วิธีการเลือกแตง "ตอร์ปิโด" ที่เหมาะสม?

ลักษณะวาไรตี้

เราชอบแตงตอร์ปิโดที่หลากหลายสำหรับความหวานเป็นพิเศษ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และความชุ่มฉ่ำ แตงอุซเบกนี้มีรูปร่างยาวและผิวสีเหลืองซึ่งปกคลุมด้วยลวดลายตาข่ายหยาบ ความหลากหลายนั้นถือเป็นอุณหภูมิและผลไม้ในบ้านเกิดของพวกเขาสามารถรับน้ำหนักได้ 15 กิโลกรัม! ในละติจูดของเรา ในกรณีที่ไม่มีความร้อน เราไม่ควรนับขนาดดังกล่าว ผลไม้สูงสุดที่เป็นไปได้อาจอยู่ที่ประมาณ 5 กก. ความหลากหลายมาช้าผลไม้สุกในปลายเดือนสิงหาคม นี่คือสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดในการซื้อผลเบอร์รี่คุณภาพต่ำ: ทุกอย่างที่ขายก่อนหน้านี้ถูกเก็บเกี่ยวที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและถึงสภาวะที่ต้องการเพียงเพราะการใช้สารเฉพาะที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

วิดีโอ "คำอธิบาย"

จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของแตง "ตอร์ปิโด"

วิธีการเลือก

แม้จะไม่ได้เอ่ยถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่แตงยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายอย่าง: ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เสริมภูมิคุ้มกัน ขับอาการซึมเศร้า และมีผลดีต่อสภาพผิว

นอกจากนี้ หลายคนยังคุ้นเคยกับอาหารจำพวกแตง ซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่รู้สึกหิว แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเบอร์รี่นี้มีให้เฉพาะผู้โชคดีที่รู้วิธีเลือกแตงสุกที่เหมาะสมเท่านั้น มาเริ่มเปิดเผยความลับของ "แตง" กันดีกว่า:

• สีและสภาพของเปลือก ความหลากหลายนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยเปลือกสีเหลืองอ่อนที่มีลวดลายตาข่ายละเอียด ในเวลาเดียวกัน ใยแมงมุมทั้งหมดจะต้องเป็นสีเหลืองด้วย ผลไม้ที่มีสีเขียวน่าจะยังไม่สุก จำนวนร่องตามยาวมีความสำคัญอย่างยิ่งยิ่งมีมากเท่าไหร่รสชาติของแตงก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น พื้นผิวของผลไม้จะไม่เกิดความเสียหาย - จุดหรือรอยแตก ก่อนหน้านี้เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าเบอร์รี่เริ่มเสื่อมสภาพแล้วส่วนหลังระบุว่าสุกเกินไปและยังเป็นวิธีในการรับฝุ่นสิ่งสกปรกหรือการติดเชื้อเข้าไปในเนื้อ
• ความหนาแน่นของผลไม้ แตงคุณภาพดีจะค่อนข้างแน่นและแน่น ความนุ่มนวลที่มากเกินไปของผลไม้จะบ่งบอกว่าในทุ่งสุกเกินไปหรือเริ่มจางหายไปภายในแล้ว คุณไม่ควรเลือกตัวอย่างที่แข็งเกินไปเพราะอาจยังไม่บรรลุนิติภาวะ
• กลิ่นหอม ถ้าแตงหอมจะรู้สึกได้ทันที อย่าลังเลที่จะดมกลิ่นเบอร์รี่ที่เลือก เพราะถ้าแตงออกมาภายนอกสมบูรณ์แบบ แต่ไม่มีกลิ่นเลย มันจะไม่หวานอย่างแน่นอน
• สภาพของผมหางม้า หากผลไม้สุกอย่างถูกต้องและถอนออกตรงเวลา ก้านของมันก็จะแห้งอย่างแน่นอน หางที่หายไปหรือสีเขียวมักจะบ่งบอกถึงความยังไม่บรรลุนิติภาวะ
• สถานะของ "จมูก" นี่คือปลายด้านตรงข้ามของผลซึ่งแสดงถึงร่องรอยของดอกไม้ กดแตงเบา ๆ ในที่นี้: "จมูก" ที่แข็งเกินไปแสดงว่าแตงยังไม่สุกและนิ่ม - หลักฐานที่มีคารมคมคายของสถานการณ์ตรงกันข้าม
• เยื่อกระดาษ แตงที่ดีควรเป็นสีขาว เนื้อแน่น และฉ่ำน่าเสียดายที่คุณจะไม่สามารถประเมินคุณลักษณะนี้เมื่อซื้อได้ (แน่นอนว่าคุณไม่ควรซื้อผลไม้ที่ตัดแล้วไม่ว่าในกรณีใด) แต่ที่บ้านวางชิ้นหอมไว้บนโต๊ะคุณอาจจะตัดสินใจ จะกลับไปหาผู้ขายรายนี้อีกหรือไม่
• เวลาซื้อ ไม่ว่าคุณจะรักแตงมากแค่ไหน อย่าซื้อเบอร์รี่นี้ก่อนช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม อย่างน้อยก็ควรเลือกพันธุ์ตอร์ปิโด มิฉะนั้น แทนที่จะได้รสชาติและประโยชน์เฉพาะตัว คุณจะเสี่ยงต่อการได้รับไนเตรตในปริมาณม้า ซึ่งไม่น่าจะมีผลดีต่อร่างกาย

ซื้อที่ไหน

ประการแรก คุณไม่สามารถซื้อแตงในสถานที่ใกล้กับถนนได้ เช่นเดียวกับที่ขายแตงโมจากพื้นดินโดยตรง ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการดูดซับสารพิษ โลหะหนัก และสารอันตรายอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว

ทางที่ดีควรซื้อผลเบอร์รี่หวานในสถานที่เฉพาะ - ตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีอุปกรณ์ครบครัน มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะกำหนดให้ผู้ขายแสดงใบรับรองคุณภาพและข้อสรุปในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับความสอดคล้องของสินค้ากับมาตรฐานที่กำหนดไว้

หากผู้ขายตอบสนองในเชิงลบต่อคำขอดังกล่าวหรือบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับประโยชน์ของแตง ทางที่ดีควรไปที่อื่นทันที ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณไม่สามารถซื้อผลไม้ที่ตัดแล้วหรือขอให้ผู้ขายทำกับตัวอย่างที่เลือกได้ เพราะคุณไม่มั่นใจว่ามือและมีดของผู้ขายจะสะอาดหมดจด และในขณะที่คุณนำผลเบอร์รี่กลับบ้าน อิ่มตัวด้วยฝุ่นและสารพิษอื่น ๆ ...

นี่คือกฎง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องเข้าใจผิดในการเลือกแตงที่ดี หอมหวาน และหอมที่จะทำให้คุณมีความสุขมากมายและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เลือกแตงของคุณอย่างระมัดระวัง อย่าลังเลที่จะให้ความสนใจสูงสุดกับกระบวนการ จากนั้นรับประกันชื่อผู้เชี่ยวชาญในแตงสุก อร่อย และมีกลิ่นหอม ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าคุณจะกินแตงที่ดีที่สุดเท่านั้น

วิดีโอ "วิธีการเลือก"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกแตงสุก