ถั่วงอก: คำอธิบายและพันธุ์
คำอธิบาย
คุณสมบัติหลักที่เป็นลักษณะของถั่วหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดคือฝักบางยาวที่มีรูปทรงกลมเมื่อพิจารณาตัดขวาง นี่คือพืชประจำปีที่มีโครงสร้างปีนเขาซึ่งบางครั้งก็สูงถึง 1 เมตร ใบมีขนเป็นลักษณะของพุ่มไม้ดอกจะก่อตัวในรูจมูกแบบพิเศษ ผลไม้ในเมล็ดถั่วสองฝักมีเมล็ดประมาณ 7 เมล็ด แต่ละเมล็ดคั่นด้วยกะบังเป็นรูพรุน ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง: คุณสมบัตินี้ทำให้สามารถปลูกได้หลายพันธุ์พร้อมกันในพื้นที่เดียว
พันธุ์ต่างๆ มีลักษณะเฉพาะตามระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน: ตั้งแต่สุกเร็ว ออกผลเร็ว 2 เดือนหลังหว่าน ไปจนถึงช่วงปลาย ซึ่งอาจใช้เวลามากกว่า 100 วันในการสุก ประเภทของการพัฒนาพืชยังแตกต่างกัน: อาจเป็นลำต้นหยิกยาวหรือพุ่มที่คุ้นเคย
วิดีโอ "คำอธิบาย"
จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงใหม่มากมายเกี่ยวกับถั่ว
พันธุ์
ถั่วอ่อนหน่อไม้ฝรั่งนอกเหนือไปจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่รู้จักกันทั้งหมดแล้วยังมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้: พวกเขาสามารถขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดี พิจารณาพันธุ์ที่ดีที่สุดบางประเภทที่มักพบในแปลงของชาวสวนชาวรัสเซีย:
- พันธุ์ถั่วของ Oil King - ชาวเมืองในฤดูร้อนชอบหน่อไม้ฝรั่งนี้เพราะโตเต็มที่ นอกจากนี้ฝักยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมล็ดมีความนุ่มและฉ่ำ
- ถั่วเขียว vigna จีน - ความหลากหลายนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศแถบยุโรป ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความยาวที่น่าทึ่งของถั่วในบางกรณีอาจถึงครึ่งเมตร! ในเวลาเดียวกันความหนาของฝักไม่ค่อยเกิน 1 ซม. ตามลำดับและเมล็ดในถั่วมีขนาดเล็กมากและอ่อนนุ่ม
- Gerda หลากหลาย - ชาวสวนของเราชอบมันมากสำหรับสีที่สดใสที่เป็นเอกลักษณ์ - ถั่วที่สุกจะถูกทาด้วยสีเหลืองสดใสและน่าดึงดูด รสชาติไม่ด้อยไปกว่าข้อมูลภายนอกฝักนุ่มและฉ่ำไม่สูญเสียสีด้วยการรักษาความร้อนที่ถูกต้อง
โดยไม่มีข้อยกเว้น ถั่วเขียวทุกชนิดมีลักษณะทั่วไป ได้แก่ ฝักบาง ฝักยาว มีเมล็ดพืชขนาดเล็ก มีรสชาติละเอียดอ่อนและมีลักษณะการรับประทานสูง
กำลังเติบโต
เมื่อวางแผนการปลูกพืชผล เช่น หน่อไม้ฝรั่ง คุณต้องจำไว้ว่าการปลูกและดูแลต้นอ่อนจะต้องดำเนินการตามกฎบางประการ:
- พืชตระกูลถั่วชอบดินที่มีแสงหลวมและมีความอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นเพียงพอ
- ถั่วเป็นพืชที่ชอบความอบอุ่น ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูก ควรเลือกพื้นที่ในสวนที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมพัดแรง และน้ำจะไม่ชะงักงันในดิน
- ในกรณีที่ดินมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอไม่สามารถให้อาหารเพิ่มเติมได้: ก็เพียงพอที่จะเพิ่ม superphosphate จำนวนเล็กน้อยในระยะ 4-5 ใบ
- วัฒนธรรมไม่ต้องการการรดน้ำมากในขณะที่พุ่มไม้พัฒนาขึ้นความเข้มของการรดน้ำควรค่อยๆลดลงลดให้เหลือน้อยที่สุดตามที่ต้องการ (ตัวอย่างเช่นในช่วงเวลาแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง)
- หากคุณต้องการสัมผัสถึงรสชาติของถั่วหน่อไม้ฝรั่งอย่างเต็มที่อย่าเปิดฝักบนพุ่มไม้มากเกินไปเริ่มเก็บเกี่ยวถั่วอ่อนในวันที่ 14 หลังจากดอกแรกปรากฏขึ้น หากพลาดช่วงเวลานี้ไป คุณสามารถปล่อยให้ฝักสุกและเก็บเมล็ดถั่วไว้เป็นเมล็ดได้
ลงจอด
ก่อนปลูกเมล็ดต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง - กำจัดเมล็ดทั้งหมดที่มีสัญญาณของโรคหรือเน่าเปื่อย หลังจากนั้นจะต้องเติมเมล็ดที่ปรับเทียบด้วยน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่เมล็ดพืชจะได้รับปริมาณความชื้นที่จำเป็นต่อการกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูตามธรรมชาติ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นเร็วกว่ามาก หลังจากนั้นถั่วจะต้องจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอซึ่งจะช่วยป้องกันต้นอ่อนจากศัตรูพืชและการติดเชื้อ เมล็ดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะวางลงในรูที่ความลึกประมาณ 5 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 20 ซม. หากปลูกพันธุ์ปีนเขาให้เพิ่มระยะทางเล็กน้อย - สูงสุด 30 ซม. เมล็ดพืชไม่กี่เมล็ดสามารถ วางในแต่ละหลุมเพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกที่ดี
ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้ศึกษาอย่างระมัดระวังและปล่อยเฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดและมีศักยภาพมากที่สุด ส่วนที่เหลือสามารถกำจัดออกอย่างไร้ความปราณี
ดูแล
กิจกรรมทั้งหมดของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสำหรับการดูแลการพัฒนาพุ่มไม้หน่อไม้ฝรั่งอยู่ในระนาบดั้งเดิมและคุ้นเคยกับผู้ชื่นชอบงานภาคสนามทุกคน: การคลายปกติ, การกำจัดวัชพืช, การตกแต่งด้านบนและการรดน้ำเป็นระยะ
วัฒนธรรมไม่โอ้อวดอย่างยิ่ง แต่ให้ผลตอบแทนสูง ตัวคุณเองจะประหลาดใจที่มีฝักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายแม้แต่เตียงหน่อไม้ฝรั่งที่เจียมเนื้อเจียมตัวที่สุดก็สามารถให้คุณได้
วิดีโอ "การเติบโต"
จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกถั่ว