คุณสมบัติของกระเทียม Rocambol ที่หลากหลาย

คำอธิบาย

Rocamboll มีหลายชื่อ: ทรงผม, หัวหอมกระเทียม, กระเทียมสเปน, หัวหอมอียิปต์ ฯลฯ เขามาหาเราจากความกว้างใหญ่ของเอเชียกลาง ด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก เขาจึงชนะใจคนปลูกผักอย่างรวดเร็ว ให้ผลผลิตสูงแตกต่างกัน อุดมไปด้วยวิตามินองค์ประกอบ ในขณะที่มีรสฉุนเล็กน้อยที่น่าพึงพอใจ กลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารหลายประเภท นอกจากนี้ยังระบุถึงผลในเชิงบวกต่อระบบทางเดินอาหาร: โดยไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกที่เสียหาย แต่ยังมีส่วนช่วยในการฟื้นตัว

Rocambol รวมคุณสมบัติของหัวหอมและกระเทียมและเป็นไม้ยืนต้น ลำต้นสูงถึง 1.5 เมตร สวมมงกุฎด้วยช่อดอกทรงกลมที่มีดอกจิ๋วจำนวนมาก แม้จะมีความคล้ายคลึงกันอย่างชัดเจนกับหลอดไฟ แต่ช่อดอกนี้ไม่ได้ผลิตเมล็ดเนื่องจากเป็นหมันอย่างสมบูรณ์ หัวพืชเริ่มแบ่งออกเป็นกานพลูในปีที่สองของการเพาะปลูกเท่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตหลอดไฟมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตรน้ำหนักประมาณ 250 กรัม ขึ้นรูปได้มากถึง 15 หลอด น้ำหนัก 2-4 กรัม

สำหรับอาหารคุณสามารถกินได้ทั้งแบบซี่เดียวและหัวที่แบ่งออกเป็นกานพลูและใบของพืช องค์ประกอบทางเคมีของวัฒนธรรมประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย, คาร์โบไฮเดรต, วิตามิน, ไฟโตไซด์, แคโรทีน, กรดแอสคอร์บิก

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

มีสองวิธีในการปลูก Rocambol: โดยการหว่านหนึ่งซี่หรือใช้ลูกหนึ่งซี่จากด้านล่างของหลอดไฟหลัก ในปีแรกของการเพาะปลูกมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสับสนระหว่างหลอดไฟกับหัวหอมเนื่องจากไม่ได้แบ่งออกเป็นกานพลู อย่างไรก็ตามการหว่านในปีที่สองคุณจะได้หัวหอมปกติแบ่งออกเป็น 5-7 กานพลู

ความหลากหลายนี้ชอบสถานที่ที่มีแดดจัดในสวนโดยไม่มีน้ำนิ่งมากเกินไป ดินใด ๆ ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือมันอุดมสมบูรณ์ มีองค์ประกอบอินทรีย์มากมาย และไม่เป็นกรดมากเกินไป Rocambol สามารถปลูกได้หลังพืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลี, แตงกวา, บวบ, มะเขือยาว

วางเตียงจากทิศใต้ไปทางทิศเหนือเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดและความอบอุ่นเพียงพอตลอดทั้งวัน มีการเตรียมสถานที่สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง: พวกเขาคลายดินใส่ปุ๋ยขุดให้ลึกอย่างน้อย 20 เซนติเมตร

ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกปรับขนาดตามขนาด แล้วฆ่าเชื้อและอบในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเหล้าขี้เถ้า

ลงจอด

ทำเครื่องหมายเตียงในพื้นที่ที่เลือก ระยะห่างระหว่างพวกเขาต้องมีอย่างน้อย 25 เซนติเมตรและระหว่างฟันของ Rocumball อย่างน้อย 15 เซนติเมตร ความลึกของการปลูก - 10 เซนติเมตร หลังจากที่คุณวางกานพลูบนพื้นและคลุมเตียงแล้ว คุณต้องรดน้ำให้ดีและคลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ พีทหรือฟางขนาด 3 เซนติเมตร เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องคลุมเตียงถ้าคุณปลูก Rocambol สำหรับฤดูหนาวเนื่องจากไม่สามารถต้านทานความเย็นจัดได้สูง

เวลาลงจอดสำหรับ Rocambol สำหรับฤดูหนาวคือต้นเดือนตุลาคม ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องแช่กานพลูซึ่งปลูกในระยะห่างไม่เกิน 15 เซนติเมตรโดยไม่คำนึงถึงขนาดของกลีบ

หากพื้นที่ของคุณมีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ควรเพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้าเป็น 5 เซนติเมตร

ดูแล

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นหน่อแรกของ Rocumboll เริ่มคลายดินระหว่างเตียงและในบางกรณี (ระวัง) ใกล้ตัวพืชโดยตรง การรดน้ำ Rocambol เป็นสิ่งจำเป็นบ่อยครั้งต้องแน่ใจว่าได้คลายดินก่อนรดน้ำเพื่อให้พืชได้รับความชื้นมากที่สุด

กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจาก Rocambol เองไม่สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ หากพืชดูอ่อนแอ ใบของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวซีด แสดงว่าถึงเวลาต้องให้อาหาร ปุ๋ยไนโตรเจนทำงานได้ดี ในช่วงกลางฤดูปลูกต้องเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมลงในดิน คุณยังสามารถรดน้ำเตียงด้วยสารละลายยีสต์ (เจือจางยีสต์ 10 กรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตร แล้วเจือจางสารละลาย 1:10)

ขอแนะนำให้ดำเนินการฉีดพ่นป้องกันโรคด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันพืชจากความเสียหายจากจุลินทรีย์จากเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

การทำความสะอาดและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวความหลากหลายทันทีที่ใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง

ดูพืชอย่างระมัดระวังเนื่องจากไม่แนะนำให้วาง Rocambol มากเกินไปในพื้นดิน - โอกาสในการติดเชื้อสปอร์ของเชื้อราจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ เกล็ดบนหัวจะบางและแตกออก เพื่อให้กานพลูสลายตัวและเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

เช่นเดียวกับกระเทียมทั่วไป หัวหอมอียิปต์จะถูกงัดเบาๆ ด้วยส้อมฟันแบน วางไว้ใต้ร่มไม้ เพื่อทำความสะอาดพื้นดิน ไม่แนะนำให้ทิ้งหลอดไฟไว้กลางแดดเพื่อไม่ให้โดนไฟลวก เพราะจะทำให้ความสามารถในการหว่านพืชเสียหาย ปล่อยให้แห้งประมาณ 7-10 วันโดยเน้นที่สีของลำต้น - ทันทีที่มันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณสามารถตัดก้านและรากออก แล้วเก็บไว้ในที่เก็บ

Rocambol ถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เป็นที่พึงปรารถนาที่อุณหภูมิของอากาศไม่เกิน 7 องศา มิฉะนั้น คุณสามารถใช้เทคนิคการจัดเก็บแบบเดียวกับกระเทียม: โรยด้วยเกลือ ทำผง เก็บในน้ำมัน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ในบรรดาข้อดีของพันธุ์ Rocambol ควรสังเกต:

• ผลผลิตสูง
• หลอดไฟขนาดใหญ่และน้ำหนักของกานพลู
• ไม่โอ้อวดเมื่อเติบโต
• รสเผ็ด
• ชุดที่อุดมไปด้วยวิตามิน

อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียที่แม้ว่าพวกเขาจะไม่ทำลายความสุขในการปลูกความหลากหลาย แต่ควรเปล่งออกมา:

• การเพาะปลูกเป็นเวลาสองปี
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำส่งผลให้สูญเสียส่วนหนึ่งของพืชผล
• ความอ่อนแอต่อจุลินทรีย์จากเชื้อรา
• มีโอกาสสูงที่จะทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคล

วิดีโอ "เกี่ยวกับ Rocambol"

ในวิดีโอนี้ เรื่องราวเกี่ยวกับกระเทียม Rocambol ประโยชน์ คุณสมบัติ และการใช้งาน