เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้อง
เนื้อหา
เวลาทำความสะอาด
ช่วงเวลาที่จำเป็นในการเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูใบไม้ผลินั้นแตกต่างจากการรวบรวมพันธุ์ฤดูหนาวมาก ญาติฤดูหนาวของมันหยั่งรากในฤดูใบไม้ร่วงและเริ่มฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ซี่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้องการการดูแลเพิ่มเติมเพื่อการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงในอนาคต นอกจากปฏิทินที่แนะนำวันที่เก็บเกี่ยวแล้ว ยังมีสัญญาณภาพอีกมากมาย จากพวกเขาคุณสามารถระบุได้ว่าถึงเวลาต้องถอดหัว:
- ยอดประมาณ 75% เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเอนลงกับพื้น
- ฟันแยกออกจากกันได้ง่าย
- หลอดไฟถูกปกคลุมด้วยเฉดสีเฉพาะและประกอบด้วยเครื่องชั่งสามชั้นที่ถอดออกได้ง่าย
โดยเฉลี่ยแล้ว แนะนำให้ขุดต้นกระเทียมในต้นเดือนสิงหาคม นี่คือประมาณ 120 วันหลังจากงอก
วิดีโอการลงจอดในฤดูใบไม้ผลิ
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกกระเทียมอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิ
ขุดยังไงให้ถูก
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจว่าเมื่อใดควรขุดพืชผลและวิธีการทำอย่างถูกต้อง วิธีการเก็บเกี่ยวนั้นดำเนินการอย่างไร
เพื่อรักษาคุณภาพของกระเทียม มีคุณสมบัติหลายประการในการขุดหัวกระเทียมอย่างถูกต้อง:
- เมื่อสัญญาณของการสุกครั้งแรกปรากฏขึ้นควรให้หัวหลุดจากพื้นบางส่วน สิ่งนี้จะช่วยให้นำออกจากสวนได้ง่ายขึ้นในอนาคต
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะขุดพืชผล คุณต้องหยุดรดน้ำให้หมด นี้จะช่วยให้ดินแห้ง นอกจากนี้ความชื้นส่วนเกินสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเชื้อราหรือการเน่าเปื่อยของกระเทียม
- เพื่อที่จะเอากระเทียมออก จะเป็นวันที่ดี แห้งและอบอุ่น กระบวนการนี้เสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นหรือตอนเช้า
- เมื่อพวกเขากำลังจะเก็บเกี่ยว ขั้นแรกให้ขุดด้วยโกยหรือจอบ แต่กระบวนการนี้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวเสียหาย
- ถ้ายอดแข็งพอ ก็ใช้ดึงกระเทียมขึ้นได้ ถ้ามันแตกก็ต้องแยกจากพื้นดินด้วยมือของคุณ
- เมื่อเอากระเทียมออกจากดินแล้วจะโยนทิ้งไม่ได้ ควรจัดใส่ตะกร้าหรือภาชนะอื่นๆ อย่างระมัดระวัง
- ชั้นบนสุดจะต้องทำความสะอาดพื้นแต่ละหัวได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อกำจัดวัฒนธรรมที่เป็นโรคในเวลา
- ก่อนส่งไปเก็บ กระเทียมควรตากให้แห้งหลังการเก็บเกี่ยว
วิธีการจัดเก็บอย่างถูกต้อง
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการขุดพืชผล คุณต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับการจัดเก็บกระเทียมที่ถูกต้อง นี่คือแนวทางปฏิบัติบางประการสำหรับสิ่งนี้:
- เมื่อกระเทียมแห้งและกระเทียมที่เตรียมไว้ถูกย้ายไปในบ้าน ให้ตรวจดูว่ามีอากาศถ่ายเทดีหรือไม่ ซึ่งจะช่วยป้องกันความชื้นสูงซึ่งส่งผลเสียต่อพืชผล ที่ความชื้นสูงในห้องสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคซึ่งก่อให้เกิด "โรค" และการสลายตัว
- การรักษาอุณหภูมิให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไวต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันที่ดีที่สุดคืออุณหภูมิคงที่ตั้งแต่ +2 ถึง +4 ° C หรือประมาณ +20 ° C แต่คงที่อีกครั้ง
- นอกจากการระบายอากาศที่ดีแล้ว ควรวางกระเทียมไว้เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าแออัดมาก บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้การถักเปียหรือพวงหรีดเมื่อถูกส่งไปเพื่อความปลอดภัยดังนั้นแต่ละหัวจึงมีโอกาสที่ดีที่จะได้รับอากาศบริสุทธิ์
- หากควรจัดเก็บในภาชนะแก้ว ควรเติมสารดูดซับอากาศธรรมชาติ เช่น เกลือหยาบ
วิธีการจัดเก็บ
มีหลายวิธีในการรักษาความหลากหลายของฤดูใบไม้ผลิและยืดอายุและประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ทุกหัวต้องการออกซิเจนฟรี วิธีการหนึ่งคือการถักเปีย
สำหรับสิ่งนี้เหลือก้านเล็ก ๆ และหัวหอมและกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปทั้งหมด การทอเริ่มต้นที่ด้านล่างหัวหอมใหม่จะค่อยๆเพิ่มเข้าไป ตามกฎแล้วจะทำวงเพื่อให้สะดวกในการแขวนกระเทียม มีสถานที่มากมายที่ "กำหนด" สิ่งสำคัญคือการจำเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
คุณสามารถเก็บกระเทียมเป็นพวงได้ เช่น ก่อนเข้าบ้าน เมื่อคุณเข้าไปในห้อง องค์ประกอบที่สวยงามและมีประโยชน์จะทำให้ตาคุณพอใจ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทิ้งลำต้นที่สามารถเก็บเป็นพวงได้
วิธีทั่วไปคือการจัดเก็บในถุงน่องหรือตาข่าย แต่สำหรับสิ่งนี้ให้เลือกที่แห้งและเย็น ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องทำการตรวจสอบหัวที่เสียหายเป็นประจำ
ตะกร้าหวายจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้สะดวกและมีประสิทธิภาพมาก ในนั้นการเก็บรักษาได้รับการปรับปรุงและยืดเยื้อเนื่องจากการไหลเวียนของอากาศฟรี
หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยดูดซับความชื้นเพิ่มเติม คุณสามารถเก็บไว้ในจานแก้วและกล่องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ในเลนกลาง กระเทียมไม่ได้มีลักษณะแปลกเป็นพิเศษในการเจริญเติบโตและการสุก สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว จากนั้นระยะเวลาในการเก็บรักษาและคุณภาพของพันธุ์สปริงจะอยู่ในระดับที่ดีที่สุด
วิดีโอ "การทำความสะอาด"
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียม