20 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคาเวียร์บีทรูทแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

ในประเทศของเราถือว่ามีห้องเก็บของเพียงพอสำหรับฤดูหนาวมาโดยตลอด พวกเขาทั้งหมดเสริมอาหารค่ำในตอนเย็นของฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น คาเวียร์บีทรูทแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอดหรือพาสต้า เต็มไปด้วยวิตามิน มันจะช่วยเติมพลังให้กับแบตเตอรี่ของคุณในช่วงหน้าหนาว นอกจากนี้พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้

รสชาติคุณภาพและประโยชน์

แม้ว่าคาเวียร์สควอชจะเป็นที่รู้จักกันดีในที่นี้ แต่คาเวียร์บีทรูทนั้นง่ายต่อการเตรียม พืชรากเหล่านี้ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน และธาตุ ซึ่งส่งผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์

คาเวียร์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้น

ผักช่วยเพิ่มสูตรเลือดไม่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่สวยงามแม้หลังจากงานเลี้ยงปีใหม่

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นของคาเวียร์ดังกล่าวเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บนโต๊ะทำให้สามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้เหมือนกับการปรุงอาหารของเชฟร้านอาหารฝรั่งเศส

คุณสมบัติการเลือกผลิตภัณฑ์

ในการเตรียมกระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณต้องเลือกผักที่สุกแล้ว บีทรูทไม่ต้องแข็งมาก เป็นการดีที่สุดที่การครอบตัดรากจะบีบเมื่อคุณกดนิ้ว

อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงที่จะได้รับพืชรากที่เป็นอาหารสัตว์ ความสม่ำเสมอและความหนาแน่นของอาหารอาจทำให้เข้าใจผิดได้ และรสชาติก็น่าประหลาดใจอย่างไม่ราบรื่น เลือกหัวบีทจากบอร์กโดซ์ 237 โมดาน่า ดีทรอยต์ หรืออาหารสำเร็จรูป

เลือกหัวบีทจาก Bordeaux 237, Modana, Detroit หรือ Delicatessen

อย่าซื้อผักรากในซูเปอร์มาร์เก็ต เพราะผักมีให้เลือกน้อย มันจะดีกว่าถ้าคุณซื้อหัวบีทจากตลาด เพราะมีพันธุ์ให้เลือกมากมายและคุณสามารถหาผักรากที่เหมาะกับสูตรของคุณมากที่สุด

เมื่อเลือกหัวบีท ให้มองหาความเสียหายและวงแหวนสีขาวบนรากพืช ซื้อตัวอย่างขนาดเล็กรสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

วิดีโอ "คาเวียร์บีทรูทแสนอร่อย"

วิดีโอนี้นำเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับคาเวียร์บีทรูทที่บ้าน

สูตรคาเวียร์บีทรูทสำหรับฤดูหนาว

เรามีสูตรคาเวียร์ที่คุณต้องใส่ใจ การเตรียมของพวกเขาจะรวดเร็วและรสชาติจะถูกจดจำ

สูตรคลาสสิค

พวกเราต้องการ:

  • หัวหอมขนาดกลางประมาณ 300 กรัม
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลและเกลือ
  • ผักบีทรูท

ปอกเปลือกรากพืชและหัวหอมที่ล้างแล้ว แบ่งหัวหอมแต่ละอันออกเป็นหลายส่วน จากนั้นบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อ เมื่อส่วนประกอบของผักเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมเครื่องปรุง เติมน้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ต้ม 2-3 ชั่วโมง คนอย่างต่อเนื่อง ผลของแรงงานถูกปิดในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

คาเวียร์ร้อนๆหวานๆ

จานนี้มีรสเผ็ดเป็นพิเศษ

เราจะต้อง:

  • บีทรูทอ่อน;
  • พริกหวานประมาณ 1 กิโลกรัม
  • มะเขือเทศสุก 4 กก.
  • แอปเปิ้ลเขียว 0.5 กก. มีความเปรี้ยว
  • แครอทขนาดกลาง 1 กก.
  • 3 หัวหอมใหญ่
  • 4 กานพลูกระเทียม
  • ใบกระวานแห้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
  • พริกขี้หนูสองสามฝัก
  • ถั่วออลสไปซ์;
  • น้ำตาลและเกลือตามความชอบในการทำอาหาร

บดผักรากและแครอท ตัดหัวหอมและพริกหวานเป็นวงบาง ๆ ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ผักลงไป ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้มีมวลแข็งออกมา ปอกและบดแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ใช้มีดหั่นฝักพริกเป็นชิ้นเล็กๆ โดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก ผสมมะเขือเทศและแอปเปิ้ลวางเพิ่มเครื่องเทศแล้วเทลงในส่วนผสมผักที่เดือด เริ่มกระบวนการดับไฟ

หลังจากครึ่งชั่วโมงปิดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดแก้วขนาดเล็กเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยในแต่ละขวด

ของทานเล่นหวานๆ รสจัดจ้านไม่เหมือนใคร

“แยมจริง”

จานนี้สมชื่อจริงๆ

พวกเราต้องการ:

  • ผักบีทรูทขนาดกลาง
  • 3 หัวโป่งขนาดใหญ่;
  • 5 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
  • มะเขือเทศขนาดกลาง 5-6 (หรือพาสต้า);
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
  • สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
  • เครื่องเทศเพื่อความเผ็ดร้อน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

ล้างและต้มผักบีทรูท เติมเครื่องเทศและเกลือ ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกหัวบีทถูแล้วโยนหัวหอม เคี่ยวส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและเครื่องเทศ อุ่นส่วนผสมที่เกิดขึ้นอีก 7 นาทีผสมกับกลีบกระเทียมที่บดแล้วในครกแล้วเทน้ำส้มสายชู ปิดจานสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นในขวดโหล

คาเวียร์บีทรูทย่าง

จานดั้งเดิมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

  • ผักรากแดง 1.5 กก.
  • หัวหอม 0.5 กก.
  • แครอทขนาดใหญ่ 0.5 กก.
  • 8 กานพลูกระเทียม
  • พริกไทยร้อน 200 กรัมในฝัก
  • น้ำมันกลั่นหนึ่งแก้ว
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ;
  • แพคเกจวางมะเขือเทศ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
  • เพื่อสร้างความเผ็ดร้อน - เครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม

ผักทั้งหมดจากสูตรต้องไม่ตุ๋น แต่ผัดในกระทะที่เปิดอยู่

ลอกเปลือกออกจากแครอทและบีทรูทแล้วถูให้หยาบ หั่นหัวหอม กระเทียม และพริกขี้หนูเป็นชิ้นเล็กๆ นำส่วนประกอบที่ได้ไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นแล้ว ใส่แครอทลงในกระทะแล้วผัดสักครู่ จากนั้นใส่หัวบีทและทอดต่ออีก 5 นาที โรยหน้าด้วยกานพลูกระเทียม วางมะเขือเทศ และเครื่องเทศ แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา คาเวียร์กระป๋องในขวดร้อน

คาเวียร์บีทรูทย่างมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

คาเวียร์บีทรูทตุ๋น

พวกเราต้องการ:

  • ผักรากเบอร์กันดี 450 กรัม
  • 2 หัวหอม;
  • วางมะเขือเทศ 50 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • น้ำตาล 10 กรัมและเกลือในปริมาณเท่ากัน
  • พริกไทยดำ 5 กรัม

ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างหัวบีท ปอกเปลือกและถูอย่างหยาบ ผัดหัวบีทโทรมและหัวหอมสับในสองกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน เทมะเขือเทศและเครื่องเทศปิดฝากระทะให้แน่นและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อนคนให้เข้ากัน ปิดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมฝาปิด

กับแครอท

ทุกคนจะต้องชอบคาเวียร์ชนิดนี้อย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • พืชบีทรูทขนาดใหญ่สองชนิด
  • เครื่องเทศ;
  • 1 หัวหอมและ 1 แครอท
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • 5 มะเขือเทศขนาดกลาง

ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดกับเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ผสมกับแครอทโทรมแล้วทอดต่อ หลังจากนั้นไม่กี่นาที เทบีทรูทโทรม มะเขือเทศบิดในเครื่องบดเนื้อ เครื่องเทศ และน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะ เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่กระเทียมและเก็บเอาไว้

กับซอสมะเขือเทศ

คาเวียร์ดังกล่าวจะอร่อยมากสูตรของมันคล้ายกับก่อนหน้านี้คุณต้องเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ล. วางมะเขือเทศสด

สแน็คที่ทำจากซอสมะเขือเทศมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ด้วยเซโมลินา

อาหารอันโอชะนี้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

  • หัวบีทและหัวหอม 0.5 กก.
  • แครอท 1 กิโลกรัม
  • มะเขือเทศ 1.5 กก.
  • แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนขนม;
  • เกลือและน้ำตาล 40 กรัม
  • 1 ช้อนชาพริกไทยดำ.

บิดผักที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องบดเนื้อ ใส่เครื่องเทศและน้ำมันลงในส่วนผสม ต้มบนไฟอ่อนๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง กวนอย่างขยันขันแข็งใส่ semolina ปล่อยให้เดือดอีก 15 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชู คนและปิดในขวด

กับกระเทียม

พวกเราต้องการ:

  • 1 หัวหอมและ 2 แครอท
  • รากบีทรูท 1 กก.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ
  • เครื่องเทศ;
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • เนย 20 กรัม

ปอกเปลือกและถูผัก ตัดหัวหอมเป็นก้อน นำส่วนผสมไปตั้งบนไฟอ่อนๆ เพิ่มวางมะเขือเทศและเครื่องเทศ ออกอีกหน่อย. จานพร้อม!

กระเทียมจะเพิ่มความเผ็ดและรสชาติ

พร้อมกระเทียมพริกไทย

พวกเราต้องการ:

  • 2 หัวบีท;
  • 2 พริกหยวก;
  • 2 หัวหอม;
  • พริกไทยร้อน 2 ฝัก;
  • น้ำมะนาว 30 กรัม
  • เนย 80 กรัม
  • มะเขือเทศ 130 กรัม
  • เกลือ.

ปรุงและถูผักรากให้ละเอียด สับหัวหอมและพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นคุณต้องทอดหัวหอมในน้ำมันจนเหลืองจากนั้นใส่พริกและมะเขือเทศลงไปเคี่ยวประมาณ 5 นาที เพิ่มบีทรูท มะนาว ฝักพริกไทยร้อน และเคี่ยวต่ออีก 20 นาที ผลิตภัณฑ์พร้อมหลังจากการอนุรักษ์

กับบวบ

เราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ผักราก 1 กก.
  • บวบขนาดใหญ่ 4-5 บวบ;
  • 7 หัวหอมใหญ่
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศหนา
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เนยกลั่น 0.5 ถ้วย;
  • เครื่องเทศเพื่อความเผ็ด

มีความจำเป็นต้องสลายส่วนประกอบผักทั้งหมดอย่างระมัดระวังจากนั้นใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำลงไปที่ด้านล่าง เพิ่มพาสต้าและเครื่องเทศ อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำมันพืชซึ่งจะต้องเทในปริมาณที่ระบุ ผักทั้งหมดเหล่านี้ต้องเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยคนตลอดเวลา เติมน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส และเมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ให้ปิดในขวดที่ปลอดเชื้อ

พร้อมมะเขือเทศและพริกเขียว

เราจะต้อง:

  • หัวบีทขนาดใหญ่ 5 หัว;
  • มะเขือเทศสุก 0.5 กก.
  • พริกหยวก 0.5 กก.
  • หัวหอม 0.5 กก.
  • เครื่องเทศ เกลือ และน้ำตาลเพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลาย
  • เนย 100 กรัม
  • ออลสไปซ์เล็กน้อย

ขูดหัวบีทหั่นพริกหยวกเป็นเส้น หลังจากนั้นคุณต้องสับมะเขือเทศและหัวหอมที่เตรียมไว้อย่างประณีต ผัดหัวหอมเหล่านี้ในน้ำมัน จากนั้นใส่ผักและเครื่องเทศอื่นๆ เคี่ยวในกระทะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ม้วนผลิตภัณฑ์ลงในขวดโหล

กับมะเขือเทศไม่ใส่น้ำส้มสายชู

เราจะต้อง:

  • ผักหลัก 4 กก.
  • มะเขือเทศ 1.5 กก.
  • พริกแดงหวาน 400 กรัม
  • 8 กานพลูกระเทียม
  • เกลือและน้ำตาล - รสชาติของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
  • พริก 1 ฝัก
  • เนย 0.5 ถ้วย

เลื่อนหัวบีทและมะเขือเทศกับพริกสองเม็ดในเครื่องบดเนื้อ ตัดพริกที่เหลือเป็นเส้น บดกระเทียมและพริกไทยร้อนในครก ผสมผักและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ใส่กระเทียมและพริก เคี่ยวต่ออีก 5 นาที แล้วม้วนเป็นโหล

สามารถเพิ่มมะเขือเทศลงในบีทรูทคาเวียร์

กับแอปเปิ้ล

เราจะต้อง:

  • บีทรูท 1 กิโลกรัม, มะเขือเทศสด, แอปเปิ้ลเขียว, พริกหวาน, แครอท, หัวหอม;
  • พริกขี้หนูแดง 1 ฝัก;
  • กระเทียม 2 หัว;
  • 1 มะนาว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 200 มล.

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหลังจากนั้นเราต้องใส่หัวหอมลงไป บิดมะเขือเทศทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ลงในหัวหอม ขูดรากผักแครอทและแอปเปิ้ล หั่นพริกทั้งสองชนิดเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นเราต้องโยนทุกอย่างลงในกระทะขนาดใหญ่และเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มกระเทียมบดและน้ำมะนาว เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหาร ให้ม้วนเป็นขวดโหล

กับมะเขือยาว

เราจะต้อง:

  • หัวบีทที่เลือกและนิ่ม 1 กก.
  • มะเขือยาวขนาดเล็กสีน้ำเงินหรือสีขาว 1 กก.
  • แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว) และแดง (พันธุ์หวาน) 900 กรัม
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม
  • เกลือทะเลเสริมไอโอดีน 25 กรัม
  • น้ำมันพืช 400 มล.

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและมะเขือยาวทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดหัวบีท ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ จากนั้นใส่เครื่องเทศและคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันชงด้วยการกวาดที่เราปรุงไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นให้เริ่มกระบวนการดับผลิตภัณฑ์ซึ่งทั้งหมดนี้ควรเกิดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำมันและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ม้วนผลิตภัณฑ์ลงในขวดโหล

มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคืออาหารเรียกน้ำย่อยบีทรูทมะเขือยาว

กับเห็ด

เราจะต้อง:

  • บีทรูทที่คัดสรรมาอย่างดีประมาณ 0.5 กก.
  • 2 หัวหอมขนาดกลางแห้งดี;
  • เห็ดหลวง 0.3 กก. พร้อมฝาขนาดใหญ่
  • 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ไม่เป็นกรด;
  • เลือกปริมาณน้ำตาลและเกลือตามความชอบของคุณ

อบบีทรูทในเตาอบโดยใช้โหมดหมุนเวียน จากนั้นบิดผักที่อุดมด้วยวิตามินเหล่านี้ในเครื่องบดเนื้อ ขั้นตอนต่อไปคือการทอดหัวหอมก่อนหั่นเป็นวงในน้ำมัน ต่อไปเราจะต้องวางเห็ดของเราในกระทะและสตูว์ เพิ่มหัวบีทบิดและเคี่ยวอีกเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที เพิ่มเครื่องเทศและกระเทียม เมื่อสิ้นสุดการทำอาหารทั้งหมด ให้พักอาหารอีก 10 นาที และหลังจากนั้นขันสกรูเหยือกในเตาอบที่ฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้า

กับมะรุม

จานนี้จัดทำในลักษณะเดียวกับในสูตรแรกที่ระบุไว้ข้างต้นต้องเพิ่มพืชชนิดหนึ่งขูด 150 กรัมลงในส่วนผสมเท่านั้น รับประกันความคม!

ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ผู้ที่ไม่สามารถทนต่อรสชาติที่รุนแรงของหัวหอมสามารถใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ได้

พวกเราต้องการ:

  • หัวบีทที่เลือก 3 กก. ที่มีผิวบาง
  • พริกหวานหนา 2 กก.
  • แครอทดี 2 กก.
  • กระเทียม 2 หัวใหญ่
  • ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
  • น้ำมันกลั่น 200 มล.
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

เราจำเป็นต้องล้างส่วนผสมผักทั้งหมดด้วยน้ำไหลแล้วบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และนำไปต้มในกระทะ ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นม้วนการอนุรักษ์ที่เป็นผลลัพธ์ลงในขวดโหล

ใน multicooker

หากคุณมีผู้เล่นหลายคน คุณสามารถสร้างคาเวียร์บีทรูทได้อย่างง่ายดาย

พวกเราต้องการ:

  • หัวบีทขนาดใหญ่ 3 หัวที่มีผิวบาง
  • 2 แครอทฉ่ำขนาดใหญ่
  • 1 หัวหอมใหญ่เน่า;
  • 5 กานพลูกระเทียมรสเผ็ด;
  • 4 ช้อนชา ซาฮาร่า;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ยี่หร่าชั้นดี 2 กรัมหรือเครื่องเทศที่คล้ายกัน
  • แก้วคั้นสดหรือเก็บน้ำมะเขือเทศ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
  • สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู 10 มล.

ก่อนอื่นคุณต้องล้างผักทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วขูดแครอทและบีทรูทให้ละเอียด หลังจากนั้นคุณต้องนำกระเทียมและหัวหอมมาสับให้ละเอียดแล้วเริ่มทอดในชามของอุปกรณ์ในโหมดที่เหมาะสมโดยใช้น้ำมัน ใส่แครอทลงในชามและให้ความร้อนต่อ เทน้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศทอดเป็นเวลา 5 นาที ในตอนท้ายใส่หัวบีทลงในชาม คนและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วม้วนในขวด

บีทรูทคาเวียร์สามารถปรุงในหม้อหุงช้า

ภาษาฝรั่งเศส

คาเวียร์นี้จะทำให้ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์รสเผ็ดและรสเผ็ดทุกคนพอใจ

พวกเราต้องการ:

  • หัวบีทผนังบางขนาดใหญ่ 2 กก.
  • แครอทขนาดใหญ่และฉ่ำ 1 กก.
  • หัวหอมแห้ง 1 กก.
  • มะเขือเทศ 0.8 กก.
  • พริกไทยร้อน 1 ฝัก (ยิ่งร้อนยิ่งดี);
  • น้ำส้มสายชูที่ซื้อจากร้านค้าปกติ 1 มล. สำหรับบรรจุกระป๋อง
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือกับสไลด์;
  • 2-3 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
  • น้ำมัน 1 แก้ว
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ได้จานที่อร่อยและเผ็ดร้อนนี้ เราต้องทอดหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้าและแครอทขูดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นเราก็นำเครื่องบดเนื้อแล้วบิดผักอื่น ๆ ทั้งหมดลงในหัวหอม เมื่อทุกอย่างเริ่มเดือดให้เพิ่มส่วนผสมหลักลงในส่วนผสมที่ได้ - บีทรูทขูด กวนอย่างต่อเนื่องเราปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วโยนกระเทียมลงในจาน เราม้วนการเก็บรักษาที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วปิดฝาลง

กฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บชิ้นงาน

บีทรูทคาเวียร์ที่เราทำสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยในห้องเก็บของที่มืดโดยไม่มีหน้าต่างและร่างด้วยอุณหภูมิปกติ

อย่าวางกระป๋องที่มีการเก็บรักษาไว้ใกล้หม้อน้ำและเครื่องทำความร้อน
คำแนะนำของผู้เขียน
คาเวียร์ควรเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิท

วิธีการเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะ

บีทรูทคาเวียร์สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างแสนอร่อยหรือเป็นอาหารจานร้อน เราเชื่อว่าคาเวียร์ดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอดและอาหารจานอื่นๆ

คาเวียร์บีทรูทเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจตลอดฤดูหนาว สร้างรสชาติที่อร่อย

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้