพิมพ์หนังสือหลายเล่มซึ่งเธอได้แบ่งปันประสบการณ์จริงในการเพาะปลูกที่ดินที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ซึ่งทำให้สามารถรับผลผลิตสูงได้แม้ในดินที่มีบุตรยาก หลักการสำคัญของการปฏิบัติของเธอคือ "ไม่" สามประการ:

• อย่าวัชพืช
• อย่าขุด;
• อย่าน้ำ

ผู้เขียนได้บัญญัติศัพท์พืชสวนใหม่ว่า "สมาร์ทเบด" ซึ่งพิสูจน์ประสิทธิภาพของเทคนิคออร์แกนิกจากประสบการณ์ของเธอเอง

วิดีโอ "ขั้นตอนแรกในการทำเกษตรธรรมชาติ"

หลังจากชมวิดีโอนี้แล้ว คุณจะรู้วิธีการจัดระเบียบการเกษตรเชิงนิเวศบนไซต์อย่างเหมาะสม

ข้อดีและข้อเสียของการทำเกษตรเชิงนิเวศ

มีความสงสัยในหมู่ชาวสวนเกี่ยวกับแนวคิดที่จะกลับไปทำการเกษตรแบบธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม วิธีการแบบคลาสสิกซึ่งรวมถึงการไถ การขุด และการอบไอน้ำ นั้นไม่เหมาะกับวิธีการมากมายนัก - ทุก ๆ ปีต้องลงทุนทรัพยากรมากขึ้นเรื่อย ๆ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความอิ่มตัวด้วยเคมี

แม้จะมีข้อดี แต่การทำเกษตรอินทรีย์ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบเศรษฐกิจของประเทศ พวกเขาชอบเจ้าของที่ดินส่วนตัวและกระท่อมฤดูร้อนที่ต้องการรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับตนเองและเพื่อขาย

มาดูข้อดีหลักของการทำฟาร์มเชิงนิเวศ:

• การเก็บเกี่ยวพืชผลทางการเกษตรเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยรสชาติที่ดีที่สุด
• ปริมาณวัชพืชจะลดลง
• ในการปลูกพืชผลไม่จำเป็นต้องมีการรดน้ำมากใช้เวลาและเงินน้อยลง

การนำเทคโนโลยีมาใช้จำนวนมากถูกขัดขวางโดยข้อบกพร่องบางประการ:

• ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็วใน 1-2 ฤดูกาลแรกหลังจากออกจากวิธีการแบบคลาสสิก ดินจากการสัมผัสกับสารเคมีและปุ๋ยแร่ธาตุเป็นเวลานานมีมลพิษอย่างมาก ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการฟื้นฟูอย่างเต็มที่
• การย้ายพื้นที่ขนาดใหญ่ไปสู่เทคโนโลยีใหม่มีความเสี่ยงสูง - มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคใหม่ แมลงศัตรูพืช ฯลฯ และทุกอย่างที่ผลิตในปริมาณน้อยมักจะมีราคาสูงกว่า
• ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม แมลงศัตรูพืชได้เพิ่มจำนวนขึ้นในดินแดน ซึ่งจะต้องได้รับการจัดการ เนื่องจากพวกมันไม่มีศัตรูตามธรรมชาติ
• จากแปลงข้างเคียงที่ยังคงรักษาแนวทางดั้งเดิม ไวรัสและจุลินทรีย์จะเข้าสู่พื้นที่เกษตรอินทรีย์ที่เกษตรอินทรีย์ไม่สามารถรับมือได้ อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับการตกตะกอนซึ่งนำสปอร์ของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคมาด้วย

กฏระเบียบการจัดงานเกษตรธรรมชาติในประเทศ

งานหลักคือการสร้างเงื่อนไขเดียวกันสำหรับพืชในสวนเช่นเดียวกับในป่า ทำให้มีการแทรกแซงน้อยที่สุด ในทางปฏิบัติจะส่งผลดังนี้

• ชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะกลับสู่สภาพธรรมชาติ
• ระบบนิเวศทางธรรมชาติจะได้รับการฟื้นฟู

ความสำคัญของเตียง

การดูแลเตียงโดยใช้เทคโนโลยีเชิงนิเวศประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะมีการคลายแบบตื้นซึ่งครอบคลุมชั้นดินด้านบน 5-7 ซม.
• ให้อาหารดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้นรวมถึงปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก, ซากพืชใบ, ปุ๋ยพืชสด, เถ้าไม้ซึ่งได้รับอนุญาตให้เพิ่มการพัฒนาของจุลชีววิทยา
• ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและเทคนิคทางการเกษตรใช้เพื่อป้องกันโรค วัชพืช และแมลงศัตรูพืช
• พืชผลสลับกันดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์และนกที่กินศัตรูพืช

คุณสามารถเริ่มจัด "เตียงอัจฉริยะ" ได้ทุกเมื่อ แต่ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วง เทคนิคการปฏิบัติมีดังนี้:

1. พล็อตแบ่งออกเป็นเตียงขนาดเล็ก แต่ละชนิดสามารถแปรรูปได้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ปลูก
2. เมื่อทำเครื่องหมายเตียงด้วยหมุดแล้วพื้นผิวจะถูกปรับระดับด้วยคราด
3. โลกได้รับการคุ้มครองโดยการคลุมด้วยวัสดุธรรมชาติอินทรีย์
4. คลุมดินให้ลึก 10 ซม. หรือมากกว่านั้นเล็กน้อยซึ่งจะช่วยลดจำนวนวัชพืช ลดการระเหย และป้องกันแมลงศัตรูพืชและแสงแดดที่รุนแรง
5. การคลายจะดำเนินการด้วยเครื่องตัดแบบเรียบและเฉพาะในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น

ประชากรดินที่มีจุลินทรีย์

ดินยิ่งอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตยิ่งสูง ฮิวมัสมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบอินทรีย์ของดิน ซึ่งค่อยๆ สร้างขึ้นเนื่องจากซากพืชพรรณและการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ฮิวมัสมีส่วนประกอบทางโภชนาการของพืช การผลิตประกอบด้วย:

• จุลินทรีย์ saprophytic;
• เห็ด symbiont;
• สัตว์ในดิน

การขุดลึกหลายครั้งทำลายกระบวนการทางธรรมชาติที่มั่นคง การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทำลายสัตว์ต่างๆ ของโลก การคลายตัวที่หายากไม่ได้ละเมิดความสมดุลทางจุลชีววิทยาและปุ๋ยอินทรีย์จะถูกสร้างขึ้นในห่วงโซ่อาหารของจุลินทรีย์ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหาร

บทบาทของวัสดุคลุมดินและคลุมดิน

ความอุดมสมบูรณ์ของดินสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยใดๆ เพียงแค่คลุมดินให้ถูกต้อง วัชพืชและกิ่งหญ้า ใบไม้ร่วง หญ้าแห้งและขี้เลื่อยใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

คลุมเตียงสวนทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าตามกฎ:

• ใช้คลุมด้วยหญ้าในชั้นหนาและหนาแน่นโดยไม่ต้องประหยัด
• อนุญาตให้คลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าสัมผัสกับลำต้นของพืชสวน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะคลุมลำต้นของต้นไม้ - เปลือกไม้จะเริ่มเน่าโดยไม่ต้องเข้าถึงอากาศ
• เมื่อพืชเติบโต คลุมด้วยหญ้าจะร้อนจัดและเน่าเสีย ลงไปในดิน จากที่ที่มันไปถึงพืชผลในรูปของอินทรียวัตถุ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรายงานสัปดาห์ละครั้ง
• คลุมด้วยหญ้าแห้งดูดซึมได้ไม่ดีดังนั้นจึงต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นระหว่างดินกับวัสดุคลุมดินยังคงชื้นอยู่ตลอดเวลา

ในการทำเกษตรอินทรีย์ไม่ใช่พืชผลที่ต้องได้รับการรดน้ำ แต่มีเพียงคลุมด้วยหญ้าคลุมเท่านั้น หากปลูกเมล็ดในดิน เมล็ดจะงอกก่อน จากนั้นจึงคลุมเตียงเท่านั้น

แม้แต่หลังการเก็บเกี่ยว เตียงก็ไม่ได้ถูกขุด คลุมด้วยหญ้าก็ไม่เก็บเกี่ยว เว็บไซต์ถูกปรับระดับด้วยคราดปกคลุมด้วยคลุมด้วยหญ้าใหม่และคลุมด้วยหญ้าอีกครั้งในฤดูหนาวในรูปแบบนี้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการหว่านเตียงก่อนฤดูหนาวด้วยปุ๋ยหมัก

การใช้ปุ๋ยพืชสด

นี่คือชื่อของพืชผลซึ่งเนื่องจากระบบรากที่พัฒนาแล้วทำให้ดินคลายตัวได้ดี ซึ่งรวมถึง:

• ข้าวโอ้ต;
• มัสตาร์ด;
• หมาป่า;
• หัวไชเท้า;
• โคลเวอร์หวาน;
• บัควีท;
• เมล็ดถั่ว.

รากของปุ๋ยพืชสดแทรกซึมลึกลงไปในดิน สกัดสารอาหารที่ต้องการจากที่นั่น ส่งผลให้:

• ระดับความเป็นกรดลดลง
• ออกซิเจนแทรกซึมลึกมาก
• การเจริญเติบโตของวัชพืชถูกระงับ
• บางชนิดฆ่าเชื้อในดิน
• ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัส

การผสมเทียมมักจะทำในฤดูใบไม้ผลิโดยเตรียมเตียงสำหรับหว่านพืชหลักตามกฎ:

1. หว่านอย่างหนาแน่น กระจายไปทั่วบริเวณ แล้วโรยด้วยดินหรือปุ๋ยหมักเพื่อไม่ให้นกจิกเมล็ด
2. 2 สัปดาห์ก่อนปลูกพืช ก้านของปุ๋ยพืชสดจะถูกตัดทิ้งให้นอนบนเตียงในสวน ในอนาคตพวกเขาจะทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินที่ยอดเยี่ยม
3. ระหว่างต้นกล้าหรือเมล็ดพืช

หากมีการไถพรวนก่อนฤดูหนาวแทนการคลุมดิน คุณต้องหว่านอย่างหนาด้วย - ไม่ใช่ว่าเมล็ดทั้งหมดจะงอก เมื่อพืชตายจะเกิดเป็นปุ๋ยหมัก ทำให้ดินมีคุณสมบัติธาตุอาหารดีขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งกิ่ง siderata ก่อนที่พวกเขาจะเริ่มหว่านเมล็ดด้วยตนเอง

ปุ๋ยและการให้อาหาร

พืชต้องการไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมเพื่อการเจริญเติบโต ส่วนประกอบเหล่านี้พบได้ในปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม ได้แก่ พีท กระดูกป่น มูลนก และขี้เถ้าไม้ปุ๋ยประเภทนี้เป็นปุ๋ยสากล ปลอดภัยต่อมนุษย์ ไม่ทำลายจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในโลกและสร้างสารอาหารให้กับพืช

ในการกำจัดบรรพบุรุษของเรามีเพียงขี้เถ้าเตาและปุ๋ยคอก น่าเสียดายที่วัวไม่ได้ถูกเลี้ยงในกระท่อมดังนั้นทุกวันนี้ม้าหรือมูลวัวจึงหายากมาก มูลสัตว์ปีกมีอินทรียวัตถุความเข้มข้นสูง คุณจึงต้องใช้อย่างระมัดระวัง

นี่คือสูตรสำหรับการใช้อาหารเหลวที่ได้จากมูลสัตว์ปีกแห้ง:

1. ผสมปุ๋ย 500 กรัมในน้ำ 10 ลิตรจนเนียน
2. สำหรับการรดน้ำต้นไม้ ปุ๋ยคอกจะเจือจางด้วยน้ำในอัตรา 1:20
3. เทอาหารใต้รากพืชจะไม่ถูกฉีดพ่นด้วย

บทบาทของการปลูกพืชหมุนเวียน

พืชต่างชนิดกันต้องการสารอาหารบางอย่างสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ ซึ่งพวกมันได้มาจากดิน หากปลูกพืชชนิดเดียวกันอย่างต่อเนื่องในที่เดียว ดินจะยากจนและให้ผลผลิตลดลง ปัญหาอื่นๆ ก็เกิดขึ้นเช่นกัน:

• เชื้อโรคที่ก่อโรคในวัฒนธรรมที่กำหนดเริ่มต้นขึ้นในพื้นดิน
• สารคัดหลั่งของรากสะสม - โคลินซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น

เพื่อไม่ให้ดินหมดและหลีกเลี่ยงปัญหาอื่น ๆ พวกเขาหันไปปลูกพืชหมุนเวียนซึ่งประกอบด้วยการปลูกพืชผลต่าง ๆ สลับกันในพื้นที่เดียวกันตลอดหลายปีที่ผ่านมา สิ่งนี้ทำตามกฎทางการเกษตรเนื่องจากพืชบางชนิดสามารถอิ่มตัวดินด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อพืชชนิดอื่น

ความคิดเห็นของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและผู้เชี่ยวชาญ

ความคุ้นเคยง่าย ๆ กับการทำฟาร์มแบบไม่ต้องไถพรวนทำให้เราสรุปได้ว่าคนสวนจะต้องทำงานเล็กน้อยคุณเพียงแค่ต้องอดทน การปลูกพืชหมุนเวียน การคลุมดิน และการหว่านปุ๋ยพืชสดอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยให้ได้รับพืชผลที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมบนเตียงของตัวเอง