การปลูกกระเทียมเป็นธุรกิจ: ผลกำไร
เนื้อหา
ปลูกกระเทียมได้เท่าไหร่
นักธุรกิจที่ทะเยอทะยานหลายคนสงสัยเกี่ยวกับการดำเนินการดังกล่าว พวกเขาเชื่อว่าการบริโภคกระเทียมเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ นั้นต่ำกว่ามากและคุณจะไม่ได้รับรายได้มากนักจากการปลูกมัน แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากเกษตรกรรมเท่านั้นที่สามารถให้เหตุผลเช่นนี้ได้ อันที่จริง กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก แม้ว่าแต่ละครอบครัวจะบริโภคในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม และตั้งแต่ช่วงกลางฤดูร้อนเมื่อเริ่มการอนุรักษ์และจัดซื้อจัดจ้าง ความต้องการผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นหลายครั้ง
การวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจกระเทียม ควรสังเกตว่าเมื่อปลูกพืชในทุ่งโล่ง คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนในขั้นตอนการพัฒนาได้อย่างมาก นอกจากนี้อัตราส่วนของผลผลิตและต้นทุนของผลิตภัณฑ์มีความน่าสนใจมาก - ราคาซื้อของผลิตภัณฑ์เริ่มต้นที่ 1.3 ดอลลาร์และราคาขายปลีกสูงกว่าสองเท่า ผลผลิตโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 13 ตันต่อเฮกตาร์ ในขณะที่วัสดุปลูกต่อเฮกตาร์จะต้องการประมาณ 1,000 กิโลกรัมหรือ 1 ตัน
คำนวณง่ายว่ากำไรจากการขายค่อนข้างสูง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์และวิธีการขาย กำไรสูงสุดสามารถรับได้จากการขายปลีก - ราคาของกระเทียมในตลาดแตกต่างกันไประหว่าง 100-150 รูเบิลต่อกิโลกรัม หากวิธีนี้ไม่เหมาะสม สามารถขายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ค้าส่งหรือผู้ค้าปลีกได้ ในกรณีนี้ราคา 1 กก. จะอยู่ที่ 60–70 รูเบิล แต่ข้อดีอยู่ที่ความจริงที่ว่าสินค้าทั้งหมดขายพร้อมกัน
แน่นอนว่าการเพาะปลูกพืชผลเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่จะทำให้มีกำไรสูงขึ้น แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าฟาร์มต้องการอุปกรณ์พิเศษ สิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บ การว่าจ้างบุคลากร และสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
ตามการประมาณการความสามารถในการทำกำไรของการเพาะปลูกกระเทียมฤดูหนาวในอุตสาหกรรมอยู่ที่ 70-80% ในขณะที่ยอดค้าปลีกสูงถึง 150%
จากตัวเลขแสดงให้เห็นว่าธุรกิจกระเทียมมีความมั่นคงและให้ผลกำไรสูง
องค์กรธุรกิจกระเทียม
การจัดทำแผนธุรกิจเป็นขั้นตอนเริ่มต้นของการจัดระเบียบธุรกิจใดๆ การวางแผนอย่างรอบคอบจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการดำเนินธุรกิจมีความปลอดภัยและให้ผลกำไร ตลอดจนป้องกันความเสี่ยงและอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้น แต่ที่นี่ก็เช่นกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กร ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้รับบำนาญจะต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกกระเทียมในกระท่อมฤดูร้อนของเขา อย่างไรก็ตาม สำหรับฟาร์ม การวางแผนเป็นสิ่งที่จำเป็นและหลีกเลี่ยงไม่ได้ เนื่องจากจะไม่สามารถทำธุรกิจดังกล่าวเพียงลำพังได้
การคำนวณทุนในการปลูกและการปลูก
ธุรกิจการปลูกกระเทียมจะทำกำไรได้โดยเฉพาะหากคุณเป็นเจ้าของที่ดิน เนื่องจากจะต้องใช้เงินทุนเพิ่มเติมในการเช่าที่ดินหากกิจกรรมของผู้ประกอบการในทิศทางนี้เพิ่งเริ่มต้น เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดตัวเองให้อยู่ในพื้นที่ขนาดเล็ก ไม่เกิน 1 เฮกตาร์ - การประมวลผลพื้นที่ขนาดใหญ่ด้วยตนเองนั้นเป็นปัญหา คุณจะต้องจ้างพนักงานซึ่งจะส่งผลให้มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
นอกจากแปลงที่ดินแล้ว ยังต้องมีชุด (ฟันกระเทียม) ราคาตลาดสำหรับเมล็ดพันธุ์คือ 30-200 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกระเทียม ดังนั้นเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญกว่า - เพื่อรักษาพันธุ์ราคาถูกและได้ผลผลิตเฉลี่ย หรือซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดและได้ผลผลิตสูงและกำไรมหาศาล
หากต้องการปลูกกระเทียมนอกบ้าน คุณต้องใส่ปุ๋ย การให้อาหารพืชวันละสามครั้งในช่วงฤดูจะมีราคา 4-5 พันรูเบิล บางทีอาจต้องใช้คนงานชั่วคราวอย่างน้อยหนึ่งคนในระหว่างการปลูกและเก็บเกี่ยวซึ่งจะต้องจ่ายค่าแรงด้วย
หากมีการวางแผนการขายปลีกพืชผล จำเป็นต้องดูแลคลังสินค้าและตู้คอนเทนเนอร์ ในแง่นี้การขายสินค้าจำนวนมากและทันทีจะทำกำไรได้มากกว่าเพื่อลดต้นทุนการจัดเก็บ
โดยทั่วไปทุนเริ่มต้นทั้งหมดสำหรับธุรกิจนี้สามารถอยู่ที่ 20,000-40,000 รูเบิล ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณจะจ้างผู้ช่วยหรือทำเอง ไม่ว่าคุณจะต้องการเช่าคลังสินค้า และช่วงเวลาทำงานอื่นๆ สำหรับการเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรมในทุ่งโล่ง จำเป็นต้องมีการจดทะเบียนฟาร์ม ซึ่งเป็นการลงทุนที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
คุณควรคำนึงถึงต้นทุนของปัญหาองค์กรดังกล่าว:
- การลงทะเบียนผู้ประกอบการ
- การเช่าที่ดิน
- การซื้ออุปกรณ์สินค้าคงคลัง
- วัสดุเมล็ด;
- สารเติมแต่งแร่และปุ๋ย
- ให้เช่าคลังสินค้า
- จ้างบุคลากรและจ่ายค่าแรง
ในกรณีนี้ ขนาดของทุนเริ่มต้นจะขึ้นอยู่กับขนาดของการปลูกกระเทียมกลางแจ้ง ด้านบนแสดงการคำนวณโดยประมาณของปุ๋ยและเมล็ดพืชโดยใช้ตัวอย่างพื้นที่ 1 เฮกตาร์ บวกกับค่าใช้จ่ายในการแก้ไขปัญหาขององค์กร
ความละเอียดอ่อนของการขายกระเทียม
หากปริมาณการผลิตมาก ปัญหาการขายจะต้องได้รับการแก้ไขก่อนการเก็บเกี่ยว
ประการแรก ให้ความสนใจกับองค์กรและองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้บริโภคที่มีศักยภาพของคุณอาจเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ร้านกาแฟหรือร้านอาหาร สถานประกอบการแปรรูปเนื้อสัตว์ กระป๋อง
หากเราสามารถติดต่อกับพวกเขาได้ ก็จะไม่มีปัญหาการขายในปีต่อๆ ไป เมื่อให้กระเทียมกับร้านค้า พึงระวังว่าพวกเขามักจะเอาสินค้าไปขายที่นั่น ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับรายได้หลังจากขายสินค้าทั้งหมดแล้วเท่านั้น หากตัวเลือกนี้เหมาะกับคุณ อย่าลืมป้องกันตัวเองจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้นโดยการสรุปข้อตกลง ซึ่งระบุจำนวนเงินที่แน่นอนของธุรกรรม
การขายกระเทียมจำนวนมากเป็นเรื่องที่น่าสนใจเพราะคุณเปลี่ยนความเสี่ยงทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการจัดเก็บและการขายผลิตภัณฑ์ให้กับตัวแทนจำหน่าย และคุณเองก็ได้รับกำไรสุทธิ แน่นอนว่ารายได้ไม่ได้มากเท่ากับยอดขายปลีก แต่ไม่มีปัญหากับการขายอีกต่อไป
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าผลกำไรเพิ่มขึ้นตามการขยายฐานลูกค้า ดังนั้นให้มองหาช่องทางการจัดจำหน่ายใหม่ๆ อยู่เสมอ
วิดีโอ "เศรษฐศาสตร์ของการปลูกกระเทียม"
ดูวิดีโอเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเศรษฐกิจของธุรกิจกระเทียมและวิธีการจัดระเบียบ