Melon Turkmen: การเพาะปลูกและการดูแลความหลากหลาย
อย่างที่คุณทราบ แตงทุกชนิดของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงนี้ ล้วนเป็นหนึ่งเดียวกับความรักในความร้อน ความแห้ง และไม่ชอบน้ำปริมาณมาก ไม่น่าแปลกใจเลยที่ตัวแทนวัฒนธรรมที่อร่อยหวานและสมบูรณ์แบบที่สุดเติบโตในภาคใต้และทางตะวันออกในภูมิภาคทางใต้และทางตะวันออก
เนื้อหา
คำอธิบายของความหลากหลาย
"เติร์กเมนสกายา" เป็นคำทั่วไปที่ใช้โดยชาวสวนสมัยใหม่และผู้ปลูกแตง อย่างที่พวกเขาพูดว่า "อุซเบก" ดังนั้นจึงรวมหลายพันธุ์ตามแบบฉบับของภูมิภาคนี้
ที่จริงแล้ว มีมากกว่า 400 สายพันธุ์ที่เอเชียและเติร์กเมนิสถานเสนอให้เราโดยเฉพาะ และแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มซึ่งประกอบด้วยตัวแทนซึ่งมีอัตราการสุกและช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวต่างกัน:
- กลุ่มแรกประกอบด้วยพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะครบกำหนดในระยะเวลาสูงสุด 70 วัน เหล่านี้รวมถึง Mazy, Ternek, Zamy พวกเขาโดดเด่นด้วยความฉ่ำและความอ่อนโยนของเนื้อ, ความหวานปานกลาง (มากถึง 15% น้ำตาล) และกลิ่นหอมเด่นชัด
- กลุ่มที่สองรวมถึงพันธุ์กลางฤดูที่ทำให้สุกจาก 75 ถึง 100 วัน แตงดังกล่าวมีความหนาแน่นกรอบและฉ่ำหวานกว่าตัวแทนของกลุ่มแรกเล็กน้อย เนื้อของพันธุ์เหล่านี้มีน้ำตาลมากถึง 18%
- กลุ่มที่สามยังเป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งจุดเริ่มต้นของการทำให้สุกตรงกับวันที่ 95 พันธุ์เหล่านี้มีลักษณะเป็นเนื้อหนืด ฉ่ำ และหวานมาก และมีอายุการเก็บรักษานาน เป็นแตงเหล่านี้ที่ใช้สำหรับปรุงน้ำผึ้งแตงให้แห้งและเก็บรักษาไว้
- พันธุ์ที่สุกช้าที่สุดคือกลุ่มที่สี่ พวกมันสุกนานถึง 120 วันและเติบโตอย่างเหลือเชื่อ แน่นอนว่ามันไม่ฉ่ำและหอมเหมือนแตงรุ่นก่อนๆ ปริมาณน้ำตาลในตัวแทนของกลุ่มนี้สูงถึง 16% กลิ่นหอมเด่นชัดน้อยกว่าในฤดูร้อนและผลไม้ต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่เราไม่สามารถชื่นชมพันธุ์เหล่านี้ได้อย่างคุ้มค่า พวกเขากลายเป็นทางเลือกที่ฉ่ำสำหรับอาหารฤดูร้อนในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
เป็นกลุ่มที่สี่ที่ผู้หญิงเติร์กเมนิสถานเป็นสมาชิก มันไม่ค่อยเติบโตเหนือขนาดเฉลี่ยและทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี และเมื่อสุกในกลางฤดูใบไม้ร่วงก็จะได้ความหวานและกลิ่นหอมสดชื่นที่ละเอียดอ่อน ฟักทองของเธอมีขนาดกลาง เปลือกมีสีเขียวเข้มและมีเส้นใยหยาบ เมื่อแตงสุก ตาข่ายจะลึกขึ้นราวกับเติบโตเป็นฟักทอง และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หญิงชาวเติร์กเมนิสถาน - แตงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง มันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน C, B, E, B6, B1, B2, B15, PP, ฟอสฟอรัสจำนวนมาก, เหล็ก, ทองแดง, แมกนีเซียม, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีนและกรดจำนวนมากที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิต ตัวอย่างเช่น ซิตริกและมาลิก
ตั้งแต่นั้นมา เมื่อผู้คนได้ฝึกฝนและปลูกแตง ได้ถูกนำมาใช้ในการรักษาหลอดเลือดและเลือด ระบบย่อยอาหารและไต ซึ่งใช้เป็นยาขับปัสสาวะ เหนือสิ่งอื่นใด สารที่มีอยู่ในเนื้อฟักทองมีผลดีต่อสภาพของเส้นผมและผิวหนัง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สนับสนุนการทำงานของระบบประสาท และทำความสะอาดลำไส้ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้เนื้อแตงโมกับรอยฟกช้ำ รอยฟกช้ำ และฝี รักษาอาการไอ และประคบสำหรับหลอดลมอักเสบ
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
แม้จะมีชื่อและแหล่งกำเนิด แต่เติร์กเมนิสถานสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการเติบโตไม่เพียง แต่ในภาคใต้ที่ร้อนอบอ้าวเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียด้วย เนื่องจากแตงสุกในกลางเดือนกันยายน ต้นกล้าจึงปลูกในที่โล่ง ไม่ใช่เมล็ด
ในพื้นที่เย็นหลังจากปลูกแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหันและเก็บความชื้นในสวนให้นานขึ้น มันค่อนข้างสะดวกที่จะใช้เรือนกระจกที่ยุบได้เพราะหลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบก็ไม่จำเป็นต้องใช้ที่พักพิงอีกต่อไป
ในกระบวนการปลูกผลไม้ พวกเขามักจะผูกไว้เพื่อปกป้องผลไม้จากความเสียหาย แต่ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรใส่บางอย่างไว้ใต้ฟักทองเพื่อไม่ให้ตกจากพุ่มไม้
นอกจากนี้หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงที่สี่หรือห้าแตงโมจะต้องถูกตรึงและมีรูปร่างอย่างถูกต้อง สำหรับสิ่งนี้ ปลายยอดจะถูกลบออกเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของลำต้นด้านข้าง ก้านหลักมักจะผูกติดอยู่กับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือวางบนตาข่ายสวน และกระบวนการด้านข้างจะถูกบีบอย่างสม่ำเสมอหากรังไข่ปรากฏ หรือเอาออกทั้งหมดหากรังไข่ไม่ปรากฏขึ้น ชิ้นต้องได้รับการรักษาด้วยถ่านหรือมะนาวเพื่อป้องกันการติดเชื้อภายในโรงงาน
ดูแล
กาแล็กซีของแตงเติร์กเมนิสถานต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับกรณีของพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำ พยายามสร้างตารางการชลประทานเพื่อให้ดินเปียกเป็นเวลานาน แต่น้ำไม่สะสมในรูหรือทางเดิน
น้ำนิ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการลดลงของปริมาณและคุณภาพของผลไม้ที่เกิดขึ้นบนพุ่มไม้
แน่นอนว่าเราไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องคลายดิน แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย แต่คุณไม่จำเป็นต้องชะลอการกำจัดวัชพืชด้วยการกำจัดวัชพืช เนื่องจากเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดมันออกไปในระยะแรก ก่อนที่พวกเขาจะทิ้งเมล็ดพืชและซ่อนแตงของคุณในพุ่มไม้หนาทึบ
พืชและผลที่ดีของแตงจะได้รับจากการใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุและองค์ประกอบอินทรีย์ ตัวอย่างเช่นก่อนออกดอกต้องเติม mullein ไนโตรเจนและโพแทสเซียมลงในดินเพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีการพัฒนาที่มั่นคงและกระตือรือร้น ในช่วงระยะเวลาของการสร้างและติดผลคุณต้องเพิ่มดินประสิวการแช่มูลของมูลนกหรือมูลนกรวมทั้งโพแทสเซียมและแคลเซียม คุณสามารถป้อนด้วยสารละลายยีสต์ทุก ๆ หนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
จะไม่ฟุ่มเฟือยในการป้องกันพื้นที่ด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงก่อนปลูกและระหว่างการเจริญเติบโตของแตง คุณสามารถใช้ยา "Ridomil Gold" และ "Quadris 250"
วิดีโอ "แตงโมจากสวน"
มาดูว่าแตงสวยและอร่อยปลูกอะไรในสวนบ้าง