เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูก Daikon ในที่โล่ง

Daikon เป็นพืชหัวที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่นจากหัวไชเท้าหว่านที่เรารู้จัก ในอาหารญี่ปุ่น ผักชนิดนี้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในอาหารส่วนใหญ่ ในประเทศของเรามักพบรากขาวยาวในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ผู้ปลูกผักไม่ต้องรีบปลูก Daikon ในแปลงของพวกเขา ในขณะเดียวกัน การปลูกหัวไชเท้า การปลูกและการดูแลซึ่งไม่มีปัญหาใดๆ อยู่ในอำนาจของแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ เนื่องจากเทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมแทบไม่ต่างจากการปลูกหัวไชเท้าธรรมดาหรือหัวไชเท้า

หว่านเมล็ด

การปลูกเมล็ด daikon สามารถทำได้โดยตรงในที่โล่งหรือในภาชนะ (กระถาง, ภาชนะ) สำหรับต้นกล้า ในสภาพภูมิอากาศของโซนกลางมักใช้วิธีแรกเนื่องจาก daikon เป็นวัฒนธรรมที่แก่แดดและเมื่อปลูกในฤดูร้อนจะมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวนอกจากนี้ยังง่ายต่อการหว่าน daikon ลงสู่พื้นที่โล่งทันที ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดก็ไม่ต่างกันหัวไชเท้า Daikon ในสวน

เพื่อให้ถั่วงอกปรากฏขึ้นโดยเร็วที่สุดควรเตรียมเมล็ด มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้:

  • อย่างแรกคือการแบ่งชั้นง่าย ๆ - เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่น (50 ° C) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นทำให้เย็นลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็วแล้ววางในตู้เย็นในช่องด้านล่าง (ผัก) เป็นเวลาหนึ่งวัน
  • ประการที่สอง - เมล็ดเทน้ำอุ่น (ประมาณ 40 ° C) เป็นเวลาหนึ่งวันหลังจากนั้นก็แห้งเล็กน้อย
  • และวิธีการสุดท้าย - วางเมล็ดในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้ากอซและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเมล็ดหัวไชเท้า Daikon ในแก้ว

การแช่เมล็ดพืชเป็นเพียงโอกาสในการเร่งการงอกจากดินเท่านั้น และไม่ใช่ขั้นตอนที่จำเป็น ผู้ปลูกผักหลายคนหว่าน daikon ด้วยเมล็ดแห้งในที่โล่งหรือในกระถาง แต่ในกรณีนี้ ดินจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ จากนั้นจะต้องรักษาความชื้นคงที่จนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น

วิดีโอ "วิธีการปลูก Daikon อย่างถูกต้อง"

ในวิดีโอนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกผักนี้อย่างเหมาะสม

การเพาะกล้าไม้

ขอแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้า daikon ด้วยพืชหัวกลมหรือรูปไข่ผ่านต้นกล้า - พันธุ์ที่มีเหง้ายาวไม่ยอมให้ย้ายและหยิบได้ดีดังนั้นการหว่านโดยตรงในที่โล่งจึงเป็นที่นิยมสำหรับพวกเขา

วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: พันธุ์พืช สภาพภูมิอากาศ เวลาเก็บเกี่ยวที่คาดหวัง แต่โดยเฉลี่ยแล้ว การหว่านจะเสร็จสิ้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนย้ายปลูกไปยังสวน ในวัยนี้ พืชมักจะมีใบถาวร 3-4 ใบ

เพื่อให้ได้ต้นกล้า วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกเมล็ดในส่วนผสมของพีทพิเศษ (เม็ดพีท) จากนั้นจึงนำไปปลูกในดิน แต่คุณสามารถปลูกในกล่องหรือกระถางธรรมดาได้เช่นกัน ในกรณีนี้ คุณต้องจำไว้ว่ารากของ daikon นั้นยาว และเพื่อไม่ให้แตกหน่อ ความลึกของจานควรมีอย่างน้อย 10 ซม.หัวไชเท้า Daikon พร้อมปลูก

หากใช้ดินธรรมดาในการปลูกก็ควรผสมกับพีทและซากพืชในสัดส่วนที่เท่ากัน ถัดไปควรรดน้ำผสมดินที่เตรียมไว้อย่างดีแล้วจึงควรปลูก daikon ที่ความลึก 1.5-2 ซม.

การปลูกต้นกล้าหัวไชเท้าอย่างถูกวิธี

เพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก ภาชนะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น หลังจาก 5-7 วัน เมื่อหน่อแรกเริ่มปรากฏขึ้น ที่กำบังจะถูกลบออก และหม้อจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่าง หลังจากที่ไดคอนขึ้นแล้ว การดูแลมันประกอบด้วยการรดน้ำและคลายดินเป็นระยะเท่านั้นเมื่อใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะบางลง เหลือเพียงต้นที่แข็งแรงที่สุดไถพรวนดินปลูกหัวไชเท้า

ประมาณสองสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่ายที่เสนอ ต้นกล้าจะแข็งตัว - นำออกมาทุกวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มเวลาการอยู่อาศัยจนกว่าต้นไม้จะสามารถอยู่กลางแจ้งได้ทั้งวัน ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลากลางวันสำหรับต้นกล้าไม่นานเกินไป มิฉะนั้นส่วนพื้นดินของพืชจะยืดออกและรากจะอ่อนแอ

วันที่ลงจอด

ปัญหาหลักและอาจเป็นปัญหาเดียวที่ผู้ปลูกผักต้องเผชิญเมื่อปลูก daikon คือการยิงพืชก่อนที่พืชรากจะสุก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากไม่ตรงตามวันที่ลงจอด Daikon เช่นหัวไชเท้าหรือหัวไชเท้า เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็น (18-20 ° C) โดยมีแสงเป็นเวลาไม่เกิน 12 ชั่วโมง ด้วยแสงแดดที่มากขึ้นและอุณหภูมิของอากาศที่สูงขึ้น การเจริญเติบโตของรากพืชจะหยุดลง และพืชก็เริ่มปล่อยลูกศรและผลิบาน

เพื่อหลีกเลี่ยงการถ่ายภาพ จำเป็นต้องปลูกพืชในเวลาที่ถูกต้อง: ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อนเมื่อความยาวของวันลดลง

สำหรับพันธุ์กลางฤดูและปลายฤดู ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมถือเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูก ส่วนภาคใต้ ช่วงนี้อาจเลื่อนไปเป็นปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมรูหัวไชเท้าในสวน

ระยะเวลาของพืชผัก daikon เต็มรูปแบบโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 60-100 วัน แต่บางพันธุ์ต้นบางต้นจะสุกแม้หลังจากผ่านไป 40-45 วัน จึงสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ - ทันทีที่หิมะละลาย

ไม่ต้องกลัวว่าเมล็ดจะแข็ง Daikon เช่นหัวไชเท้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถงอกที่อุณหภูมิดิน + 3-5 ° C ดังนั้นเมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีเวลาเพียงพอที่จะทำให้สุกก่อนเริ่มฤดูร้อน ในภายหลัง (ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) มันไม่คุ้มที่จะหว่านพืช เว้นแต่เป้าหมายคือเพื่อให้ได้เมล็ดพืช ทางที่ดีควรปลูก daikon บนเมล็ดในปลายเดือนพฤษภาคมจากนั้นในเดือนสิงหาคมจะสามารถรวบรวมวัสดุปลูกได้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายอีกครั้ง

การเลือกวันที่ปลูกตามลักษณะของพันธุ์ไม้เป็นเงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง อ่านคำแนะนำสำหรับวันที่หว่านบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังและต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ในฤดูใบไม้ผลิสามารถหว่านได้เฉพาะพันธุ์ต้นที่มีฤดูปลูก 1.5-2 เดือนเท่านั้น ไม่ควรปลูกพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่มีระยะเวลาสุกนานในฤดูใบไม้ผลิ - พวกเขาสามารถออกดอกได้ทันทีในขณะที่ข้ามขั้นตอนของการก่อตัวของราก

รองพื้น

Daikon ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน พันธุ์บางชนิดสามารถเติบโตได้แม้ในดินเหนียวหนัก อย่างไรก็ตาม ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะเลี้ยง - ในดินที่เป็นกรด รากไม่ก่อตัว และพืชเริ่มเจ็บ

ขอแนะนำให้เตรียมเตียงสวนสำหรับปลูก daikon ล่วงหน้า: สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับการหว่านในฤดูร้อนในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณมีเวลาคุณสามารถหว่านปุ๋ยพืชสดได้ - Daikon รู้สึกดีในพื้นที่ที่อุดมไปด้วยฮิวมัส ดังนั้นก่อนอื่นไซต์ถูกขุดที่ความลึก 20-25 ซม. หากดินไม่อุดมสมบูรณ์เพียงพอในระหว่างการขุดแร่ (โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม superphosphate 40 กรัม) และอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักซากพืช 0.5 ถัง / m²) ใส่ปุ๋ยลงไปดินร่วนสำหรับปลูกหัวไชเท้า

จำเป็นต้องเติมปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด แต่คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยพร้อมกับปุ๋ย - ควรทำสองสัปดาห์ก่อนขุด ทันทีก่อนที่จะหว่านวัฒนธรรมแนะนำให้เติมขี้เถ้า (1 แก้ว / ตร.ม.) - การมีอยู่ในดินช่วยเพิ่มรสชาติของรากพืชได้อย่างมาก Daikon เติบโตได้ดีหลังมันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา ไม่แนะนำให้ปลูกพืชหลังจากพืชตระกูลกะหล่ำ

วิธีการปลูกในที่โล่ง

การปลูก daikon ทั้งโดยเมล็ดและต้นกล้าส่วนใหญ่มักจะดำเนินการตามโครงการ 30x60 ซม. โดยที่ระยะห่างระหว่างพืช 30 ซม. และ 60 ซม. คือระยะห่างระหว่างแถวอย่างไรก็ตามที่นี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับ ความหลากหลาย. สำหรับพันธุ์ที่มีพืชหัวกลมเช่นเดียวกับส่วนเหนือพื้นดินขนาดใหญ่ (ยอด) รูปแบบดังกล่าวเป็นที่ยอมรับมากที่สุด แต่สำหรับพืชรากที่แคบและยาวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กการปลูกแบบบดอัดมากขึ้นเช่น 20x40 ซม.

ต้นกล้าหรือเมล็ดที่ปลูกในดินที่เปียกชื้นซึ่งทำเป็นรู (สำหรับต้นกล้า) หรือร่องยาวสำหรับเมล็ดอย่างไรก็ตามสามารถปลูกในหลุมตื้นได้เช่นกัน ในร่องเมล็ดจะวางในรัง 2-3 ชิ้นที่ระยะ 20-30 ซม. ขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ จากนั้นหลุมก็ถูกปกคลุมด้วยดินอัดแน่นเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยพีทบาง ๆต้นกล้า Daikon ที่ปลูก

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหน่อแรกจะปรากฏขึ้น 5-7 วันหลังจากหยอดเมล็ด พวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งในคืนฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดาย แต่เพื่อรักษาพืชผลอย่างแน่นอนขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มในตอนกลางคืนและเอาออกในตอนกลางวันเมื่ออากาศอุ่นขึ้น เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้น ต้นไม้จะถูกทำให้ผอมบาง - ใบอ่อนจะถูกลบออก และใบที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้ การดูแลเพิ่มเติมของหัวไชเท้าประกอบด้วยการรดน้ำ การเว้นระยะห่างแถว และการขึ้นเนินเป็นระยะ เนื่องจากรากของหัวไชเท้าส่วนใหญ่ยื่นออกมาเหนือผิวดิน

ลงจอดก่อนฤดูหนาว

การหว่าน daikon ในฤดูหนาวนั้นสะดวกเพราะคุณสามารถใช้แปลงที่ว่างแล้วหลังจากเก็บเกี่ยวได้ นอกจากนี้ วิธีนี้มักใช้ในภาคใต้ ซึ่งฤดูใบไม้ผลิจะถูกแทนที่อย่างรวดเร็วด้วยฤดูร้อน และไม่เสมอไปที่จะได้เก็บเกี่ยวพืชผลในช่วงต้น การหว่านในปลายฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้คุณสามารถแก้ปัญหานี้ได้เนื่องจากเมล็ดที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะแตกหน่ออย่างรวดเร็วและเร็ว นอกจากนี้การหว่านเมล็ด podzimny ช่วยให้คุณได้รับไม่เพียง แต่ต้น แต่ยังเก็บเกี่ยวได้ดีกว่าเนื่องจากตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดและมีสุขภาพดีที่สุดสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งรุนแรง

เทคโนโลยีการหว่านในฤดูหนาวในพื้นที่เปิดไม่แตกต่างจากการหว่านในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาและไม่รีบร้อนขึ้นเครื่อง เนื่องจากเมล็ด Daikon งอกเร็วมากและที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ จึงมีความเป็นไปได้สูงที่จะงอกในฤดูใบไม้ร่วง และในกรณีนี้ คุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่าน daikon ในบ่อน้ำที่ขุดไว้ล่วงหน้าหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและเพิ่มลงในพื้นดินที่แช่แข็งทำเครื่องหมายเตียงสำหรับ daikon

หลังปลูก เตียงถูกปกคลุมด้วยชั้นพีท ใบไม้ หรือฮิวมัสขนาดเล็ก (4-5 ซม.) ซึ่งช่วยรักษาความหลวมของดินและป้องกันไม่ให้เมล็ดพืชแช่แข็ง เตียงสวนไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายควรถอดคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวังและคลายพื้นผิวให้ตื้น มาตรการดูแลเพิ่มเติมเป็นมาตรฐาน: การรดน้ำ, การกำจัดวัชพืช, การขึ้นเขา ดังนั้น ด้วยการลงทุนขั้นต่ำทั้งเวลาและเงิน คุณจะได้รับผลผลิตที่ค่อนข้างสูงจากพืชรากที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิดีโอ "วิธีดูแล Daikon"

ในวิดีโอนี้ คุณจะเห็นวิธีการดูแลผักนี้อย่างเหมาะสม

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้