20 โรคมันฝรั่งกับมาตรการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ
เนื้อหา
สาเหตุของโรคมันฝรั่ง
สาเหตุหลักของความเสียหายต่อมันฝรั่งคือ:
- วัสดุปลูกคุณภาพต่ำ
- การไม่ปฏิบัติตามกฎทางการเกษตร
- การละเมิดการปลูกพืชหมุนเวียน
- การดูแลไม่เพียงพอ
นอกจากนี้พืชอาจประสบกับสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม เพื่อขจัดปัจจัยนี้ เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคเฉพาะ
วิดีโอ "วิธีแปรรูปมันฝรั่ง"
ในวิดีโอนี้ ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณถึงวิธีการแปรรูปมันฝรั่งอย่างถูกต้อง
อาการแพ้
เป็นการยากที่จะกำหนดโรคโดยปราศจากความรู้ที่จำเป็น สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นช้าเกินไปเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม มีสัญญาณหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณตรวจพบปัญหาได้ทันเวลา:
- การปรากฏตัวของเพลี้ยอ่อน;
- ใบเหลือง;
- เหี่ยวเฉา;
- การเจริญเติบโตช้า
ที่สัญญาณแรกของพยาธิวิทยาคุณต้องใช้มาตรการที่จำเป็นทันที ประกอบด้วยการเลือกสารฆ่าเชื้อราและการประมวลผลทันเวลา
โรคแบคทีเรียในมันฝรั่ง
หัวหรือดินที่ได้รับผลกระทบเป็นพาหะของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่ก่อให้เกิดโรคสามารถทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ปัญหาคือไม่มีวิธีรักษาโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย วิธีเดียวที่จะลดความเสี่ยงของการติดเชื้อคือการป้องกัน
แบคทีเรียเน่าสีน้ำตาล
หัวมันฝรั่งเป็นเป้าหมายของเชื้อโรค สุขภาพดีจากด้านในถูกปกคลุมด้วยชั้นของเน่าสีน้ำตาลแดง หากบริเวณที่ได้รับผลกระทบมีขนาดใหญ่ บริเวณที่ชื้นของเฉดสีเข้มจะปรากฏบนผิวหนัง ส่วนทางอากาศของพืชเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วแผ่นใบมีรูปร่างผิดปกติและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคเน่าสีน้ำตาล ชาวสวนแนะนำให้แปรรูปวัสดุปลูกก่อนปลูกและไม่รบกวนการหมุนเวียนพืชผล
แหวนเน่า
โรคนี้วินิจฉัยได้ยากเนื่องจากแสดงอาการได้ไม่ดี เป็นไปได้ที่จะระบุการปรากฏตัวของแหวนเน่าบนบาดแผลเท่านั้น เมื่อบีบชิ้นส่วนของท็อปส์ซูสารเน่าเสียที่มีสีเหลืองหรือสีน้ำตาลจะถูกปล่อยออกมา บนหัวที่ติดเชื้อจะมีบริเวณที่มีเนื้อหาสีน้ำตาลเหลืองเหนียวปรากฏขึ้น การใส่ปุ๋ยในดินด้วยสารประกอบไนโตรเจนและโพแทสเซียมรวมถึงการทำให้พืชผลแห้งดีจะช่วยป้องกันโรคได้
เน่าเปียก
แบคทีเรียก่อโรคที่ทำให้เกิดโรคเน่าเปียกส่งผลกระทบต่อหัวและส่วนทางอากาศแผ่นใบไม้เปลี่ยนรูปร่าง ม้วนงอ และปรากฏบริเวณสีน้ำตาลเข้มเป็นวงกว้าง ผลของมันฝรั่งดูแข็งแรงจากภายนอก แต่เมื่อตัดขวาง จะเห็นได้ว่าพวกมันเน่าจากภายในอย่างแข็งขัน เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดโรค สำหรับการป้องกันโรค วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงความชื้นและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
เน่าภายในผสม
โรคนี้ผิดปกติโดยส่วนใหญ่มักปรากฏในพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้ว สาเหตุของการเกิดขึ้นมักจะเกิดความเสียหายทางกลกับหัว ผ่านพื้นที่เปิดโล่ง แบคทีเรียก่อโรคเข้าสู่ผัก ซึ่งทำให้มันฝรั่งเน่าอย่างรวดเร็ว เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน ซึ่งประกอบด้วยการประมวลผลพื้นที่จัดเก็บด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและการทำความสะอาดตามปกติ
Blackleg
แบคทีเรียชอบกะหล่ำปลีดังนั้นการปลูกมันฝรั่งหลังจากวัฒนธรรมนี้ไม่คุ้มค่า สัญญาณแรกของโรคคือลำต้นเน่าเปื่อยที่ราก แผ่นใบไม้ม้วนตัวเป็นท่อและสูญเสียความหนาแน่น หัวที่ได้รับผลกระทบจากขาดำจะนิ่มปกคลุมด้วยจุดเน่าเปื่อยชื้นซึ่งมีกลิ่นเฉพาะตัวเล็ดลอดออกมา เพื่อป้องกันโรคก่อนปลูกวัสดุปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษและทำความสะอาดพืชที่เป็นโรคอย่างทั่วถึง
โรคเชื้อรา
โรคเชื้อราแพร่ระบาดไปทั้งพืชผลและขู่ว่าจะทำลายพืชผลส่วนใหญ่ สปอร์ทวีคูณอย่างรวดเร็วและในเวลาอันสั้นสามารถเกาะตัวได้ทั่วทั้งบริเวณ นอกจากนี้ ยังลดภูมิคุ้มกันของพืช ทำให้ต้านทานการติดเชื้ออื่นๆ น้อยลง คุณสามารถต่อสู้กับโรคได้โดยใช้สารฆ่าเชื้อราและเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดน้ำท่วมขังในดิน
Alternaria
โรคนี้เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นจุดแห้ง มันฝรั่งพันธุ์ปลายมีความอ่อนไหวต่อมัน สัญญาณแรกของความเสียหายคือบริเวณที่มืดบนใบมีดซึ่งปกคลุมยอดอย่างรวดเร็วทำให้ร่วงหล่น หัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลเข้มเกือบดำและผิวหนังจะถูกรวบรวมเป็นรอยพับเล็ก ๆ โรคนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรักษาวัสดุปลูกหรือเพาะเลี้ยงด้วยสารฆ่าเชื้อราแล้ว
โรคเวอร์ติซิลโลซิส
อาการเหี่ยวค่อนข้างกว้างขวาง การโจมตีของโรคมีลักษณะโดยความเสียหายต่อส่วนบนของพืช การเจริญเติบโตของมันฝรั่งช้าลงและแผ่นใบถูกปกคลุมด้วยจุดสีเหลือง เมื่อการติดเชื้อแพร่กระจาย พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง ยอดเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่นในไม่ช้า บางครั้งสามารถเห็นดอกสีน้ำเงินหรือสีชมพูที่ส่วนล่างของแผ่น หัวที่ติดเชื้อจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและไม่สามารถใช้งานได้
โรคเวอร์ติซิลโลซิสไม่สามารถรักษาได้ เนื่องจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคนั้นดื้อต่อยาฆ่าเชื้อรา
โรคราแป้ง
อาการโรคราแป้งปรากฏขึ้นเมื่อสิ้นสุดการออกดอก การติดเชื้อส่งผลกระทบต่อส่วนทางอากาศของพืชและมีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลแดงครอบคลุมส่วนล่างของใบมีด เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะมีขนาดเพิ่มขึ้นครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่และมีราสีเทาขาวปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ยอดเหี่ยวเฉาจากการที่มันหลุดออกจากก้านอย่างสมบูรณ์ เพื่อต่อสู้กับโรคจะใช้การเตรียมเชื้อราและดินจะได้รับการบำบัดด้วยองค์ประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
ตกสะเก็ด
โรคนี้ส่งผลกระทบต่อหัวและมีหลายรูปแบบ:
- สามัญ. มันแสดงให้เห็นในพื้นผิวที่เป็นแผลของผลมันฝรั่งเช่นเดียวกับการแตกของผิวหนัง
- แป้ง. ผักถูกปกคลุมไปด้วยจุดรูปร่างต่าง ๆ ซึ่งในที่สุดจะเกิดแผลที่เชื้อราจะทวีคูณ
- เงิน. อาการหลักๆ คือ ผิวหนังเหี่ยวย่นเป็นบริเวณสีเทา ซึ่งจะค่อยๆ คล้ำขึ้นและลามไปที่หัว
นอกจากการสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนแล้ว ชาวสวนยังแนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราและแอมโมเนียมซัลเฟตอีกด้วย
ปุ่มเน่าหรือ phomosis
สัญญาณของเชื้อราปรากฏขึ้นแม้ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้ ส่วนล่างของก้านมีจุดสีน้ำตาลเข้มและเริ่มเน่า โรคยังคงพัฒนาแม้หลังการเก็บเกี่ยว บนหัวมีบริเวณสีดำและหดหู่คล้ายกับแผลพุพองซึ่งมีสปอร์ที่ทำให้เกิดโรค ภายใต้อิทธิพลของมัน มันฝรั่งจะแห้งอย่างรวดเร็วและใช้งานไม่ได้ วิธีการต่อสู้กับโรคฟีโมซิสก็เหมือนกับโรคเชื้อราอื่นๆ
มะเร็งมันฝรั่ง
โรคที่อันตรายมากที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์หากบริโภคผักที่ได้รับผลกระทบ มันแสดงออกในการเจริญเติบโตขนาดใหญ่ที่อยู่ใกล้กับดวงตาและในที่สุดก็ครอบคลุมทั้งหัว บางครั้งโรคสามารถวินิจฉัยได้โดยการปรากฏตัวของพืชเมื่อเนื้องอกแพร่กระจายไปยังส่วนทางอากาศ ยังไม่มีวิธีการควบคุมมะเร็ง ขอแนะนำให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและพันธุ์พืชที่ต้านทานการติดเชื้อนี้
Rhizoctonia
โรคนี้รู้จักกันดีในชื่อสะเก็ดดำ ผักพัฒนาเป็นหย่อมสีดำเหมือนโคลน ส่วนเหนือพื้นดินของมันฝรั่งมีแนวโน้มที่จะเหี่ยวแห้ง แผ่นใบสูญเสียรูปร่างและก้านกลายเป็นสีขาว เพื่อหลีกเลี่ยง rhizoctonia จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการปลูกพืชหมุนเวียนเช่นเดียวกับการเลือกพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น ก่อนปลูกจะพันกันด้วยยาฆ่าเชื้อรา
โรคใบไหม้ปลาย
โรคที่พบบ่อยที่สุดในหมู่ nightshade สามารถระบุได้ด้วยจุดสีน้ำตาลเข้มที่ปกคลุมด้านบนของแผ่นใบ ด้านหลังมีราสีขาวเทาก่อตัวขึ้นบนยอด เมื่อเวลาผ่านไปส่วนทางอากาศจะเหี่ยวหรือสลายตัวและหัวจะกลายเป็นแผลบริเวณที่มีสีน้ำตาลเข้มหนาแน่น คุณสามารถกำจัดโรคใบไหม้ได้โดยใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์
ฟูซาเรียม
อาการแรกของ fusarium ปรากฏบนยอด ด้านบนสว่างขึ้นและด้านล่างเป็นสีม่วง ในไม่ช้าแผ่นใบไม้ก็จางหายไปอย่างรวดเร็ว ก้านของมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลปกคลุมด้วยโรคราน้ำค้างและเริ่มเน่า มีหย่อมสีขาวเทาปรากฏบนผลไม้ และเนื้อสัมผัสของผักจะหลวม เพื่อปกป้องพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้เคียง ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกขุดขึ้นมา ก่อนปลูกหัวจะได้รับยาฆ่าเชื้อรา
โรคไวรัสมันฝรั่ง
ส่วนบนดินของวัฒนธรรมกลายเป็นโซนของการติดเชื้อไวรัส อันเป็นผลมาจากการติดเชื้อ พืชชะลอการเจริญเติบโต อ่อนแอ และผลผลิตลดลงอย่างมาก นอกจากกระเบื้องโมเสคแล้ว มันฝรั่งยังสามารถเป็นโรคอื่นๆ ได้ ซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่าง
โมเสกไวรัสทั่วไป
โมเสกไวรัสทั่วไปมักสับสนกับการขาดธาตุเหล็กทั่วไป เพื่อสร้างการวินิจฉัยอย่างถูกต้องต้องสังเกตพืช สัญญาณแรกของโรคปรากฏในรูปแบบของจุดสีเหลืองบนแผ่นใบ หากวัฒนธรรมติดเชื้อไวรัส เมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีแดง ตัวอย่างที่ป่วยจะต้องถูกลบออกจากไซต์และเผา สำหรับการป้องกัน การรักษาด้วยยาต้านไวรัสสามารถทำได้
โมเสกย่น
ความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูแล้ง การเจริญเติบโตของพืชช้าลงอย่างมากซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต ยอดยังต้องทนทุกข์ - แผ่นใบไม้มีรอยย่นทำให้สว่างเป็นสีเขียวอ่อน แต่ไม่หลุด ที่เหลือตายอยู่บนก้าน พวกมันทำลายทั้งต้นทั้งต้น เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้โรยมันฝรั่งในเวลาที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรทั้งหมด
โมเสกลาย
โรคนี้เกิดจากไวรัสหลายสายพันธุ์ ดังนั้นอาการอาจแตกต่างกันเล็กน้อยอย่างไรก็ตาม มีสัญญาณพื้นฐานที่สามารถวินิจฉัยโมเสกลายทางได้ หน่อมันฝรั่งสูญเสียความยืดหยุ่นและเปราะ ส่วนเหนือพื้นดินของพืชปกคลุมด้วยจุดขนาดต่างๆ เส้นเลือดของแผ่นใบไม้มีสีน้ำตาลเข้มหรือสีม่วงเข้ม ไวรัสทวีคูณอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพุ่มไม้ที่เป็นโรคจะต้องถูกทำลาย โรคสามารถป้องกันได้ด้วยการรักษาเชิงป้องกัน
หัวกอธิค
เมื่อได้รับความเสียหายจากแบบโกธิกส่วนบนของพืชจะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของมันอย่างมีนัยสำคัญ แผ่นใบมีขนาดเล็กรูปหอก พื้นที่ขนาดใหญ่สีม่วงแดงปรากฏบนพื้นผิว เมื่อเวลาผ่านไปหัวต้องทนทุกข์ทรมาน พวกเขาหยุดการเติบโต ยืดออก ได้รูปทรงฟิวซิฟอร์ม เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อนั้นจำเป็นต้องแปรรูปเมล็ดพืชและกำจัดศัตรูพืชให้ทันเวลา
เนื้อร้ายหัว
เพื่อตรวจสอบเนื้อร้ายก็เพียงพอที่จะสังเกตพืช ส่วนสีเขียวปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลืองเล็กๆ และดอกจะผิดรูป หลังจากผ่านไประยะหนึ่งไวรัสจะผ่านไปยังผลของมันฝรั่ง - บริเวณที่เป็นเนื้อตายจะเกิดขึ้น โครงสร้างของหัวเปลี่ยนแปลงอย่างมากและระดับของแป้งจะลดลง ชาวสวนควรสังเกตการหมุนเวียนของพืชผลเช่นเดียวกับการฉีดพ่นเชิงป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วย
ใบม้วนงอหรือไวรัส PLRV
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคคือเพลี้ยอ่อน เป็นแมลงเหล่านี้ที่มีไวรัสอันตราย อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคยังสามารถพบได้ในวัสดุปลูก แผ่นใบขดรอบขอบและสูญเสียสีไป หัวจะปกคลุมไปด้วยจุดเนื้อตายและระดับแป้งจะต่ำมาก
การป้องกันโรคมันฝรั่ง
มาตรการป้องกันจะช่วยรักษาการเก็บเกี่ยวและไม่ทำลายพืช:
- อย่ารบกวนการหมุนครอบตัด
- ประมวลผลวัสดุปลูกอย่างทันท่วงทีด้วยวิธีพิเศษ
- เลือกลูกผสมที่มีภูมิคุ้มกันโรคเพิ่มขึ้น
- กำจัดวัชพืชในดินเป็นประจำกำจัดวัชพืช
- ทำความสะอาดบริเวณที่ทิ้งมันฝรั่งอย่างทั่วถึงทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- ดูแลพืช
พืชผล Solanaceous มักจะไวต่อการติดเชื้อต่างๆ คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดได้โดยการตรวจสอบพุ่มไม้เป็นระยะ และหากมีการระบุสัญญาณแรกของปัญหาควรใช้มาตรการที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม