วิธีการปลูกหัวไชเท้า Margelan ในประเทศหรือในสวน?

คุณสมบัติและประโยชน์

หัวไชเท้า Margelan เรียกว่าเจ้าของบันทึกสำหรับปริมาณของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่บุคคลต้องการ มันมีวิตามิน, น้ำตาล, เพคติน, ไฟเบอร์, น้ำมันหอมระเหย แต่จากที่บุคคลจะได้รับองค์ประกอบสูงสุดที่ร่างกายต้องการในกระบวนการของการเจริญเติบโตและการทำงาน นอกจากนี้ ความสามารถในการกระตุ้นความอยากอาหาร เร่งการเผาผลาญ ทำความสะอาดอวัยวะภายในของทรายและความแออัดทำให้เป็นที่ต้องการมากยิ่งขึ้นในเมนูของเรา ปริมาณน้ำมันมัสตาร์ดขั้นต่ำอธิบายถึงความแตกต่างที่ได้เปรียบในรสชาติ - หัวไชเท้าสีเขียวแทบไม่มีรสขม มีรสหวานและฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ เพื่อให้แม้แต่เด็ก ๆ ตามอำเภอใจที่สุดก็กินมัน

ยาแผนโบราณใช้ลักษณะเฉพาะของหัวไชเท้ามาเป็นเวลานาน ดังนั้นสมุนไพรจีนจึงถูกใช้เป็นยาสลบและยาฆ่าเชื้อ ในการต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร (ในทางการแพทย์หรือด้วยเหตุผลบางอย่าง) ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ไต หรือถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ที่มีการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารลดลง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า Margelan อาจเป็นอันตรายสำหรับบางคนหากบริโภคมากเกินไป ดังนั้นในที่ที่มีก้อนหินอยู่ในอวัยวะภายใน น้ำหัวไชเท้าสามารถเคลื่อนย้ายได้โดยไม่ต้องละลายน้ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ (แครอท บีทรูท) และควรทำเช่นนี้ภายใต้การดูแล ของแพทย์

ความหลงใหลในหัวไชเท้าในระหว่างตั้งครรภ์สามารถทำให้มดลูกกระชับได้ และในช่วงเวลาที่อาการกำเริบของโรคกระเพาะแม้แต่สลัดที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดก็จะทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย คุณเพียงแค่ต้องมีเหตุผลและระมัดระวังเพราะมีเพียงอาหารที่ไร้ประโยชน์เท่านั้นที่ไม่เป็นอันตราย

หัวไชเท้า Margelan เป็นหัวไชเท้าที่มีความหลากหลายมากที่สุดตามข้อมูลภายนอก รากของมันสามารถเป็นสีขาว เขียว แดงหรือม่วงด้านนอก แต่ส่วนบนใต้ยอดจะเป็นสีเขียวเสมอ แม้บางครั้งไม่เพียงแต่สีขาวเท่านั้น แต่ยังมีสีเขียวอ่อน ครีม ชมพู และแม้แต่สีแดง พันธุ์แตงโมกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยที่พืชหัวกลมสีเขียวด้านนอกในส่วนพอใจกับเนื้อสีแดง แม้แต่รูปร่างและขนาดก็อาจทำให้ประหลาดใจ - พืชรากที่มีลักษณะกลม ทรงกระบอก และยาวอย่างง่ายก็สามารถเติบโตจาก 300 กรัมเป็นน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่งได้

วิดีโอ“ Margelan Radish คืออะไร”

ในวิดีโอนี้ ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์จะบอกคุณว่าผักชนิดนี้คืออะไร

กฎการเติบโต

หัวไชเท้า Margelan: การปลูกและการดูแลวันที่ปลูก - ทุกอย่างคล้ายกับสายพันธุ์อื่น แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่คุณควรใส่ใจเพื่อที่จะไม่เพียง แต่จะปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังรวบรวมโดยไม่ต้องใช้ศัตรูพืชและแม้กระทั่ง เก็บไว้สำหรับฤดูหนาวหัวไชเท้าจะต้องได้รับการรดน้ำ, กำจัดวัชพืช, บางครั้ง spud และให้อาหาร, ป้องกันจากศัตรูพืช การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญมาก - ความแห้งแล้งจะทำให้รากพืชมีความเหนียว และการให้น้ำในปริมาณมากหลังจากนั้นอาจทำให้เกิดการแตกร้าวได้

การเตรียมดิน

หัวไชเท้าจีนเป็นพืชที่ไม่ต้องการมาก มันสามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิด แต่ถ้าชาวสวนต้องการปลูกรากที่อร่อย ใหญ่ และฉ่ำ คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับมัน ดินควรอุดมสมบูรณ์และไม่มีสภาพเป็นกรด แต่ถ้าคุณใส่ปุ๋ยมาก ๆ จะมีความเสี่ยงที่จะสะสมในพืชราก (โดยเฉพาะไนโตรเจน) ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมดินล่วงหน้า: ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงในอนาคตจะต้องขุดลึกอย่างน้อย 30 ซม. ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซูเปอร์ฟอสเฟตแอมโมเนียมซัลเฟตและโปแตชใด ๆ ) เถ้าไม้ คุณสามารถเพิ่มพีทหรือทรายได้หากดินหนักมาก แต่รากสามารถเติบโตได้แม้ในดินเหนียว หากดินมีสภาพเป็นกรด ควรเพิ่มปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ 2 หรือ 3 สัปดาห์ก่อนที่จะแนะนำให้ย่อย

ไม่ควรปลูกหัวไชเท้าตามญาติ (กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, หัวผักกาด) เป็นเวลา 3-4 ปี มันจะเติบโตได้ดีที่สุดหลังจากมะเขือเทศ แตงกวา หัวหอมหรือมันฝรั่ง ภายใต้ผักเหล่านี้คุณต้องให้ปุ๋ยสวนอย่างดีแล้วหัวไชเท้าหลังจากนั้นจะได้ดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างสมบูรณ์ และไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดแม้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ รากจะจืดชืด เหนียวและแตกแขนง และไนโตรเจนที่มากเกินไปก็จะออกมา

หัวไชเท้าสีเขียวเติบโตได้ดีบนเตียงยก และในพื้นที่ที่ตั้งอยู่ในที่ราบลุ่ม จำเป็นต้องยกเตียงขึ้น 15 - 20 ซม. เหนือระดับทั่วไปของสวน ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะหว่านปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์จะกระจัดกระจายไปทั่วไซต์จากนั้นจึงขุดขึ้นมาอีกครั้งร่องจะถูกทำเครื่องหมาย

เวลาและวิธีการปลูก

หัวไชเท้าสีเขียวสามารถปลูกได้สองครั้งในหนึ่งฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขามักจะหว่านเร็วซึ่งวางแผนที่จะกินสดทันที และในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการปลูกหัวไชเท้าซึ่งสามารถรับประทานได้ทันที แต่สามารถใส่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิพวกเขามักจะหว่านในต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อความร้อนได้เกิดขึ้นแล้วและการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายน หัวไชเท้าสามารถอยู่รอดได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้น้ำค้างแข็งเล็ก ๆ และเมล็ดจะงอกที่อุณหภูมิอากาศ +3 หรือ +5 องศา แต่เงื่อนไขดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้รากพืชเติบโต แต่จะกระตุ้นการออกดอกอย่างรวดเร็ว ต้องปลูกเพื่อให้การเจริญเติบโตไม่ตกในเวลากลางวันที่ยาวที่สุดและอุณหภูมิของอากาศยังคงอยู่ในช่วงตั้งแต่ +18 ถึง +22 องศา หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +15 หรือสูงกว่า +25 องศา พืชจะสร้างก้านช่อดอกซึ่งหมายความว่ามันจะไม่ทำงานเป็นอาหารอีกต่อไปจะต้องทิ้งหรือรอเมล็ด นี่คือสิ่งที่คุณต้องให้ความสำคัญเมื่อกำหนดระยะเวลาของการหว่านเมล็ดในดิน ซึ่งหมายความว่าเงื่อนไขเหล่านี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ คนอื่นจะหว่านในเดือนเมษายนและคนอื่นจะหว่านในกลางเดือนพฤษภาคม

ใครก็ตามที่ต้องการกินหัวไชเท้าในฤดูหนาวและคิดทันทีว่าจะเก็บที่ไหนและอย่างไรหว่านพันธุ์ปลายในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่ การเจริญเติบโตทางเทคนิคของพืชรากจะเกิดขึ้น 60 - 90 วันหลังจากงอก เมื่อน้ำค้างแข็งมาถึง ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคนรู้ประมาณ ที่นี่ตามพารามิเตอร์เหล่านี้คุณสามารถกำหนดเวลาของการหว่านเมล็ดในฤดูร้อนสำหรับแต่ละพื้นที่ ในภาคใต้พวกเขาหว่านในเดือนสิงหาคมและทางเหนือในเดือนกันยายนพวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน อากาศมักจะไม่ร้อนมากนัก เวลากลางวันลดลง ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่พืชจะยิงได้ หากคุณดูแลอย่างดี คุณสามารถนึกถึงวิธีเก็บผลผลิตขนาดใหญ่ได้

หัวไชเท้าโตขึ้นต้องใช้พื้นที่มากจึงหว่านโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 35 ซม. คุณสามารถใส่ 3 - 4 เมล็ดในแถวแล้วแบ่งส่วนถัดไปทุกๆ 15 ซม. หากคุณหว่านโดยวิธีการทำรังก็ควรวางเมล็ด 3 หรือ 4 ไว้ในรังแต่ละรังและควรเซรังการหว่านมักจะดำเนินการในดินชื้นที่ความลึก 2 ซม. จากนั้นจึงเทเมล็ดพืชดินจะถูกบีบอัดเล็กน้อยและหากจำเป็นให้รดน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย

ชาวสวนหลายคนแช่เมล็ดพืชก่อนที่จะหว่าน พวกเขาจะแตกหน่อในประมาณ 5 วัน เมล็ดแห้งแตกหน่อในสองสามวันต่อมา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเพื่อลดโอกาสของโรค การแช่จะช่วยแยกแยะตัวอย่างที่ว่างเปล่าอย่างสมบูรณ์ซึ่งจะไม่แตกหน่อเลย

ผอมบาง

การหว่านเมล็ดพืชหลาย ๆ เมล็ดพร้อมกันจะทำให้ต้นกล้าบางลงต่อไป ครั้งแรกที่ทำในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบที่สอง - พืชที่อ่อนแอที่สุดจะถูกดึงออกจากรังและ 15 ซม. (หรือ 18 ซม. สำหรับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่) จะถูกทิ้งไว้ในแถวระหว่างกลุ่มเล็ก ๆ ของ 3 กะหล่ำ . เมื่อรากเริ่มก่อตัว ให้เอาพืชทั้งหมดที่ใบไม่มีสีเขียวจริงออก ครั้งสุดท้ายที่พืชผลจะบางลง เมื่อรากโตเป็นเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มม. ต้นไม้ที่แข็งแรงที่สุดหนึ่งต้นจะถูกทิ้งไว้ในรัง และตรวจสอบว่าอยู่ระหว่างต้นไม้ 15 - 20 ซม. เรียงกันเป็นแถว

มันจะดีกว่าที่จะบีบต้นไม้ออกและไม่ดึงออกเพื่อไม่ให้รบกวนรากของต้นที่เหลือ ไม่สามารถย้ายต้นอ่อนไปยังที่ใหม่ได้ ยกเว้นด้วยก้อนดิน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านน้อยลงในคราวเดียวเพื่อที่จะสูญเสียต้นกล้าที่ดีน้อยลง

การปลูกมากเกินไปอาจนำไปสู่ยอดพืช แม้จะไม่มีสิ่งนี้ แต่คุณต้องแน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศภายในสวนภายใต้ใบไม้ แสงแดดส่องไปถึงรากพืชที่ยื่นออกมาจากพื้นดิน ควรกำจัดใบเหลืองแห้งไปพร้อมกับวัชพืช แม้แต่ใบสีเขียวที่ดีก็ควรเก็บหากสร้างร่มเงาเพิ่มเติม

น้ำสลัดยอดนิยม

หลังจากการงอกของหน่อหรือหลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกเตียงจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้สับ นี่เป็นการให้อาหารครั้งแรกและในขณะเดียวกันก็ป้องกันศัตรูพืชหลายชนิด หากจำเป็น คุณสามารถรดน้ำในระยะเริ่มต้นของการก่อตัวของรากพืชด้วยสารละลายไนโตรฟอสกา (30 กรัมต่อถังขนาดใหญ่) โดยปกติจะมีจำกัด ยกเว้นว่าคุณยังสามารถเติมขี้เถ้าเมื่อใบซีดได้

หากสถานที่นั้นได้รับการปฏิสนธิอย่างดีสำหรับการเพาะปลูกครั้งก่อน หรือเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องให้ปุ๋ยเพิ่มเติม เว้นแต่บนดินทรายหรือดินร่วนหมด

การควบคุมศัตรูพืช

ศัตรูพืชหลักที่เพิ่มความยุ่งยากหรือแม้แต่ทำให้ผลผลิตลดลง ได้แก่ แมลงวันกะหล่ำปลี หมัดและทาก แมลงไม่ชอบขี้เถ้า การรักษาพืชผลเป็นระยะด้วยขี้เถ้าบด ฝุ่นยาสูบ บดเป็นแป้งด้วยไม้วอร์มวูดขมหรือเข็มอาจเป็นมาตรการป้องกันที่ดี คุณยังสามารถปลูกดาวเรืองในสวนได้อีกด้วย ซึ่งกลิ่นจะขับไล่หมัดและแมลงวันของกะหล่ำปลีออกไป คูน้ำเล็กๆ ที่ขุดรอบสวนและเต็มไปด้วยขี้เถ้า ช่วยได้มากจากทาก

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่ให้ความหนาเอาใบส่วนเกินออกเพื่อให้อากาศสามารถแทรกซึมไปยังพืชรากได้อย่างอิสระและคายออกเป็นระยะ ๆ ปกป้องผิวจากการหยาบและการปลูกรากจากทาก

การรวบรวมและการจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวพืชรากที่เลือกสรรจะแสดงระดับความสุกงอม ในฤดูร้อนจึงค่อย ๆ เก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดซึ่งจะไปสลัดสดและบริโภคทันที แต่การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการเป็นจำนวนมาก - พวกเขาเก็บเกี่ยวพืชผลหลักทั้งหมดพร้อมกันเมื่อสุกงอม ไม่คุ้มค่าที่จะทิ้งมันไว้บนพื้น - ช่องว่างอาจปรากฏขึ้นภายในรากพืช บ่อยครั้งที่น้ำค้างแข็งใกล้จะบังคับให้เก็บเกี่ยวเร็วกว่าที่ต้องการ แต่จะดีกว่าถ้าขุดหัวไชเท้าก่อนน้ำค้างแข็งเนื่องจากไม่สามารถเก็บพืชรากที่แช่แข็งได้จึงไม่ควรเสี่ยง

ในวันที่อากาศเย็น คุณต้องเอารากทั้งหมดออกจากพื้นดินแล้วปล่อยให้แห้งประมาณ 2 - 3 ชั่วโมง จากดินเบา คุณสามารถดึงมันออกมาได้ด้วยมือของคุณ เหมือนหัวผักกาดในเทพนิยาย และจากดินหนาทึบ คุณจะต้องเอามันออกด้วยโกยหรือพลั่วหลังจากที่เศษของโลกแห้งและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (คุณสามารถสะบัดออกด้วยมือหรือผ้าแห้งนุ่มๆ ก็ได้) ก้านจะถูกตัดให้เหลือ 2 - 3 ซม. และคัดแยกพืชผลเอง หัวไชเท้าที่ไม่เสียหายทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ มันถูกซ้อนหรือวางอย่างระมัดระวังในกล่องไม้หรือพลาสติก เป็นเวลาหลายเดือนที่มันจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง +2 องศา มีเพียงคุณเท่านั้นที่จะต้องคัดแยกมันออกเป็นระยะเพื่อกำจัดพืชรากที่เน่าเสียได้

หรือคุณสามารถใส่ในกล่องแล้วโรยด้วยทรายเปียกเพื่อไม่ให้รากสัมผัส กล่องสามารถยืนอยู่ในห้องใต้ดินได้แนะนำให้หล่อเลี้ยงทรายเพื่อไม่ให้หัวไชเท้าแห้ง เงื่อนไขดังกล่าวจะช่วยรักษาการเก็บเกี่ยวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิดีโอ "วิธีปลูกหัวไชเท้าสีเขียว"

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกหัวไชเท้า Margelan