Reguli pentru plantarea spanacului și îngrijirea în aer liber

Aterizare

Înainte de a planta spanacul, trebuie să pregătiți solul. Maturarea verdețurilor de spanac are loc suficient de repede, prin urmare, îngrășămintele folosite pentru hrănirea acestuia ar trebui să aibă o acțiune rapidă. La începutul primăverii, se recomandă împrăștierea ureei granulate peste zăpadă. Mai târziu, înainte de a semăna semințele în pământ, trebuie să adăugați puțin humus. Trebuie amintit că frunzele de spanac acumulează bine nitrați, astfel încât îngrășămintele cu azot nu trebuie utilizate primăvara.

Este mai corect să pregătiți solul pentru creșterea spanacului în toamnă, apoi dispare nevoia de hrănire de primăvară cu azot. Locul în care se intenționează plantarea culturii trebuie să fie dezgropat și o gamă completă de îngrășăminte organice și minerale trebuie săpată în sol: compost, humus, un amestec fosfor-potasiu, de regulă, o anumită cantitate de azot este întotdeauna conținute în amestecurile complexe. Apoi, în primăvară rămâne doar să slăbiți solul din grădină și puteți semăna spanac.

Cultivarea unei culturi are mai mult succes în solul cu nutrienți liberi. O bună permeabilitate la aer și umiditate este principala condiție pentru creșterea activă a verdeaței. Cea mai bună opțiune este solul lutos nisipos cu aciditate neutră. În solul greu, argilos, crustos, spanacul nu trebuie plantat, deoarece acest lucru va necesita o întreținere mai atentă a plantelor, iar probabilitatea unei recolte bune este foarte mică.

Apoi, trebuie să aveți grijă de pregătirea semințelor. Semințele de spanac au o coajă destul de densă, de aceea este recomandat să le înmuiați în apă caldă pentru o zi, apoi să le așezați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva ore și abia apoi pot fi plantate în câmp deschis. Există unele soiuri de spanac, precum Noua Zeelandă, Victoria, Korenta, ale căror semințe nu se disting prin germinarea rapidă - înmuierea pentru aceste soiuri necesită o perioadă mai lungă (până la 2 zile) și cu utilizarea de biostimulanți.

Plantarea unei plante pe teren deschis poate fi realizată atât de semințe, cât și de răsaduri. Cu toate acestea, metoda răsadurilor este mai puțin populară, deoarece plantele tinere au rădăcini slabe și se înrădăcinează foarte prost în sol. Este rezonabil să se semene pe răsaduri numai soiuri termofile (Matador, Noua Zeelandă), care nu sunt de dorit să se planteze direct în sol la începutul primăverii.

Pentru a planta semințe în țară în câmp deschis, trebuie să faceți brazde puțin adânci de orice lungime în solul pregătit, la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă. Apoi udați rândurile cu apă și semănați semințe în ele, înglobând în sol nu mai mult de 1,5-2 cm. Spanacul este destul de rezistent la frig, dar dacă plantarea se face la începutul primăverii, este mai bine să o jucați în siguranță și să acoperiți pat de grădină cu un film - acest lucru nu numai că va proteja semințele de frig, ci și va accelera germinarea lor. Din semințe pregătite corespunzător, răsadurile apar în 5-7 zile.

Locuitorii orașului, precum și gurmanzii care doresc să primească vitamine verzi pe tot parcursul anului, sunt mai interesați de întrebarea: cum să crească spanac pe pervazul propriei case și care ar trebui să fie îngrijirea plantelor? Cultivarea de verdeață acasă pe balcon sau pervaz nu este mai dificilă decât plantarea în țară. Mai întâi trebuie să pregătiți un recipient și un amestec de ghiveci.

Acasă, puteți planta semințe de spanac într-un ghiveci obișnuit cu un volum de 1 litru sau într-un recipient de plastic cu găuri în partea de jos, din care puteți scufunda ulterior plantele într-un recipient separat. Este imperativ să așezați un strat de drenaj în partea de jos a vasului (recipient), deoarece spanacul iubește foarte mult umiditatea, dar apa stagnantă este dăunătoare pentru acesta.

Un amestec de sol pentru cultivarea unei culturi la domiciliu poate fi preparat din 1 parte de nisip, 2 părți de gazon și aceeași cantitate de humus, sau puteți utiliza un substrat format din 1 parte de vermicompost și 2 părți de fibră de cocos. Semințele sunt plantate la o adâncime de 1,5-2 cm, recipientul este acoperit cu film sau sticlă până când apar lăstari. Acasă, de regulă, aerul este prea uscat și foarte cald, iar plantele au nevoie de o temperatură de 15-17 ° C pentru o creștere normală, deci ar trebui să aveți grijă să creați astfel de condiții în prealabil.

Videoclip „Totul despre creșterea spanacului”

Videoclip demonstrativ cu sfaturi și informații despre creșterea spanacului.

Caracteristici în creștere

Spanacul nu necesită îngrijire și condiții speciale, deoarece este o cultură timpurie și o cultură destul de nepretențioasă, cu toate acestea, există câteva puncte și caracteristici, ținând cont de care puteți face cultivarea verdețurilor sănătoase mai reușită și cu un randament ridicat:

• Cartofii, ridichile, leguminoasele, castraveții, dovleceii, roșiile sunt considerate cei mai buni predecesori ai spanacului, în plus, nu ar trebui să plantați o cultură mai mult de 3 ani într-un singur loc;

• zona pentru cultivarea unei culturi ar trebui să fie deschisă la soare (grădinarii experimentați recomandă plantarea de spanac pe un deal mic), cu toate acestea, în timpul verii fierbinți, planta se simte bine la umbră parțială;

• vegetația cu spanac nu durează mai mult de 2 luni - pentru a avea verdețuri utile pe tot parcursul sezonului, se recomandă plantarea semințelor în țară în mai multe etape cu un interval de 2 săptămâni;

• este posibil să plantați o cultură în teren deschis nu numai primăvara, ci și toamna - dacă semințele sunt semănate la sfârșitul lunii august - septembrie, atunci verdele proaspăt va apărea la începutul primăverii, iar semințele iernate vor deveni mai puternice și recolta de la ei va fi de o calitate mai bună;

• plantele cresc slab în sol acid - puteți reduce aciditatea prin adăugarea de var, cretă, făină de dolomită;

• Pentru a prelungi sezonul de creștere al spanacului, grădinarii experimentați recomandă tăierea vârfurilor lăstarilor plantelor adulte - acest lucru promovează formarea de frunze noi și previne apariția săgeților cu pedunculi.

De asemenea, trebuie să luați în considerare faptul că cultivarea fiecărui soi de spanac are propriile sale caracteristici. De obicei, nu există probleme cu soiurile de maturizare timpurie, cum ar fi Giant, Godry, iar acum popularul hibrid Matador crește, de asemenea, bine. Dar, de exemplu, spanacul din Noua Zeelandă este mai exigent în condiții. În primul rând, plantarea soiului Novozelandskiy în teren deschis ar trebui efectuată numai din răsaduri, deoarece cultura este foarte termofilă. În al doilea rând, semințele acestui soi germinează foarte slab și nu se poate face fără un stimulent de creștere.

Totuși, spanacul din Noua Zeelandă, îndrăgit de mulți, are și anumite avantaje: datorită verdeaței sale luxuriante, plantele adulte suprimă creșterea buruienilor, prin urmare practic nu au nevoie de plivire și, pe lângă aceasta, soiul Noua Zeelandă nu înflorește și nu înflorește. nu eliberați săgeți în timpul secetei, așa cum este tipic pentru alte specii. Cultivarea unei culturi acasă are, de asemenea, propriile sale caracteristici. Dacă semințele sunt plantate iarna, este mai probabil ca plantele să nu aibă lumina soarelui și să aibă nevoie de iluminare suplimentară.Având în vedere faptul că în condiții de apartament este aproape întotdeauna cald și uscat, iar spanacul este o plantă iubitoare de umiditate, trebuie să monitorizați în permanență umiditatea solului și să pulverizați în mod regulat frunzele.

Îngrijire

Îngrijirea spanacului în câmp deschis constă în plivirea și udarea în timp util. Prima plivire se efectuează imediat ce apar primele două frunze pe plante - în această perioadă patul trebuie subțiat, lăsând cei mai puternici lăstari la o distanță de 10-15 cm. În același timp, trebuie să îndepărtați buruienile și slăbiți culoarele. Îngrijirea suplimentară a culturii include încă 3-4 buruieni.

Este necesar să udăm grădina des, deoarece seceta duce la urmărirea tufișurilor și la încetarea creșterii masei verzi, dar plantele nu trebuie turnate. Îmbrăcămintea superioară a spanacului se efectuează numai dacă crește în sol epuizat - pentru sol fertil, există suficient îngrășăminte aplicate în timpul cultivării solului. Spanacul verde, care este cultivat acasă într-o oală, necesită îngrijire foarte minimă: udare regulată, slăbire și pulverizare a frunzelor. Plantele de apartament au nevoie de multă lumină naturală, dar umiditatea ar trebui să fie suficient de mare.

Spanacul se îmbolnăvește rareori, dar este posibilă apariția fainării și putregaiului pe frunze. În acest caz, îngrijirea constă în îndepărtarea plantelor bolnave din grădină, deoarece nu este de dorit să se utilizeze agenți chimici pentru cultură.

Recoltare

Colectarea spanacului începe când 5-8 frunze cresc în orificiu. Pentru fiecare soi, această perioadă apare în momente diferite: soiurile de coacere timpurie (Godry, Giant) se coc în 18-25 de zile din ziua însămânțării, soiurile de maturare târzie și mijlocie (Victoria, Noua Zeelandă) sunt gata pentru recoltare în 6- 8 săptămâni. Chiar dacă spanacul din Noua Zeelandă este plantat din răsaduri, prima recoltă poate fi recoltată nu mai devreme de o lună mai târziu, deoarece la începutul plantării, plantele se dezvoltă foarte lent.

Când colectați verdele, trebuie să rupeți cu grijă frunzele exterioare, lăsând intact mijlocul orificiului de ieșire. Este mai bine să recoltați dimineața după ce rossul se usucă sau seara târziu înainte de a apărea - verdele trebuie să fie cu siguranță uscat, deoarece frunzele umede putrezesc mai repede. Perioada de recoltare depinde de cât de des sunt tăiate frunzele și de cât de bine este îngrijită grădina. În orice caz, spanacul este recoltat numai înainte de înflorirea culturii.

Depozitarea spanacului

Există mai multe moduri de a stoca spanacul. Pentru depozitarea pe termen scurt, verdele este pliat în polietilenă sau o cârpă umedă și plasat în frigider, în timp ce frunzele ar trebui să fie uscate, deoarece cele umede vor putrezi rapid. La temperaturi de la 0 la +1 ° C, frunzele de spanac sunt păstrate până la 10 zile.

Pentru depozitarea pe termen lung, spanacul este congelat, uscat, conservat. Pentru congelare, sunt potrivite atât ierburile proaspete, cât și cele albite sau tocate la stare de piure. Pentru a îngheța ierburile proaspete, frunzele trebuie spălate, uscate, apoi tăiate, împachetate într-o pungă sau recipient și puse în congelator. La fel se poate face și cu spanacul albit.

Pentru uscare, verdele este pregătit în același mod ca și pentru congelare, numai că sunt așezate pe hârtie sau o foaie de copt, așezate într-un loc uscat și întunecat, unde are loc procesul de uscare. Multe gospodine practică această metodă de recoltare ca sărare sau conservare. În ambele cazuri, spanacul își păstrează culoarea verde intensă și beneficiile pentru sănătate.

Sfaturi de plantare a spanacului

Videoclip informativ cu sfaturi utile pentru plantarea de verdeață.