พันธุ์ถั่วที่ดีที่สุด: คำอธิบายและการเพาะปลูก

กองพันธุ์

เป็นครั้งแรกที่มีการค้นพบถั่วเขียวในการเขียนภาษาจีน และหลักฐานที่เป็นสาระสำคัญของการดำรงอยู่ของมันหมายถึงอาณาเขตของอเมริกาใต้ ที่นั่นมีการปลูกพืชโดยชาวอินคาและแอซเท็กโบราณ ในเวลาต่อมา นักวิทยาศาสตร์สามารถค้นพบเมล็ดถั่วที่เป็นฟอสซิลได้ในบริเวณนั้น สำหรับประเพณีการทำอาหารของยุโรป วัฒนธรรมนี้ได้ฝังแน่นอยู่ในวัฒนธรรมเหล่านี้ที่ใดที่หนึ่งในศตวรรษที่ 18 หลังจากที่ชาวอิตาเลียนชื่นชมรสชาติอันวิจิตรของถั่วเขียว แฟชั่นของถั่วก็มาถึงฝรั่งเศส หลังจากนั้นก็ปรากฏตัวขึ้นในโลกเก่า

ถั่วอเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือถั่วแบนและถั่วฝักยาว ในทางตรงกันข้าม ชาวเอเชียมีรูปร่างทรงกระบอกที่มีลักษณะเฉพาะ พืชสามารถมีลักษณะเป็นพวง กึ่งปีน และปีนได้ ความยาวของหลังถึง 5 เมตร

มีหลายพันธุ์ที่มีจำนวนเมล็ดและถั่วที่มีขนาดต่างกัน (ตั้งแต่ 5 ถึง 15 ซม.) สีของถั่วก็น่าสนใจเช่นกันโดยแยกแยะระหว่างน้ำตาลเขียวเหลือง เมล็ดมักมีสีขาว ครีม น้ำตาล แดง ดำ เขียว ที่ใหญ่ที่สุดคือเมล็ดเล็กเมล็ดกลางและเมล็ดใหญ่ จำแนกตามประเภทโครงสร้างและรสชาติได้ดังนี้ รู้จักกึ่งน้ำตาล น้ำตาล และหน่อไม้ฝรั่ง เช่นเดียวกับเมล็ดพืช (เป็นปลอกเปลือก) ของถั่วเขียว ตามระยะเวลาการทำให้สุก การสุกก่อนกำหนด (สูงสุด 70 วัน) การทำให้สุกปานกลาง (ภายใน 70 - 95) ช่วงปลาย (การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่ช้ากว่า 90 วัน) มีความแตกต่างกัน

มีถั่วอะไรอีกบ้าง? แม้แต่พันธุ์ต่าง ๆ ก็ได้รับการอบรมที่ออกแบบมาเพื่อปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแตกต่างกัน พวกเขาทนต่อสภาพอากาศแห้ง ความชื้นสูง อุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไป ต่อไป เราจะมาดูพันธุ์ถั่วที่ดีที่สุดกันดีกว่า

วิดีโอ "ประเภท"

จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้ว่าถั่วมีกี่ประเภท

น้ำตาล

หน่อไม้ฝรั่งหรือที่เรียกว่าถั่วน้ำตาลถือว่ามีคุณค่าในแง่ของรสชาติอย่างถูกต้อง เนื่องจากหัวไหล่ของเธอไม่มีเส้นใยและชั้นของแผ่นหนัง ถั่วของพันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานสด ปรุงสุก กระป๋อง แช่แข็ง มาตั้งชื่อพันธุ์กัน

ศักดิ์ 615 เป็นพืชน้ำตาลที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง พุ่มของมันสามารถเติบโตได้สูงถึง 35 ซม. หัวไหล่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม. และมีสีเขียวอ่อนอ่อนๆ ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือภูมิคุ้มกันโรคที่แข็งแกร่งรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะตลาด

ราชาแห่งน้ำมันเป็นหน่อไม้ฝรั่งที่ให้ผลผลิตดีแก่เจ้าของ มันเติบโตสูงถึง 40 ซม. เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง เมล็ดถั่วมีความยาวสูงสุด 20 ซม. และมีสีเหลืองทองสวยงาม ใช้ได้ทั้งแบบสดและหลังปรุง สามารถเก็บรักษาไว้หรือใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษา

โบนาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ต้านทานโรคได้ดี และสูงถึง 40 ซม. ปลูกในที่โล่งแจ้ง ถั่วมีสีในเฉดสีเขียวต่างๆ ความยาวไม่เกิน 13.5 ซม. รสชาติอร่อยและหลากหลายในแง่ของการเตรียม

สากล

เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกพืชกึ่งน้ำตาลทั้งเพื่อการบริโภคและเพื่อให้ได้เมล็ดพืชที่เลือกสรร นอกจากนี้ ถั่วยังรับประทานได้ดีที่สุดในระยะที่นมสุก

ในบรรดาสปีชีส์สากลนั้นสามารถเรียกวาไรตี้เซคันดาได้ มันเป็นของสุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง รู้สึกดีในสภาพทุ่งโล่ง พุ่มไม้มักจะเติบโตได้สูงถึง 40 ซม. และหัวไหล่ที่อร่อยประมาณ 12 ซม. มีสีเขียวลักษณะ กอปรด้วยภูมิคุ้มกันที่ดี

พันธุ์ Rant เป็นพืชที่มีพุ่มซึ่งสามารถเก็บถั่วเขียวจำนวนมากได้โดยมีขนาดประมาณ 13 ซม. และเมล็ดสีชมพูละเอียดอ่อน สุกค่อนข้างเร็ว ถั่วชนิดนี้เหมาะทั้งสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ และสำหรับม้วนสำหรับหน้าหนาว

อีกสายพันธุ์ที่สุกเร็วคืออินดีแอนา เมล็ดสีขาวที่มีลวดลายสีแดงดั้งเดิมเติบโตบนพุ่มไม้ ดูเหมือนผ้าโพกศีรษะของชาวอินเดียนแดง จึงได้ชื่อว่า พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ปอกเปลือก

ถั่วเขียวยังสามารถปอกเปลือกได้ ฝักของมันไม่ได้ใช้สำหรับอาหาร มันแข็งตั้งแต่อายุยังน้อยเนื่องจากการก่อตัวของชั้นหนังกำพร้าในช่วงต้น แต่มันสามารถสะสมองค์ประกอบจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ถั่วดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวและแนะนำให้แช่ก่อนปรุงอาหารแล้วปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ตัวแทนที่โดดเด่นของเปลือกถั่วคือพันธุ์นกนางแอ่น เป็นพืชที่มีถั่วที่เติบโตต่ำซึ่งมีความยาวไม่เกิน 15 ซม. มันสุกเร็วพอสมควรกับเมล็ดที่ต้มตามปกติซึ่งมีสีขาวมาตรฐาน บนพื้นผิว คุณสามารถเห็นภาพวาดที่แสดงถึงหางของนกนางแอ่น คุณสมบัติมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งความสามารถในการทนต่อการขาดน้ำได้ง่ายไม่โอ้อวดในแง่ของการดูแล

มีโชโกลาดนิสาด้วย เหล่านี้เป็นเมล็ดพืชที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย ถั่วมีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโปรตีนจำนวนมาก พุ่มไม้ค่อนข้างสูง - สูงถึง 60 ซม. ตัวถั่วนั้นมีสีน้ำตาลช็อคโกแลตที่ผิดปกติ

พันธุ์รูบินกลางฤดูยังเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา พุ่มไม้สูงถึง 55 ซม. มีเม็ดสีม่วงเข้มซึ่งมีปริมาณโปรตีนสูงถึง 27% พืชดังกล่าวสามารถต้านทานการพักอาศัยและแบคทีเรียได้ แต่ต้องการแสงสว่างในระดับหนึ่งและการปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์

หยิกงอ

ผักที่คุณชื่นชอบเหล่านี้มีการตกแต่ง พวกเขาไม่เพียง แต่ผลิตถั่วที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับพื้นที่สวน ถั่วของพวกเขาโดยธรรมชาติได้รับรูปร่างดั้งเดิมและสีที่ไม่ได้มาตรฐาน เพื่อเร่งเวลาการสุกของสายพันธุ์ปีนเขา ผู้อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์มักจะหนีบยอดพืชผล ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

Royal Grain Beans ได้รับการสนับสนุนอย่างรวดเร็ว มีดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ที่สวยงามมากมาย คุณสามารถใช้สำหรับการจัดสวนสวนของคุณ เป็นพันธุ์ที่สุกช้ามีถั่วขนาดใหญ่และให้ผลผลิตดี องค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก เมื่อปลูกควรสังเกตระยะห่างระหว่างพืชผลประมาณ 30 ซม. และสูงสุด 40 ซม. ระหว่างแถว จากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะสร้างยอดเป็นพวงและรับผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด - สวยงามและอร่อย

Bluhilda เป็นวัฒนธรรมที่คุณโปรดปรานในยุคแรก บนขนตาที่ยาวไม่เกิน 3 เมตร จะมีสีม่วงที่น่าสนใจหลายฝัก (แต่ละอันละ 25 ซม.) มีข้อดีเช่นรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ อเนกประสงค์ของวัตถุประสงค์ และง่ายต่อการบำรุงรักษา

น้ำทิพย์สีทองเป็นพันธุ์ที่แก่แดดที่มีต้นไม้สูงถึง 4 เมตร ฝักสีสดใสที่มีสีเหลืองอำพันผิดปกติปรากฏขึ้น ถั่วสีทองเหล่านี้มีถั่วฝักยาวสูงถึง 25 ซม. ข้างในเป็นถั่วที่มีเมล็ดสีขาว พวกเขามีความฉ่ำและอร่อยมาก ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตในระดับสูง ภูมิคุ้มกันที่มั่นคง และความเก่งกาจในแง่ของการใช้งาน

ถั่ว ยักษ์เขียวเป็นพืชที่มีฝักยาวประมาณ 22 ซม. เถาวัลย์สามารถเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร ความหลากหลายได้รับความสามารถในการให้ผลแล้ว 55 วันหลังจากปลูกและคงไว้จนกว่าจะเริ่มมีอากาศหนาว ในช่วงออกดอกจะมองเห็นดอกสีม่วงเล็กๆ ถั่วมีความนุ่มมาก ปราศจากน้ำตาล ปราศจากกระดาษ parchment และปราศจากเส้นใย

พันธุ์ไม้พุ่ม

ในบรรดานักทำสวนที่ใช้งานได้จริงนั้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะความหลากหลายในวัฒนธรรมที่พวกเขาชื่นชอบ เนื่องจากไม่ต้องการพื้นที่มากและไม่จำเป็นต้องมัดในภายหลัง พืชดังกล่าวมีความสูงประมาณ 60 ซม.

ตัวแทนที่โดดเด่นของสายพันธุ์คือ Zhuravushka ผลไม้รูปทรงกลมแสนอร่อยถูกสร้างขึ้นโดยมีขนาดไม่เกิน 15 ซม. รสชาติของพวกเขาได้แสดงออกมาแล้วในขั้นตอนของการเจริญเติบโต เมล็ดยังมีรสชาติดี ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วพันธุ์นี้มีผลผลิตเพิ่มขึ้นและมีภูมิคุ้มกันที่ดี

มีชาร์เดก้าด้วย พุ่มไม้ของเธอไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ถั่วเป็นขี้ผึ้งสีเหลือง สูงไม่เกิน 15 ซม. เมล็ดมีสีดำ มีภูมิต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม รสชาติดั้งเดิม ถั่วมีประโยชน์หลากหลายในแง่ของการใช้งาน

วัฒนธรรมการสุกต้นของนกฟลามิงโกช่วยให้คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ได้สูงถึง 60 ซม. บนไซต์ โดยปกติแล้วจะปรับให้เข้ากับสภาพที่เสนอให้กำเนิดที่ดีของผลไม้ที่แตกต่างกันที่เลือก ซึ่งผสมผสานสีขาวและสีชมพูเข้าด้วยกัน เมล็ดมีหลายสี ถั่วมีรสชาติที่สวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ

พันธุ์ดั้งเดิม

สำหรับคู่รักที่แปลกใหม่มีจุดประสงค์เพื่อวัฒนธรรมที่พวกเขาชื่นชอบ ถั่วดังกล่าวไม่เพียงแต่มีสีเท่านั้น แต่ยังมี "รสชาติ" ของตัวเองด้วยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ตัวอย่างเช่น พุ่มไม้ประเภท Fashionista ช่วยให้คุณสามารถปลูกถั่วที่มีวาล์วสีขาวซึ่งมีจุดสีม่วงอมม่วงบนพื้นผิว เมื่อวัดแล้วความยาวของถั่วแต่ละอันสามารถสูงถึง 18 ซม. มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย ซื้อกระดาษ parchment และเมล็ดสีขาวขนาดเล็กเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก

หยินหยางทำให้เจ้าของพอใจด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น พุ่มไม้มักจะเติบโตได้ไม่เกิน 45 ซม. พืชได้ชื่อมาจากสีที่น่าสนใจ บนถั่ว คุณจะเห็นลวดลายที่คล้ายกับสัญลักษณ์คู่ที่มีชื่อเสียง

ตัวอย่างที่ผิดปกติอีกอย่างหนึ่งเรียกว่าความฝันสีม่วง มีระยะสุกเฉลี่ย ถั่วมีความยาวและมีสีม่วงเข้ม ต้นไม้สูงดังกล่าวมีความสวยงามไม่เพียง แต่ในช่วงออกดอก แต่ยังก่อนการเก็บเกี่ยวซึ่งอุดมสมบูรณ์ผิดปกติอยู่เสมอ

วิดีโอ "การเติบโต"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกถั่วอย่างเหมาะสม