คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีเขียวและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

คำอธิบายและลักษณะของหัวไชเท้าสีเขียว

หัวไชเท้าสีเขียวมีต้นกำเนิดคล้ายกับหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้าสีดำ ขึ้นอยู่กับภูมิศาสตร์เรียกว่าจีนหรือมาร์เกลัน

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

หัวไชเท้าสีเขียวมีแซคคาไรด์ธรรมชาติและโปรตีนจำนวนมากที่ย่อยง่าย ผักรากมีวิตามิน B2 และ B1 โดยเฉพาะซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็นและระบบประสาท วิตามิน PP ที่มีอยู่ในผักรากมีประโยชน์ต่อการทำงานของเม็ดเลือด

นอกจากนี้ผักยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระหลายประการที่ช่วยให้เนื้อเยื่อและอวัยวะไม่แก่ก่อนวัย วิตามินซีในหัวไชเท้าสีเขียวช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย

เนื้อของหัวไชเท้า Margelan มีธาตุที่มีคุณค่า เช่น เหล็กและทองแดง ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม แคลเซียม และโมลิบดีนัม นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนอยู่เป็นจำนวนมาก

อัตราการบริโภค

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคผักใต้ดินได้ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน นี่คือผลหัวไชเท้าประมาณหนึ่งผลครึ่ง

ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีให้รากพืชโดยเด็ดขาด หลังจากอายุนี้ ขอแนะนำด้วยซ้ำ เพราะมันเสริมสร้างความสามารถในการภูมิคุ้มกันของร่างกาย เด็กสามารถกินผักได้ 50 กรัมต่อวัน

วิดีโอ "คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า"

วิดีโอนี้บอกคุณว่าผักรากมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาอะไรบ้าง

ประโยชน์และสรรพคุณทางยาของหัวไชเท้าสีเขียว

หากคุณมีปัญหาเรื่องความอยากอาหาร ให้กินผักรากนี้ ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและเอนไซม์ย่อยอาหาร วันละหนึ่งหัวไชเท้าทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูก

สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากเนื้อของผักรากนี้มีแคลอรีน้อย การรวมอยู่ในอาหารจะช่วยให้คุณมีรูปร่างผอมเพรียว

วิตามินและแร่ธาตุที่มีปริมาณสูงจะทำให้ผมและเล็บของคุณแข็งแรงและเป็นมันเงา และสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว

สำหรับผู้ชาย

การรับประทานหัวไชเท้าสีเขียวช่วยป้องกันการเริ่มเป็นต่อมลูกหมากอักเสบ และเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย มันทำความสะอาดตับและหลอดเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชายที่สูบบุหรี่

การถูน้ำหัวไชเท้าลงบนเส้นผมจะช่วยรับมือกับอาการศีรษะล้านเนื่องจากทำให้หนังศีรษะแข็งแรง นอกจากนี้ผักรากยังช่วยขจัดอาการของอาการปวดตะโพก

สำหรับเด็กและระหว่างตั้งครรภ์

หากคุณให้ผักในปริมาณน้อยแก่เด็กปัญหาท้องผูกจะหมดไป หากเด็กเย็นเนื้อรากผักเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายอบอุ่นเพราะองค์ประกอบที่ใช้งานจำนวนมากกระตุ้นการเผาผลาญมีผลขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งในร่างกายของเด็ก

ไฟตอนไซด์ซึ่งมีอยู่ในผลไม้สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดได้อย่างง่ายดายและแม้แต่ปรสิตในลำไส้

การใช้ผักรากเป็นอาหารของสตรีมีครรภ์ทำให้คุณสามารถขจัดอาการบวมน้ำและการทำงานของหัวใจ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตามคุณต้องตรวจสอบเสียงของมดลูก - ผักเพิ่มขึ้น

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ผลกระทบที่รุนแรงสามารถทำได้เมื่อใช้ผักสีเขียวเพื่อเครื่องสำอาง

สำหรับผิวหน้า

เพื่อขจัดฝ้ากระจำเป็นต้องบดเนื้อของผักรากอย่างระมัดระวังและบีบน้ำออก ผสมน้ำผลไม้กับน้ำในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง เช็ดใบหน้าด้วยส่วนผสมนี้ในตอนเช้าและเย็น

คุณยังสามารถทำมาสก์ต่อต้านริ้วรอยได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องถูผลไม้ของหัวไชเท้าบนเครื่องขูดที่ละเอียด เอา 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวต้มและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชาเขียว. หลังจากเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำว่านหางจระเข้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับใบหน้าที่สะอาดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นล้างทุกอย่างออกอย่างระมัดระวัง

สำหรับผม

หัวไชเท้าเหมาะสำหรับการขจัดความมันของเส้นผม สิ่งนี้ต้องการ:

• น้ำผักราก 50 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ตำแยสับ;
• น้ำต้ม 1 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ตำแยลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดแล้วกรอง เพิ่มน้ำหัวไชเท้า เทสารละลายลงบนศีรษะแล้วถูลงในรากผม
2. จากนั้นคุณต้องสวมหมวกยางหรือผ้าเช็ดตัว
3. ขั้นตอนใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ล้างทุกอย่างออกเมื่อเสร็จแล้ว
4. ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้สองครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน

การประยุกต์ใช้ในการทำอาหารและอาหาร

หัวไชเท้าสีเขียวยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหาร ด้วยรสชาติที่เฉียบคม มันจะทำให้ชุดผลิตภัณฑ์มีเกียรติ

กฎการเลือกและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

ซื้อผักนี้ในตลาดเพราะในซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นเต็มไปด้วยสารเคมีและสารกันบูดที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากมาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกไม่บุบสลายและไม่มีรอยแตก หากการครอบตัดมีขนาดใหญ่และนิ่มมาก แสดงว่ารากนั้นสุกเกินไปและขาดสารที่มีประโยชน์ ให้มองหาผลไม้ขนาดเท่ากำปั้นผู้ใหญ่แทน

ด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม ผักสามารถรักษาความสามารถในการขายได้นานถึงหกเดือน ทางที่ดีควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งและเย็น ถ้าคุณไม่มีห้องใต้ดิน ตู้เย็นทั่วไปก็จะมี ผักที่ใส่ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลานาน

ตรวจสอบหัวไชเท้าเป็นระยะเพื่อดูความเสียหายหรือเน่า หากคุณสังเกตเห็นสิ่งนี้ โยนมันทิ้งไปโดยไม่เสียใจ

ทำอาหารอย่างไรให้ถูกวิธี

สลัดและเครื่องเคียงแสนอร่อยมากมายสามารถปรุงได้โดยใช้รากผักนี้

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้ลอกผิวออกจากผักแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ บางคนกินผักดิบนี้ เพื่อขจัดรสขมให้ใส่หัวไชเท้าในน้ำเกลือประมาณครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่จะรวมกัน

สลัดวิตามินสามารถทำจากผลไม้แสนอร่อยนี้:

1. สับหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำส้มสายชู บดแครอทและหัวไชเท้า พริกหยวกสับ และกีวีชิ้น ตักใส่จาน โรยด้วยหัวหอมดองแล้วราดด้วยน้ำมัน
2. บดผักรากหนึ่งแครอทและแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ในชามและเพิ่มผิวส้มหรือมะนาว โรยด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดเหล่านี้รวมกับมันฝรั่ง บัควีทต้ม สปาเก็ตตี้หรือพาสต้า

ประโยชน์ของการลดน้ำหนัก

เนื่องจากผักใบเขียวมีแคลอรีต่ำ จึงใช้ในการอดอาหาร ลดความอยากอาหารเป็นเวลานานและขจัดคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินออกจากร่างกาย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการทำความสะอาดร่างกาย หัวไชเท้าจะรวมกับพริกหยวก แอปเปิ้ล และแตงกวา ชุดนี้บำรุงร่างกายด้วยวิตามินซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

หมอแผนโบราณใช้ผักรากในสูตรของพวกเขาอย่างแข็งขัน

ด้วยโรคเกาต์

1. บีบน้ำหัวไชเท้าหนึ่งแก้ว เติมวอดก้าหนึ่งแก้ว และเติมเกลือห้าช้อนโต๊ะ คนของเหลวให้ละเอียดจนละลาย
2. ใช้สำลีชุบของเหลวที่เกิดแล้วแนบกับที่ที่เจ็บ ขั้นตอนใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

ด้วยอาการบวมน้ำ

1. บิดผลไม้สีเขียวหนึ่งผลในเครื่องบดเนื้อ เทน้ำหนึ่งลิตรแล้วเติมเกลือหนึ่งช้อน จากนั้นต้มให้เย็น
2. ดื่มน้ำนี้แทนน้ำแล้วอาการบวมจะหายไป

สำหรับอาการท้องผูก

กินผักใบเขียวดิบในปริมาณไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน แล้วปัญหาท้องผูกจะหมดไป

อันตรายและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

แม้ว่าหัวไชเท้าจะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้มันในทางที่ผิด การกลืนกินผักนี้อาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรังหรือทำให้เกิดอาการแพ้ได้

อย่างที่คุณเห็น Margelanradish เป็นผลิตภัณฑ์สองเท่า มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย กินผักรากในปริมาณที่พอเหมาะ ทำตามคำแนะนำของเรา และมีสุขภาพดี!