หอมแดงคาร์เมน - วิธีการเติบโตอย่างถูกต้อง

วันนี้หัวหอมเป็นผักที่บริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง ใช้ในการเตรียมอาหารหลายชนิด ใส่สดในสลัด และมักใช้สำหรับดอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอมเพราะมีสีเหลืองสีขาวสีแดง (ซึ่งเป็นที่นิยม "ย้อม" - เรียกอีกอย่างว่าสีน้ำเงินหรือสีม่วง) กระเทียมหอม พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในลักษณะภายนอกและรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเพาะปลูกด้วย หัวข้อของบทความนี้จะเป็นหัวหอมแดงของ Carmen หรือเป็นคำอธิบายเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะและเคล็ดลับบางประการสำหรับการปลูกพันธุ์นี้

คำอธิบายของความหลากหลาย

ชุดหัวหอมคาร์เมนเป็นผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งนำเข้ามาในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก คาร์เมนเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วระยะเวลาการสุกเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 75-85 วันนั่นคือน้อยกว่าสามเดือนใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจาก 100 วัน คาร์เมนเป็นพันธุ์สองง่ามหรือสามง่าม การสุกของหัวหอมนี้สามารถสูงสุดได้ แต่โดยเฉลี่ยประมาณ 95% ถึง 100% มีระดับคุณภาพการรักษาที่ดีคือเก็บไว้เป็นเวลานานหลังการเก็บเกี่ยว (โดยปกติผักของพันธุ์นี้นั่งสงบ ฤดูหนาว). ผลผลิตของคาร์เมนค่อนข้างสูง: หากเรานับตัวบ่งชี้นี้ต่อ 1 เฮกตาร์โดยเฉลี่ยแล้วจะออกมาประมาณ 150-170 เซ็นต์และจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2.5 กก. ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเทคนิคการเพาะปลูกเงื่อนไข , ดูแล.

ต่อไปเราจะมาอธิบายลักษณะของคันธนูสีแดงนี้กัน พืชสามารถสูงถึง 30-35 เซนติเมตร น้ำหนักกระเปาะ - 60-80 ก. นี่เป็นตัวบ่งชี้เฉลี่ยเช่นกันเพราะคุณสามารถปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งจะมีน้ำหนักประมาณ 120 ก. นั่นคือประมาณสองเท่าของน้ำหนักเฉลี่ย ตัวหลอดเองมีความหนาแน่นปานกลางและกลมแบน ตามที่ระบุไว้ หัวหอมแดงมักถูกเรียกว่าสีน้ำเงินหรือสีม่วงในภูมิภาคต่างๆ เนื่องจากเกล็ดแห้งมักจะมีสีเข้มกว่าส่วนสดของหัวหอมสีแดงเข้มและมีสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วง อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ด้านในของหลอดไฟก็เป็นสีม่วงเช่นกัน

ในอาหารที่ต้องผัดหรืออบก็ใช้เช่นกัน แต่ในระดับที่น้อยกว่ามาก เช่นเดียวกับหัวหอมประเภทอื่นๆ คาร์เมนยังเป็นขุมสมบัติของสารอาหารอีกด้วย ประการแรก วิตามินซีเป็นแหล่งที่น่าประทับใจ ประการที่สอง มีสารแห้งและน้ำตาลจำนวนมาก หากคุณเชื่อในยาแผนโบราณ หอมแดงจะช่วยป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งในร่างกาย และชะลอการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันสำหรับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง เพราะคุณสามารถลดมันลงได้ประมาณ 20% ด้วยการบริโภคหัวหอมแดงอย่างต่อเนื่อง

คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น

ชุดหัวหอมคาร์เมนมักจะเติบโตเหมือนหัวหอมสีเหลืองธรรมดา แต่ไม่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้เพราะในกรณีนี้จะสูญเสียผลผลิตอย่างมากอย่างแน่นอน มีลักษณะเฉพาะเล็กน้อยเมื่อปลูกและทิ้ง ก่อนอื่น คุณต้องเลือกไซต์ที่เหมาะสม ทางที่ดีควรปลูกมันฝรั่ง กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว หรือแตงกวากับมะเขือเทศมาก่อนรุ่นก่อน ๆ นั้นไม่พึงปรารถนาเนื่องจากพวกมันดูดสารชนิดเดียวกันออกจากดินที่จำเป็นสำหรับหัวหอมแดงและสิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อผลผลิตด้วย

จากนั้นเราไปเตรียมดินกัน หัวหอมใด ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ที่จะปลูก / หว่านในดินที่เป็นกรดไม่มีข้อยกเว้นสีแดงไม่ใช่ความจริงที่ว่าปูนจะช่วยได้ ดินที่แสดงปฏิกิริยาเป็นกลางจะทำ ใช้ปุ๋ยเล็กน้อย: อินทรียวัตถุจำนวนเล็กน้อยมักเติมขี้เถ้าไม้คุณยังสามารถใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต สองสามวันก่อนปลูกจะเป็นการดีที่จะอุ่นชุดและแช่ไว้ 10-12 ชั่วโมงก่อนปลูก รักษาด้วยยาบางชนิดสำหรับโรค (ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้คอปเปอร์ซัลเฟตเดียวกันที่บ้าน)

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกคาร์เมนในวัฒนธรรมสองปีจากต้นกล้า ปลูกในสองสัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม Sevok ถูกวางไว้ที่ความลึกประมาณ 2.5-3 ซม. ในขณะที่ระยะห่างระหว่างหลอดไฟที่ปลูกควรเป็น 5-7 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 20 ซม. ป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโต กำจัดวัชพืชได้ทันท่วงที บางครั้งคุณสามารถทำน้ำสลัดได้ (ควรใช้ปุ๋ยที่มี NPK complex) ตอนแรกรดน้ำอาทิตย์ละครั้งไม่บ่อยนักแม้ว่าอากาศจะแห้ง การรดน้ำจะหยุดก่อนเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือน

หากคุณไม่เคยปลูกหอมแดงของ Carmen มาก่อน คุณควรลองอย่างแน่นอน ชาวสวนได้ยินคำวิจารณ์ในเชิงบวกเท่านั้นและไม่น่าแปลกใจเพราะหัวหอมแดงนี้มีลักษณะที่ยอดเยี่ยม

วิดีโอ "การปลูกหัวผักกาดจากชุด"

วิดีโอนี้มีเคล็ดลับทั่วไปที่ใช้ได้กับหัวหอมเกือบทุกประเภท วิธีการปลูกหัวผักกาดจากชุด