ต้นหม่อนหรือต้นหม่อน: พันธุ์หลัก

พันธุ์

การจำแนกประเภทของหม่อนค่อนข้างกว้างขวางและคลุมเครือ สกุลหม่อนมีพืชประมาณ 200 ชนิด โดยมีเพียง 17 ชนิดเท่านั้นที่รู้จักและปลูกในพื้นที่ต่างๆ ของโลก ส่วนที่เหลือของสายพันธุ์จะแสดงด้วยผลไม้อาหารสัตว์และลูกผสมที่ไม่มีการจำแนกประเภทที่ชัดเจน

จากรูปแบบและประเภทที่หลากหลาย มีสามประเภทหลักที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับสีของผลไม้: หม่อนสีดำ สีขาว และสีแดง ซึ่งในทางกลับกัน จะแบ่งออกเป็นพันธุ์ต่าง ๆ

หม่อนขาวดำถือว่าพบได้บ่อยที่สุด ปลูกได้ทุกที่: ในอินเดีย อัฟกานิสถาน โปรตุเกส สเปน รวมถึงทางตอนใต้และในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซีย หม่อนขาวมาหาเราจากทางตะวันออกของจีนซึ่งปลูกมานานกว่า 3 พันปีเพื่อเป็นอาหารของหนอนไหม จากประเทศจีน พืชอพยพไปยังเอเชียกลาง และจากนั้นไปยังทรานส์คอเคซัส ต้นหม่อนมาถึงยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 12 และไปยังรัสเซีย - ในศตวรรษที่ 17 แต่สภาพภูมิอากาศไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกพื้นที่ ดังนั้นวัฒนธรรมจึงย้ายไปยังภูมิภาคของคอเคซัสและภูมิภาคโวลก้า

หม่อนขาวเมื่อเปรียบเทียบกับสปีชีส์อื่นจะต่ำ (13-18 ม.) เม็ดมะยมมีขนาดเล็ก ทรงกลม แต่บางครั้งก็แผ่ออก ลำต้นและกิ่งก้านหลักมีสีน้ำตาลอมเทาอ่อน ต้องขอบคุณพันธุ์นี้จึงถูกเรียกว่า "สีขาว" เนื่องจากผลไม้ไม่เพียงแต่มีสีอ่อนเท่านั้น แต่ยังมีสีชมพู สีเหลือง และสีดำอีกด้วย หม่อนขาวถือว่าหวานที่สุด - ประกอบด้วยน้ำตาล 12 ถึง 23% ต้นไม้เหล่านี้มีลักษณะการตกแต่งที่ดีมาก - ลำต้นหลายสีรวมกับใบไม้หลายรูปแบบทำให้สามารถใช้พืชในสวนภูมิทัศน์ได้

หม่อนแดงมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาตะวันออก ต้นไม้เตี้ย (10-15 ม.) มีใบรูปหัวใจขนาดใหญ่ (ไม่เกิน 14 ซม.) และมียอดมงกุฎหนาแน่น เปลือกของลำต้นและกิ่งใหญ่มีสีน้ำตาลหยาบ ผลเป็นสีม่วง drupe ยาว 2-3 ซม. มีลักษณะเหมือนผลไม้ชนิดหนึ่งที่ยังไม่สุกเล็กน้อย มันค่อนข้างหวาน (น้ำตาลมากถึง 11%) และสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่สีขาวและสีดำ ในแง่ของความทนทานต่อความเย็นจัด หม่อนแดงดีกว่าสีขาว แต่ในสวนไม่ธรรมดา

บ้านเกิดของหม่อนดำคือเอเชียกลาง (อิหร่านและอัฟกานิสถาน) ต้นไม้ในพันธุ์นี้สูง มีมงกุฎแผ่กว้างและมีใบสีเขียวเข้มรูปไข่หรือรูปหัวใจขนาดใหญ่ เปลือกของลำต้นมีสีเข้มสีน้ำตาล ผลเบอร์รี่มีสีดำหรือสีน้ำเงินเข้มขนาดใหญ่ (2-5 ซม.) รสหวานอมเปรี้ยวมาก ต้นไม้ไม่ต้องการดินมากนักทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี แต่มีความร้อนสูงดังนั้นพวกเขาจะได้รับผลตอบแทนมหาศาลในภาคใต้

หม่อนเกือบทุกชนิดเป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน (ดอกตัวผู้และตัวเมียตั้งอยู่บนต้นไม้ต่างกัน) ดังนั้นสำหรับการผสมเกสรจึงจำเป็นต้องปลูกต้นไม้สองต้นเคียงข้างกัน แต่พบต้นหม่อนที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองเช่นกันซึ่งการผสมเกสรเกิดขึ้น ส่วนใหญ่ด้วยความช่วยเหลือของลม วัฒนธรรมเติบโตอย่างรวดเร็วและต่อกิ่งได้ง่าย - หลายพันธุ์สามารถเติบโตได้บนต้นไม้ต้นเดียวในเวลาเดียวกันด้วยสีของต้นกล้าที่แตกต่างกัน ต้นหม่อนมีอายุยืนยาว - อายุการใช้งานมีตั้งแต่ 150 ถึง 500 ปี

วิดีโอ "คุณสมบัติของการปลูกหม่อน"

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกหม่อนอย่างถูกต้อง

พันธุ์ขาว

ดังที่คุณทราบ หม่อนขาวสามารถมีสีเมล็ดต่างกันได้ แต่เพื่อให้คนทั่วไปเข้าใจว่าผลเบอร์รี่ชนิดใดมีสีอ่อนพอดี จึงขอเสนอรายการพันธุ์ผลไม้สีขาวพื้นฐานที่สุด:

1. น้ำผึ้งขาว. ลูกผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมากของการผสมพันธุ์ในประเทศในการทำสวนมือสมัครเล่นซึ่งได้มาจากการผสมเกสรตัวอย่างหม่อนขาวที่ดีที่สุดฟรี ต้นไม้มีขนาดกลางมงกุฎหนาแน่นเสี้ยม ผลรวมเป็นลูกดรูสีขาวยาว 3 ซม. มีรสน้ำผึ้งหวาน การติดผลเป็นเรื่องปกติให้ผลผลิตสูง ต้นไม้ทนความเย็นจัด (สูงถึง -30 ° C) หลังจากน้ำค้างแข็งพวกเขาจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่มีความนุ่มมากดังนั้นจึงขนส่งและจัดเก็บได้ไม่ดี
2. ความอ่อนโยนสีขาว พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดพร้อมผลผลิตสูง การติดผลจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนมิถุนายนและใช้เวลา 2 เดือน ผลไม้มีสีขาวบริสุทธิ์ ยาว มีรสหวาน อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศที่ฝนตกรสชาติจะเสื่อมลง (กลายเป็นกลาง)
3. Smolensk มัลเบอร์รี่สีชมพู พันธุ์ใหม่ต้น (ต้นเดือนกรกฎาคม) สำหรับจัดสวนในบ้าน พืชไม่โอ้อวดทนความเย็นจัดเริ่มมีผลในปีแรกของการปลูก ผลลูกผสมมีขนาดเล็ก (2-3 ซม.) สีชมพูหรือสีแดงหวานมาก เนื่องจากรูปร่างพิเศษของใบและผลไม้หลากสี วัฒนธรรมจึงมักถูกใช้เป็นองค์ประกอบในการตกแต่งสวน
4. ผลไม้-1. พันธุ์ต้นสุก (มิถุนายน) ที่มีลำต้นสีขาวซึ่งมักจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูในสภาพอากาศที่ฝนตก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (3 ซม.) รสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้ผลผลิตสูงระยะเวลาติดผลนาน ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำ แต่ค่อนข้างหนาแน่นสามารถขนส่งได้
5. ยูเครน-107 ลูกผสมกลางฤดู (กรกฎาคม) มีต้นกล้าสีชมพูอ่อนขนาดใหญ่ (2.5-3 ซม.) รสหวาน รสหวาน ผลไม้พกพาสะดวก ความต้านทานของต้นไม้ต่อน้ำค้างแข็งและโรคอยู่ในระดับสูง การติดผลมีมากมายเริ่มต้นเมื่ออายุ 3 ขวบ ผลผลิตจากต้นโตเต็มวัยคือ 15-17 กก.
6. เมเรเชโว. ลูกผสมที่ได้จากการตอนกิ่งหม่อนขาว กลางฤดู (ทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคม) ติดผล 1 เดือน ผลลูกผสมมีลักษณะครีมอมชมพู ลูกใหญ่ รสหวานอมน้ำตาล แตกหน่อง่าย เก็บไม่นาน

พันธุ์ดำ

และที่นี่ทุกอย่างคลุมเครือ - หลายพันธุ์ที่มีสีเข้ม (ผลเบอร์รี่สีดำ) เป็นของหม่อนสีขาว แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในส่วนนี้จะมีการนำเสนอพันธุ์ที่มีเมล็ดมีลักษณะเป็นสีดำของคำอธิบาย:

1. ผลไม้-4. ผลแบล็กฟรุ้ตที่มีผลเบอร์รี่ค่อนข้างใหญ่ (สูงถึง 4 ซม.) พืชมีขนาดกะทัดรัดต่ำ (สูงถึง 5 เมตร) การติดผลเป็นเรื่องปกติอุดมสมบูรณ์ขยายผลรวมสูงมาก พันธุ์นี้ทนต่อความเย็นจัดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ ผลไม้มีรสหวานสดชื่นหนาแน่นขนส่งได้ดี
2. Black Baroness (หม่อนขาว) พันธุ์พื้นเมืองที่ได้จากการผสมเกสรฟรี ผลไม้รวมมีขนาดใหญ่ (3.5-4 ซม.) สีดำสนิท รสหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ความหลากหลายนั้นทนต่อความเย็นจัด (ไม่หยุดที่ -30 ° C) กลางฤดู (สุกในต้นเดือนกรกฎาคม) ไม่โอ้อวดต่อสภาพ ผลผลิตสูง - พืชขนาดใหญ่ที่โตเต็มวัยสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 100 กิโลกรัมต่อฤดูกาล การขนส่งมีค่าเฉลี่ยอายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่นานถึง 12 ชั่วโมง
3. หญิงผมดำ (หมายถึง หม่อนขาว). ลูกผสมที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองที่ได้จากการผสมเกสรของพันธุ์สีขาว ต้นไม้มีขนาดใหญ่มีมงกุฎกระจายหนาแน่น ผลไม้รวมเป็นหนึ่งมิติ ทรงกระบอก ใหญ่ (3.5-4 ซม.) มีสีดำ มีรสหวานอมเปรี้ยว ติดผลสม่ำเสมอให้ผลผลิตสูง ความหลากหลายนั้นทนต่อความเย็นจัดฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่สามารถขนส่งได้เก็บไว้ 12-18 ชั่วโมง
4. ยูเครน-6. ความหลากหลายสากลที่สร้างขึ้นในสถาบันวิจัยของยูเครน - ให้ผลเบอร์รี่แสนอร่อยสามารถใช้สำหรับเลี้ยงไหมเช่นเดียวกับเพื่อการตกแต่งผลไม้รวมมีความยาวขนาดใหญ่ (สูงถึง 4 ซม.) สีดำเคลือบด้านและรสหวาน ออกผลมากมายก่อนหน้านี้ (ต้นเดือนมิถุนายน) ทนต่อความเย็นจัดสูง (ทนได้ถึง -30 ° C) ความสามารถในการขนส่งของผลเบอร์รี่นั้นดีการเก็บรักษานานกว่า 12 ชั่วโมง

พันธุ์ใหญ่

พันธุ์ผลขนาดใหญ่ถือว่ามีบุตรยากอย่างน้อย 4-5 ซม. ซึ่งรวมถึง:

1. ต้นหม่อนอิสตันบูล พันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็งที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมต้นกล้าสีม่วงเข้มขนาดใหญ่ (สูงถึง 5 ซม.) ระยะสุกปลาย (ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม) ติดผลมาก เริ่มตั้งแต่อายุ 4 ปี
2. เชลลี่หม่อน. ต้น (ปลายเดือนมิถุนายน) ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีใบขนาดใหญ่ตกแต่งและผลไม้ที่น่าดึงดูดไม่แพ้กัน หม่อนของพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในผลที่ใหญ่ที่สุด - ขนาดของเมล็ดของมันสูงถึง 5-5.5 ซม. ผลเบอร์รี่มีความยาว, สีดำ, มันวาว, รสหวานหวาน, หนาแน่น, สามารถขนส่งได้
3. Mulberry Galicia 1. ลูกผสมสากลของการเลือกยูเครน ผลไม้ผสมมีขนาดใหญ่มาก (6-8 ซม.) เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีดำหรือสีม่วงเข้ม (ภายนอกคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่) รสหวานสดชื่นพร้อมกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่อ่อน ผลผลิตสูง - มากถึง 40 กก. จากต้นอายุ 5-7 ปี
4. หม่อนแบล็คปริ๊นซ์. ไม่โอ้อวดทนต่อโรคภัยแล้งและทนต่อความเย็นจัด ผลไม้มีขนาดใหญ่ (4-5 ซม.) มันวาว สีดำเข้ม รสน้ำผึ้งหวาน แม้จะมีความชุ่มฉ่ำ แต่ผลเบอร์รี่ก็ถูกขนส่งและเก็บไว้อย่างดี
5. มัลเบอร์รี่ ฮาร์ทุต. ความหลากหลายในอุดมคติสำหรับการทำไวน์ - น้ำผลไม้ของต้นหม่อนนี้มีรสหวานและเข้มข้น เหมือนกับ Cahors คุณภาพ ผลไม้ค่อนข้างใหญ่ (4-5.5 ซม.) สีดำมีน้ำตาล 18-20% เหมาะสำหรับทำไวน์แยมเป็นของหวาน ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองเริ่มติดผลเมื่ออายุ 3 ปีให้ผลผลิตคงที่และสูง

พันธุ์ตกแต่ง

จากหลายพันธุ์และหลายพันธุ์ของหม่อนส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ไม้ประดับที่ชาวสวนปลูกมาเป็นเวลานานเพื่อใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ พื้นฐานสำหรับการเพาะพันธุ์ของพันธุ์ไม้ประดับส่วนใหญ่เป็นหม่อนสีขาว - เป็นพันธุ์ที่มีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายของรูปทรงและสีของใบมงกุฎดั้งเดิม

หม่อนตกแต่งสามารถใช้เป็นต้นเดียวหรือสร้างพุ่มไม้ ทนต่อการตัดแต่งกิ่ง ตัดผม และทนต่อสภาพอากาศ

ต้นไม้เหล่านี้มีรูปร่างที่แปลกตาและน่าทึ่งมากมายซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งพื้นที่ภูมิทัศน์:

• หม่อนทรงกลม - ต้นไม้เล็ก ๆ ที่มีมงกุฎทรงกลมกะทัดรัด
• ร้องไห้ - ด้วยการหลบตาเหมือนวิลโลว์กิ่งก้านและใบเล็ก ๆ ที่ผิดปกติ
• เสี้ยม - มีมงกุฎเสี้ยมแคบประกอบด้วยใบห้อยเป็นตุ้ม
• ใบใหญ่ - พันธุ์มาตรฐานหายากที่มีใบขนาดใหญ่ (22-24 ซม.) สีเขียวอ่อน
• ตาตาร์ - ไม้พุ่มเตี้ยและเติบโตช้ามีใบเล็ก
• ทอง - ต้นไม้เล็ก ๆ ที่มียอดอ่อนสีทองที่เข้มขึ้นตามอายุ

  

  

  

ในการตกแต่งสถานที่นั้นใช้ความหลากหลายของ remontant ซึ่งเป็นต้นหม่อนแคระที่มีขนาดกะทัดรัดมากซึ่งสามารถปลูกในหม้อหรือภาชนะได้ คุณยังสามารถตกแต่งสวนด้วยพันธุ์สากลที่มีการตกแต่งสูงและในขณะเดียวกันก็ให้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยมาก เหล่านี้รวมถึง: Smolensk pink ซึ่งได้รับการกล่าวถึงแล้วหรือสักหลาดสีแดง - ต้นไม้ที่สวยงามที่มีใบสีขาวด้านบนและด้านล่างสีแดงและต้นกล้าสีม่วงแสนอร่อย วิธีนี้ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับสวนส่วนตัวขนาดเล็ก เนื่องจากไม่เพียงแต่จะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลเบอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังรวมถึงการแบ่งหรือตกแต่งพื้นที่ภูมิทัศน์ด้วย

วิดีโอ "คุณสมบัติของต้นหม่อน"

จากวิดีโอ คุณจะได้เรียนรู้ว่าต้นหม่อนคืออะไร