20 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์บีทรูทแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
เนื้อหา
- 1 รสชาติคุณภาพและประโยชน์
- 2 คุณสมบัติการเลือกผลิตภัณฑ์
- 3 วิดีโอ "คาเวียร์บีทรูทแสนอร่อย"
- 4 สูตรคาเวียร์บีทรูทสำหรับฤดูหนาว
- 4.1 สูตรคลาสสิค
- 4.2 คาเวียร์ร้อนๆหวานๆ
- 4.3 “แยมจริง”
- 4.4 คาเวียร์บีทรูทย่าง
- 4.5 คาเวียร์บีทรูทตุ๋น
- 4.6 กับแครอท
- 4.7 กับซอสมะเขือเทศ
- 4.8 ด้วยเซโมลินา
- 4.9 กับกระเทียม
- 4.10 พร้อมกระเทียมพริกไทย
- 4.11 กับบวบ
- 4.12 พร้อมมะเขือเทศและพริกเขียว
- 4.13 กับมะเขือเทศไม่ใส่น้ำส้มสายชู
- 4.14 กับแอปเปิ้ล
- 4.15 กับมะเขือยาว
- 4.16 กับเห็ด
- 4.17 กับมะรุม
- 4.18 ผ่านเครื่องบดเนื้อ
- 4.19 ใน multicooker
- 4.20 ภาษาฝรั่งเศส
- 5 กฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บชิ้นงาน
- 6 วิธีการเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะ
รสชาติคุณภาพและประโยชน์
แม้ว่าคาเวียร์สควอชจะเป็นที่รู้จักกันดีในที่นี้ แต่คาเวียร์บีทรูทนั้นง่ายต่อการเตรียม พืชรากเหล่านี้ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน และธาตุ ซึ่งส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์
ผักช่วยเพิ่มสูตรเลือดไม่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่สวยงามแม้หลังจากงานเลี้ยงปีใหม่
รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นของคาเวียร์ดังกล่าวเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บนโต๊ะทำให้สามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้เหมือนกับการปรุงอาหารของเชฟร้านอาหารฝรั่งเศส
คุณสมบัติการเลือกผลิตภัณฑ์
ในการเตรียมกระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเลือกผักที่สุกแล้ว บีทรูทไม่ต้องแข็งมาก เป็นการดีที่สุดที่การครอบตัดรากจะบีบเมื่อคุณกดนิ้ว
อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงที่จะได้รับพืชรากที่เป็นอาหารสัตว์ ความสม่ำเสมอและความหนาแน่นของอาหารอาจทำให้เข้าใจผิดได้ และรสชาติก็น่าประหลาดใจอย่างไม่ราบรื่น เลือกหัวบีทจากบอร์กโดซ์ 237 โมดาน่า ดีทรอยต์ หรืออาหารสำเร็จรูป
อย่าซื้อผักรากในซูเปอร์มาร์เก็ต เพราะผักมีให้เลือกน้อย มันจะดีกว่าถ้าคุณซื้อหัวบีทจากตลาด เพราะมีพันธุ์ให้เลือกมากมายและคุณสามารถหาผักรากที่เหมาะกับสูตรของคุณมากที่สุด
เมื่อเลือกหัวบีท ให้มองหาความเสียหายและวงแหวนสีขาวบนรากพืช ซื้อตัวอย่างขนาดเล็กรสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น
วิดีโอ "คาเวียร์บีทรูทแสนอร่อย"
วิดีโอนี้นำเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับคาเวียร์บีทรูทที่บ้าน
สูตรคาเวียร์บีทรูทสำหรับฤดูหนาว
เรามีสูตรคาเวียร์ที่คุณต้องใส่ใจ การเตรียมของพวกเขาจะรวดเร็วและรสชาติจะถูกจดจำ
สูตรคลาสสิค
พวกเราต้องการ:
- หัวหอมขนาดกลางประมาณ 300 กรัม
- 2 กานพลูกระเทียม
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลและเกลือ
- ผักบีทรูท
ปอกเปลือกรากพืชและหัวหอมที่ล้างแล้ว แบ่งหัวหอมแต่ละอันออกเป็นหลายส่วน จากนั้นบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อ เมื่อส่วนประกอบของผักเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมเครื่องปรุง เติมน้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ต้ม 2-3 ชั่วโมง คนอย่างต่อเนื่อง ผลของแรงงานถูกปิดในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
คาเวียร์ร้อนๆหวานๆ
จานนี้มีรสเผ็ดเป็นพิเศษ
เราจะต้อง:
- บีทรูทอ่อน;
- พริกหวานประมาณ 1 กิโลกรัม
- มะเขือเทศสุก 4 กก.
- แอปเปิ้ลเขียว 0.5 กก. มีความเปรี้ยว
- แครอทขนาดกลาง 1 กก.
- 3 หัวหอมใหญ่
- 4 กานพลูกระเทียม
- ใบกระวานแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
- พริกขี้หนูสองสามฝัก
- ถั่วออลสไปซ์;
- น้ำตาลและเกลือตามความชอบในการทำอาหาร
บดผักรากและแครอท ตัดหัวหอมและพริกหวานเป็นวงบาง ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ผักลงไป ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มีมวลแข็งออกมา ปอกและบดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ใช้มีดหั่นฝักพริกเป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก ผสมมะเขือเทศและแอปเปิ้ลวางเพิ่มเครื่องเทศแล้วเทลงในส่วนผสมผักที่เดือด เริ่มกระบวนการดับไฟ
หลังจากครึ่งชั่วโมงปิดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดแก้วขนาดเล็กเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยในแต่ละขวด
“แยมจริง”
จานนี้สมชื่อจริงๆ
พวกเราต้องการ:
- ผักบีทรูทขนาดกลาง
- 3 หัวโป่งขนาดใหญ่;
- 5 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
- มะเขือเทศขนาดกลาง 5-6 (หรือพาสต้า);
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
- สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
- เครื่องเทศเพื่อความเผ็ดร้อน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
ล้างและต้มผักบีทรูท เติมเครื่องเทศและเกลือ ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกหัวบีทถูแล้วโยนหัวหอม เคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและเครื่องเทศ อุ่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นอีก 7 นาทีผสมกับกลีบกระเทียมที่บดแล้วในครกแล้วเทน้ำส้มสายชู ปิดจานสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นในขวดโหล
คาเวียร์บีทรูทย่าง
จานดั้งเดิมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:
- ผักรากแดง 1.5 กก.
- หัวหอม 0.5 กก.
- แครอทขนาดใหญ่ 0.5 กก.
- 8 กานพลูกระเทียม
- พริกไทยร้อน 200 กรัมในฝัก
- น้ำมันกลั่นหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ;
- แพคเกจวางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
- เพื่อสร้างความเผ็ดร้อน - เครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม
ผักทั้งหมดจากสูตรต้องไม่ตุ๋น แต่ผัดในกระทะที่เปิดอยู่
ลอกเปลือกออกจากแครอทและบีทรูทแล้วถูให้หยาบ หั่นหัวหอม กระเทียม และพริกขี้หนูเป็นชิ้นเล็กๆ นำส่วนประกอบที่ได้ไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นแล้ว ใส่แครอทลงในกระทะแล้วผัดสักครู่ จากนั้นใส่หัวบีทและทอดต่ออีก 5 นาที โรยหน้าด้วยกานพลูกระเทียม วางมะเขือเทศ และเครื่องเทศ แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา คาเวียร์กระป๋องในขวดร้อน
คาเวียร์บีทรูทตุ๋น
พวกเราต้องการ:
- ผักรากเบอร์กันดี 450 กรัม
- 2 หัวหอม;
- วางมะเขือเทศ 50 กรัม
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาล 10 กรัมและเกลือในปริมาณเท่ากัน
- พริกไทยดำ 5 กรัม
ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างหัวบีท ปอกเปลือกและถูอย่างหยาบ ผัดหัวบีทโทรมและหัวหอมสับในสองกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน เทมะเขือเทศและเครื่องเทศปิดฝากระทะให้แน่นและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อนคนให้เข้ากัน ปิดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมฝาปิด
กับแครอท
ทุกคนจะต้องชอบคาเวียร์ชนิดนี้อย่างแน่นอน
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- พืชบีทรูทขนาดใหญ่สองชนิด
- เครื่องเทศ;
- 1 หัวหอมและ 1 แครอท
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 5 มะเขือเทศขนาดกลาง
ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดกับเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับแครอทโทรมแล้วทอดต่อ หลังจากนั้นไม่กี่นาที เทบีทรูทโทรม มะเขือเทศบิดในเครื่องบดเนื้อ เครื่องเทศ และน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะ เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่กระเทียมและเก็บเอาไว้
กับซอสมะเขือเทศ
คาเวียร์ดังกล่าวจะอร่อยมากสูตรของมันคล้ายกับก่อนหน้านี้คุณต้องเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. วางมะเขือเทศสด
ด้วยเซโมลินา
อาหารอันโอชะนี้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- หัวบีทและหัวหอม 0.5 กก.
- แครอท 1 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ 1.5 กก.
- แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 200 กรัม
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนขนม;
- เกลือและน้ำตาล 40 กรัม
- 1 ช้อนชาพริกไทยดำ.
บิดผักที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องบดเนื้อ ใส่เครื่องเทศและน้ำมันลงในส่วนผสม ต้มบนไฟอ่อนๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง กวนอย่างขยันขันแข็งใส่ semolina ปล่อยให้เดือดอีก 15 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชู คนและปิดในขวด
กับกระเทียม
พวกเราต้องการ:
- 1 หัวหอมและ 2 แครอท
- รากบีทรูท 1 กก.
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ
- เครื่องเทศ;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- เนย 20 กรัม
ปอกเปลือกและถูผัก ตัดหัวหอมเป็นก้อน นำส่วนผสมไปตั้งบนไฟอ่อนๆ เพิ่มวางมะเขือเทศและเครื่องเทศ ออกอีกหน่อย. จานพร้อม!
พร้อมกระเทียมพริกไทย
พวกเราต้องการ:
- 2 หัวบีท;
- 2 พริกหยวก;
- 2 หัวหอม;
- พริกไทยร้อน 2 ฝัก;
- น้ำมะนาว 30 กรัม
- เนย 80 กรัม
- มะเขือเทศ 130 กรัม
- เกลือ.
ปรุงและถูผักรากให้ละเอียด สับหัวหอมและพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณต้องทอดหัวหอมในน้ำมันจนเหลืองจากนั้นใส่พริกและมะเขือเทศลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาที เพิ่มบีทรูท มะนาว ฝักพริกไทยร้อน และเคี่ยวต่ออีก 20 นาที ผลิตภัณฑ์พร้อมหลังจากการอนุรักษ์
กับบวบ
เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ผักราก 1 กก.
- บวบขนาดใหญ่ 4-5 บวบ;
- 7 หัวหอมใหญ่
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศหนา
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- น้ำตาล 100 กรัม
- เนยกลั่น 0.5 ถ้วย;
- เครื่องเทศเพื่อความเผ็ด
มีความจำเป็นต้องสลายส่วนประกอบผักทั้งหมดอย่างระมัดระวังจากนั้นใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำลงไปที่ด้านล่าง เพิ่มพาสต้าและเครื่องเทศ อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำมันพืชซึ่งจะต้องเทในปริมาณที่ระบุ ผักทั้งหมดเหล่านี้ต้องเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยคนตลอดเวลา เติมน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส และเมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ให้ปิดในขวดที่ปลอดเชื้อ
พร้อมมะเขือเทศและพริกเขียว
เราจะต้อง:
- หัวบีทขนาดใหญ่ 5 หัว;
- มะเขือเทศสุก 0.5 กก.
- พริกหยวก 0.5 กก.
- หัวหอม 0.5 กก.
- เครื่องเทศ เกลือ และน้ำตาลเพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลาย
- เนย 100 กรัม
- ออลสไปซ์เล็กน้อย
ขูดหัวบีทหั่นพริกหยวกเป็นเส้น หลังจากนั้นคุณต้องสับมะเขือเทศและหัวหอมที่เตรียมไว้อย่างประณีต ผัดหัวหอมเหล่านี้ในน้ำมัน จากนั้นใส่ผักและเครื่องเทศอื่นๆ เคี่ยวในกระทะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ม้วนผลิตภัณฑ์ลงในขวดโหล
กับมะเขือเทศไม่ใส่น้ำส้มสายชู
เราจะต้อง:
- ผักหลัก 4 กก.
- มะเขือเทศ 1.5 กก.
- พริกแดงหวาน 400 กรัม
- 8 กานพลูกระเทียม
- เกลือและน้ำตาล - รสชาติของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
- พริก 1 ฝัก
- เนย 0.5 ถ้วย
เลื่อนหัวบีทและมะเขือเทศกับพริกสองเม็ดในเครื่องบดเนื้อ ตัดพริกที่เหลือเป็นเส้น บดกระเทียมและพริกไทยร้อนในครก ผสมผักและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ใส่กระเทียมและพริก เคี่ยวต่ออีก 5 นาที แล้วม้วนเป็นโหล
กับแอปเปิ้ล
เราจะต้อง:
- บีทรูท 1 กิโลกรัม, มะเขือเทศสด, แอปเปิ้ลเขียว, พริกหวาน, แครอท, หัวหอม;
- พริกขี้หนูแดง 1 ฝัก;
- กระเทียม 2 หัว;
- 1 มะนาว;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 200 มล.
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหลังจากนั้นเราต้องใส่หัวหอมลงไป บิดมะเขือเทศทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ลงในหัวหอม ขูดรากผักแครอทและแอปเปิ้ล หั่นพริกทั้งสองชนิดเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นเราต้องโยนทุกอย่างลงในกระทะขนาดใหญ่และเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มกระเทียมบดและน้ำมะนาว เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหาร ให้ม้วนเป็นขวดโหล
กับมะเขือยาว
เราจะต้อง:
- หัวบีทที่เลือกและนิ่ม 1 กก.
- มะเขือยาวขนาดเล็กสีน้ำเงินหรือสีขาว 1 กก.
- แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว) และแดง (พันธุ์หวาน) 900 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือทะเลเสริมไอโอดีน 25 กรัม
- น้ำมันพืช 400 มล.
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและมะเขือยาวทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดหัวบีท ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ จากนั้นใส่เครื่องเทศและคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันชงด้วยการกวาดที่เราปรุงไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นให้เริ่มกระบวนการดับผลิตภัณฑ์ซึ่งทั้งหมดนี้ควรเกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำมันและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ม้วนผลิตภัณฑ์ลงในขวดโหล
กับเห็ด
เราจะต้อง:
- บีทรูทที่คัดสรรมาอย่างดีประมาณ 0.5 กก.
- 2 หัวหอมขนาดกลางแห้งดี;
- เห็ดหลวง 0.3 กก. พร้อมฝาขนาดใหญ่
- 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ไม่เป็นกรด;
- เลือกปริมาณน้ำตาลและเกลือตามความชอบของคุณ
อบบีทรูทในเตาอบโดยใช้โหมดหมุนเวียน จากนั้นบิดผักที่อุดมด้วยวิตามินเหล่านี้ในเครื่องบดเนื้อ ขั้นตอนต่อไปคือการทอดหัวหอมก่อนหั่นเป็นวงในน้ำมัน ต่อไปเราจะต้องวางเห็ดของเราในกระทะและสตูว์ เพิ่มหัวบีทบิดและเคี่ยวอีกเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที เพิ่มเครื่องเทศและกระเทียม เมื่อสิ้นสุดการทำอาหารทั้งหมด ให้พักอาหารอีก 10 นาที และหลังจากนั้นขันสกรูเหยือกในเตาอบที่ฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้า
กับมะรุม
จานนี้จัดทำในลักษณะเดียวกับในสูตรแรกที่ระบุไว้ข้างต้นต้องเพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูด 150 กรัมลงในส่วนผสมเท่านั้น รับประกันความคม!
ผ่านเครื่องบดเนื้อ
ผู้ที่ไม่สามารถทนต่อรสชาติที่รุนแรงของหัวหอมสามารถใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ได้
พวกเราต้องการ:
- หัวบีทที่เลือก 3 กก. ที่มีผิวบาง
- พริกหวานหนา 2 กก.
- แครอทดี 2 กก.
- กระเทียม 2 หัวใหญ่
- ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
- น้ำมันกลั่น 200 มล.
- พริกไทยดำ
- เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
เราจำเป็นต้องล้างส่วนผสมผักทั้งหมดด้วยน้ำไหลแล้วบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และนำไปต้มในกระทะ ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นม้วนการอนุรักษ์ที่เป็นผลลัพธ์ลงในขวดโหล
ใน multicooker
หากคุณมีผู้เล่นหลายคน คุณสามารถสร้างคาเวียร์บีทรูทได้อย่างง่ายดาย
พวกเราต้องการ:
- หัวบีทขนาดใหญ่ 3 หัวที่มีผิวบาง
- 2 แครอทฉ่ำขนาดใหญ่
- 1 หัวหอมใหญ่เน่า;
- 5 กานพลูกระเทียมรสเผ็ด;
- 4 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ยี่หร่าชั้นดี 2 กรัมหรือเครื่องเทศที่คล้ายกัน
- แก้วคั้นสดหรือเก็บน้ำมะเขือเทศ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 10 มล.
ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วขูดแครอทและบีทรูทให้ละเอียด หลังจากนั้นคุณต้องนำกระเทียมและหัวหอมมาสับให้ละเอียดแล้วเริ่มทอดในชามของอุปกรณ์ในโหมดที่เหมาะสมโดยใช้น้ำมัน ใส่แครอทลงในชามและให้ความร้อนต่อ เทน้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศทอดเป็นเวลา 5 นาที ในตอนท้ายใส่หัวบีทลงในชาม คนและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วม้วนในขวด
ภาษาฝรั่งเศส
คาเวียร์นี้จะทำให้ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์รสเผ็ดและรสเผ็ดทุกคนพอใจ
พวกเราต้องการ:
- หัวบีทผนังบางขนาดใหญ่ 2 กก.
- แครอทขนาดใหญ่และฉ่ำ 1 กก.
- หัวหอมแห้ง 1 กก.
- มะเขือเทศ 0.8 กก.
- พริกไทยร้อน 1 ฝัก (ยิ่งร้อนยิ่งดี);
- น้ำส้มสายชูที่ซื้อจากร้านค้าปกติ 1 มล. สำหรับบรรจุกระป๋อง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือกับสไลด์;
- 2-3 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
- น้ำมัน 1 แก้ว
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เพื่อให้ได้จานที่อร่อยและเผ็ดร้อนนี้ เราต้องทอดหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้าและแครอทขูดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็นำเครื่องบดเนื้อแล้วบิดผักอื่น ๆ ทั้งหมดลงในหัวหอม เมื่อทุกอย่างเริ่มเดือดให้เพิ่มส่วนผสมหลักลงในส่วนผสมที่ได้ - บีทรูทขูด กวนอย่างต่อเนื่องเราปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วโยนกระเทียมลงในจาน เราม้วนการเก็บรักษาที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วปิดฝาลง
กฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บชิ้นงาน
บีทรูทคาเวียร์ที่เราทำสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยในห้องเก็บของที่มืดโดยไม่มีหน้าต่างและร่างด้วยอุณหภูมิปกติ
วิธีการเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะ
บีทรูทคาเวียร์สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างแสนอร่อยหรือเป็นอาหารจานร้อน เราเชื่อว่าคาเวียร์ดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอดและอาหารจานอื่นๆ
คาเวียร์บีทรูทเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาว สร้างรสชาติที่อร่อย