คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งกระดานและคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ลักษณะเฉพาะของน้ำผึ้งลูกปัด

จากการศึกษาประวัติศาสตร์ของรัสเซียโบราณ คุณมักจะพบคำว่า "การเลี้ยงผึ้ง" และ "คนเลี้ยงผึ้ง" ดังนั้นการเลี้ยงผึ้งจึงเป็นรูปแบบการเลี้ยงผึ้งที่เก่าแก่ที่สุด ทุกวันนี้ ผึ้งถูกเลี้ยงและอาศัยอยู่ในรังผึ้ง และในสมัยก่อนน้ำผึ้งก็ถูกสกัดจากรังของผึ้งป่าที่อยู่ในโพรง (ด้านข้าง)

น้ำผึ้งบอร์ดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีประโยชน์อย่างยิ่ง ปัจจุบันขุดได้ไม่กี่ประเทศ: เนปาล อินเดีย ฟิลิปปินส์ ในดินแดนของรัสเซียมีการขุดน้ำผึ้งบีชในบัชคีเรีย ในเขตสงวน Shulgan-Tash มีการขุดน้ำผึ้งบนเครื่องบินที่หายากซึ่งมีรายชื่ออยู่ในสมุดปกแดง ผึ้งจากเขตสงวน Bashkir เรียกอีกอย่างว่าผึ้ง Burzyan

น้ำผึ้ง Borteva มีกลิ่นหอมสดใสซึ่งผสมผสานกลิ่นของดอกไม้ผลเบอร์รี่และขี้ผึ้งอย่างกลมกลืน สีเหลืองอำพันที่เข้มข้นจะมีจุดเล็กๆ สีเข้มและสว่าง ดังนั้นจึงอาจได้สีช็อคโกแลตหรือโทนสีขาวเมื่อเวลาผ่านไป

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

เช่นเดียวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ องค์ประกอบและอัตราส่วนของส่วนประกอบของน้ำผึ้งผึ้งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับบริเวณที่อยู่อาศัยของผึ้งและพืชที่รวบรวมละอองเรณู องค์ประกอบทั่วไปของผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:

• กลูโคส 82%;
• ความชื้น 19%;
• โปรตีน 1.5% เอนไซม์ กรดอะมิโน
• วิตามิน 1.3%;
• แร่ธาตุ 1.2%

นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมาก โดยเฉพาะโพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส สังกะสี ฟลูออรีน ทองแดง อุดมด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตามความเอร็ดอร่อยนั้นมอบให้กับผลิตภัณฑ์จากของเสียของผึ้ง: ขี้ผึ้ง, โพลิส, พิษผึ้ง, นมผึ้ง, ขนมปังผึ้งและประดับด้วยลูกปัด

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสูง - ประมาณ 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สรรพคุณทางยาและประโยชน์

คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ถูกกำหนดโดย "แต่" - ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคที่ไม่สามารถควบคุมได้ไม่เพียงแต่จะไม่เป็นประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย โดยทั่วไปประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:

• เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• การกระตุ้นการไหลเวียนในสมอง
• ปรับสีร่างกาย;
• ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหาร
• การปรับปรุงสภาพจิตใจของบุคคล: การรักษาโรคประสาท, นอนไม่หลับ, ความเครียดและการสลาย;
• ส่งเสริมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อหัวใจ
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ

สำหรับผู้หญิง

การปรากฏตัวของรอยัลและโดรนเยลลี่ในองค์ประกอบช่วยให้พื้นหลังของฮอร์โมนของบุคคลใด ๆ เป็นปกติ การบริโภคน้ำผึ้งบีชระหว่างตั้งครรภ์ช่วยรับมือกับอาการพิษได้ นอกจากนี้ ความหวานยังมีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยได้อย่างยอดเยี่ยม

องค์ประกอบที่อุดมด้วยน้ำผึ้งยังได้รับการชื่นชมจากแพทย์ด้านความงาม: เครื่องสำอางธรรมชาติราคาแพงสำหรับผิวหน้าและผิวกายมีสารสกัดจากน้ำผึ้งด้วง

สำหรับผู้ชาย

การบริโภคน้ำผึ้งให้เป็นปกติอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มระดับความอดทนของร่างกาย ด้วยคุณภาพนี้ ผลิตภัณฑ์จึงมักรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาที่มีความพยายามอย่างหนัก และตารางการฝึกและการแข่งขันที่ทรหดและยุ่งมาก ความหวานยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการไมเกรนและเวียนศีรษะเนื่องจากกิจกรรมทางวิชาชีพ

วิดีโอ "คุณค่าของน้ำผึ้งออนบอร์ด"

วิดีโอนี้เน้นถึงประโยชน์ทางโภชนาการและสุขภาพของผลิตภัณฑ์

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ต้นทุนที่สูงและความหายากของน้ำผึ้งลูกปัดนั้นสะท้อนให้เห็นในการรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้ผลิตภัณฑ์

วิธีเก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่า

ขั้นตอนการรวบรวมน้ำผึ้งไม่เพียงแต่ลำบาก แต่ยังอันตรายอีกด้วย ฝูงผึ้งป่าที่โกรธจัดไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้เท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดความตายเนื่องจากการช็อกจากภาวะแอนาฟิแล็กซิส ดังนั้นควรคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้ของกระบวนการ:

• สำหรับการสะสม คุณต้องเลือกอุปกรณ์ป้องกันที่น่าเชื่อถือที่สุด (ชุดหลวม ถุงมือ และหมวกพิเศษที่มีตาข่าย)
• จำเป็นต้องใช้ไฟแช็คพิเศษผึ้ง
• อย่าใช้น้ำผึ้งทั้งหมด แต่ปล่อยให้มีอุปทานที่ดีเพื่อให้ฝูงได้รับอาหารจนถึงฤดูกาลหน้า

ขั้นตอนนั้นง่ายมาก คนเลี้ยงผึ้งปีนต้นไม้ เอารวงผึ้งออกแล้วใส่ลงในชาม

วิธีการตรวจสอบการปลอมแปลง

สินค้ายอดนิยมมักมีของปลอมอยู่เสมอ ดังนั้นเมื่อเลือก เราขอแนะนำให้คุณเน้นที่ราคาของน้ำผึ้งก่อน - ความหวานที่หายากจะไม่มีวันถูก อย่าลืมถามที่มาของน้ำผึ้งด้วย

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ:

1. ความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งลูกปัดมีความหนามาก
2. ความหวานและความฝาดที่มากเกินไปหลังจากนั้นยังคงค้างอยู่ในคอของความฝาด
3. สี - สีเหลืองอำพัน อ่อนหรือเข้ม
4. กลิ่นหอมที่เข้มข้นและติดทนนาน - ส่วนผสมของหญ้า ไม้ และเรซิน
5. ความเป็นเนื้อเดียวกันของสาร - ส่วนผสมของขี้ผึ้ง เกสร ฯลฯ

อย่าลืมซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ขายที่เชื่อถือได้หรือที่งานแสดงสินค้า และตรวจสอบใบรับรองคุณภาพ

วิธีการใช้น้ำผึ้งป่าอย่างถูกต้อง

การใช้น้ำผึ้งออนบอร์ดมีลักษณะเป็นของตัวเอง:

1. เพื่อการรักษาและป้องกัน ผลิตภัณฑ์จะถูกบริโภคในขณะท้องว่างก่อนอาหาร 20 นาที: ผู้ใหญ่ - 3 ช้อนชา เด็ก - ไม่เกิน 1 ช้อนชา
2. คุณสามารถดื่มด้วยน้ำอุ่นหรือชา
3. อย่าละลายน้ำผึ้งในน้ำร้อน
4. ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

มีสูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีน้ำผึ้งไม่มากนัก: น้ำน้ำผึ้งและชาลินเด็น ในกรณีแรก น้ำผึ้งหนึ่งช้อนจะถูกเติมลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วและทิ้งไว้จนเช้า ดื่มน้ำนี้ในขณะท้องว่าง ก่อนอาหาร 30 นาที ในกรณีที่สอง น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในชาอุ่นๆ

คุณสมบัติการจัดเก็บผลิตภัณฑ์

คุณต้องเก็บน้ำผึ้งในภาชนะไม้ ดินเหนียว และแก้วที่ปิดสนิทเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +10 ° C และไม่ต่ำกว่า 0 ° C

ข้อห้ามใช้

ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีไม่แนะนำให้รับประทานน้ำผึ้ง คุณควรระมัดระวังผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังต่างๆ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ห้ามมิให้นำน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ไปใช้กับผู้ป่วยโรคหอบหืดและโรคเบาหวาน

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้น้ำผึ้งบ่อยและเป็นเวลานาน แต่ดีกว่า - ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น