Cum să crească și să pregătească cimbru târâtor

Mulți oameni cunosc cimbru târâtor sau cimbru sub numele de planta Theotokos (Bogorodskaya), deoarece tocmai cu această plantă parfumată au fost decorate icoanele în ziua Adormirii Preasfintei Theotokos. Și numele său latin se întoarce la cuvântul grecesc „tămâie”, adică tămâie. Cimbru târâtor este o plantă medicinală utilizată nu numai de medicina tradițională, ci și de cea tradițională. Aroma picantă, gustul picant, ușor înțepător, capacitatea de a induce pofta de mâncare și de a ajuta la digerarea alimentelor grase explică utilizarea cimbrului în gătit. Iar proprietățile medicinale explică cultivarea tot mai frecventă a acestuia în căsuțele de vară.

Descrierea cimbrului târâtor

Arbustul parfumat care se târăște cimbru este o plantă perenă care se târăște de-a lungul solului, formând un covor înflorit strălucitor, cu un miros puternic care diferă în diferite soiuri. Tulpinile subțiri fără frunze de cimbru transformă rapid lemnul, se târăsc de-a lungul solului, ținându-l cu rădăcini puțin adânci, și din ele cresc până la 15 cm crenguțe rotunde (sau tetraedrice în unele soiuri) cu frunze ovale mici, flori mici colectate într-un inflorescența capitate. Frunzele verzi nu cresc mai mult de 1 cm lungime, de obicei sunt ovale, nu pubescente, doar la bază pot exista cilii albi de-a lungul marginii. Florile sunt mici, cu două buze, buza superioară este plată, iar cea inferioară este cu trei lobi. Culoarea poate fi diferită: roz, liliac, albăstrui, violet, violet.

Cum arată o varietate de cimbru târâtor

Cimbrul crește în pădurea și zona de stepă forestieră a continentului european, se întinde de-a lungul marginilor marginilor pădurii, de-a lungul râurilor, pe versanți stâncoși, chiar și pe stânci, iubește locurile însorite și uscate. Cimbrul târâtor, în creștere, acoperă dens pământul, în timpul înfloririi, astfel de desișuri se remarcă frumos printre pietre sau altă vegetație. Există multe tipuri și soiuri ale acestei plante, acestea diferă prin culoarea florilor și miros. Mirosul este adesea descris ca kerosen și lămâie cu diferite variații și nuanțe.

Cimbrul înflorește aproape toată vara, se coace în august. Fiecare floare va da 4 nuci ușor alungite, aproape rotunde, cu un diametru de 0,5 mm. Albinele îi plac foarte mult, din polenul util pentru ei creează miere vindecătoare. Frumusețea cimbrișorului înflorit, forma originală a plantei crescute atrage designerii de peisaje. Este adesea cultivat pentru a decora grădini, parcuri, curți și trebuie să fie plantat atunci când se organizează un pat de flori mediteranean sau tobogane alpine.

Cum arată florile de aproape

Cimbru târâtor este utilizat de medicina populară pentru tratarea răcelilor, bronșitei, pneumoniei, astmului. Se recomandă utilizarea acestuia pentru boli de stomac, spasme și balonare a intestinelor, pentru nevralgii cu dureri toracice, anemie, gușă, reumatism. Ceaiul cu el calmează nervii și salvează de insomnie. Toate acestea se datorează substanțelor benefice pe care le conține planta. Și conține taninuri, flavonoide, acizi, amărăciune și un ulei esențial cu adevărat vindecător, care conține hidrogenul chimen, terpene, timol, carvacrol. Această compoziție explică efectul dezinfectant, antibacterian, antiinflamator. Cunoscutul expectorant „Pertussin” conține extract de cimbru.

Frunzele proaspete și uscate sunt adesea folosite la gătit, mai ales la gătitul cărnii și leguminoaselor. Sunt adesea folosite pentru conservarea casei, în murături și marinate ca conservant și nu doar ca un condiment parfumat.

Video „Toate informațiile utile despre cimbru”

Videoclip informativ despre proprietățile benefice ale cimbrului.

Creştere

Mulți oameni doresc să aibă o plantă atât de minunată în căsuța lor de vară, astfel încât cultivarea cimbrului devine foarte populară. Crește bine pe soluri nisipoase ușoare, deci cel mai bine este să amestecați solul greu cu nisip și compost (sau turbă) înainte de însămânțare. Locul trebuie să fie însorit, fără apă stagnantă și fără curenți de aer. Conștienți de decorativitatea cimbrului înflorit, mulți îl plantează în paturi de flori sau fac o margine din el.

Dacă casa are plante uscate de la farmacie, are sens să o parcurgeți, să găsiți cele mai uscate flori, să scuturați semințele din ele. Sau puteți cumpăra doar semințe. Proaspătele sunt cele mai germinative. Sunt atât de mici încât, atunci când sunt cultivate din semințe, este logic să le amestecați cu nisip uscat de râu înainte de a semăna pentru o distribuție uniformă.

Cimbrul este o plantă drăguță

Semănatul se poate face primăvara, când temperatura aerului atinge + 20 de grade sau înainte de iarnă. Puteți semăna semințe în august, astfel încât să aibă timp să germineze înainte de toamnă, apoi acoperiți-le bine pentru iarnă. Nu trebuie să fie îngropate în pământ, le puteți semăna în rânduri pe teren umed, lăsând 15 cm între ele. Nici nu trebuie să le acoperiți de sus. După 10 - 18 zile, apar lăstarii, trebuie să fie diluați, lăsând 5 cm între plante. În primul an, vor apărea doar crenguțe verzi fragede, în al doilea, vor apărea flori, dar masa verde nu a apărut încă crescut astfel încât să poată fi recoltat.

Dacă apăsați lăstarii vegetativi pe pământ, presărați ramura în sine, acest lucru va accelera creșterea tufișului, se vor forma rădăcini noi și ramuri noi. Cultivarea cimbrișorului, adică îngrijirea acestuia, implică plivirea completă, udarea rară și slăbirea pământului. Când plantele cresc, coroana lor se va închide deasupra solului și nu va fi loc pentru buruieni și, în consecință, nu va mai fi nevoie de buruieni.

Mulți plantează această plantă ca ornament

După 5 ani, plantele vor începe să îmbătrânească, petele chele vor apărea pe covorul solid. Acest loc poate fi pur și simplu acoperit cu o cantitate mică de sol proaspăt, iar lăstarii tineri pot fi trimiși acolo. Pentru iarnă, plantele trebuie să fie bine acoperite cu frunziș sau ramuri de molid. Deși trăiesc în sălbăticie, iarna, mai ales dacă zăpada suflă sau după dezgheț, deseori îngheață. Pentru a preveni acest lucru, plantele tinere sau adulte trebuie acoperite înainte de apariția înghețului. Dacă tufișul a pierdut multe frunze, crenguțele goale trebuie stropite cu pământ - vor forma rădăcini noi, vor da lăstari tineri.

Reproducere

Cultivarea cimbrului din semințe este un drum sigur, dar lung. Dacă găsiți o plantă adultă în natură sau cumpărați într-o grădiniță, atunci o puteți aduce pe site, plantați-o într-un loc permanent, apoi săpați în lăstari individuali, astfel încât să se formeze rădăcini noi, ceea ce înseamnă lăstari noi. Puteți împărți tufișul - doar o mică parte, formată dintr-o pereche de lăstari și o rădăcină, este suficientă pentru a așeza cimbru târâtor în casa dvs. de la țară.

Primele flori strălucitoare

Cultivarea este posibilă prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, este suficient să semănați semințe în ghivece sau cutii cu sol umed, acoperiți însămânțarea cu sticlă. După apariția lăstarilor, acestea sunt pulverizate cu apă, ținute pe fereastră. Când apar 2 frunze adevărate, plantele sunt transplantate în cupe separate. În aprilie - mai, când temperatura aerului și a solului permite, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent.

Gol

De la începutul înfloririi se realizează recoltarea materiilor prime. Ramurile înflorite sunt tăiate cu atenție - nu puteți rupe, deoarece rădăcinile din solul nisipos nu sunt foarte adânci și se țin strânse, dacă trageți, puteți scoate întreaga plantă. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să readuceți planta la pământ cât mai curând posibil, să stropiți tulpina în mai multe locuri cu sol și apă.

Cum arată un pat de flori de cimbru?

Mai mult de o treime din ramuri nu pot fi tăiate dintr-un tufiș, pierderea unei cantități mai mari îl poate slăbi, astfel încât creșterea încetinește. Ramurile tăiate sunt uscate prin întinderea într-un strat subțire într-un loc umbrit. În același timp, temperatura nu trebuie să crească peste + 35 de grade. De obicei, numai frunzele și florile sunt utilizate în scopuri medicinale - apoi crengile uscate sunt treierate.Gătitul folosește frunze, flori, crenguțe, iar materialul uscat este zdrobit pentru a forma condimente complexe. Iarba uscată este depozitată în borcane de sticlă, bine închise cu capace, își păstrează proprietățile timp de 2 ani.

Video „Recomandări pentru grădinari”

Videoclip demonstrativ cu exemple de utilizare a cimbrului și sfaturi utile pentru grădinari.

Copaci

Fructe de padure

Flori