บาร์บีคิวจากถังแก๊ส: เจ้านายชั้นสูงในการทำบาร์บีคิว

คุณสมบัติและประโยชน์

เตาอั้งโล่จากถังแก๊สแม้จะมีการออกแบบในทางปฏิบัติ แต่ก็มีลักษณะเป็นของตัวเอง มีเตาหลายประเภทสำหรับการทอดสิ่งสำคัญคือแต่ละเตาสามารถสร้างด้วยมือของคุณเอง

ประเภทของเตา:

• บาร์บีคิวง่ายๆไม่มีฝาปิด
• บาร์บีคิว;
• โรงโม่;
• คนสูบบุหรี่

เตาอั้งโล่ถูกสร้างขึ้นจากโพรเพนและถังออกซิเจน การออกแบบเหล่านี้เป็นพื้นฐานในอุดมคติสำหรับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ต่างๆ กระบอกสูบทำจากโลหะคุณภาพสูง ในรูปทรงที่เหมาะสมและมีขนาดที่เหมาะสมที่สุด ทำให้ง่ายต่อการสร้างเตาทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็สามารถประหยัดวัสดุและลดเวลาในการทำงานได้

ถังแก๊สมีผนังหนาเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงเป็นฐานที่ดีสำหรับการย่าง โรงโม้ ย่าง ฯลฯ.

ภาชนะโลหะ:

• ไม่ไหม้แม้ใช้งานเป็นเวลานาน
• มีผนังหนาการกำหนดค่าที่เหมาะสมที่สุด
• มัลติฟังก์ชั่น;
• ใช้งานง่าย
• ไม่โอ้อวดในการดูแล
• ซื้อได้;
• ติดตั้งง่าย

ข้อเสียของเครื่องทำบาร์บีคิวอย่างน้อยก็มี ผู้ใช้เน้นมิติที่สำคัญของความจุเป็นความไม่สะดวก แต่ยังมีตัวเลือกขนาดกะทัดรัดลดราคาอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าก้นครึ่งวงกลมไม่สะดวกมากเมื่อทำการยิง นอกจากนี้ เตาอั้งโล่ที่ยึดตามกระบอกสูบนั้นค่อนข้างหนัก ไม่สามารถขนส่งโดยลำพังได้

วิดีโอ "เตาอั้งโล่จากถังแก๊สในสามชั่วโมง"

จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเตาอั้งโล่จากถังแก๊สด้วยมือของคุณเองภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง

งานเตรียมการ

เพื่อให้เตาทอดแบบโฮมเมดมีประสิทธิภาพและคุณทำผิดพลาดน้อยที่สุดในการผลิตคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับกระบวนการทำงาน ผู้ช่วยหลักคืองานเชื่อมและเครื่องบด

เราเลือกถังแก๊สและดำเนินการเตรียมการ จะเป็นประโยชน์ในการจัดทำโครงการออกแบบซึ่งจะช่วยในการคำนวณวัสดุก่อสร้างด้วย ลูกโป่งทรงกระบอกอะไรก็ได้ที่ใช้ทำบาร์บีคิว รุ่นคลาสสิคคือถังขนาด 50 ลิตร หากจัดลำดับความสำคัญของบาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่ได้ กระบอกสูบมาตรฐาน 27 ลิตรก็เหมาะสม ภาชนะบางชนิดมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจุดระเบิดได้อย่างมาก ด้วยขนาดที่ใหญ่ ความกว้างของภาชนะจึงสามารถรองรับไม้เสียบได้หลายชิ้น

จากเครื่องมือเราจะใช้งานเชื่อม, เครื่องบด, สว่านไฟฟ้า, ตลับเมตร, แกน, ประแจ ฯลฯ

การวาดภาพ

การจัดทำโครงการบาร์บีคิวจากถังแก๊สจะใช้เวลาไม่นาน การสร้างภาพวาดง่าย ๆ ก็เพียงพอแล้วซึ่งจำเป็นต้องระบุขนาดของโครงสร้าง ด้วยรูปแบบที่พัฒนาขึ้น คุณจะกำหนดปริมาณวัสดุที่ต้องการ วางแผนอย่างถูกต้องว่าส่วนประกอบการทำงานจะอยู่ที่ใด

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการวางแผนอย่างละเอียดคือกุญแจสู่ความสำเร็จในการก่อสร้าง

คำแนะนำทีละขั้นตอน

การทำเตาอั้งโล่ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก ควรจำไว้เกี่ยวกับข้อควรระวังด้านความปลอดภัยเพราะจะมีการตัดผลิตภัณฑ์ที่มีก๊าซอยู่ หลีกเลี่ยงประกายไฟ การจุดไฟของโพรเพนที่ตกค้าง

งานบล็อกแรก:

1. เราปิดวาล์วก๊าซที่เหลือควรออกจากภาชนะ
2. เราพลิกโครงสร้างรอให้คอนเดนเสทหมด
3. เมื่อฟองอากาศไม่ปรากฏขึ้น ให้ดำเนินการตามขั้นตอน
4. เราเติมน้ำลงในภาชนะระบายของเหลวหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง
5. เราวางภาชนะไว้ด้านหนึ่งแล้วตัดวาล์ว รักษาใบเลื่อยด้วยน้ำ

หลังจากจัดการกับงานชุดแรกแล้วเราก็ดำเนินการตัดและเชื่อมส่วนประกอบ

ทำเครื่องหมายเลื่อย

โดยปกติเครื่องทำเคบับจะทำโดยใช้ถังโพรเพนขนาด 50 ลิตร ช่วยให้คุณปรุงเคบับได้ประมาณ 6 ส่วน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ประเภทนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นมาตรฐาน การทำเครื่องหมายจึงถือว่าสม่ำเสมอ คุณสามารถหาการออกแบบที่เล็กกว่าได้หากต้องการ

เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของภาชนะคือ 96 ซม. เราแบ่งออกเป็น 4 ส่วนคือ 24 ซม. การทำเครื่องหมายจะดำเนินการตามตะเข็บตามยาว เราวัดระยะทางทั้งหมดจากเส้นนี้ ซึ่งจะทำให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอของการทำเครื่องหมายและไม่มีการบิดเบือน เราวัดจากตะเข็บทั้งสองด้าน 24 ซม. วาดเส้น เราวางผลิตภัณฑ์ในแนวนอน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตะเข็บอยู่ด้านล่าง เราทำเครื่องหมายสำหรับเสียบไม้

เราพบตะเข็บกลมห่างจากพวกเขา 3 ซม. เราทำทั้งสองด้าน จากนั้นใช้เครื่องหมายทุก 8 ซม. คุณควรได้ 6 คะแนนในนั้นเราทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. ตอนนี้การทำเครื่องหมายของฝา พิจารณาบรรทัดแรกและบรรทัดสุดท้าย ใช้แถบระหว่างพวกเขา 3 ซม. จากตะเข็บวงกลม ฝาปิดเสร็จแล้ว

ขั้นตอนต่อไปคือการเลื่อย คุณต้องแบ่งภาชนะครึ่งหนึ่ง เราจะดำเนินการตามรอยเชื่อม ทำทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ใช้เครื่องมือใกล้กับตะเข็บ เราไม่สัมผัสผนังด้านข้าง พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นตัวหน่วงไฟและรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่อทำการตัด ให้เก็บวงแหวนด้านข้างไว้ - นี่คือส่วนรองรับสำหรับฝาครอบ

การประกอบองค์ประกอบ

บ่อยครั้งในระหว่างการทำบาร์บีคิว การเสียรูปเป็นไปได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ เราเชื่อมมุมภายในขอบตามยาว ด้วยเหตุนี้จึงเกิดส่วนที่ยื่นออกมาซึ่งมีตะไบและเสียบอยู่ในตำแหน่งที่สะดวก ขาสูงจะต้องได้รับการแก้ไขอย่างดีเพิ่มเติม ด้วยเหตุนี้มุมเชื่อมจากด้านนอกก็เหมาะเช่นกัน

เราทำรูที่ด้านล่างของภาชนะ วิธีนี้จะช่วยให้เทถ่าน ระบายน้ำออกหลังพายุฝนได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้รูดังกล่าวจะให้การยึดเกาะซึ่งจะส่งผลดีต่อการเผาไหม้เชื้อเพลิงแข็ง

ที่ตำแหน่งของวาล์วโดยการเชื่อมเราติดตั้งท่อสำหรับกำจัดควัน ทำด้วยตัวเองหรือซื้อประกอบ ผู้ใช้หลายคนทำโดยไม่มีปล่องไฟ คุณสามารถทำได้เช่นกันหากคุณกำลังจะปรุงอาหารโดยเปิดฝา

การสร้างและติดตั้งที่จับและขา

จำเป็นต้องตัดสินใจว่าเตาอั้งโล่จะสูงแค่ไหนจากกระบอกสูบโพรเพนมาตรฐาน จากนั้นเราก็รัดขา โครงสร้างควรยืนอย่างมั่นคงรวมทั้งจะสะดวกกว่าในการเชื่อมฝา

สลักเกลียวเหมาะสำหรับการยึดที่จับ เราเจาะรูเพื่อแก้ไข ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือด้ามจับที่เรียบง่ายและทนทานต่ออุณหภูมิสูง บางครั้งพวกเขาก็ทำด้วยตัวเองโดยใช้แท่งโลหะ เราเชื่อมที่จับกับฐาน เราติดตั้งตัว จำกัด บนฝาครอบซึ่งสร้างขึ้นจากมุมหรือส่วนประกอบท่อ

ตกแต่ง

เพื่อให้เตาอั้งโล่ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่ใช้งานได้จริงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ตาดูดีขึ้นด้วย การตกแต่งขั้นสุดท้ายมีบทบาทสำคัญ วันนี้คุณสามารถเน้นประเภทของโครงสร้างได้หลายวิธีตั้งแต่การทาสีธรรมดาไปจนถึงการใช้ชิ้นส่วนปลอมแปลง

เครื่องทำ shashlik ในรูปแบบของรถจักรไอน้ำดูมีเอกลักษณ์ อย่าสับสนกับเตาประเภทแยกต่างหากสำหรับการทอด - "ผู้สูบบุหรี่" อย่างไรก็ตาม เฉพาะผู้เชี่ยวชาญที่มีการเชื่อมเท่านั้นที่จะสามารถทำมันได้ด้วยตัวเอง

ภาพวาดบาร์บีคิว

หากใช้กระบอกสูบเก่าเป็นพื้นฐานคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ทาสี การประมวลผลสามารถทำได้ด้วยวัสดุต่าง ๆ ส่วนใหญ่มักใช้:

• เคลือบฟันซิลิโคนทนความร้อน
• สีฝุ่นความร้อน - ต้องถูกเผาในเตาอบ
• ออกซิเดชัน - ป้องกันการกัดกร่อนที่เชื่อถือได้

เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้แปรรูปตะแกรง เนื่องจากเหล็กถูกออกซิไดซ์และเป็นสนิม วัสดุพิเศษจะช่วยยืดอายุของภาชนะ

คุณต้องครอบคลุมพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ ขอแนะนำไม่ จำกัด เพียงหนึ่งชั้น หลังจากการรักษาครั้งแรก ให้หยุดพัก ปล่อยให้สีแห้ง มันจะดีกว่าที่จะเริ่มทอดบนตะแกรง 7-10 วันหลังจากทาสี

วิธีทำเตาอบด้วยสโม้คเฮาส์

โรงรมควันแตกต่างจากบาร์บีคิวทั่วไปโดยมีเตาไฟ ดังนั้นความรัดกุมของโครงสร้างจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในการสร้างเตาคุณต้องถอดครึ่งล่างออก เตาทำจากแผ่นเหล็ก ก่อนหน้านี้มีการใช้กระบอกอื่นสำหรับสิ่งนี้ แต่การออกแบบกลับกลายเป็นว่าโดยรวมเกินไป มีการเชื่อมชิ้นส่วนปล่องไฟ ใช้เวลาเพียงไม่กี่ขั้นตอนในการเปลี่ยนเตาย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นโรงรมควัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเตามีอากาศถ่ายเทและปล่องไฟมีความน่าเชื่อถือ

คุณไม่ควรเริ่มทำอาหารบนตะแกรงทันที แต่หลังจากนั้นไม่นาน หากคุณได้ประมวลผลโครงสร้างแล้วควรรอ 7-10 วันจนกว่าสีจะแห้งสนิทกลิ่นของมันจะหายไป ขั้นแรกให้เผาเตาด้วยฟืน หากกลิ่นของแก๊สเข้าไปที่ผนังภาชนะอย่างรุนแรง โครงสร้างจะต้องได้รับความร้อนหลายครั้ง

เป็นที่ทราบกันดีว่าบาร์บีคิวที่สวยงามและน่าเชื่อถือที่สุดทำจากอิฐ แต่การก่อสร้างจากถังแก๊สที่สร้างขึ้นอย่างถูกต้องจะมีประสิทธิภาพไม่น้อย ให้ความสนใจกับการตกแต่งคุณจะได้รับการตกแต่งที่คุ้มค่าของกระท่อมฤดูร้อนเลย