คุณสมบัติและข้อดีของต้นแอปเปิลนอร์ทสิแนป

แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนนั้นดี พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงก็ดีกว่า และพันธุ์ฤดูหนาวก็สมบูรณ์แบบ! ท้ายที่สุดใครจะปฏิเสธที่จะกินแอปเปิ้ลที่ฉ่ำและอร่อยในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเหน็บโดยที่จริงแล้วพวกเขาไม่ควรอยู่? ด้วยเหตุนี้พันธุ์ที่สุกในฤดูหนาวจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและคนรักแอปเปิ้ลโดยเฉพาะ หนึ่งในนั้นคือต้นแอปเปิล North Sinap ซึ่งเป็นที่รู้จักในแวดวง "ผลไม้" และได้รับความนิยมอย่างมาก

คุณสมบัติของพันธุ์

ชื่อหนึ่งของพันธุ์แอปเปิล North Sinap ให้แนวคิดเกี่ยวกับดินแดนที่พบได้บ่อยที่สุด ดังนั้นในตอนแรกแอปเปิ้ลเหล่านี้จึงเติบโตอย่างแข็งขันในภาคใต้โดยเฉพาะในแหลมไครเมีย และหลังจากนั้นความหลากหลายก็ได้รับการยอมรับในภาคเหนือของรัสเซียโดยเฉพาะอย่างยิ่งเรากำลังพูดถึงภูมิภาคโวลก้าภาคกลางของแบล็กเอิร์ ธ และไซบีเรียตะวันออก

ลักษณะพันธุ์หลักของต้นแอปเปิล "ทางเหนือ" นี้คือเป็นพันธุ์ช่วงปลายฤดูหนาว ตามกฎแล้วการเก็บเกี่ยวจะได้รับในปลายเดือนกันยายนหรือใกล้ถึงเดือนตุลาคม แต่นี่ไม่ใช่ทั้งหมดเพราะ Sinap ยังโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าผลไม้สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน: ในที่สุดพวกเขาก็สุกทันเวลาสำหรับฤดูหนาวซึ่งถือเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นที่ยอดเยี่ยมและผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมด รสชาติและคุณสมบัติภายนอกที่น่าดึงดูดจนถึงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน และในบางกรณีอาจนานกว่านั้น ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์สามารถยืนยันสิ่งนี้: ที่นิทรรศการในมอสโกและซารานสค์มีการนำเสนอแอปเปิ้ลเก็บเกี่ยวสองปีที่บรรยายไว้ ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงมีบางสิ่งบางอย่างที่จะคุยโม้

เป็นที่น่าสนใจว่าก่อนหน้านี้ (บางครั้งมีความคิดเห็นที่คล้ายกัน) พันธุ์ฤดูหนาวหลักในสวนรัสเซียถือว่าเป็นโทนอฟกา และนี่คือความจริงที่ว่าผลของมันสามารถอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์จนถึงเดือนมกราคมเท่านั้นและบางครั้งก็น้อยกว่า แต่เมื่อเวลาสำหรับการจัดเก็บความหลากหลายนี้หมดลง Northern Sinap ก็เข้ามาเล่น: แอปเปิ้ลที่อร่อยฉ่ำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและสง่างามอย่างน่าประหลาดใจที่นำมาจากไครเมียถูกเสิร์ฟที่โต๊ะของขุนนางมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งรู้สึกทึ่งกับลักษณะรสชาติ ของความหลากหลายนี้

ก่อนดำเนินการอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับต้นแอปเปิลนี้ เราควรระบุว่าโดยทั่วไปแล้วต้นแอปเปิลนี้เกิดมาอย่างไร ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงได้รับการอบรมโดยการหว่านเมล็ดของพันธุ์ Michurin Kandil-Kitayki โดยการผสมเกสรฟรี มันเกิดขึ้นที่สถาบันวิจัยพืชสวน มิชูรินมีส่วนร่วมโดยตรงของ S. Isaev รวมถึงผู้ช่วยของเขา: V. Zaitsa, Z. Ivanova และนักธรรมชาติวิทยาจากสถานีชีวภาพที่ตั้งชื่อตาม V.I. ทิมิริยาเซฟ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับเรื่องราวที่ค่อนข้างน่าสนใจซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นของการก่อสร้างคลองมอสโก-โวลก้า

ตอนนี้สำหรับคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของความหลากหลายนี้ ต้นไม้ค่อนข้างใหญ่และแข็งแรงอีกด้วย มงกุฎมีลักษณะเป็นระดับความหนาเฉลี่ยมีรูปร่างเสี้ยมและกิ่งก้านโครงกระดูกขนาดใหญ่ซึ่งตามกฎแล้วจำนวนกิ่งที่ออกผลหลักจะออกไปกิ่ง - ด้านข้าง บาง จำนวนมาก ปกคลุมด้วยไม้ผลยืนต้น เปลือกที่อยู่บนกิ่งและลำต้นของโครงกระดูกมีสีเทา โดยทั่วไปแล้วยอดจะตรงมีความหนาปานกลางและมีสีน้ำตาลปน พวกเขายังลดลงเล็กน้อยและเหวี่ยง จำนวนถั่วมีขนาดเล็กและมีขนาดเล็ก ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้มมีโทนสีเทา นอกจากนี้ยังมีขนาดค่อนข้างกว้าง ยาว ละเว้น และรูปไข่กลับ

ผลมีขนาดค่อนข้างเล็ก (น้ำหนักเฉลี่ย 120 กรัม) มีลักษณะเป็นแก้วหรือทรงกรวยมน ผิวจะเรียบเนียนในตอนแรก แต่เนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนานจึงกลายเป็นมันเยิ้ม สีหลักคือสีเขียวแกมเหลืองสีเต็มเป็นบลัชออนสีน้ำตาลแดงที่สวยงามตั้งอยู่ด้านสว่างของผลไม้ จุดใต้ผิวหนังนั้นมองเห็นได้ชัดเจนมาก เนื่องจากมีจำนวนมาก ขนาดใหญ่ แม้ว่าจะมีแสง เนื้ออาจเป็นสีขาวบริสุทธิ์ แต่บางครั้งก็มีโทนสีเขียวปรากฏขึ้น ความหนาแน่นปานกลาง นอกจากนี้ เนื้อยังมีเนื้อละเอียด ฉ่ำและสดชื่นมาก มีรสเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ

วีดิทัศน์ "ต้นแอปเปิลพันธุ์เหนือสินาป"

ในวิดีโอนี้ คุณสามารถเห็นต้นแอปเปิล North Sinap บนต้นตอแคระ

ข้อดีข้อเสีย

แอปเปิ้ลพันธุ์ North Sinap มีลักษณะเด่นด้วยข้อดีและข้อเสียจำนวนหนึ่ง หมวดหมู่แรกรวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:

1. การติดผลในช่วงต้น - ความหลากหลายนี้เป็นของประเภทเข้มข้นเนื่องจากผลไม้แรกสามารถปรากฏขึ้นได้หลังจากปลูกสองสามปี แนวโน้มนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งหากปลูกต้นไม้ในต้นตอที่อ่อนแอ
2. ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว
3. ระดับผลผลิตสูง
4. ระดับสูงของรสชาติที่ยอดเยี่ยม
5. ความสามารถของผลไม้ที่จะเก็บไว้ได้นาน

สำหรับข้อบกพร่องในหมู่พวกเขาคือ:

• ในกรณีการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณภาพของผลในเชิงพาณิชย์อาจลดลง
• ผลไม้มักจะไม่สม่ำเสมอ
• ครบกำหนดที่ถอดออกได้เกิดขึ้นค่อนข้างช้า

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษซึ่งประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง สิ่งนี้จะช่วยให้เกิดผลอย่างสม่ำเสมอและความสามารถในการรักษาขนาดต้นไม้ให้อยู่ในขอบเขตที่เหมาะสม

North Sinap เป็นพันธุ์ไม้ที่มีเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากชาวสวนและผู้ที่ชื่นชอบศิลปะผลไม้และสวนมาช้านาน นอกเหนือจากการพัฒนาของตัวเองแล้ว ความหลากหลายนี้ยังกลายเป็นบรรพบุรุษของผู้อื่น: Sinap Orlovsky, Moskovsky ในภายหลังและฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวของสินาปาเหนือทำให้ได้ผลไม้ที่มีลักษณะรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนได้ ดังนั้นความหลากหลายจึงควรได้รับการพัฒนาต่อไป

วิดีโอ "วิธีเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว"

วิดีโอนี้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บรักษาแอปเปิ้ลในฤดูหนาวช่วงปลายฤดูหนาว: เมื่อใดที่จะเอาผลไม้ออก วิธีเก็บเกี่ยว วิธีเก็บรักษา ฯลฯ