Creștem înțelept în țară în moduri simple

Salvie sau salvie este o plantă perenă picantă, cu flori frumoase. Este apreciat pentru proprietățile sale decorative și benefice, este utilizat cu succes pentru o serie de boli și la gătit pentru a evita aceste boli. Marea Mediterană este considerată locul de naștere al acestei plante minunate, care nu o împiedică să crească peste tot în sălbăticie. Nu este nimic mai ușor decât așezarea în țară - florile vor decora locul aproape toată vara și vor exista întotdeauna frunze cu acțiune antiinflamatoare, antibacteriană la îndemână.

Conţinut

1 Aterizare
2 Video „Sfaturi pentru grădinari”
3 Îngrijire
4 Colectie
5 Specie de salvie
6 Video „Proprietăți utile ale ierburilor picante”

Aterizare

Salvie iubește solurile argiloase ușoare sau nisipoase, neutre și nutritive. Trebuie să alegeți un loc pentru el în casa de la țară care este deschisă, poate doar puțin umbrită. În sălbăticie, salvii cresc în pajiști, de-a lungul râurilor, pe marginile pădurii, iubesc mult lumina soarelui și umezeala. Aproximativ astfel de condiții trebuie create pentru diferite specii și soiuri de salvie cultivată, ale căror semințe pot fi pur și simplu cumpărate în magazin.

Există trei moduri de a planta salvie:

semănați semințe în țară;
crește răsaduri acasă și apoi transferă-le pe site;
cereți cuiva o plantă adultă, împărțiți bucșa și plantați separat părțile acesteia.

După recoltarea leguminoaselor, cartofilor, cepei sau varzei (după acestea crește bine salvia) în timpul săpăturilor de toamnă ale grădinii, humusul sau compostul se adaugă pe site, puteți adăuga îngrășăminte potasiu-fosfor. Primăvara, înainte de semănat sau plantat răsaduri, se aplică îngrășăminte azotate pe sol. Semințele pot fi semănate înainte de iarnă. Acest lucru se face la sfârșitul lunii octombrie sau chiar mai târziu, astfel încât semințele să nu încolțească înainte de îngheț. Vor trece cu calm peste iarnă și vor răsări când pământul se dezgheță. Semințele sunt așezate în rânduri la o adâncime de 4 cm, între ele ar trebui să existe o distanță de 20 cm și între rânduri - până la jumătate de metru. Primăvara, după apariția răsadurilor, imaginea va deveni mai clară, va fi posibil să se subțire, transferând plantele în alte locuri sau însămânțând.

Când semănați primăvara, se recomandă tratarea semințelor cu un stimulent de creștere (de exemplu, înmuiați-le în Energen pentru o zi, apoi uscați-le), semănați în rânduri în caneluri într-o zonă cu sol pregătit. Sunt adâncite cu cel mult 2 cm, lasă până la 30 cm între plante și până la 50 cm între rânduri. Culturile se fac în martie-aprilie. Dacă pământul s-a dezghețat deja, dar poate fi vreme rece, culturile pot fi acoperite cu o folie sau o pânză nețesută.

Răsadurile sunt pregătite acasă, astfel încât să poată fi plantate la sfârșitul lunii aprilie. Semințele sunt înmuiate, semințele eclozionate sunt plasate într-un sol ușor nutritiv. După aproximativ 2 săptămâni încolțesc, după încă o săptămână pot fi scufundate sau pur și simplu transplantate în cupe separate (minunat dacă sunt turbăre). Când vine adevărata căldură, în grădină se plantează plante puternic crescute.

Cel mai bine este să împărțiți tufișul și să-i plantați părțile la sfârșitul verii. Puteți tăia butașii și le puteți rădăcina în apă - acest lucru se face în orice moment. Și dacă îndoiți crenguța și săpați cu pământ, se formează rădăcini suplimentare, după câteva luni, este tăiată din planta principală și plantată separat.

Video „Sfaturi pentru grădinari”

Un videoclip demonstrativ cu sfaturi utile pentru grădinari.

Îngrijire

Salvie este modestă și nepretențioasă, poate crește fără hrană și chiar cu o lipsă de umiditate. La urma urmei, îl cultivăm pentru a admira fermecătoarea înflorire lungă și soiurile medicinale - pentru a colecta frunzele, ceea ce înseamnă că trebuie să creăm condiții favorabile, astfel încât înflorirea să dureze de la mijlocul verii până la debutul vremii reci și frunzele sunt suculente și parfumate.Nu este deloc greu de făcut.

Soiurile perene pot fi cultivate la vârsta de unu sau doi ani, adică pot fi actualizate des sau pot fi acoperite cu frunze sau ramuri pentru iarnă, iar primăvara pot fi tăiate decisiv de lăstari, lăsând 10 cm de la pamantul. Această tăiere de primăvară va întineri planta și va stimula creșterea lăstarilor noi. Toamna, după înflorire și recoltare, toate lăstarii pot fi tăiați - acest lucru ajută la întărirea sistemului radicular. De obicei, tăierea de toamnă se efectuează în primii ani de creștere, iar apoi trec la tăierea de primăvară.

Este necesar să slăbiți, apă și fără eliberare de buruieni tot timpul. Pentru creșterea activă, salvia are nevoie de îngrășăminte cu azot, astfel încât la 2 - 3 săptămâni după plantarea răsadurilor, se udă cu nămol sau excrement de pui (diluat de la 1 la 10). Uneori, pentru a stimula înflorirea îndelungată, vă puteți hrăni cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor.

Udarea este necesară după cum este necesar, dacă planta nu are suficientă umiditate, frunzele sale devin dure. Umezeala în exces, abundența de buruieni sau resturi de plante pot atrage dăunători - melci, melci, tripi, acarieni. Prin urmare, este necesar să se evite tufișurile dese, astfel încât fiecare plantă să aibă suficientă lumină și aer. Dacă totuși apar paraziți, situația va fi salvată prin pulverizare cu o infuzie de coajă de ceapă sau usturoi cu săpun de uz casnic. Mulcirea cu pietricele sau alte pietre mici va ajuta la păstrarea umezelii și la protejarea împotriva buruienilor. Acest lucru se face de obicei în paturi de flori. Este foarte important ca apa să nu stagneze.

Trebuie amintit că salvia este o plantă polenizată încrucișat, dacă pe site cresc mai multe specii sau soiuri, atunci acestea trebuie diluate mai departe sau să nu se folosească semințe. Salvias poate crește într-un singur loc timp de 8 - 10 ani, apoi locul trebuie schimbat.

Colectie

Colecția de verdeață se efectuează în perioada de înflorire - adică aproape toată vara. Puteți ridica frunzele pentru a nu deteriora creșterea plantelor sau puteți tăia ramurile, apoi acestea sunt uscate în buchete suspendate de tulpini. Frunzele sunt folosite la gătit sau pentru tratament, atât proaspete, cât și uscate. Sunt uscate, împrăștiate într-un strat subțire, în încăperi ventilate la o temperatură nu mai mare de + 35 de grade, departe de lumina soarelui.

Verdele sunt folosite ca aditiv aromat la salate, primul și al doilea fel de mâncare. Uscate și tocate sunt folosite pentru aromarea felurilor de mâncare și ca parte a condimentelor complexe. Pentru tratamentul și prevenirea bolilor, se utilizează decocturi de ierburi proaspete sau uscate. Materiile prime uscate pot fi depozitate până la 1 an fără a-și pierde calitățile. Dar frunzele proaspete pot fi păstrate la o temperatură de +1 grade nu mai mult de o săptămână.

Specie de salvie

În total, sunt cunoscute aproximativ 900 de specii și subspecii de salvie, toate diferă prin aromă, culoarea frunzelor, lăstarilor și florilor. Printre acestea se numără ierboase, arbuști și arbuști pitici. Doar câteva dintre cele utilizate în gătit și medicină sunt cultivate.

Cea mai comună este salvia officinalis, crește de la 20 la 70 cm, are flori albastre sau violete, tulpinile și frunzele sunt acoperite cu vilozități moi. Cele mai populare soiuri: "Aibolit", "Nectar", "Breeze", "Semko Patriarshy". Lunca salvie (pădure, stejar, lipicios) are flori violet-albăstrui, este folosită ca sedativ și antiseptic.

Nucșoara crește de obicei ca o tufă de doi ani de 30-40 cm, din care se obțin uleiuri esențiale, care sunt utilizate în mod activ de medicină. Dalmațianul crește până la 1 m înălțime, are frunze pubescente moi de culoare verde deschis, are o aromă plăcută și nu poate fi utilizat în cantități mari pentru alimente din cauza substanțelor toxice. Înțelept tricolor, purpuriu, grecesc, spaniol, narcotic - diferă prin aspect, miros, compoziție.

Video „Proprietăți utile ale ierburilor picante”

Un videoclip informativ despre proprietățile benefice ale plantei.