การปลูก การดูแล และการใช้

แอพลิเคชันและข้อห้าม

ชาวโรมันโบราณรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาร์ด พวกเขาใช้เป็นยาระบาย ใบและก้านใบมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก (โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามิน C, B, B2, PP, แคโรทีน, คาร์โบไฮเดรต)

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ใช้ผักชนิดนี้กับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้พืชยังช่วยเกี่ยวกับโรคของตับ ลำไส้ และระบบหัวใจและหลอดเลือด

เมื่อพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตผลต้านการอักเสบ ใบต้มใช้เป็นประคบสำหรับแผลไฟไหม้และรอยถลอก มักใช้เป็นยาเสริมในการรักษาโรคเบาหวาน มะเร็ง การเจ็บป่วยจากรังสี โรคตับอักเสบ และโรคประสาท คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบอวบน้ำเหล่านี้ยังสามารถนำมาใช้ในด้านความงามสำหรับการดูแลผิวหน้าและเส้นผม น้ำชาร์ดใช้เพื่อขจัดฝ้ากระและรักษาผมร่วง

Chard สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุก ส่วนพื้นดินทั้งหมดของพืช - ก้านใบและใบ - เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร หัวบีทสามารถดอง, ปรุง, ตุ๋น มักใส่ในซุปและสลัด เช่น น้ำส้มสายชู หากคุณเคี่ยวเนยในเนย คุณจะได้เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติเหมือนผักโขมและสีน้ำตาล วิตามินซีจะให้ความเป็นกรดที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งมีอยู่ที่นี่ในปริมาณมาก

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามในการใช้ชาร์ท ในบางกรณีการแพ้ของแต่ละบุคคลอาจเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้คุณต้องใช้น้ำผลไม้สดจากใบอย่างระมัดระวัง ประกอบด้วยสารระเหยที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทราบกันว่าเป็นอันตราย ด้วยการใช้น้ำผลไม้ในทางที่ผิด, คลื่นไส้, อัตราการเต้นของหัวใจลดลง, อาเจียน, อาการง่วงนอนและความดันโลหิตลดลง

ลงจอด

เพื่อให้ได้ใบที่สวยงามสีเขียวเข้มที่มีก้านใบสีแดง เหลือง และส้ม คุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานบางประการในการปลูกและดูแล มังคุดเป็นวัฒนธรรมที่มีอายุสองปีและปลูกด้วยเมล็ดพืช เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่ารีบไปปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และทำให้แน่ใจว่าน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนได้ลดน้อยลงแล้ว แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพืชจะทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงต่ำกว่า + 5 °ได้อย่างน่าพอใจ ขอแนะนำให้วางแผนการหว่านเมล็ดในต้นเดือนพฤษภาคม บีทรูทก็เหมือนหัวบีทธรรมดา ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดในสวนเพื่อปลูก

สำหรับการปลูกคุณต้องเตรียมสันเขา ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 35 เซนติเมตร ความลึกของการเพาะคือ 2-3 เซนติเมตร หน่อแรกปรากฏใน 3 สัปดาห์ เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ Chard ต้องการการทำให้ผอมบาง เมื่อต้นอ่อน 2-3 ต้นแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวโลก พวกมันจะทะลุทะลวงโดยเหลือพื้นที่ว่าง 30 เซนติเมตร เพื่อให้ได้ใบที่แข็งแรงและฉ่ำ คุณต้องใส่ใจกับคุณสมบัติของดินวัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยหมักที่เพียงพอและระดับ pH เป็นกลาง

วิดีโอ "Mangold - หัวผักกาดรัสเซีย"

ดูแล

การรดน้ำมีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกและการดูแลชาร์ท ต้องตรวจสอบระดับความชื้นอย่างระมัดระวัง วัฒนธรรมนี้ชอบความชื้น แต่ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองได้ไม่ดีเท่า ๆ กันต่อการขาดและส่วนเกิน ควรวางแผนการรดน้ำตามสภาพอากาศและสภาพอากาศที่มีอยู่ การดูแลชาร์ทยังรวมถึงการคลายดินด้วย เทคนิคนี้ช่วยให้คุณอิ่มตัวโลกด้วยออกซิเจนและเร่งการส่งมอบไปยังราก หากคุณวางแผนการดูแลอย่างถูกต้อง หลังจาก 2 เดือน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ได้

ในระหว่างการปลูกหัวบีทคุณสามารถทำน้ำสลัดได้ ปุ๋ยแร่ใช้ความเข้มข้นต่ำ - ยา 0.5 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาณส่วนผสมนี้เพียงพอสำหรับการประมวลผล 1 ตารางเมตร ระวังการปฏิสนธิไนโตรเจน มีการแนะนำในปริมาณที่ จำกัด อย่างเคร่งครัดในช่วงต้นฤดูปลูก ผู้เชี่ยวชาญดึงดูดความสนใจของชาวสวนถึงคุณสมบัติของ chard เพื่อสะสมไนเตรตระหว่างการเพาะปลูก โปรแกรมการดูแลภาคบังคับยังรวมถึงการหักก้านช่อดอกด้วย

การสืบพันธุ์

วัฒนธรรมนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืช อัณฑะสุกในปีที่สอง เมื่อพวกเขาเริ่มแห้ง พวกเขาจะถูกตัดและแขวนในที่อากาศถ่ายเทสะดวกให้แห้งสนิท จากนั้นนำเมล็ดออกจากยอดและบรรจุในถุงกระดาษ

ในกรณีส่วนใหญ่ การเพาะปลูกมีการวางแผนในฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น คุณสามารถฝึกการปลูกในฤดูหนาวเพื่อให้ได้ใบสดที่เต็มไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีของสภาพอากาศหนาวเย็นและอากาศหนาวจัด ควรเตรียมต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่าง เพื่อไม่ให้ต้องรอการงอกของเมล็ดเป็นเวลานาน

โรค

เมื่อพูดถึงการเพาะปลูกและการดูแล Swiss chard เราไม่สามารถละเลยหัวข้อของโรคและแมลงศัตรูพืชได้ เหนือสิ่งอื่นใด วัฒนธรรมนี้ไวต่อการโจมตีจากโรคราแป้ง โรคเชื้อรานี้มีผลต่อลำต้นอ่อน

มีการเคลือบสีขาวปรากฏขึ้นคล้ายกับแป้ง การทำความสะอาดเว็บไซต์ในเวลาที่เหมาะสมจากยอดแห้งและเน่ารวมถึงการรดน้ำปานกลางช่วยหลีกเลี่ยงความโชคร้ายดังกล่าว หากคุณสังเกตเห็นเชื้อราที่ลำต้น ให้เอาออกและทิ้งให้ห่างจากการปลูกเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค

ด้วยการรดน้ำมากเกินไปและดินที่เป็นกรด โรคเช่นด้วงรากสามารถพัฒนาได้ การแนะนำอาหารเสริมโพแทสเซียมในเวลาที่เหมาะสมช่วยในการเอาชนะโรค ในบรรดาศัตรูพืชชาร์ดนั้นหมัดดินและเพลี้ยบีทได้รับผลกระทบ เพื่อต่อสู้กับพวกเขา เตียงนอนถูกโรยด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และยาสูบ และการชลประทานก็ทำได้ด้วยทิงเจอร์หัวหอม สำหรับน้ำ 10 ลิตร คุณต้องใช้หัวหอม 300 กรัม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีคุณสมบัติในการยับยั้งและไม่เป็นอันตรายต่อพืช

วิดีโอ "การหว่านสวิสชาร์ด"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกสวิสชาร์ดหรือบีทรูทตามที่บางครั้งเรียกว่า