เชอร์รี่พลัมและพลัมต่างกันอย่างไร?

เชอร์รี่พลัมและพลัมเป็นญาติสนิทพวกเขามีหลายอย่างเหมือนกัน แต่ลักษณะและรสชาติของพันธุ์พืชที่แตกต่างกันทั้งสองแตกต่างกันมากจนอาจทำให้สับสนได้ ประการแรก ไม่กี่คนที่คิดว่าเชอร์รี่พลัม เชอร์รี่ พีช แอปริคอท เชอร์รี่เบิร์ด และอัลมอนด์เป็นพืชสกุลเดียวกันที่เรียกว่า "พลัม" และน้อยคนนักที่จะรู้ว่าโฮมพลัมมีต้นกำเนิดมาจากการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติของพลัมเชอร์รี่และแบล็กธอร์นเมื่อนานมาแล้ว จะไม่ให้สับสนได้อย่างไร?

ความแตกต่าง

พลัมมาถึงดินแดนของรัสเซียจากยุโรปตะวันตกและพลัมเชอร์รี่ - จากทางใต้จากคอเคซัสและเอเชียไมเนอร์ พลัมและเชอร์รี่พลัมซึ่งส่วนใหญ่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเติบโตได้ดีในภาคใต้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ผสมพันธุ์พืชผลทั้งสองชนิดที่ออกผลได้ดีในเลนกลาง แต่ปลูกบ๊วยไกลออกไปทางเหนือมาก ความต้านทานความหนาวเย็นของบ๊วยเชอร์รี่ยังขาดอยู่มากกิ่งบ๊วยสุก

แต่ลูกพลัมนั้นลำบากกว่ามากสำหรับชาวสวนเนื่องจากศัตรูพืชและโรคต่างรบกวน ตัวอย่างเช่นไม่ควรปลูก nightshades ใกล้ลูกพลัมซึ่งก่อให้เกิดการแพร่กระจายของโรคเชื้อรา มีความไวต่อการเกิดสนิม การเจาะ ผลเน่า โรคเน่าสีเทา เงาคล้ายน้ำนม และโรคถุงลมโป่งพอง หากคุณตัดกิ่งก้านหนาออก จะเกิดโพรงและเหงือกจะเริ่มไหลกิ่งของลูกพลัมเชอร์รี่สุก

เชอร์รี่พลัมแทบไม่ป่วยการออกดอกเร็วของมันดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์มายังไซต์และข้อเสียเปรียบหลักของการเพาะปลูกนี้สำหรับการเพาะปลูกถือได้ว่าน้ำค้างแข็งสามารถทำลายรากและกิ่งก้านได้ ต้องขอบคุณความพยายามของนักเพาะพันธุ์ จึงมีพันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา แต่ก็ยังดีกว่าที่จะคลุมพืชสำหรับฤดูหนาวดังนั้นเชอร์รี่พลัมจึงปลูกโดยพุ่มไม้ทางตอนเหนือของภูมิภาคมอสโก

วิดีโอ "คำอธิบายของลูกพลัมเชอร์รี่"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับลูกพลัมเชอร์รี่

ต้นกล้า

พืชทั้งสองชนิดส่วนใหญ่ไม่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ซึ่งหมายความว่าจะต้องปลูกพันธุ์อื่นบนพื้นที่เพื่อการผสมเกสรข้าม แม้แต่พันธุ์ที่ประกาศว่าอุดมสมบูรณ์ในตัวเองก็ยังให้ผลที่ดีกว่าเมื่อผสมเกสรข้าม แต่ทางออกของสถานการณ์นี้ทำได้ง่ายมาก - การต่อกิ่งหลาย ๆ พันธุ์บนต้นตอต้นเดียวและพลัมและพลัมเชอร์รี่สามารถเติบโตบนต้นไม้ต้นเดียวซึ่งดูน่าประทับใจมากเมื่อสุกผลไม้ที่มีขนาดและสีต่างกัน

เมื่อเลือกต้นอ่อนพลัม คุณต้องตรวจสอบรากอย่างละเอียด ควรมีรากยาวไม่เกินห้าราก 20-25 ซม. มันจะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิดแม้ว่าจะไม่ได้รับการพิจารณา แต่อัตราการรอดตายของตัวอย่างดังกล่าวจะสูงกว่า ในช่วงสองสามปีแรกความสนใจของชาวสวนทั้งหมดมุ่งไปที่อัตราการรอดตายของต้นไม้ มันถูกสร้างขึ้นอย่างระมัดระวัง ดูแลให้มันได้รับความแข็งแรงปลูกต้นบ๊วย

ขอแนะนำให้ซื้อต้นพลัมเชอร์รี่ที่มีระบบรากปิด มันหยั่งรากได้ง่ายกว่าพลัมมากตั้งแต่ปีแรกของการปลูกคุณต้องสร้างมงกุฎและคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว เชอร์รี่พลัมเร็วกว่าลูกพลัมเข้าสู่ช่วงติดผล (ในปีที่สอง - สี่ของชีวิต) ในเวลานี้เป็นที่พึงปรารถนาหากไม่เกิดขึ้นอย่างน้อยก็ร่างโครงร่างพื้นฐานของพืช มักจะเป็นรูปชามเมื่อเทียบกับลูกพลัม ต้นอ่อนโตเร็วกว่าลูกพลัมมากการเติบโตของยอดประจำปีนั้นยิ่งใหญ่กว่า

พืชทั้งสองหยั่งรากได้ดีกว่าและปลูกพืชที่หยั่งรากด้วยตนเองในโซนที่แข็งแรงขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับลูกพลัมเชอร์รี่ เพราะพวกเขาทนต่อฤดูหนาวได้ดีกว่า

การลงจอด

วิธีการปลูกไม่สามารถแตกต่างกันมากสำหรับไม้ผลเหล่านี้ เนื่องจากมีข้อกำหนดเหมือนกันสำหรับดินและสภาพการเจริญเติบโตพืชทั้งสองต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำ และไม่มีกรดเพื่อกำจัดน้ำนิ่ง หลุมขุดได้ลึกถึง 60 - 70 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 ซม. หมุดถูกตอกเข้าไปตรงกลางเพื่อมัดต้นกล้าดินจะถูกวางด้วยสไลด์รากจะแผ่กระจายไปทั่ว , หุ้มอย่างระมัดระวัง, บีบ, รดน้ำอย่างล้นเหลือ. ปลอกคอควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน หลังจากปลูกแล้วดินรอบลำต้นก็คลุมด้วยหญ้าคลุมดินรอบต้นไม้

ในภาคใต้ปลูกพืชทั้งสองในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เงื่อนไขหลักคือต้นไม้ต้องอยู่นิ่ง นี่เป็นเงื่อนไขที่บังคับให้ชาวสวนในเลนกลางปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพราะในฤดูใบไม้ร่วงต้นไม้จะไม่มีเวลาหยั่งรากและจะไม่สามารถป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้

ผลไม้

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องนี้คือผลไม้มหัศจรรย์ เราเคยเห็นลูกพลัมสีน้ำเงิน แดงเข้ม สีม่วง มักมีสีเหลือง วงรี หรือกลม มีดอกคล้ายข้าวเหนียว และเชอร์รี่พลัมให้ผลไม้ทรงกลมที่มีขนาดแตกต่างกัน (แต่ละ 50 ถึง 150 กรัม) ในช่วงสีเหลือง - แดงเมล็ดจะไม่แยกออกจากเนื้อและผิวหนังมักจะหนาแน่น

ลูกพลัมเชอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน ผลไม้ไม่สามารถสุกได้ ขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้สุกระหว่างการเก็บรักษา พลัมสุกก่อนหน้านี้ (พันธุ์ส่วนใหญ่) และเก็บไว้น้อยกว่า

พวกเขาแตกต่างกันในด้านรสชาติและคุณภาพที่มีประโยชน์ซึ่งอธิบายโดยองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน ดังนั้น ลูกพลัมจึงมีน้ำตาลมากกว่า และลูกพลัมเชอร์รี่มีกรดและแคลเซียมมากกว่า ผลไม้ของทั้งสองวัฒนธรรมมีวิตามินและองค์ประกอบมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย ลูกพลัมเชอร์รี่มีมากกว่าผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดที่มีปริมาณวิตามินอี และลูกพลัม - วิตามินเอ ระบบทางเดินอาหาร ยืดอายุเด็ก และเสริมสร้างกระดูก

เชอร์รี่พลัมช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร, ใช้เป็นยาระบายอ่อน ๆ, choleretic, ยาแก้หวัด, มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, เส้นประสาทและกระดูก ลูกพลัมต้ม ตากแห้ง รมควัน และลูกพลัมเชอร์รี่ไม่เพียงต้มและกระป๋องเท่านั้น แต่ยังมีซอสทาเคมาลีที่มีชื่อเสียงอีกด้วย

วิดีโอ "ลูกพลัม"

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับพันธุ์พลัม

 

ต้นไม้

เบอร์รี่

ดอกไม้