คุณสมบัติของการปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจก

การเลือกวาไรตี้

วันนี้มีหลายพันธุ์และลูกผสมของผักนี้ มีสี รสชาติ ขนาด ผลผลิตต่างกัน แต่ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือเวลาสุกต่างกัน หัวไชเท้าในเรือนกระจกมักใช้เวลาในการเติบโตนานกว่ากลางแจ้ง ผู้คนจำนวนมากจึงเลือกปลูกพันธุ์ต้นมาก

ตัวอย่างเช่น วาไรตี้ "18 วัน" หมายถึงช่วงแรกสุด รากทรงกระบอกที่ละเอียดอ่อนและมีรสอ่อนสามารถรับประทานได้ภายใน 18 วันหลังหยอดเมล็ด ลูกผสม "Child F1" และ "Firstborn F1" ทำให้สุกแม้ในวันที่ 16 พวกมันทนต่อการยิงเร็วสร้างผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีขาว "ลูกคนหัวปี F1" เติบโตรากได้ถึง 35 กรัมและไม่แตก "Ultra early red" สุกใน 18–20 วัน รากสีแดงกลมถึง 15 กรัม ไม่เพียงแต่ผักที่มีรากเท่านั้น แต่ยังรับประทานใบอร่อยที่ละเอียดอ่อนที่มีวิตามินซีสูงอีกด้วย

พันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกใน 30 วัน แม้แต่ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต ที่พบมากที่สุดคือ: "ความร้อน", "Early Red", "Camelot", "Ruby", "Zarya", "Helro", "French Breakfast", "Greenhouse", "Greenhouse Mushroom" สองอันสุดท้ายให้เหตุผลกับชื่อของพวกเขาเติบโตได้ดีในพื้นที่คุ้มครองในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ "Helro" และ "Zarya" ได้รับการเพาะพันธุ์เฉพาะเพื่อปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูหนาว และความหลากหลาย "ความร้อน" ไม่ต้องการอุณหภูมิสูงเลยมันเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจก

พันธุ์กลางสุก "Vikhovsky white", "Mokhovsky", "Red Giant" ทำให้สุกใน 30-40 วันนับจากช่วงเวลาหว่านเมล็ด พันธุ์ปลายคือพันธุ์ที่ต้องใช้เวลามากกว่า 40 วันในการทำให้สุกเช่น "Duhansky", "Zenith"

หัวไชเท้าเติบโตในเรือนกระจกโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นและต้องการการดูแลแบบเดิมๆ คุณสามารถปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ในช่วงเวลาที่สุกงอมต่าง ๆ เพื่อทานผักสดที่มีวิตามินเป็นเวลานาน

การปลูกหัวไชเท้าในสภาวะเรือนกระจก

ดินที่หัวไชเท้าจะเติบโตในเรือนกระจกมักจะเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปล่อยเตียงออกจากเศษซากพืชแล้ว เจ้าของก็ขุดดิน ทันทีหลังจากนี้หรือในเวลาเดียวกันกับการขุดปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์สามารถเพิ่มได้ เนื่องจากหัวไชเท้าในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งเหมือนดินที่ไม่เป็นกรดจึงเพิ่มความเป็นกรดในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเติมมะนาวในฤดูใบไม้ร่วง หากดินได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยแร่จะมีการเติม superphosphate และโพแทสเซียมกำมะถันหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ เถ้าไม้ช่วยลดความเป็นกรดและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียม จึงสามารถทดแทนปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมได้ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ดินจะถูกขุดขึ้นมาอย่างดี ปรับระดับ และทิ้งไว้จนปลูก

ในฤดูใบไม้ผลิ (หรือแม้แต่ในฤดูหนาว) ก่อนเริ่มทำงานคุณเพียงแค่ต้องคลายดิน หากดินยังไม่ละลายเพียงพอสำหรับการหว่านก็จะต้องราดด้วยน้ำเดือดและปิดด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 3-4 วันและหลังจากนั้นจะหว่านเท่านั้น วิธีนี้จะเตรียมดินในแปลงเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการเพาะปลูกผักในระยะแรก

มันจะดีกว่าถ้าเอาเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและปล่อยให้เมล็ดเล็กสำหรับที่โล่งดังนั้นพวกเขาจึงร่อนผ่านตะแกรงที่มีเซลล์ขนาด 2-3 มม. เมล็ดที่เลือกจะถูกห่อด้วยผ้ากอซหรือใส่ในถุงและเก็บไว้ในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างและแช่เป็นเวลา 4 ชั่วโมงด้วยสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจึงให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ล้างด้วยน้ำสะอาด แล้วโรยให้แห้งจนติดที่นิ้ว

หัวไชเท้าในเรือนกระจกจะหว่านเป็นแถวทุกๆ 7 - 8 ซม. ทำการกดเล็ก ๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) รดน้ำด้วยน้ำอุ่นจากนั้นวางเมล็ดในระยะห่าง 2-3 ซม. จากกัน เพื่อจะได้ไม่ต้องเจาะเข้าไปทีหลัง เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +16 หรือ +18 องศา แต่หลังจากการปรากฏตัวของใบแนะนำให้ลดอุณหภูมิลง 3 วันเป็น +10 เพื่อให้ถั่วงอกไม่ยืดออกมากเกินไป หลังจากนั้นจะกลับไปเป็น +16 หรือ +20

การดูแลต้นกล้า

เมื่อปลูกหัวไชเท้าในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต พวกมันไม่ต้องการการบำรุงรักษามากนัก จำเป็นต้องรดน้ำ เจาะถ้าจำเป็น ให้อาหาร ถ้าดินไม่ได้รับการปฏิสนธิเพียงพอ ป้องกันจากศัตรูพืช ชาวสวนบางคนคลุมเตียง

หัวไชเท้าไม่ชอบเวลากลางวันเป็นเวลานานหากกินเวลานานกว่า 12 ชั่วโมงนั่นคือการคุกคามของการยิง แต่เมื่อเติบโตในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ปัญหาอื่นจะเกิดขึ้น - เวลากลางวันไม่เพียงพอ ดังนั้นในช่วงเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดินจึงเปิดไฟในเรือนกระจก

หัวไชเท้าในเรือนกระจกบางครั้งไม่ได้หว่านในแถวบนเตียงสวน แต่ในตลับไข่ ชาวสวนรวบรวมตลับไข่กระดาษแข็ง (ถาด) ตัดหรือเอาพื้นออกวางบนเตียงสวนกดลงไปเล็กน้อยบนพื้นแล้วหว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดในรัง จากด้านบนเมล็ดถูกปกคลุมด้วยทราย

วิธีการดั้งเดิมนี้ได้รับการทดสอบโดยชาวสวนหลายคนแล้ว มันไม่เพียงเหมาะสำหรับโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งด้วย การปลูกด้วยตลับไข่ช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลผัก ไม่จำเป็นต้องผอมและกำจัดวัชพืช กระดาษแข็งทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินรักษาความชื้นและป้องกันศัตรูพืช อย่างไรก็ตามมันเปียกจากการรดน้ำและคืบคลานเป็นข้าวต้ม ในขณะเดียวกัน การเก็บเกี่ยวจากตลับไข่ดูสะอาดกว่าและแม่นยำกว่ามาก และแมลงศัตรูพืชก็ไม่สามารถเข้าถึงได้ บางทีคุณต้องปลูก 2 เมล็ดในแต่ละรังแล้วปล่อยให้แข็งแรงถ้าทั้งสองแตกหน่อ

รดน้ำ

หัวไชเท้าชอบความชื้น หากดินแห้งแม้แต่วันเดียว การเก็บเกี่ยวจะสูญเสียคุณภาพ รากจะแข็งและขมขื่นเพิ่มขึ้น ดังนั้นคุณต้องรดน้ำบ่อย ๆ โดยปกติจะเกิดขึ้นทุกสองสามวัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นของดินที่ระดับรากมันเกิดขึ้นที่การรดน้ำทุกวันและถ้าดวงอาทิตย์อุ่นขึ้น สองครั้งต่อวัน นั่นคือคุณต้องรดน้ำตามต้องการ แต่สภาพเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตมีส่วนทำให้ความชื้นโดยรวมเพิ่มขึ้น ซึ่งเต็มไปด้วยการเน่าเปื่อยหรือการปรากฏตัวของโรคเชื้อรา ดังนั้นการระบายอากาศจึงรวมอยู่ในการบำรุงรักษาที่จำเป็นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง

ระบอบอุณหภูมิ

วัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อย เมล็ดสามารถแตกหน่อได้ที่อุณหภูมิ +2 องศา แต่ที่อุณหภูมิอากาศ +16 พวกเขาจะทำได้เร็วกว่า วันแรกหลังจากการงอกของหน่อมันจะลดลงเพื่อไม่ให้แตกหน่อจากนั้นอุณหภูมิของอากาศจะเหมาะสมที่สุดในภูมิภาค +20 ในเวลาเดียวกัน โลกควรจะอบอุ่นตลอดเวลา ไม่น้อยกว่า +16 องศา แม้ในวันแรกก็ควรอยู่ที่ระดับตั้งแต่ +11 ถึง +14 องศา เงื่อนไขดังกล่าวจะช่วยให้ต้นกล้าที่เป็นมิตรปรากฏขึ้นแล้วเก็บเกี่ยวได้อย่างยอดเยี่ยม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

โดยปกติ หัวไชเท้าจากพันธุ์เดียวทั้งหมดจะสุกในเวลาเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าจะต้องเก็บเกี่ยวใน 1-2 วัน

ก่อนเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจะถูกรดน้ำ: ถ้ารดน้ำในตอนเช้าก็ควรทำความสะอาดในตอนบ่ายดีกว่ารากจะฉ่ำ

เพื่อให้พืชผลสดสมบูรณ์เป็นเวลาหลายวัน มันถูกเก็บรักษาไว้พร้อมกับใบและราก หากคุณต้องการเก็บรากไว้เป็นเวลา 3 หรือ 4 สัปดาห์ พวกเขาจะทำความสะอาดยอดและราก ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู และใส่ในถุงพลาสติก ถุงปิดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

สำหรับการจัดเก็บหัวไชเท้าในระยะยาวจะใช้ห้องใต้ดิน: เทส่วนผสมของทรายและพีทวางในกล่อง คุณสามารถจัดวางบนชั้นวางโรยด้วยทรายแห้งหรือขี้เลื่อย การระบายอากาศในห้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อไม่ให้ความชื้นเพิ่มขึ้น หัวไชเท้าเรือนกระจกภายใต้สภาวะดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน ค่อยๆ สูญเสียคุณภาพและรสชาติ (มีประโยชน์) ไป

วิดีโอ "การปลูกหัวไชเท้า"

วิดีโอนี้เกี่ยวกับเคล็ดลับการปลูกหัวไชเท้า คุณจะได้เรียนรู้ว่าควรเลือกพันธุ์ใด เมื่อใดควรหว่าน และดูแลพืชผลอย่างไรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี