แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด: 28 ชื่อพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย

ประโยชน์ของต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาว

พันธุ์ปลายทั้งหมดรวมถึงพันธุ์ฤดูหนาวมีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งคืออายุการเก็บรักษานานขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับแอปเปิ้ลในฤดูร้อน เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง (ต้นหรือกลางเดือนตุลาคม) ผลไม้จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าและบางพันธุ์ - จนถึงต้นฤดูร้อน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในเวลาเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลฤดูหนาวยังคงไม่สุก ("สีเขียว") นั่นคือไม่ควรรับประทาน

ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าพืชผลจะมีรสชาติดี บางครั้งเป็นสัปดาห์ หรือเป็นเดือน แต่ในช่วงระยะเวลาที่สุกเต็มที่ แอปเปิลในฤดูหนาวจะไม่เสื่อมสภาพ ไม่กลัวน้ำค้างแข็งหรือการละลายในช่วงเวลาสั้นๆ ตามแบบฉบับสำหรับสภาพอากาศของรัสเซีย

อายุการเก็บรักษาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาวะการเก็บรักษา เมื่อเลือกพารามิเตอร์เหล่านี้ คุณจะคาดเดาช่วงเวลาได้ตั้งแต่ 5 ถึง 9 เดือน

การปลูกต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวทำให้คนทำสวนมีตัวเลือกดังต่อไปนี้:

• อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นอย่างมาก
• ยิ่งผลไม้อยู่นานเท่าไรก็ยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
• เนื่องจากความหนาแน่นของโครงสร้างภายในและเปลือกทำให้พืชผลไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง
• เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท

ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งคือสีแดงแอปเปิลโดยทั่วไปของผลสุกในหลากหลายพันธุ์ สบายตา

เนื่องจากแอปเปิลฤดูหนาวไม่สามารถรับประทานได้หลังการเก็บเกี่ยว จึงควรหาความสมดุลที่สมเหตุสมผลระหว่างพันธุ์ฤดูร้อนที่โตเต็มที่แต่เน่าเสียง่ายกับพันธุ์ปลายที่สุกนาน

การจำแนกอายุการเก็บรักษา

นักพฤกษศาสตร์แยกแยะระหว่างลูกผสมแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่มีอยู่ตามระยะเวลาในการเก็บรักษา:

1. ต้นฤดูหนาว. พวกเขายืนหยัดจนสิ้นลมหนาว ตัวแทนของพันธุ์ต้นฤดูหนาว ได้แก่ Aelita, Wellsi, Pobeditel, Antonovka สามัญ, Lobo, Macintosh เป็นต้น
2. ฤดูหนาวโดยเฉลี่ย สุกเล็กน้อยในภายหลัง แต่นอนจนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ เหล่านี้รวมถึงพันธุ์ Aport, Orlik, ของหวาน Antonovka, Sinap Orlovsky, Belorusskoe sweet
3. ปลายฤดูหนาว. เสถียรที่สุด เก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนฤดูร้อนแรก ตัวแทนของหมวดหมู่: Alesya, Antey, Northern Sinap, Moscow Red, Golden Runet, Northern Sinap

วิดีโอ "ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว"

วิดีโอนี้ให้คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวที่พบบ่อยที่สุด

ต้นแอปเปิลฤดูหนาวนานาพันธุ์

ในแต่ละหมวดหมู่มีมากมายหลายสิบแบบ ซึ่งปรับให้เข้ากับพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่ได้อย่างลงตัว ความหลากหลายนี้ช่วยให้คุณทำสวนแอปเปิ้ลในเกือบทุกมุมของสหพันธรัฐรัสเซีย

มีการเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิ้ลในฤดูร้อนทันทีที่ผลเริ่มพัง ฤดูหนาวสามารถแขวนบนต้นไม้ได้จนถึงหิมะแรก

นี่คือข้อมูลสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ที่มีความต้องการสูงในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา

ต้นฤดูหนาว

ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทั้งหมดพวกเขาคงรสชาติไว้จนถึงวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์

Antonovka สามัญ

หนึ่งในพันธุ์ในประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุด ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม ครีมสีเหลืองสดใสบางครั้งสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 500 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว หนา เก็บของได้ยาว ทำให้ดูหลวม

เอลิตา

เป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคโวลก้า ต้นไม้สูงถึง 5 เมตรทำให้มงกุฎกว้างในรูปของปิรามิด ผลไม้ที่มีรสละเอียดอ่อนการเก็บไม่ทำให้เสียจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

บัชคีร์สุดหล่อ

ผลมีลักษณะเป็นวงรี กว้าง ยาว มีลักษณะเป็นทรงกรวยยาว สีเหลืองมีโทนสีเขียวและแถบสีแดง ตัวหนาจะฉ่ำ พันธุ์ต้านทานตกสะเก็ด

ไบรอันสค์

ได้รับใน Bryansk โดยข้ามพันธุ์ Pobeditel กับไฮบริด SR0523 มักพบในพื้นที่ภาคกลาง

มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ต้นไม้สูงปานกลางเติบโตเร็ว ๆ นี้
• มงกุฎกลม
• ขนาดผลมีขนาดกลางน้ำหนัก 140-290 กรัม
• รูปไข่;
• เปลือกเป็นสีเขียว แต่มีสีแดงเข้ม

ดาว

แอปเปิ้ลขนาดเฉลี่ยน้ำหนัก - 140-170 กรัมเปลือกเป็นสีชมพูสดใสมีลายทางสังเกตเห็นได้ชัดเจน แนะนำสำหรับชาวสวนมือใหม่เนื่องจากความเรียบง่าย มีชีวิตชีวา และต้านทานแมลง ต้นไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 4 ปี

Mac

สร้างขึ้นในแคนาดาตามตำนาน - จากต้นแอปเปิ้ลที่เก็บรักษาไว้โดยไม่ได้ตั้งใจ สีของผลมีสีเหลืองหรือเขียว แอปเปิ้ลมีลักษณะกลม พวกเขาจะกินหนึ่งเดือนหลังจากการเก็บ มันมีรสหวาน ไวต่อการตกสะเก็ด สุกเร็วกว่าพันธุ์ฤดูหนาวอื่น ๆ

โลโบ

ลูกผสมของพันธุ์ Macintosh จึงมีรสชาติและสีที่คล้ายคลึงกัน ผลผลิตสูงและเติบโตในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเท่านั้น ทนแล้ง. ภูมิคุ้มกันที่น่าพอใจต่อโรคพืช แอปเปิ้ลมีความฉ่ำ แข็งแรง กลมมน สีแดงเข้ม

พ่อฤดูหนาวทอง

ได้แพร่กระจายในบานบาน สุกจนถึงเดือนสิงหาคม ต้นแอปเปิลสูงจากกิ่งที่ยื่นขึ้นไปบนฟ้า โดยแยกจากฐานรองรับเป็นมุมฉาก ผลไม้ปรากฏเร็วการเก็บเกี่ยวมีมากมาย

ลักษณะเฉพาะ:

• ผลไม้มีขนาดกลาง, วงรี, ขยายที่ด้านล่าง;
• เปลือกบาง แต่หนาแน่น
• สีของแอปเปิ้ลเป็นสีเขียวอ่อนบนกิ่งก้านเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก
• เนื้อเป็นสีเหลืองสดใสรสหวานอมเปรี้ยว

ผลไม้ไม่เสื่อมโทรมจนถึงวันหยุดปีใหม่ (เน่าเร็วในสภาวะที่ไม่เหมาะสม) ข้อเสียคือการเจริญเติบโตไม่พร้อมกันความอ่อนแอต่อโรค

ผู้ชนะ

สุกต้นมงกุฎกลมแบน ต้นไม้ยืดได้ถึง 3 เมตร มีภูมิต้านทานโรค

ลักษณะเฉพาะ:

• ผลไม้มีขนาดใหญ่กลมสีเขียวมีแถบสีซีด
• "เนื้อหา" ฉ่ำรสชาติดั้งเดิม

อย่าเสื่อมสภาพจนถึงเดือนเมษายน

Welsey

ผลิตภัณฑ์ของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันเป็นที่นิยมอย่างมากกับเรา ต้นแอปเปิลอ่อนสามารถทนต่อการตกสะเก็ด สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -25 ° C ในวัยที่โตเต็มที่ แนะนำให้ห่อต้นไม้เมื่ออากาศหนาวเย็น

ให้ผลผลิตทุกปีแต่ต้นไม้ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ผลเป็นรูปวงรีขนาดใหญ่และขนาดกลาง เปลือกมีสีเหลืองอมม่วง เนื้อเป็นสีเขียวฉ่ำ

คุณสามารถกินได้ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากนอนราบ

ฮันนี่คริสป์

มาจากอเมริกาด้วย ต้นไม้สูงปานกลาง ต้านทานโรค

ลักษณะเฉพาะ:

• แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่, กรวย, เปลือกสีแดงเข้ม, มีจุดเหมือนสตรอเบอร์รี่;
• น้ำหนักแอปเปิ้ลจาก 200 ถึง 330 กรัม
• รสชาติอร่อยกรุบกรอบ

การเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นสามารถรักษารสชาติไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว

ฤดูหนาวโดยเฉลี่ย

เป็นไปได้ที่จะกินแอปเปิ้ลจำนวนมากหากได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสมจนถึงเดือนพฤษภาคม เราให้คำอธิบายของลักษณะพันธุ์

ของหวานโทนอฟก้า

ความหลากหลายมีการกระจายอย่างหนาแน่นในรัสเซียตอนกลาง มันออกผลเร็ว ต้นไม้มีขนาดเล็ก และการเก็บเกี่ยวมีมากมายอย่างต่อเนื่อง

ลักษณะเฉพาะ:

• ผลไม้เป็นวงรีสีของแอปเปิ้ลเป็นสีเขียวครีมที่มีบลัชออนที่สังเกตได้
• น้ำหนัก - ประมาณ 190 กรัม
• รสชาตินั้นยอดเยี่ยมกว่า Antonovka ปกติมาก

พวกเขาโกหกจนถึงเดือนเมษายน

Aport

ได้รับการพัฒนาในพื้นที่ภาคกลาง ติดผลดีไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ แอปเปิลมีขนาดใหญ่ หนัก 110–150 กรัม มีรสหวานฉ่ำหนาถึงแม้จะรู้สึกเปรี้ยวบ้าง เมื่อนำออกจากกิ่งผลจะมีสีเขียวหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ขนมหวานเบลารุส

ตั้งชื่อตามรสนิยมของมัน การติดผลเป็นเวลา 2-3 ปีมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตคงที่ ผลมีขนาดใหญ่ประมาณ 210 ก. ตอนแรกมีสีเหลือง ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม เนื้อมีน้ำหนักเบาหนา ต้านทานโรค.

Orlik

เพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองใน Orel อันเป็นผลมาจากการข้าม Macintosh ของแคนาดาและ Bessemyanka Michurinskaya ต้นไม้มีขนาดเล็กมงกุฎอยู่ในรูปวงรี แอปเปิลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 110–190 กรัม รูปทรงเป็นวงรี ทรงกรวยเล็กน้อย แบนเล็กน้อย เปลือกเป็นมันเงา ตอนแรกสีจะเป็นสีเขียว-เหลืองอ่อน ต่อมาทาด้วยโทนสีขาว-เหลือง

Sinap Orlovsky

ต้นไม้สูง (สูงถึง 4 เมตร) และใหญ่ เมื่อปลูกจะมีพื้นที่เพียงพอ ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 150 กรัม สีเขียวมีสีแดง มีรสหวานอมเปรี้ยว

เพื่อการพัฒนาที่มีคุณภาพสูงขอแนะนำให้เลี้ยงดินด้วยแคลเซียม

ปลายฤดูหนาว

มีลักษณะเป็นระยะเวลาการวางที่ยาวที่สุด - จนถึงกลางเดือนกรกฎาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งนิยมในเลนกลาง

ไอดาเร็ด

ความหลากหลายนั้นใช้ได้จริง ไม่ต้องการความสนใจเกินควร หยั่งรากได้ดีในดินต่างๆ ต้นแอปเปิ้ลมีขนาดเล็กยาว 2-3 ม. ผลมีลักษณะเป็นวงรีมีซี่โครงเชิงมุม น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 140 ถึง 190 กรัม เปลือกบนต้นไม้เป็นสีเขียว หลังจากสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีแดง รสชาติหวานเนื้อหาหนา ภูมิคุ้มกันต่อจุดสีน้ำตาล คอลเลกชันจะถูกเก็บไว้นานถึงหกเดือน

อเลสยา

ต้นไม้สูงถึง 3.5-4 ม. ติดผลนาน 3-4 ปี รสชาติดั้งเดิม น้ำผลไม้มากมาย น้ำหนัก - 140-190 กรัม กลิ่นอ่อนๆ ผลผลิตเหมาะสม ภูมิคุ้มกันตกสะเก็ดดี. ภูมิคุ้มกันต่อความผันผวนของสภาพอากาศ หุ้นขนาดกลางใช้สำหรับการเติบโต คอลเลกชันจะปลอดภัยจนถึงเดือนพฤษภาคม

แอนเทอุส

รับในเบลารุส ทนทานต่อความเย็นจัด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการลงจอดในเลนกลางและทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย ลำต้นยาวได้ถึง 3 เมตร ผลมีน้ำหนัก 190-230 กรัม สุกในการเก็บรักษา 2 เดือน ในช่วงฤดูปลูก สีจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีเบอร์กันดี Antey เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หอมหวานที่สุด หนานุ่มน้ำผลไม้มาก

ไซแนปของเบลารุส

พืชมีความสูงปานกลางถึง 2.6 ม. มงกุฎอยู่ในรูปของปิรามิดกิ่งมีขนาดเล็ก ออกผลนาน 2-3 ปี ผลไม้มีน้ำหนัก 210–240 กรัมและมีรสชาติดั้งเดิม มอบกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน พวกเขานอนอยู่จนถึงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่

โบกาทีร์

มันหยั่งรากได้ดีในทุกสภาพอากาศ เผยแพร่ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลรวมถึงในภาคกลาง เป็นที่รักของชาวฤดูร้อนและชาวสวนมือสมัครเล่นโดยเฉพาะ ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะสูงกว่าคนเล็กน้อย ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเป็นเรื่องง่าย

แอปเปิลนั้นแข็งและใหญ่โตและอยู่ได้จนถึงฤดูร้อน น้ำหนัก - มากถึง 210 กรัม รสชาติดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อน ในขณะที่อยู่บนกิ่งก้าน (จนถึงเดือนกันยายน) - พวกเขายังคงเป็นสีเขียวสดใสในขณะที่นอนราบพวกเขาจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองซึ่งมักจะได้รับโทนสีแดง

ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์สม่ำเสมอ มีภูมิต้านทานต่อการตกสะเก็ด

โกลเด้นอร่อย

การเพาะปลูกจะดำเนินการตามวิธีการของสต็อกขนาดกลางและแข็งแรง ความสูงในกรณีหนึ่งถึง 3 เมตร (ออกผลเป็นเวลา 3 ปี) ในอีกกรณีหนึ่ง - 4-6 เมตร (ออกผลเป็นเวลา 5 ปี) มงกุฎกว้างและหนาแน่น Golden Delicious ขึ้นอยู่กับพันธุ์ผสมเกสร รสชาติหวาน น้ำหนัก - ประมาณ 160-210 กรัม ทรงยาว สีทอง น้ำผลไม้มากมาย ต้องการมาตรการป้องกันโรคราแป้งและจุดสีน้ำตาล เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน เก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน

ดรุณนัก

ผลมีสีม่วงเปลือกยืดหยุ่น รูปร่างค่อนข้างอสมมาตร มีซี่โครงอ่อน รสชาติเป็นแบบดั้งเดิม ความหลากหลายนั้นทนความเย็นคุณไม่ต้องกลัวตกสะเก็ด มันหยั่งรากได้ดีไม่ต้องการความสนใจเกินควร ลำต้นยาวได้ถึง 4 เมตร ออกผล 3-4 ปี น้ำหนักผล - 130–150 กรัม เก็บในเดือนกันยายน โกหกจนถึงมีนาคม

รูนทอง

รูปลักษณ์โบราณที่รู้จักกันดีในภูมิภาค Kursk และ Belgorod รวมถึงในภูมิภาค Volga ลำต้นเติบโตถึงขนาดกลางการเก็บเกี่ยวสูงกว่าค่าเฉลี่ย ออกผลทุก 2 ปี ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ตกสะเก็ดนั้นไม่เป็นอันตราย แต่ความหลากหลายนั้นไวต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง แอปเปิ้ลสุกมีสีเขียวอ่อนค่อย ๆ ได้สีทอง เนื้อมีความหนา น้ำหนัก - สูงสุด 170 กรัม

มอสโกสีแดง

ได้รับรางวัลมากมายจากชาวสวน ผสมพันธุ์หญ้าฝรั่นเปแปงกับพันธุ์ลายทางสีน้ำตาล ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย ผลไม้ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว ตกสะเก็ดไม่เป็นอันตราย เก็บไว้จนถึงต้นฤดูร้อน บนกิ่งผลมีสีเหลืองเขียวและต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสีแดง ข้นสีเหลืองน้ำผลไม้และน้ำตาลมาก แต่มีรสเปรี้ยว น้ำหนัก - มากถึง 180 กรัม ไม่กลัวเชื้อรา

ลาย Rossosh

กระบอกมีขนาดกลาง มงกุฎหนุ่มมีรูปร่างเป็นวงรี เมื่อเวลาผ่านไปหลายปีจะมีรูปทรงที่แผ่ขยายออกไป กิ่งก้านห้อยลงมา ผลมีขนาดใหญ่ วงรียาว สม่ำเสมอและเรียบ สีเขียวอ่อนที่จุดเริ่มต้นของการสุกและสีเหลืองแกมเขียวในตอนท้าย มองเห็นแถบสีแดงเข้ม เนื้อเป็นสีเขียวอ่อน รสชาติดั้งเดิม กลิ่นไม่แรง การนำเสนอที่น่าสนใจ อายุการเก็บรักษาผลไม้คือ 5 เดือน

ซินแนปเหนือ

พวกเขาเติบโตสูง (4–6 ม.) ได้รับมงกุฎอันทรงพลัง สินาปเหนือให้ผลผลิตมากมายตั้งแต่อายุ 6-8 ปี ทนต่อความแห้งแล้ง มีภูมิต้านทานตกสะเก็ด สุกภายในต้นเดือนตุลาคม การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน น้ำหนักผล - 130–160 กรัม ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลทั้งผลเปลี่ยนเป็นสีแดงก่ำ

พันธุ์แอปเปิ้ลตอนปลายมีลักษณะอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมีการนำเสนอ ส่วนใหญ่มีรสชาติดั้งเดิม - เปรี้ยวอมหวาน ด้วยการดูแลตามปกติ เป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างสม่ำเสมอ โดยส่งวิตามินและเส้นใยแก่ผู้ที่อยู่ใกล้พวกเขาจนถึงสิ้นฤดูร้อน