เก็บเกี่ยวข้าวโพดได้เมื่อไหร่: เวลาสุก

ประเภทของความสุกของข้าวโพด

ในกระท่อมและแปลงส่วนตัวพืชชนิดนี้มักปลูกโดยผู้ที่ชอบกินเมล็ดพืชอ่อน ๆ กับเกลือต้มบนซังเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้ พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวในระยะสุกของน้ำนม ในเวลานี้ธัญพืชมีน้ำตาลมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสหวานอันละเอียดอ่อนเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ซึ่งมักจะกินธัญพืชโดยการกัดเมล็ดจากซังดิบ ความสุกของน้ำนมมีลักษณะเป็นสีเกรนที่ละเอียดอ่อน เบามาก เกือบจะเป็นสีขาว ใบไม้ที่ปิดสนิทแนบหูยากที่จะเอาออกและขนนุ่มและชื้นมีสีน้ำตาลที่โคนเท่านั้นจากนั้นเป็นสีเบจเล็กน้อยและที่ทางออกจากหูพวกมันมีสีขาว หากคุณใช้เล็บกดเมล็ดพืช น้ำผลไม้อาจโปรยปราย ซึ่งอยู่ใต้ผิวหนังบางๆ ชุ่มฉ่ำมาก ข้าวโพดดังกล่าวไม่ได้เก็บเกี่ยวด้วยเครื่องผสม

ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตของข้าวเหนียว ด้านในของเมล็ดธัญพืชจะไม่เป็นของเหลวอีกต่อไป แต่ก็ไม่แข็งเช่นกัน สามารถเปรียบเทียบได้ว่ามีความสอดคล้องกันกับชีสนิ่ม ซึ่งจะแข็งตัวมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อสุก น้ำตาลกลายเป็นแป้ง น้ำนมที่ละเอียดอ่อนของน้ำผลไม้กลายเป็นเพียงเยื่อกระดาษ เมื่อคุณกดลงบนเมล็ดพืช รอยบุบก็ยังคงอยู่

วุฒิภาวะทางชีวภาพเกิดขึ้นค่อนข้างช้า ธัญพืชได้สีที่อุดมสมบูรณ์ - สีเหลืองหรือสีส้มซึ่งสอดคล้องกับความหลากหลาย ใบที่ปกคลุมแห้งและดูเหมือนกระดาษแผ่นบาง ขนแห้งและเป็นสีน้ำตาลเข้ม การเก็บเกี่ยวของความสุกงอมดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เครื่องผสม

เวลาทำความสะอาด

เก็บเกี่ยวข้าวโพดในช่วงเวลาต่างๆ กัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สถานที่เพาะปลูก และเวลาหว่านเมล็ด ในการผลิตทางการเกษตรทำได้โดยใช้ส่วนผสมพิเศษเมื่อวัตถุแห้งมีอย่างน้อย 60% ซึ่งอยู่ในซังและในเมล็ดพืชเองหลังจากการนวดควรมากกว่า 70% ตรวจสอบระดับความสุกงอมนี้โดยการประเมินชั้นสีดำที่ปรากฏตรงที่เมล็ดพืชติดกับก้าน คุณไม่ควรรีบเร่งในการเก็บเกี่ยว แต่ถ้าฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้คุณภาพการเก็บเกี่ยวลดลง และน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะทำให้เสียอย่างสมบูรณ์ - เมล็ดพืชก็จะแข็งตัว

การเก็บเกี่ยวข้าวโพดสำหรับหมักจะดำเนินการเมื่อยังมีน้ำตาลจำนวนมากในเมล็ดพืช เมื่อเมล็ดเปียก เมื่อสิ้นสุดระยะการสุกของขี้ผึ้งน้ำนม นี่คือช่วงเวลาขององค์ประกอบทางเคมี กายภาพ และคุณภาพที่ดีที่สุด หญ้าหมักที่เตรียมหลังจากการเก็บเกี่ยวความสุกของขี้ผึ้งน้ำนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

แต่สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาที่เหมาะสม - ควรเก็บเกี่ยวในระยะสุกของขี้ผึ้ง ในช่วงเริ่มต้นของระยะสุกของขี้ผึ้งน้ำนม เมล็ดพืชมีของเหลวมากเกินไป การสูญเสียมวลแห้ง 5% จะเต็มไปด้วยการเกิดออกซิเดชันอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่พึงปรารถนาสำหรับหญ้าหมัก และเมื่อข้าวโพดสุกเป็นข้าวเหนียว เมล็ดพืชก็ยังเปียก (มากถึง 70%) แต่น้ำตาลยังไม่กลายเป็นแป้ง หญ้าหมักที่เก็บเกี่ยวเร็วเกินไปจะไม่มีคุณภาพดีเพราะจะขาดสารอาหารที่จำเป็น สิ่งนี้สำคัญมากเพราะปริมาณอาหารที่ต้องเตรียมสำหรับสัตว์นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหาร

หากเก็บเกี่ยวข้าวโพดด้วยเครื่องเกี่ยวนวดที่ระยะข้าวเหนียวของเมล็ดพืชในเวลาที่เหมาะสม ปุ๋ยหมักจะให้พลังงานแก่สัตว์มากขึ้น 20% เท่ากับว่าสามารถเตรียมอาหารที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าได้มาก

ในกระท่อมและแปลงของใช้ในครัวเรือนสำหรับอาหารหรือการเก็บรักษาเมล็ดพืชที่ละเอียดอ่อนการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อธัญพืชถึงความสุกของน้ำนมเนื่องจากในเวลานี้พวกเขาเป็นคนที่หอมหวานและอ่อนโยนที่สุด ที่นี่ไม่ใช้รถเกี่ยวและอุปกรณ์ใดๆ ยกเว้นมือที่อ่อนโยนของเจ้าของ เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเวลาที่แน่นอนของการรวบรวม คุณสามารถตรวจสอบระดับวุฒิภาวะด้วยมือได้เป็นครั้งคราวเท่านั้น

จำเป็นต้องตรวจสอบโดยการสัมผัสว่าเมล็ดข้าวบวมตลอดความยาวของซังหรือไม่ ในหูที่สุกแล้วปลายจะยืดหยุ่นและโค้งมนในหูที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะแหลม ขนที่อ่อนนุ่มของซังที่โตเต็มที่นั้นแห้งและเป็นสีน้ำตาล พวกเขากล่าวว่าเมื่อถึงขีดสูงสุดของการเจริญเติบโตที่เมล็ดพืชมีความเข้มข้นสูงสุดของน้ำตาลและสารอาหารทั้งหมด

หากคุณไม่เข้าใจสิ่งใดด้วยการสัมผัส คุณสามารถงอใบที่คลุมไว้เล็กน้อยแล้วดูเมล็ดพืช พวกเขาไม่ควรเป็นสีขาวอีกต่อไป แต่สีครีมที่ละเอียดอ่อนไม่ควรได้รับความเข้มที่สดใส คุณสามารถเจาะเมล็ดพืชด้วยเล็บมือและดูน้ำผลไม้ - ถ้ามันโปร่งใสอย่างสมบูรณ์จากนั้นหยิบขึ้นมาก่อนถ้ามันกลายเป็นเยื่อกระดาษธรรมดา - ช่วงเวลาของรสชาติที่ดีที่สุดพลาดไปแล้ว

ถ้ามันเร็วเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว หลังจากตรวจสอบซังแล้ว ใบที่คลุมไว้จะต้องถูกส่งกลับไปยังที่ของมัน มิฉะนั้น นกจะกินพืชผลของคุณ

ซังไม่เคยหยิบมันทั้งหมดพร้อมกัน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าส่วนบนสุดสุกก่อนจะเอียงจากก้าน ทันทีที่หูด้านบนเกือบจะตั้งฉากกับก้าน ก็ถึงเวลาตรวจสอบความสุกของมัน ขอแนะนำให้ใส่ใจกับปฏิทินจันทรคติปี 2564 สำหรับกระท่อมฤดูร้อน

สำหรับอาหารปศุสัตว์จากแปลงในครัวเรือน ข้าวโพดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อถึงการเจริญเติบโตทางชีวภาพ มิฉะนั้น จะเป็นการยากที่จะเก็บรักษาไว้ในฤดูหนาว เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในซังถ้ามีที่ว่างเพียงพอ

วิธีการสะสม

ข้าวโพดหมักที่ความสูง 20 ซม. ถูกตัดด้วยเครื่องเก็บเกี่ยวพิเศษติดตั้งอุปกรณ์ PNP-2.4 และอีกอันติดอยู่ซึ่งรวบรวมแนวและบดพืช ผู้ประกอบการการเกษตรมักใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยว สำหรับเมล็ดพืช ข้าวโพดจะเก็บเกี่ยวโดยผสมผสานกับหัวข้าวโพดแบบพิเศษ หากคุณใช้ส่วนผสมเพียงอย่างเดียว คุณภาพของการเก็บเกี่ยวจะแย่ลง และการสูญเสียผลิตภัณฑ์ก็จะมากขึ้น ต้นไม้ถูกตัด 15 ซม. เหนือพื้นดิน

ที่กระท่อมของคุณ คุณเป็นผู้เก็บเกี่ยวและผู้เก็บเกี่ยวของคุณเอง หลังจากรอช่วงเวลาของน้ำนมที่สุกของหูด้านบนพวกเขาจะต้องถูกเอาออกด้วยมือของคุณ - พวกเขาเพียงแค่คว้าก้านด้วยมือข้างหนึ่งแล้วคลายเกลียวหูจากหูอีกข้างหนึ่ง พืชแต่ละต้นมักจะมีหูมากกว่าสองใบ (โดยเฉพาะในพันธุ์ลูกผสม) ดังนั้นใบล่างจะสุกช้ากว่าใบบน 10 วัน มันคุ้มค่าที่จะรักษาปฏิทินการหว่านทางจันทรคติสำหรับฤดูใบไม้ร่วงปี 2564 และอ้างถึง

ข้าวโพดนมไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน จะต้องกินทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 สัปดาห์) เธอจะสูญเสียความหวานตลอดเวลา แต่ความเย็นจะทำให้การเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแป้งช้าลงเล็กน้อย

ข้าวโพดคั่วข้าวโพดก็เก็บเกี่ยวในลักษณะเดียวกัน การแยกหูออกจากก้านจะง่ายยิ่งขึ้น - เนื่องจากสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในภายหลัง ลำต้นและใบควรแห้ง หลังจากนั้นเมล็ดจะแห้งและแห้งนานกว่าหนึ่งเดือน ทำเช่นนี้ในห้องอุ่นที่มีการระบายอากาศเพียงพอ หลังจากการอบแห้ง ซังจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องที่คล้ายกัน และเมล็ดพืชจะถูกเก็บไว้ในโถที่ปิดสนิทบนชั้นวางของตู้ครัว

ข้าวโพดเมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนหลังจากที่ข้าวโพดหวานและข้าวโพดหวานถูกเก็บเกี่ยวเพื่อรับประทาน มาถึงตอนนี้ใบไม้ก็แห้งสนิทลำต้นก็มืดลง หูถูกดึงออกจากก้านด้วยมือหมุนไปในทิศทางที่ต่างกันเล็กน้อย จากนั้นเมล็ดพืชจะแห้งโดยเอาใบที่เป็นจำนวนเต็มออก แห้งดีพวกมันพังง่ายจากซังถ้าคุณใช้ทั้งสองมือแล้วถูไปในทิศทางตรงกันข้ามเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทสถานที่ควรมืดแห้งและเย็น หลังจากเก็บและตากให้แห้งแล้วจะไม่สูญเสียการงอกนานถึง 10 ปี

วิดีโอเก็บเกี่ยวข้าวโพดในสหรัฐอเมริกา

วิดีโอนี้บอกว่าเกษตรกรในไอโอวาเก็บเกี่ยวข้าวโพดจำนวนมหาศาลได้อย่างไร