หัวไชเท้าจีนหวาน - คุณสมบัติการเพาะปลูก

หัวไชเท้า Daikon ของญี่ปุ่นเป็นที่นิยมของชาวสวนในปัจจุบัน ในเวลาเดียวกันหัวไชเท้าจีนซึ่งเป็นญาติสนิทที่สุดในประเทศของเราไม่เป็นที่รู้จัก รากผักเรียกอีกอย่างว่าปักกิ่งหรือโลโบ หัวไชเท้าปลูกได้ทุกที่ในจีน และหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดหรือในร้านค้าใดๆ

เทคโนโลยีการเกษตรของหัวไชเท้าหวาน

รูปร่างและสีของผลไม้ต่างกัน: รากสามารถเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก มีผิวขาว เขียว หรือแดง อย่างไรก็ตามส่วนบนของผักนั้นมีสีเขียวสดอยู่เสมอ สำหรับสีของเยื่อกระดาษนั้นมักจะมีตั้งแต่สีขาวจนถึงสีแดงอมชมพู น้ำหนักของผลสุกโดยเฉลี่ยจะมากกว่ากิโลกรัมเล็กน้อย หัวไชเท้า Lobo มีรสชาติเหมือนส่วนผสมระหว่าง Daikon กับผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากยุโรป ผักแทบไม่มีรสขม จึงเรียกว่า “หวาน” พืชมักจะมีรสชาติเหมือนหัวไชเท้า

ผลไม้หัวไชเท้าหวานจีน

ในแง่ของการเก็บรักษา ความหลากหลายสามารถเก็บความสดและรสชาติได้นานกว่ารากของ Daikon อย่างไรก็ตาม หัวไชเท้าจีนจะถูกเก็บไว้ที่แย่กว่าหัวไชเท้าของยุโรป

นอกจากรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ รสชาติและขนาดของผลไม้ที่โดดเด่นแล้ว ความหลากหลายยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้พืชรากช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายมีผลดีต่อการเผาผลาญทำความสะอาดตับและไต (รวมทั้งนิ่ว) ขจัดสารกัมมันตภาพรังสีและเกลือของโลหะหนัก ผลของหัวไชเท้าต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายภายในร่างกายมนุษย์นั้นเป็นอันตราย หัวไชเท้า Lobo ไม่มีผลเสียต่อหัวใจ ผู้สูงอายุจึงสามารถใช้ได้ นอกจากนี้ รากผักที่มาจากจีนยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดปริมาณคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งในร่างกายมนุษย์

หัวไชเท้า Lobo เป็นพืชที่ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตเป็นพิเศษและการดูแลอย่างระมัดระวัง แม้แต่รากกลมที่ไม่ได้ฝังลึกลงไปในดินก็สามารถปลูกได้ในดินประเภทดินเหนียวหนัก อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดยังสามารถได้รับบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง ซึ่งอิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์

Loko หัวไชเท้าหั่นเต๋า

ทางที่ดีควรปลูกพืชหลังพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชฤดูหนาว เช่นเดียวกับแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอมและมันฝรั่งต้น

คุณสามารถหว่านพืชได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน (ส่วนใหญ่) เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิพืชผลมักจะผลิบานเนื่องจากไม่สามารถบริโภคผลไม้ได้ ในเวลาเดียวกันเมื่อหว่านในฤดูร้อนก้านจะไม่ก่อตัวและการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญ

การเตรียมดินที่จะปลูกหัวไชเท้าช้าง (ชื่อโลบะ) นั้นไม่ต่างจากขั้นตอนการเตรียมก่อนปลูกผักชนิดอื่น ที่ดินจะต้องได้รับปุ๋ยอินทรีย์อย่างดี (ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ต่อหน่วยพื้นที่สำหรับดินเบา 2 ถังต่อหน่วยพื้นที่สำหรับดินหนัก) อย่างไรก็ตาม มูลสดไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้

การเตรียมปุ๋ยอินทรีย์

มีความจำเป็นต้องขุดไซต์ให้มีความลึกไม่เกิน 0.03 เมตร ต้องเติมปูนขาวลงในดินที่เป็นกรด ในสภาพที่ราบลุ่ม ควรปลูกพืชบนสันเขาหรือเนินเขาอื่นๆ

ก่อนหว่านเมล็ดจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินด้วยน้ำแร่หรือไนโตรฟอสเฟต ควรใช้ปุ๋ยที่มีลักษณะซับซ้อน เช่น Keira-Lux หรือ Kemira-Universal-1 นอกจากไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม น้ำสลัดดังกล่าวยังมีธาตุที่มีประโยชน์อีกจำนวนหนึ่งปุ๋ยดังกล่าวมีประสิทธิภาพมากแม้ว่าจะมีราคาแพง

การหว่านหัวไชเท้าทำได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชราก สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน เมล็ดจะถูกวางในดินตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน หากคุณวางแผนที่จะเก็บผักเป็นเวลานานจะดีกว่าที่จะหว่านในปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเพราะการปลูกต้นฤดูหนาวต้นจะกระตุ้นการปรากฏตัวของช่อดอกและการละเมิดความสมบูรณ์ของผลไม้

เมล็ดหัวไชเท้าสำหรับปลูก

ผลผลิตพืชผลที่ใหญ่ที่สุดสามารถรับได้จากการหว่านในต้นเดือนกรกฎาคม คราวนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัฒนธรรมที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามไม่ว่าในกรณีใดดินควรได้รับความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือและหลังจากวางเมล็ดลงในดินแล้วควรทำการคลุมดิน

พืชพัฒนาได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 15 ° - 18 ° ผักนั้นถือว่าทนความเย็นและทนความเย็นจัดได้ดี

วิดีโอ "เทคโนโลยีการเกษตรของหัวไชเท้าจีน"

ในวิดีโอนี้ ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์จะบอกและแสดงวิธีปลูกและดูแลหัวไชเท้าอย่างเหมาะสม

เทคนิคการหว่านเมล็ด

ผลผลิตและขนาดของรากพืชจะถูกกำหนดโดยรูปแบบการหว่านเมล็ด จากความคิดเห็นและคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์โครงการที่เหมาะสมที่สุดคือการวางเมล็ดในสี่แถวโดยยึดระยะห่างระหว่างหลุม 0.3 - 0.35 เมตร ความลึกของหลุมคือ 0.02 เมตร แต่ละเมล็ดวางเมล็ดไว้สองสามเมล็ด

การเพาะเมล็ดหัวไชเท้าในดิน

หากดิน "แห้ง" หลังจากหยอดเมล็ดจะต้องทำให้ชื้น หนึ่งสัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก หนึ่ง แตกหน่อที่แข็งแรงที่สุดเหลือจากหน่อจากหนึ่งรู

เพื่อเร่งกระบวนการแตกหน่อสามารถคลุมเตียงในสวนด้วยกระดาษแก้ว แต่หลังจากการงอกครั้งแรกควรถอดออกทันที สำหรับการงอกจะใช้เวลาโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งสัปดาห์ กระบวนการงอกของเมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะเกิดขึ้นหลังจาก 5 วัน หลังจากการก่อตัวของใบสองสามใบบนยอดพวกเขาจะต้องผอมบาง 0.15 - 0.18 เมตร (ขึ้นอยู่กับขนาดที่คาดไว้ของผลไม้ในอนาคต)

น้ำสลัดยอดนิยม

หัวไชเท้ามีธแดงต้องการอาหารเป็นครั้งแรก หลังจากที่เส้นผ่านศูนย์กลางของผักกลายเป็น 0.03 - 0.04 เมตร ในฐานะที่เป็นปุ๋ย อนุญาตให้ใช้สารละลายของเถ้าหรือมัลลีน

สำหรับดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุสำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว ปุ๋ยสองสามชนิดก็เพียงพอแล้วสำหรับดินฤดูหนาว - 3-4 ทุก 10 วัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะปรากฏขึ้น ผักประเภทที่สุกก่อนกำหนดจะถูกเก็บเกี่ยวตามระดับการสุกในวันที่ไม่ได้ปลูกและผักในฤดูหนาวติดต่อกัน

ใบของผลไม้ที่วางแผนจะเก็บไว้จะต้องถูกตัดทิ้งโดยเหลือ "ตอ" ที่มีความยาว 0.015 - 0.02 เมตร

ในที่เย็น เช่น ห้องใต้ดินที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียกลิ่นและความชุ่มฉ่ำ

จากข้างต้น เราจะเห็นว่าหัวไชเท้า Loba ของจีนกำลังได้รับความนิยมในประเทศของเราเท่านั้น

วิดีโอ“ จะทำอย่างไรเพื่อเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าที่อุดมสมบูรณ์”

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้ได้ผักที่ยอดเยี่ยมชนิดนี้

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้