ปลูกผักที่มีคุณค่า - กระเทียมหอม Karantansky

หัวหอมมีหลายพันธุ์ หนึ่งในนั้นคือกระเทียม นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมาก บทความนี้จะเน้นที่ความหลากหลาย - ต้นหอม Karantansky

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์หอม Karantansky เป็นพืชฤดูหนาวที่แข็งแกร่งของยุโรป นี่คือสายพันธุ์ที่สุกช้า ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว คุณต้องรออย่างน้อยห้าเดือน บางครั้งช่วงเวลานี้สามารถขยายได้ถึงเจ็ดเดือน ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 180 (125-200) วันโดยเฉลี่ย ให้สีเขียวสดจนถึงเวลาที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์แรก พืชสร้างลำต้นปลอมสั้น ๆ ซึ่งเติบโตได้สูงถึง 20 ซม. ลำต้นเป็นทรงกระบอกและใบจะจัดเรียงเป็นรูปพัด ความหนาของส่วนตรงกลางของลำต้นแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม.

ใบมีสีเขียวเข้มและเคลือบด้วยขี้ผึ้งอย่างอุดมสมบูรณ์ พวกมันแพร่กระจายและค่อนข้างแน่นต่อกัน ปล้องสั้น ตัวกระเปาะเป็นสีขาว แต่จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียวไปทางบริเวณใบ หลอดไฟมีขนาดเล็ก

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในส่วนที่สองของเดือนกันยายนถึงตุลาคม น้ำค้างแข็งกะทันหันบางครั้งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อหัวหอม ผลผลิตจากหนึ่งm² มากถึง 4 กก. พืชหนึ่งต้นมีน้ำหนัก 200 ถึง 325 กรัม

พันธุ์ Karantansky มีรสชาติดีมาก มันมีรสชาติกึ่งคม หัวหอมสดใช้สำหรับทำสลัด มีการอธิบายความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่ดีและการรักษาคุณภาพของพืช ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีเมื่อมีหิมะ หากมีหิมะไม่เพียงพอควรคลุมคันธนูสำหรับฤดูหนาวเพื่อป้องกันความตาย

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

กฎการเพาะเมล็ด:

• ก่อนหว่านเมล็ดต้องแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสามวัน
• ทางที่ดีควรปลูกในดินให้มีความลึกประมาณ 2 ซม.
• เว้นที่ว่างระหว่างเส้นลงจอดประมาณ 4-5 ซม.

ระบอบอุณหภูมิในเรือนกระจกในช่วงระยะเวลาของการงอกของเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ +20-22 องศาเซลเซียส ภายใต้กฎเหล่านี้การถ่ายภาพแรกจะปรากฏในวันที่ 10-15 ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น อุณหภูมิในเรือนกระจกจะลดลงเหลือ +18–20 ° C ในระหว่างวัน และ + 10–12 ° C ในเวลากลางคืน

ในระหว่างการปลูกต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ยน้ำสองครั้งด้วยแอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต

หลังจากหว่านเมล็ดไปได้ประมาณสามเดือน ต้นกล้าสามารถย้ายไปยังที่เติบโตถาวรได้ ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในต้นเดือนมิถุนายน ต้นกล้าจะปลูกในร่องและให้ปุ๋ยในอีกสองเดือนข้างหน้า น้ำสลัดยอดนิยมต้องทำด้วยสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีองค์ประกอบต่อไปนี้ในระดับสูง: โพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส

การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการดังนี้:

• ขุดดินให้ดี
• ระยะห่างระหว่างร่องต้องมีอย่างน้อย 30 ซม.
• ความลึกของร่องคือ 10 ซม.
• ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรเก็บไว้ไม่เกิน 15-20 ซม. พารามิเตอร์นี้พิจารณาจากขนาดของผลผลิต คุณสามารถปลูกได้ในระยะทางสูงสุด 10 ซม. แต่ในเดือนสิงหาคมจะต้องทำให้พืชบางต้นบางลง
• ต้นกล้าปลูกด้วยริบบิ้นสองเส้นตามแบบแผน 25x50 และ 30x60 ซม. หรือในแถวเดียว
• อัตราการปลูกสำหรับต้นนี้ไม่เกิน 25 ต้นกล้าต่อ 1 m².

ก่อนปลูกหัวในที่โล่ง รากของพวกมันจะสั้นลงประมาณ 3 ซม. และความยาวของก้านจะสั้นลง 1/3 ของความยาวของใบ สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตอย่างมาก

ดินที่ราบน้ำท่วมขังที่เปียกและอุดมสมบูรณ์เหมาะที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช แต่ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะในกรณีนี้ ในกรณีของดินที่เป็นกรด ก่อนเพาะเมล็ดจะต้องใช้ปูนขาวก่อน พืชต้องการแสงมากจึงควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อย่าปลูกต้นหอมหลังจากกระเทียม แครอท แตงกวา หรือหัวหอมประเภทอื่นๆ มันเติบโตได้ดีหลังจากกะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, ถั่ว, ปุ๋ยพืชสดและถั่ว

การดูแล Leek ดำเนินการในลักษณะเดียวกับหัวหอม:

• การปลูกในฤดูปลูกอย่างน้อยสามครั้ง
• ก่อนที่จะปลูกขี้เถ้าในอัตราหนึ่งแก้วต่อ 1m2 ของสวน
• รดน้ำเป็นระยะ การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงฤดูปลูกที่สอง รดน้ำทุกๆ 5 วันในอัตรา 10 ลิตรต่อน้ำ 1 m²;
• ไม่ควรทำการบำบัดด้วยสารเคมี
• น้ำสลัดทำอย่างน้อย 4 ครั้ง จำเป็นต้องสลับการให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ กินมูลนกและมูลนกได้ดี
• หลังจากให้อาหารหัวหอมจะถูกรดน้ำและจากนั้นทางเดินก็คลายออก
• ในฤดูใบไม้ร่วงการขึ้นเนินด้วยพีทหรือดินสูง 20-30 ซม.
• การเก็บเกี่ยวควรเสร็จสิ้นก่อนน้ำค้างแข็ง

เมื่อรู้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถปลูกต้นหอม Karantansky ได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ "การปลูกกระเทียม"

วิดีโอนี้แสดงวิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมหอมที่ดี การเตรียมดิน การหว่าน การดูแล และการเก็บเกี่ยว