การเลือกพันธุ์หัวไชเท้าที่ดีที่สุด

การจำแนกประเภทหัวไชเท้า

ตลอดเวลาที่หัวไชเท้ามากับบุคคลนั้นได้สะสมพันธุ์ต่าง ๆ นานาพันธุ์และหลากหลายซึ่งแตกต่างกันในหลาย ๆ ด้าน รากบางต้นเติบโตอย่างสมบูรณ์ในดิน ในขณะที่บางรากงอกขึ้นเหนือพื้นดินเกือบหมด โดยปกติเราพอใจกับการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าในช่วงต้น แต่มีพันธุ์ที่สามารถเติบโตได้แม้ในกลางฤดูร้อนพวกเขาไม่กลัวเวลากลางวันที่ยาวนาน และสีแดงตามปกติของพืชรากไม่ได้เป็นเพียงสีเดียว แต่มีเพียงหนึ่งในจานสีขาวขนาดใหญ่สีเขียวสีแดงเฉดสีที่แตกต่างกันสีม่วงหรือสีเหลือง พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของวิธีการปลูก ระยะเวลาของการสุก รสชาติ แม้แต่ขนาดของรากพืช ก่อนซื้อเมล็ดพืช คุณต้องทำความคุ้นเคยกับหัวไชเท้าประเภทหลักก่อน

หัวไชเท้ามีสองประเภทใหญ่: รายปีและล้มลุก โดยปกติเรามีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพันธุ์ประจำปีแม้ว่าคุณจะต้องการเมล็ดพันธุ์ แต่ก็มีเวลาทำให้สุกในหนึ่งฤดูกาลประมาณ 170 วันนับจากวันที่ปลูก ในหัวไชเท้าอายุ 2 ปีในปีแรก จะเกิดเฉพาะการครอบตัดราก แต่จะผลิดอกและสร้างเมล็ดในปีที่สองหลังปลูก

ตามระยะเวลาการสุก หัวไชเท้าทุกพันธุ์จะแบ่งออกเป็นระยะสุกเร็ว สุกกลาง และสุกปลาย หัวไชเท้าต้นสุก 16 ถึง 30 วันหลังปลูก ตัวอย่างเช่นพันธุ์และลูกผสมเช่น "Celeste F1", "Saksa", "Cherry", "Cherry Belle", "Vienna", "Gloriet", "Ilka", "Deka" ก่อนอื่นพวกเขาให้การเก็บเกี่ยว "16 วัน" และ "18 วัน" ซึ่งสร้างการครอบตัดตามชื่อ

การเจริญเติบโตของพันธุ์กลางฤดูจะเกิดขึ้น 30-35 วันหลังปลูก ตัวอย่างคือหัวไชเท้า "Parat", "Pharaoh", "Vera", "Jolie", "Rhodes", "Rebel", "Quant" "Virovsky white" หมายถึงพันธุ์กลางฤดูรากของมันถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคในหนึ่งเดือน แต่ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก็สามารถอยู่ในพื้นดินเพิ่มน้ำหนักได้ในขณะที่ไม่สูญเสียรสชาติเลย ไม่จำเป็นต้องถอดออกจากสวนเป็นเวลาเกือบสองเดือน

พันธุ์ปลายสุกจาก 35 ถึง 45 วันหรือมากกว่าจากเวลาปลูกพวกเขามักจะมีการครอบตัดขนาดใหญ่และเก็บไว้เป็นเวลานาน ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคือ "ยักษ์", "แชมป์", "ยักษ์แดง" ที่มีรากสีแดงทรงกระบอกยาว "Rampous" ที่มีรากฟูซิฟอร์มสีขาว

เราคุ้นเคยกับผักที่มีสีแดง (เช่น "Celeste F1") ผิวสีม่วงมักเป็นสีขาวและมักเป็นสีเหลืองน้อยลง แต่ลักษณะที่ปรากฏของรากของพันธุ์ต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันมากสำหรับญี่ปุ่นหัวไชเท้าสีขาวอาจคุ้นเคยอาจเป็นเมล็ดพันธุ์แรกของพันธุ์ที่มีสีดังกล่าวมาจากที่นั่นในยุโรป ในสเปนชอบหัวไชเท้าสีดำรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม แต่มาจากประเทศจีน หัวไชเท้าสีเขียวก็มาหาเรา โดยปกติแล้วข้างในจะเป็นสีเหลืองอมเขียว มีรสหวานมากกว่าความเผ็ด แต่มีหัวไชเท้า "แตงโม" ด้านนอกเป็นสีเขียว และด้านในเป็นสีชมพูหรือสีแดง ซึ่งแตกต่างจากแตงโมในมุมมองแบบตัดขวางตรงที่ไม่มีเมล็ด

ตามแหล่งกำเนิด หัวไชเท้าแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: ยุโรป, จีนและญี่ปุ่น อย่างแรกคือสิ่งที่เราคุ้นเคยมันทำให้สุกประมาณหนึ่งเดือนจากช่วงเวลาที่ปลูกพืชรากเติบโตได้ถึง 30 กรัม lobu จีนมาหาเราจากประเทศจีนหรือมองโกเลียมันเติบโต 50 วัน (โดยเฉลี่ย) , ถึง 200 กรัม, ส่วนใหญ่มักจะรากพืชแสง, ทรงกระบอกยาว, แม้ว่าจะพบสีแดงกลม. Daikon ญี่ปุ่นมีขนาดมหึมาชาวจีนถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับหน้าผาก

หัวไชเท้ามีความโดดเด่นด้วยสถานที่ปลูก มีพันธุ์ที่เติบโตได้ดีกว่าในทุ่งโล่งเช่นหัวไชเท้า "Duro", "Champion", "Presto", "Poker F1", "18 วัน" และมีกลุ่มของพันธุ์ที่สามารถเติบโตได้ในที่มีแสงน้อยซึ่งถูกสร้างขึ้นเพื่อปลูกในโรงเรือน ตัวอย่างเช่น "Rhodes", "Corundum", "Ruby", "Celeste F1", "Premier"

พันธุ์ยังแบ่งตามภูมิภาคของการเพาะปลูก ตัวอย่างเช่นสำหรับไซบีเรียที่มีฤดูร้อนไม่มากนักหัวไชเท้า "Zarya" หรือ "Deka" เช่นเดียวกับ "Variant" นั้นเหมาะสม

วิดีโอ "จะปลูกหัวไชเท้าอะไรก่อนฤดูหนาว"

วิดีโอนี้เป็นวิดีโอรีวิวพันธุ์หัวไชเท้าหว่าน พันธุ์ไหนดีที่สุดซึ่งดีกว่าการปลูกคุณจะพบได้จากการดูวิดีโอ

พันธุ์ที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยม

เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลายดังกล่าว แต่ในการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมกับคุณสำหรับการปลูกบนไซต์ของคุณ คุณต้องพิจารณาหัวไชเท้าหลายแบบและทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายเล็กน้อย

"แตงโม" หัวไชเท้า

ผักรากไม่ฉ่ำมากแต่กรุบกรอบผิวสีเขียวขมและเนื้อสีชมพูหวานหรือสีแดงเข้มให้หัวไชเท้า "แตงโม" ไม่ได้ปลูกที่นี่บ่อยนัก แต่มีประโยชน์มากเนื่องจากมีโพแทสเซียมและใยอาหารสูง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ มันจะออกรากกลมกว้างถึง 5 ซม. และในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเติบโตได้กว้างกว่า 8 ซม. และยาวขึ้น ไม่สุกมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าความสุกทางเทคนิค

หัวไชเท้า "อเดล"

นี่คือลูกผสมที่มีการสุกจาก 22 ถึง 32 วันการปลูกรากที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ย 10 กรัมเมล็ดมีลักษณะความสามารถในการงอกอย่างน้อย 95% รากไม่แตก พืชไม่ปล่อยลูกศร

หัวไชเท้า "ปารัต"

18-25 วันหลังจากหว่านเมล็ด พันธุ์เยอรมันนี้จะให้ผลผลิตผักหัวกลมที่อร่อยและมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม เขาไม่ยิง แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้เขาอยู่ในสวนเป็นเวลานานเนื่องจากสูญเสียรสชาติ

หัวไชเท้า "คาร์เมน"

รากสีแดงสดกลม (บางครั้งเป็นวงรี) จะสุกใน 20-22 วัน มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่ฉุนเกินไป พืชไม่รีบปล่อยลูกศรหลังจากสุกก็สามารถอยู่ในดินได้อีกหลายวันโดยไม่สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ

หัวไชเท้า "คาร์เมลิต้า"

ความจุ 1 ตร.ว. ม. ให้หัวผักกาดหวาน 2 กก. ละเอียดอ่อนต่อรสชาติพวกเขาจะได้รสขมเมื่อขาดความชื้นเท่านั้น หว่านตั้งแต่ทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายนถึง 20 พฤษภาคมและหลังจาก 25 วันคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ พืชไม่ยิง แต่ความชื้นส่วนเกินอาจทำให้รากแตกได้

หัวไชเท้า "ไอรีน"

ลูกผสมที่โตเต็มที่ในช่วงต้นนี้เติบโตได้ดีในสภาพเรือนกระจกโดยขาดแสง รากผักที่มีลักษณะกลม แดง มันวาว สามารถเติบโตได้ถึง 50 หรือ 70 กรัม เนื้อที่คมและชุ่มฉ่ำของมันจะไม่แห้งจากภายใน รากผักไม่แตกและไม่กลวง ไม่ชอบการปลูกที่หนาแน่นเกินไป ใส่ปุ๋ยมากเกินไป ทนต่อโรคราแป้งและโรคเน่าขาว

หัวไชเท้า "ทาร์ซาน"

และลูกผสมนี้ชอบแสงแดดมาก ดินเบาที่อุดมสมบูรณ์ ทนต่อโรคได้ 30 วันหลังจากหว่านเมล็ดจะให้รากที่อร่อยและเผ็ดเล็กน้อยถึง 46 กรัมในน้ำหนัก

หัวไชเท้า "รูดอล์ฟ"

ลูกผสมที่สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในโรงเรือนหลังจาก 16–20 วัน คุณสามารถกำจัดผักรากรสเผ็ดได้มากถึง 3 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม. ม. พืชรากไม่แข็งมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม. และน้ำหนักสูงสุด 25 กรัม

หัวไชเท้า "เมอร์คาโด"

ใช้เวลาเพียง 23-28 วันในการปลูกหัวผักกาดราสเบอรี่แบบกลมหวานมีความเผ็ดเล็กน้อยน้ำหนักมากถึง 30 กรัมพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีพืชรากไม่แตกหรือเหี่ยวเฉาและโตขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง

หัวไชเท้า "คาสปาร์"

หัวไชเท้ามันวาวของลูกผสมนี้เติบโตได้ถึง 25 กรัมใน 25 วันพวกเขาฉ่ำหวานไม่มีความขมขื่น พืชไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิสูงให้ผลผลิตมากถึง 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร เมตร เมล็ดมีความงอกร้อยเปอร์เซ็นต์

เซเลสเต้ F1

Celeste F1 ให้ผลผลิตใน 23-25 ​​​​วัน ทรงกลมสีแดงที่มีรากเนื้อสีขาว "Celeste F1" โดดเด่นด้วยพริกไทยบางชนิด พวกมันเติบโตจาก 18 ถึง 30 กรัมจาก 1 ตร.ม. m คุณสามารถเก็บผักได้ 4 กก. "Celeste F1" เติบโตไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่ง แต่ลูกผสมนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวในเรือนกระจก

"ศักดิ์"

"ศักษา" เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมมาก หัวผักกาดสุกใน 30 วัน โตได้ถึง 10 กรัม มี "ศักษาโคโต" อีกประเภทหนึ่งที่มีรากถึง 29 กรัม รสหวาน

“ฟาโรห์”

ในความหลากหลายในช่วงต้นนี้ไม่เพียงใส่ผักรากลงในสลัด แต่แม้กระทั่งใบก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยวิตามินมาก "ฟาโรห์" ไม่ยิงให้รากมนสีแดงน้ำหนัก 15 กรัมจัดเก็บและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

"เชอร์รี่"

เช่นเดียวกับเชอร์รี่ เบลล่า มันสุกเร็ว รากสีแดงกลมของพวกเขาเติบโตได้ถึง 20 กรัมไม่แตกไม่แห้งขนส่งและเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ คำอธิบายของพันธุ์นี้เน้นที่การต้านทานความหนาวเย็น - สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิง

"วีร่า เอ็มซี"

มันเติบโตได้ดีในภาคกลางหัวผักกาดสีม่วงกลมโตได้ถึง 30 กรัมภายใน 30-35 วันของการสุก เนื้อสีขาวที่มีเส้นสีแดงมีรสชาติที่ถูกใจมาก การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดี

เวียนนา F1

ลูกผสมรุ่นแรกนี้ไม่รีบร้อนที่จะโยนลูกศรออกไป "ผลไม้" ทรงกลมมีสีแดงเป็นประกายด้านนอกและด้านในเป็นสีขาวนวล รสชาติจะเบาไม่จัดจ้าน

"โจลี่"

การเก็บเกี่ยวพันธุ์กลางถึงต้นนี้จะสุกใน 20-25 วัน หัวไชเท้าสีแดงมีรสชาติที่อ่อนโยนและน้ำหนัก 15-20 กรัม เมล็ดงอกในเกือบ 100% ของกรณี พืชทนความร้อนได้ดีให้ผลผลิตสูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. NS.

"กลอรี่ เอฟวัน"

นี่เป็นลูกผสมแรกของการผสมพันธุ์ของญี่ปุ่น ปลูกง่ายตลอดทั้งปี รากหนัก 25 กรัม เปลือกนอกสีแดง ด้านในสีขาวสว่าง และมีรสหวานอ่อนๆ พืชผลจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ไม่ซบเซาหรือหย่อนยาน ผลผลิต - 2.5 กก.

วิดีโอ "การประกวดหัวไชเท้า"

บทวิจารณ์นี้นำเสนอในรูปแบบของขบวนพาเหรดหัวไชเท้า 5 สายพันธุ์ ได้แก่ ฟาโรห์ เชอร์รี่ เบลลา เนชั่นแนล 2 ซลาตา และริคาร์โด้ อยากทราบว่าตัวไหนอเนกประสงค์ สวยงาม และอร่อยที่สุด? ดูวิดีโอนี้.