วิธีทำทิงเจอร์ไวเบิร์น: 10 สูตรยอดนิยมสำหรับไวเบิร์น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Kalinovka

องค์ประกอบของไวเบิร์นนั้นได้รับการเสริมแต่งตามธรรมชาติด้วยมวลของธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่สนับสนุนการทำงานของทุกระบบของร่างกายมนุษย์ เนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามินซีให้การสนับสนุนที่จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความเข้มแข็ง

การกระทำของสารออกฤทธิ์ โดยเฉพาะเพคติน ช่วยกระตุ้นและฟื้นฟูการทำงานพื้นฐาน เช่นเดียวกับการกำจัดสารพิษ วิตามินและไกลโคไซด์ไวเบิร์นนินช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของหลอดเลือด เสริมสร้างความแข็งแรง และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

เรซินและแทนนินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยต่อต้านการติดเชื้อรา บรรเทาอาการอักเสบ และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และยาขับปัสสาวะ การปรากฏตัวของซาโปนินน้ำมันสนในผลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเสมหะเหลว

มีการใช้ Kalinovka มาเป็นเวลานานในการรักษาอาการปวดหัว เพื่อลดความดันโลหิต และปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร วันนี้ทิงเจอร์ viburnum ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะ, แผล, ริดสีดวงทวาร, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูงและโรคไต นอกจากนี้เครื่องดื่มยังช่วยหยุดเลือดออกในมดลูกและเอาชนะอาการนอนไม่หลับ

วิดีโอ "สูตรง่ายๆสำหรับทิงเจอร์ของ viburnum"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมทิงเจอร์ไวเบิร์นที่บ้านอย่างรวดเร็ว

อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้

อย่าสุ่มสี่สุ่มห้าพึ่งพาผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่ อย่าลืมคำนึงถึงความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ในระดับสูงและอย่าลืมว่าเหล้านั้นผสมกับแอลกอฮอล์หรือวอดก้า แม้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามการใช้ Kalinovka ในทางที่ผิดก็ยังเต็มไปด้วยปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง และผู้คนที่เข้าสู่เขตเสี่ยงโดยทั่วไปควรปฏิเสธที่จะใช้:

• มีปัญหาไต
• มีแนวโน้มที่จะเป็นลิ่มเลือด (หนึ่งในคุณสมบัติของผลเบอร์รี่คือการส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดอย่างรวดเร็ว);
• ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคลหรือมีความไวต่อส่วนประกอบของเครื่องดื่ม
• ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะและแผลในทางเดินอาหาร
• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรโดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบ

การใช้ Kalinovka จะต้องดำเนินการหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

สูตรทิงเจอร์ Viburnum

Kalinovka สามารถปรุงที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม คุณควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้อย่างแน่นอน:

• เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่คือหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก จากนั้นผลเบอร์รี่จะได้รับรสหวานและสูญเสียความฝาดและความขมขื่น
• สำหรับทิงเจอร์ของ viburnum คุณต้องเลือกภาชนะแก้วซึ่งควรล้างและทำให้แห้งก่อน
• ก่อนปรุงอาหารผลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกเอาผลไม้ที่เน่าเสียและเสียหายล้างและทำให้แห้ง

คลาสสิก

สูตรนี้ได้รับความนิยมมานานหลายปีเนื่องจากใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและง่ายต่อการเตรียม

ส่วนประกอบ: viburnum และวอดก้าในปริมาณที่เท่ากัน (1 ลิตรต่อ 1 ลิตร), น้ำ 400 มล., น้ำตาล 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งเทลงในภาชนะแล้วเทวอดก้าเพื่อให้ครอบคลุมชั้นเบอร์รี่สักสองสามเซนติเมตร
2. เตรียมน้ำเชื่อม: รวมน้ำและน้ำตาล ปรุงจนเดือด เพิ่มกรดซิตริกและอบเชยหากต้องการ
3. เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่มีไวเบอร์นัมเปล่าแล้วผสมทุกอย่าง ยืนยันอย่างน้อยหนึ่งเดือน
4. หลังจากยืนยันแล้วให้กรองด้วยผ้าปูที่นอนแล้วเทลงในขวดแยก ทิ้งไว้อีกสองสามวันแล้วจึงใช้

เกี่ยวกับแอลกอฮอล์

ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลต่างจากสูตรดั้งเดิม ในการปรุงอาหาร คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ แอลกอฮอล์ และน้ำในปริมาณที่เท่ากันเท่านั้น ในกรณีนี้ ผลเบอร์รี่ควรมีปริมาตร ½ ของแอลกอฮอล์หรือน้ำ

การเตรียมทิงเจอร์นั้นง่ายมาก: เตรียมผลเบอร์รี่แล้วเทลงในภาชนะลึกเทแอลกอฮอล์และน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งเดือน กรองเครื่องดื่มและขวดที่เกิด

บนแสงจันทร์กับถั่วไพน์

ถั่วและโป๊ยกั๊กช่วยให้รสชาติของ Kalinovka อ่อนลง ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้สีมีความละเอียดอ่อนและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ส่วนประกอบ: viburnum และ moonshine หนึ่งลิตร, ถั่วไพน์ปอกเปลือก 50 อัน, เมล็ดโป๊ยกั๊ก 3 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลและน้ำ ½ แก้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
2. ล้างถั่วใต้น้ำไหลเทน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
3. ผสมถั่วกับไวเบอร์นัมเทลงในแสงจันทร์แล้วเติมโป๊ยกั๊ก
4. เราปล่อยให้มันผสมเป็นเวลาสามสัปดาห์ แต่คุณต้องเขย่าภาชนะทุกวัน
5. หลังจากใส่ชิ้นงานแล้ว ให้กรองผ่านผ้าขาว
6. ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลจากน้ำตาลและน้ำแล้วใส่ลงในทิงเจอร์
7. ขวดและเก็บในที่เย็นและมืด

บนคอนยัคกับน้ำผึ้ง

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติคอนยัคโดยเฉพาะ

ส่วนประกอบ: ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมจะต้องใช้บรั่นดี 250 กรัม, น้ำผึ้งเหลว 250 กรัมและน้ำแร่ 750 มล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เพิ่มคอนญัก น้ำผึ้ง และน้ำลงในผลเบอร์รี่ viburnum ที่ปอกเปลือกแล้วผสม
2. ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 6 สัปดาห์
3. ความเครียด. เครื่องดื่มพร้อมที่จะดื่ม

แนะนำให้ใช้ Kalinovka เวอร์ชันนี้ 1 ช้อนชา ก่อนอาหารแต่ไม่เกินวันละ 3 ครั้ง

ด้วยน้ำผึ้งและมิ้นต์

เครื่องดื่มตามสูตรนี้มีรสชาติสดชื่นที่ยอดเยี่ยม แต่การทำอาหารประกอบด้วยสองขั้นตอน ซึ่งขั้นตอนหนึ่งจะดำเนินการเร็วกว่าขั้นตอนอื่นมาก:

1. การเตรียมทิงเจอร์สะระแหน่: เทเปปเปอร์มินต์ 200 กรัมในน้ำ 2 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 6 สัปดาห์
2. บดผลเบอร์รี่ viburnum (2.5 กก.) เพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
3. เลือกความจุเพื่อให้ไวเบิร์นใช้ ⅔ ของปริมาตรทั้งหมด
4. เจือจางน้ำเชื่อมสะระแหน่ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วเทลงใน viburnum
5. แยกผลเบอร์รี่ออกจากทิงเจอร์แล้วเทน้ำผึ้งดอกไม้ 2 ลิตร ยืนยัน 2 สัปดาห์
6. กรองทิงเจอร์แล้วเทลงในภาชนะ
7. ยืนยันอีก 3 เดือน

กับน้ำผึ้งและโหระพา

เครื่องดื่มนี้ใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

ส่วนผสม: ไวเบอร์นัม 400 กรัม, โหระพาแห้ง 100 กรัม, แอลกอฮอล์ 500 มล., น้ำผึ้งดอกไม้ 1 ลิตร และน้ำแร่ 1 ลิตร

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งบดจนได้น้ำ
2. เพิ่มแอลกอฮอล์และโหระพาและทิ้งไว้ 20 วัน
3. จากนั้นกรองชิ้นงานด้วยผ้าขาวให้ร้อนแล้วเติมน้ำผึ้งแล้วเทลงในทิงเจอร์
4. ทิ้งไว้ 2 เดือน หากเกิดฟองขึ้น ให้ตึงอีกครั้ง

กับทะเลบัคธอร์น

เป็นทิงเจอร์รุ่นนี้ที่มักเรียกว่า Kalinovka สำหรับแสงจันทร์ 500 มล. คุณจะต้องใช้ไวเบอร์นัม 50 กรัมและซีบัคธอร์น 50 กรัม รวมทั้งพริกไทยดำ 20 กรัม

การตระเตรียม:

1. เตรียมผลเบอร์รี่เพิ่มแสงจันทร์และทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้ใส่พริกไทยดำแล้วทิ้งไว้อีกวันในที่มืด
3. กรองผ่านผ้าขาวม้า.

ด้วยมะตูม

เครื่องดื่มนั้นยอดเยี่ยมเพราะเป็นองค์ประกอบที่อุดมด้วยวิตามิน

ส่วนผสม: มะตูม 0.5 กก., วิเบิร์นนัม 2-4 ก้าน, มะนาว, น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 200 กรัม, วอดก้า 0.8 ลิตร

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและหั่นมะตูม ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. บดผลเบอร์รี่จนน้ำไหลออกมาแล้วเทวอดก้าลงไป
3. ปิดฝา (แต่ไม่ใช่พลาสติก) และทิ้งไว้ในที่สว่างเป็นเวลาสองสัปดาห์
4. ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์ เขย่าส่วนผสมทุกวัน.
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ เติมน้ำมะนาว กรองและเทลงในภาชนะ เก็บในห้องใต้ดิน

ด้วยดอกลินเดน

ล้างและบดดอกมะนาวสด เทวอดก้าลงบนต้นไม้ดอกเหลืองแล้วทิ้งไว้หนึ่งเดือน ความเครียด. ล้างผลเบอร์รี่ 500 กรัมให้แห้งและนวดคลุมด้วยน้ำตาลแล้วปิดด้วยน้ำเชื่อมลินเด็น ยืนยัน 6 สัปดาห์

ทิงเจอร์เปลือก Viburnum

เปลือกมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่สามารถเก็บรักษาไว้ได้ก็ต่อเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมเท่านั้น การเตรียมทิงเจอร์นั้นง่ายมาก ล้างเปลือก viburnum สด (ไม่มีไม้) ให้สะอาดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที ดื่มวันละสามครั้งเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. หลังอาหาร.

ขอบเขตการใช้งานของ Kalinovka

Kalinovka ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับยาเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางและมักใช้ในการปรุงอาหารด้วย

ในการแพทย์พื้นบ้าน

เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ทิงเจอร์ไวเบิร์นนัมถูกใช้เป็นยาสำหรับอาการปวดหัว นอนไม่หลับ และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร Kalinovka ยังมีผลกดประสาทอ่อน ๆ มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย

ในการปรุงอาหาร

Kalinovka ที่มีสารเติมแต่งต่างๆมักใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในซอสหมักและซอสสำหรับเนื้อสัตว์

ในด้านความงาม

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและผ่อนคลายของ viburnum ช่วยบรรเทาการอักเสบของผิวหนังต่างๆ และฆ่าเชื้อผิวหนัง บางครั้งใช้ทิงเจอร์เพื่อนวดแขนขาและหลัง

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของ Kalinovka คุณต้องดื่มหลังจากปรึกษาแพทย์ มิฉะนั้น อันตรายที่เกิดกับสุขภาพอาจมากกว่าผลประโยชน์ที่ได้รับมาก