27 พันธุ์บวบที่ดีที่สุดและคุณสมบัติการเพาะปลูกกลางแจ้ง

คำอธิบาย

บวบแตกต่างจากบวบไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังในแง่ของการทำให้สุกรสชาติและโครงสร้าง

ต่างจากไขกระดูกอย่างไร?

เป็นการยากที่จะสับสนระหว่างบวบกับบวบเพราะภายนอกนั้นแตกต่างกัน คุณสมบัติหลักคือสีผิวของผัก ในบวบจะมีสีขาวมีสีเขียว ส่วนในบวบจะมีสีเขียวเข้ม พันธุ์ผักลูกผสมที่เพิ่งปรากฏตัวในประเทศของเรามีสีสันที่หลากหลาย

ความแตกต่างที่สองคือขนาดของผลไม้ บวบที่เราคุ้นเคยนั้นเติบโตจนมีขนาดที่คาดเดาไม่ได้ และรังไข่อื่นๆ บนพุ่มไม้ก็หายไป บวบมีขนาดเล็กกว่ามาก - ความยาวไม่เกิน 30 ซม.

ข้อดีของบวบคือระยะสุก ผลไม้จะสุกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวจากบวบในเวลาต่อมา

เมล็ดของผักเหล่านี้ก็ดูแตกต่างออกไปเช่นกัน ในไขผักคุณสามารถเห็นได้ทันทีเพราะขนาดของเมล็ดไม่สามารถเรียกว่าจิ๋วได้ ผลบวบมีเมล็ดเล็กๆ ที่มองเห็นได้ยาก

ในแง่ของรสชาติ บวบมีรสชาติเหนือกว่าผักแบบดั้งเดิม เพราะเนื้อของมันนุ่มมาก พร้อมกลิ่นหวานอ่อนๆ

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

บวบมี 27 กิโลแคลอรี บวบ - 16 กิโลแคลอรี นั่นคือเหตุผลที่ผักเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารหลายมื้อ นอกจากนี้ยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายจึงมักใช้ผลไม้ในการให้อาหารลูกครั้งแรก

องค์ประกอบของบวบอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุ ธาตุหลักคือแมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้องค์ประกอบยังประกอบด้วย:

• เหล็ก;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• สังกะสี;
• ไทอามีน

ประโยชน์และโทษ

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผักเป็นตัวกำหนดการใช้งานในอาหารเพื่อสุขภาพและการรักษาตลอดจนการป้องกันโรคต่าง ๆ และเสริมสร้างร่างกาย:

• การกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
• ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
• ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงสภาพผิว, เล็บ, ผม, ฟัน;
• บรรเทาโรคเกาต์การอักเสบของไตความผิดปกติของการเผาผลาญ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้มีความสัมพันธ์กับปริมาณวิตามินซีกรดโฟลิกแคโรทีนสูง

อย่างไรก็ตามผักยังมีข้อห้าม สิ่งสำคัญเกี่ยวข้องกับการมีออกซาเลตในองค์ประกอบ ดังนั้นผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคถุงน้ำดี urolithiasis หรือความผิดปกติในกระบวนการกำจัดแคลเซียมออกจากร่างกายควรหยุดใช้บวบ

วิดีโอ "ความแตกต่างระหว่างบวบกับบวบ"

วิดีโอนี้เน้นความแตกต่างระหว่างพืชผักสองชนิด

กำลังเติบโต

ชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกบวบในแปลงควรทราบวิธีการปลูกพืชสองวิธี - เมล็ดและต้นกล้า นอกจากนี้ควรเข้าใจว่าโรงงานแห่งนี้ต้องการการดูแลมากกว่าสควอชปกติ เงื่อนไขในอุดมคติควรเป็นอย่างไร?

การเตรียมดิน

เมื่อเตรียมดินคุณต้องจำคำแนะนำบางประการ:

1. มันจะดีกว่าที่จะขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้เลี้ยงดินด้วยปุ๋ยคอกหรือสารประกอบทางเคมีเช่น superphosphate หากดินมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมขี้เถ้าไม้เข้าไป
2. บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับบวบคือพืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว ในทางกลับกัน พืชผลฟักทองจะส่งผลเสียต่อการปลูกในอนาคต
3. ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรขุดดินใหม่ คุณสามารถเพิ่มปริมาณปุ๋ยและถ้าจำเป็นให้ฆ่าเชื้อในดิน

เมล็ดงอก

แช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ซึ่งฉีดพ่นอย่างต่อเนื่องเมื่อแห้ง เมื่อเมล็ด "ฟัก" พวกเขาจะถูกหว่านในภาชนะพิเศษหรือหม้อพรุ

การเพาะเมล็ดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การเตรียมดิน. เพื่อเตรียมสารตั้งต้นธาตุอาหาร ดินจะผสมกับปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้
2. การก่อตัวของหลุม เนื่องจากวัฒนธรรมชอบพื้นที่จึงควรทำหลุมเป็นระยะ 20 ซม.
3. หลังปลูกต้องปรับระดับดินเล็กน้อย

การปลูกต้นกล้า

ก่อนปลูกต้นกล้าบวบจะแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วนำกลับเข้าไปในห้องในเวลากลางคืน

สถานที่ที่ดีที่สุดในกระท่อมฤดูร้อนคือพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลม ปัญหาหลักในกระบวนการปลูกต้นกล้าคือการเตรียมดิน มันถูกขุดล่วงหน้า ปฏิสนธิ และคลาย

หากใช้ดินเหนียวในการปลูกต้องเติมทรายและปุ๋ยหมักหากเป็นทราย - ขี้เลื่อย ปุ๋ยอินทรีย์เทลงในหลุมที่เตรียมไว้ในทุ่งโล่ง สำหรับการปลูกกล้าไม้ ขอแนะนำให้เลือกสภาพอากาศที่ไม่มีแดดจัดหรือในช่วงเย็นของวัน

ควรทำหลุมให้ห่างจากกัน 80 ซม.

รดน้ำ

การทำให้ดินชุ่มชื้นจะต้องดำเนินการอย่างสม่ำเสมอและในปริมาณที่พอเหมาะ การรดน้ำมากเกินไปจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และการขาดความชื้นจะทำลายพืช ในการชลประทาน ปัญหาที่สำคัญที่สุดคืออุณหภูมิของน้ำ ควรเป็น 20-23 องศาเซลเซียส ไม่ควรละเลยข้อกำหนดนี้เนื่องจากการรดน้ำด้วยน้ำเย็นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรครากเน่า

น้ำสลัดยอดนิยม

บวบไม่ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่องอย่างไรก็ตามระยะเวลาการออกดอกถือว่าการปฏิสนธิของดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชาวสวนคือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างแข็งขัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลไม้บวบถูกเก็บไว้นานกว่าบวบผลไม้สีขาว เก็บเกี่ยวสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง หลังจากนั้นจึงนำผลสดมาบริโภคหรือส่งไปอนุรักษ์ ในการเก็บเมล็ด บวบจะถูกเก็บไว้ในที่สว่างและเย็น

โรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมโดยทั่วไปมีความทนทานต่อโรคต่างๆ แต่บางครั้งพืชได้รับผลกระทบจากโรคดังกล่าว:

• โรคแอนแทรคโนส;
• โรคกระดูกพรุน;
• แบคทีเรีย;
• แบคทีเรียปลายยอด;
• เน่าบนแห้ง
• ฟิวซาเรียม;
• โรคราแป้ง;
• โรคราน้ำค้าง;
• เน่าขาว
• เน่าสีเทา

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของฟักทองเรียกว่าไรเดอร์แมลงหวี่ขาวและเพลี้ยแตง เพื่อป้องกันการปลูกของคุณจากการจู่โจมของศัตรูพืช คุณต้องจัดระบบการให้น้ำและการให้อาหารที่ถูกต้อง และดำเนินการป้องกัน

พันธุ์และลูกผสม

พันธุ์และลูกผสมจำนวนมากที่ผสมพันธุ์ในระหว่างการผสมพันธุ์ช่วยให้ชาวสวนทุกคนสามารถเลือกบวบที่จะรู้สึกสบายบนเตียงในบ้าน

นักบินอวกาศ

หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดที่ปลูกในที่โล่งและที่ปิด ผลไม้มีสีเขียวเข้มมีจุดเล็ก ๆ มากมาย

กล้วย

ลูกผสมที่ผลไม้ดูเหมือนกล้วยจริงๆ บวบทนต่อการขนส่งได้ดีสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติ

สีขาว

ผลมีลักษณะเป็นสีน้ำนม ผิวบาง วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วและน้ำค้างแข็ง

น้ำตก

ความหลากหลายเป็นแบบไฮบริด มีการเจริญเติบโตเร็วและมีอัตราการต้านทานโรคสูง ให้ผลผลิตตามกฎการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ถึง 600 กรัม

Gribovsky

ผลมีสีขาวและยาวได้ถึง 30 ซม. พันธุ์จะสุกประมาณ 50 วันหลังปลูก ในช่วงฤดูปลูกจะมีกิ่งก้านยาว

เพชร

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน เริ่มมีผลหลังจากปลูกในดิน 40 วันจึงถือว่าเร็วที่สุด

ผลไม้สีเหลือง

ผลไม้มีลักษณะเป็นสีเหลืองและเนื้อละเอียดอ่อน พืชผลมีความทนทานต่อศัตรูพืชและทนต่อการขนส่งได้ง่าย

ม้าลาย

ตามคำอธิบายจะคล้ายกับบวบผลเหลือง มีอัตราการติดผลสูง ลักษณะพิเศษคือสีผลไม้ที่ผิดปกติ - สีเขียวเข้มมีแถบสีขาว

Zolotinka

สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 43 วันหลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น พืชมีโครงสร้างที่แตกแขนง จึงต้องมีพื้นที่ว่างเพียงพอ

ผลของ Zolotinka มีสีเหลืองสดใสและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

Iskander

พันธุ์ลูกผสมที่สร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากฮอลแลนด์ ผักมีสีเขียวอ่อน เปลือกบางและเนื้อนุ่ม วัฒนธรรมทำให้สุก 45 วันหลังจากงอก

คาวิลิ

ลูกผสมสุกเร็วที่มีอัตราการติดผลสูง ผักเติบโตได้สูงถึง 25 ซม. และมีโทนสีเขียว

ลาเกนาเรีย

อีกชื่อหนึ่งคือคาลาบาซ่า ความหลากหลายที่ผิดปกติมากที่สุดเนื่องจากรูปร่างดั้งเดิมของผลไม้: ยาวชวนให้นึกถึงเขาแกะผู้ ความหลากหลายมีระยะเวลาการทำให้สุกนาน

แมงกระพรุน

ครบกำหนดประมาณ 37 วัน ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิ น้ำค้างแข็ง และร่าง มวลของผลสุกสามารถเข้าถึง 1 กิโลกรัม

ลูกบอล

ความหลากหลายมีลักษณะเป็นผลไม้รูปลูก สี - เขียวเข้มมีจุด ระยะเวลาสุกประมาณ 60 วัน

นิโกร

ความหลากหลายมีลักษณะเป็นปึกแผ่นใบเล็ก ผักมีลักษณะเป็นทรงกระบอก เนื้อละเอียด และผิวบาง วัฒนธรรมสามารถปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างง่ายดายและต้านทานโรคได้ดี

โรคไตอักเสบ

ตามกฎแล้วผลไม้มากถึง 30 ผลสุกบนไม้พุ่มเดียวดังนั้นความหลากหลายนี้จึงถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุด ผลมีสีเขียวเข้มมีเปลือกหนาและเนื้อฉ่ำ

โอเดสซา

พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิด ผลไม้มีขนาดกลาง ใช้ในการอนุรักษ์ และเหมาะสำหรับการบริโภคสด

พาร์เธนอน

ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ ผลมีผิวบางเป็นมันเงา ความหลากหลายให้ผลแม้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย

รอนดา

ความหลากหลายมีระยะเวลาการทำให้สุกนาน แต่อัตราการติดผลสูง ผักมีลักษณะเป็นทรงกลมและสีเขียวที่ผิดปกติ บวบมักใช้ในการรักษาบ้าน

Skvorushka

ความหลากหลายมีผลดีทนต่อโรคเชื้อราและน้ำค้างแข็ง ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกที่มีลักษณะซี่โครงที่แทบจะสังเกตไม่เห็น รสชาติของบวบนั้นละเอียดอ่อนหวาน

โซสนอฟสกี

ความหลากหลายให้ผลด้วยบวบที่มีน้ำนมและครีมคุณลักษณะเฉพาะถือเป็นการต้านทานที่ดีต่อศัตรูพืชและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

อาหารอิตาลีเส้นยาว

ลักษณะเฉพาะของสปาเก็ตตี้วาไรตี้คือความสามารถของเนื้อในการแบ่งชั้นเป็นเส้นใย เกิดเป็น "สปาเก็ตตี้" ชนิดหนึ่ง วัฒนธรรมมีระยะเวลาสุกช้า ดังนั้นจึงสามารถเติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนเต็มที่และยาวนาน

ลูกเสือ

ระยะเวลาติดผลถึง 70 วัน ผักสุกมีรูปร่างยาวและมีสีเขียวเข้ม ความหลากหลายสามารถทนต่อการขาดแคลนน้ำเป็นเวลานานได้อย่างง่ายดาย

ฟาโรห์

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือความสามารถของผลไม้ในการเปลี่ยนสีขึ้นอยู่กับระดับของความสุก

ตามกฎแล้วผลไม้ที่ไม่สุกของฟาโรห์นั้นมีสีเขียวและผลสุก - สีดำ

Tsukesha

นี่อาจเป็นความหลากหลายที่หลากหลายที่สุด สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซียเนื่องจากสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว ผลไม้ Tsukeshi มักถูกเติมลงในสลัด

หล่อดำ

ผักมีสีเข้มใกล้เคียงกับสีดำ วัฒนธรรมสามารถต้านทานโรคและทนต่อการขนส่งได้ง่าย

สมอ

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายนั้นถือเป็นระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน - จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง สมอทนต่อการขาดแคลนน้ำและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

บวบอยู่ในหมวดหมู่ของพืชผลฟักทองที่ค่อนข้างไม่โอ้อวดที่จะเติบโต การปฏิบัติตามเงื่อนไขเบื้องต้นในการเก็บรักษาพืชจะช่วยให้ชาวสวนได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพ