Golden Delicious: ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์แอปเปิ้ล
ผลไม้แต่ละชนิดนั้นดีในแบบของตัวเอง และหมวดหมู่ "แอปเปิ้ล" ก็ไม่มีข้อยกเว้น บางคนชอบพันธุ์ฤดูร้อน บางคนชอบพันธุ์ฤดูหนาว และมีคนยินดีกับปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งรวมถึงต้นแอปเปิ้ล Golden Delicious ด้วย ความหลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ซึ่งจะมีคำอธิบายรายละเอียดทั้งหมดด้านล่างนี้ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การรู้ ดังนั้นวัสดุนี้จะมีประโยชน์มากทั้งสำหรับผู้เชี่ยวชาญในด้านการทำสวนและสำหรับผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ลที่อร่อยและฉ่ำอย่างแท้จริง
คำอธิบาย
ต้นแอปเปิ้ล Golden Delicious (เรียกอีกอย่างว่า Golden Excellent) เป็นพันธุ์ของอเมริกาในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง หรือแม้แต่ช่วงการทำให้สุกในฤดูหนาว ที่น่าสนใจคือมันไม่ปรากฏเลยเท่าที่ควรสำหรับพันธุ์ยอดนิยมที่มีอยู่ในปัจจุบัน Golden Delicious ถือเป็นแหล่งกำเนิดที่หลากหลาย เนื่องจากมีการค้นพบต้นกล้าโดยสุ่มในปี 1890 ในรัฐเซาท์เวอร์จิเนีย หลังจากนั้นเขาได้รับการยอมรับจากทั่วโลกและส่วนใหญ่ในประเทศทางใต้ของ CIS ทางตอนใต้ของรัสเซียและในอาณาเขตของยูเครนสเตปป์และฟอเรสต์สเตปป์และวันนี้สามารถอวดในสวนมือสมัครเล่นและอุตสาหกรรมหลายแห่ง . ความนิยมในระดับสูงของต้นแอปเปิ้ลนี้ได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าเป็นเวลาประมาณ 25 ปี ต้นไม้ต้นนี้เป็นหนึ่งในต้นแอปเปิลหลักในบรรดาต้นอื่นๆ ในสวนแอปเปิลในยุโรป เพิ่มเติม - ลักษณะเฉพาะเพิ่มเติม
ต้นไม้อยู่ในหมวดหมู่ของขนาดกลาง ควรกล่าวด้วยว่าต้นไม้ Golden Delicious เริ่มกระบวนการติดผลในปีที่สองหรือสามหลังจากแตกหน่อบนต้นตอที่อ่อนแอ ส่วนชนิดการติดผลของต้นแอปเปิล Golden Delicious นั้นผสมกัน ในระยะแรกมักจะเป็นปกติและทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและวิธีการทำสวน ในเวลาเดียวกัน คุณควรระวังว่ามาลัยผลไม้สามารถก่อตัวขึ้นได้ทีละสองปี เช่นเดียวกับพวงจากปีที่แล้ว เนื่องจากแต่ละเม็ดสามารถเก็บแอปเปิ้ลได้ 3 หรือ 4 ผล
มงกุฎของต้นอ่อนนั้นมีรูปร่างเป็นกรวยในขณะที่ต้นไม้ที่ออกผลนั้นมีลักษณะเป็นทรงกลมกว้างกิ่งก้านหนาแน่นและความจริงที่ว่ามันเป็นใบที่ดี
ใบของต้นแอปเปิลนี้เป็นวงรีกว้าง มีโคนมนปลายปลายที่ยาวเล็กน้อย พวกเขายังโม้ความซับซ้อน สีของใบไม้มักจะเป็นสีเขียวสดใส และมีลักษณะเป็นมันเงาและผิวเรียบ สำหรับขอบใบนั้นส่วนใหญ่มักจะเป็นคลื่นเล็กน้อยและมีฟันสองซี่ ระดับของความมีขนุนอ่อน ใบมีดแตกต่างกันตรงที่มันทำมุมค่อนข้างแหลมกับก้าน ใบอร่อยยังโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันมีรอยย่นอย่างรุนแรงมีรูปใบหอกกว้างและก้านใบหนา ยอดประจำปีมีปล้องสั้นลงเช่นเดียวกับใบที่มีขอบหยักและพับเป็นถาดกว้าง
ก้านใบนั้นค่อนข้างยาวในความหลากหลายนี้และเกณฑ์มีขนาดกลางพวกมันยังมีรูปใบหอก ก้านประจำปีในเรือนเพาะชำมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีเหลืองเล็กน้อยและมองเห็นได้ชัดเจนบนเส้นหรือถั่วเลนทิลกลมและขนาดใหญ่จำนวนมาก ยอดมีลักษณะความหนาและความโค้งปานกลาง นอกจากนี้ยังมีอวัยวะเพศอ่อน ๆ มีขนเล็กน้อยมีสีน้ำตาลอ่อนแตกต่างกัน (บางครั้งสามารถเห็นโทนสีเขียวบางส่วน) และยังมีถั่วเลนติเซล - รูปไข่ขนาดใหญ่มากและกระจัดกระจายอย่างหนาแน่น
สำหรับคำอธิบายของผลไม้ก่อนอื่นจำเป็นต้องพูดเกี่ยวกับขนาดของผลไม้ ดังนั้นแอปเปิ้ลอาจแตกต่างกันทั้งขนาดกลางและขนาดใหญ่ รูปร่างของแอปเปิ้ลนั้นโค้งมนเป็นรูปกรวยนอกจากนี้ยังมีการสกัดและมีผิวที่แห้งและหนาแน่น และหากสภาพการเจริญเติบโตค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจ ผิวจะกลายเป็นสีเขียวอ่อนสีทองที่หยาบกร้านโดยอัตโนมัติ ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นสีเหลืองมากขึ้น
กลีบเลี้ยงของ Delicious เหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่ปิด แต่มีช่องว่างใกล้ฐานของกลีบเลี้ยง - บิดครึ่งและยาว ใกล้กับฐานเดียวกันจะมองเห็น tubercles ขนาดเล็กที่มีรูปร่างคล้ายรังสี ก้านช่อดอกซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับผลตรงกลางมีความหนาปานกลางในขณะที่ก้านบางกว่าด้านข้างจะบางกว่า แต่อย่างไรก็ตาม มักจะยื่นออกมานอกกรวยซึ่งค่อนข้างลึก ส่วนจานรองต้องบอกว่าแคบไม่ลึกมากและสม่ำเสมอ ค่อนข้างยาวและมีรูปร่างผกผันคือท่อย่อยของเยื่อเมือก ช่องตามแนวแกนไม่แตกต่างกันในขนาดที่มีนัยสำคัญ ยิ่งกว่านั้น มันไม่สื่อสารกับห้องเพาะเมล็ดเลย หรือมันสื่อสาร แต่ด้วยความช่วยเหลือของช่องว่างที่แคบมาก
เนื้อของต้นแอปเปิ้ลนี้มีสีเขียวเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ทำให้ไม่ชุ่มฉ่ำ หวานและแน่นมาก หลังจากเก็บรักษาในช่วงระยะเวลาหนึ่ง มันมักจะกลายเป็นครีมหรือสีเหลืองอ่อน รวมทั้งละเอียดอ่อนและเผ็ดมากขึ้น ได้รสชาติของหวานที่แสนอร่อย
สิ้นเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง นั่นคือ กันยายน ถือเป็นเวลาปกติสำหรับการเก็บแอปเปิล ตามกฎแล้วผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงความสูงของฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนมีนาคม - เมษายน) แต่สามารถเหี่ยวแห้งได้อย่างมีนัยสำคัญในห้องที่มีความชื้นไม่เพียงพอ ในเวลาเดียวกันพวกเขาแทบไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ ผู้ปลูกควรทราบด้วยว่าความหนาแน่นของแอปเปิล Golden Delicious รวมถึงความสามารถในการรักษาคุณภาพทั้งหมดไว้ จะดีขึ้นอย่างมากหากปลูกในสวนผลไม้กระป๋อง และสำหรับการสร้างต้นไม้ที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งคุณภาพสูงและระมัดระวังตลอดจนการดำเนินการตามกระบวนการทำให้ผอมบางผลไม้
ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายนี้ก็คือว่ามันมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองด้วย ซึ่งหมายความว่าเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับความต่อเนื่องของสกุล Golden Delicious คือการมีแมลงผสมเกสร การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ดีที่สุดคือ Jonathan, Wagner Prize, Kuban และ Delicious Spur
ข้อดีข้อเสีย
ความหลากหลายนี้มีจุดแข็งและจุดอ่อนเฉพาะ ดังนั้นข้อดีที่ชัดเจนของต้นแอปเปิ้ลนี้คือ:
- ระดับความต้านทานน้ำค้างแข็งเพียงพอ
- ผลผลิตระดับสูง
- ครบกำหนดในช่วงต้น;
- ผลผลิตระดับสูง
- คุณภาพของแอปเปิลอยู่ในระดับมาตรฐานโลก
นอกจากนี้ในด้านบวก Delicious สามารถโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าในการผสมพันธุ์มักใช้เป็นผู้บริจาคผลผลิตวุฒิภาวะต้นความต้านทานต่อการตกสะเก็ดของชนิด polygenic ลักษณะขนมของแอปเปิ้ลอื่น ๆ สำหรับการปฏิบัติของโลกในด้านการทำสวน Golden Delicious สามารถให้แหล่งกำเนิดลูกผสมได้มากกว่าหนึ่งแบบ (Freiberg, Korey, Priam เป็นต้น)
ในบริบทของการอธิบายข้อดีของความหลากหลายนี้ ควรกล่าวถึงองค์ประกอบทางเคมีของพวกมันด้วย ดังนั้นในหนึ่งแอปเปิ้ลมีสารแห้ง (14-20.5%), น้ำตาล (10-13.8%), กรดที่ไตเตรท (0.4%), กรดแอสคอร์บิก (5-12 มก. ต่อ 100 กรัม), P- สารออกฤทธิ์ (ประมาณ 100) มก.), เพกติน (0.7 มก. ต่อ 100 กรัมของน้ำหนักแห้ง)
สำหรับข้อบกพร่องเหล่านี้คือประเด็นต่อไปนี้:
- ความสามารถของผลไม้ที่จะเหี่ยวเฉาระหว่างการเก็บรักษา
- แนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง
- เนื่องจากพืชผลมีมากเกินไป ผลไม้อาจหดตัว
- แนวโน้มที่จะเกิดผลประเภทเป็นระยะ
- เนื่องจากการใช้สารเตรียมที่มีทองแดง ผิวหนังอาจมีลักษณะเป็นสนิม
จากทั้งหมดที่กล่าวมาไม่ได้ทำให้ข้อสรุปต่อไปนี้น่าประหลาดใจ: แอปเปิ้ลพันธุ์ Golden Delicious สามารถได้รับความนิยมในระดับสูงในสวนทั่วโลก ไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น (เรากำลังพูดถึงทั้งต้นไม้และ ผลไม้) แต่แน่นอนว่าเนื่องจากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
วิดีโอ "แอปเปิ้ลวาไรตี้ Golden Vladimirsky"
วิดีโอสาธิตต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Golden Vladimirsky ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของพันธุ์ Golden Delicious ได้กำหนดลักษณะของต้นไม้และผล