ถั่วขาว: คำอธิบายและการเพาะปลูก

คำอธิบาย

ถั่วมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการ ทุกคนรู้ว่ามีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเนื้อสัตว์ และคุณภาพของมันไม่ด้อยไปกว่าโปรตีนของไข่ไก่ ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชสูงกว่าเนื้อสัตว์ถึง 3 เท่า พืชตระกูลถั่วนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทุกคน

มาพูดถึงสายพันธุ์เฉพาะกัน เหล่านี้เป็นถั่วขาวประเภทปอกเปลือก สีเขียวขนาดใหญ่ (ขนาดไม่เกิน 9 ซม.) ทรงกระบอกแบนซึ่งกินดิบ ฝักยาว 9 - 11 ซม. ลักษณะโค้ง มวลของถั่วแต่ละเม็ดอยู่ระหว่าง 5.1 ถึง 5.5 กรัม ถั่วประกอบด้วยวัตถุแห้งประมาณ 8, 5 - 10%, น้ำตาล 1, 7 - 2%, วิตามินซี 18 - 21 มก. ถั่วถูกปกคลุมด้วยชั้นหนังบาง ๆ อยู่ด้านบน ในความสุกงอมทางเทคนิคพวกเขามีสีเขียวอ่อน พุ่มไม้ของวัฒนธรรมมีความสูง 30 - 35 ซม. ในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาว

ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงจุดเริ่มต้นของการสะสมของกระดูกสะบักคือ 55 - 65 วัน เป็นไม้พุ่มกระจาย มีจำนวนกิ่งเฉลี่ย ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายของถั่วขาวที่ไม่เล็กนี้คือรสชาติและความสามารถในการขายที่ยอดเยี่ยม ผลผลิตในระดับสูง และภูมิคุ้มกันที่มั่นคง ผลผลิตปกติคือ 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรตลอดฤดูปลูก ถั่วขาวเหล่านี้เติบโตได้ดีพอๆ กันในรัสเซีย ยูเครน และมอลโดวา ถั่วที่อร่อยสามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้ทั้งหลังการปรุงอาหารและเพื่อถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว

วิดีโอ "ประโยชน์และอันตราย"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าอะไรคือประโยชน์และโทษของถั่ว

กำลังเติบโต

ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคของพันธุ์แตกต่างกันไปตั้งแต่ 55 ถึง 65 วัน ถั่วเป็นพืชที่ชอบความร้อน ควรหว่านในที่โล่งโดยทำในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน นั่นคือหลังจากรอให้น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิผ่านไป ใช้รูปแบบการหว่านมาตรฐาน - 40 x 10 ซม. ก่อนหยอดเมล็ดควรแช่เมล็ดในน้ำและรอบวม ทางที่ดีควรหว่านพืชชนิดนี้ในดินที่มีความอบอุ่นและหลวมและมีความเป็นกรดเป็นกลาง ในกรณีนี้ระดับความชื้นในดินควรอยู่ที่ 75 - 80% แยกแยะระหว่างการผสมเกสรด้วยตนเองและการผสมเกสรข้าม เพาะเมล็ดที่ความลึกไม่เกิน 2 - 3 ซม. อัตราการปลูกที่แนะนำต่อเฮกตาร์คือ 80 - 125 กก. ความหนาแน่น - จาก 30 ถึง 35 ชิ้นต่อตารางเมตร

เวลาเก็บเกี่ยวคือเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม คุณสามารถใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ ด้วยเหตุนี้เมล็ดจึงหว่านในกระถางหรือภาชนะขนาดเล็กอื่น ๆ ในต้นเดือนพฤษภาคม การลงจอดในที่โล่งจะดำเนินการในต้นเดือนมิถุนายน

ดูแล

การดูแลพืชพันธุ์นี้อย่างเหมาะสมหมายถึงการรดน้ำที่เพียงพอในเวลาที่เหมาะสม การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ และการคลายตัว และจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุพิเศษกับดินด้วย อนุญาตให้ใส่ปุ๋ยฮิวมัสได้ แต่ห้ามทำเช่นนี้กับมูลสดโดยเด็ดขาด

แนะนำให้ทำการเก็บเกี่ยวทุกสองสามวันเพราะในช่วงพักยาว ชั้นหนังบางๆ จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของกระดูกสะบัก

จากนั้นถั่วจะแข็งหลังจากปรุง หากต้องการถั่วประเภทนี้สามารถปลูกเป็นเมล็ดพืชได้ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ลำต้นจะฝังอยู่ในดินได้ดีที่สุด สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มมวลสีเขียวของพืชตระกูลถั่วด้วยไนโตรเจนที่มีประโยชน์

โรคและแมลงศัตรูพืช

ตามแนวทางปฏิบัติและผู้ผลิตอ้างว่าถั่วขาวที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สามารถป้องกันไวรัสและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเธอมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคพืชตระกูลถั่วเช่นแบคทีเรียและแอนแทรคโนส

วิดีโอ "การเติบโต"

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกถั่ว