Cum și când să semeni busuioc în aer liber primăvara

Această verdeață parfumată a venit la noi din India. Suntem deja obișnuiți să-l folosim ca condiment pentru carne sau ca ingredient în salată, crește pofta de mâncare și ajută la digerarea mai rapidă a alimentelor. Medicina tradițională folosește busuiocul ca antibacterian, antipiretic, antialgic. În patria sa fierbinte, este apreciat pentru efectul său de întinerire și întinerire. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că locuitorii noștri de vară sunt interesați să cultive busuioc în câmp deschis.

Când să semeni busuioc

Busuiocul este nepretențios, iubește mult soarele, căldura, umezeala și solul ușor. O puteți crește pe pervazul ferestrei, într-o seră sau chiar pe o grădină de legume. Pe teren deschis, va crește confortabil când va trece amenințarea cu înghețul și se va stabili vremea caldă. Pe banda din mijloc, astfel de condiții nu vor fi create până în iunie, ceea ce înseamnă că acesta este momentul cel mai bun pentru a semă busuioc. Doar frunzele nu vor trebui să se sărbătorească până în august. O opțiune mai profitabilă ar fi cultivarea răsadurilor acasă primăvara, iar vara plantarea plantelor deja puternice pe teren deschis.

Beneficiile busuiocului și mâncarea sa

Pentru a crește răsaduri va dura cel puțin 2 luni. Dacă solul se încălzește și căldura s-a stabilit în sfârșit în țară până la începutul lunii iunie, înseamnă că puteți semăna semințe la începutul lunii aprilie. Pe pervaz, plantele vor avea suficientă lumină deja în martie, în acest moment puteți semăna dacă plantarea în grădină nu este de așteptat.

Există multe soiuri și soiuri de busuioc, semințele pot fi selectate fără probleme în magazine specializate. Cele mai frecvente soiuri din țara noastră sunt: ​​lămâie, mexican, anason, violet. Se diferențiază prin nuanțe de gust și aspect. Deci, frunzele mov nu sunt verzi, ci roșu-violet, sunt folosite de bucătăria caucaziană. Frunzele de busuioc anason au o culoare verzuie-argintie, se caracterizează printr-o aromă pronunțată de anason, este folosită cel mai adesea în mâncărurile thailandeze. Lamaie - Potrivit numelui, miroase a lamaie, se adauga cand pestele este gatit. Mexicanul are un miros care amintește de scorțișoară, are frunze violet închis.

Răsaduri de busuioc și planta însăși în câmp deschis

Toate semințele de busuioc au o coajă eterică (ca și semințele altor plante condimentate), această coajă este cea care le face germinarea dificilă. Dar nu trebuie să fie înmuiate, așa cum se face cu semințele de legume, este suficient doar să le încălziți. Experții sfătuiesc să le păstrați într-un loc cald, cu o temperatură de +30 grade, timp de câteva săptămâni înainte de însămânțare. Locuitorilor plini de resurse de vară le-a venit ideea de a încălzi semințele lângă o baterie de încălzire cu abur, pentru aceasta puteți pune semințele într-o pungă din țesătură naturală și le puteți lega de baterie. Când vasele și amestecul de pământ sunt pregătite, puteți ține semințele într-o soluție roz strălucitoare de permanganat de potasiu timp de câteva ore, cu aceeași soluție, unii experți recomandă să udați solul înainte de însămânțare - dezinfectarea solului nu va interfera cu rădăcini tinere.

Video „Informații utile despre bazilică”

Un videoclip informativ cu informații utile despre planta picantă numită busuioc.

Cum să ai grijă de răsaduri

Pentru răsadurile în creștere, puteți lua recipiente de mică adâncime - 10 cm vor fi suficiente. Solul trebuie să fie hrănitor, dar ușor, respirabil, deci cel mai bine este să amestecați părți egale de sol de grădină, turbă, compost și nisip. Dacă aveți compost bun, puteți face fără pământ de grădină și puteți adăuga mai mult compost.Solul pregătit trebuie pus într-o oală pe un strat de drenaj din lut expandat sau pietricele, turnat cu o soluție de permanganat de potasiu sau doar apă fierbinte, apoi puteți semăna semințe. De sus, acestea trebuie acoperite cu 1 cm de pământ.

Pentru a se încălzi, oala este acoperită cu sticlă sau folie alimentară. Într-o astfel de seră improvizată, răsadurile vor apărea în 7-10 zile. Folia trebuie îndepărtată imediat, temperatura trebuie menținută cu cel puțin 20 de grade. Dacă este foarte cald, găurile vor fi prea lungi. Este mai bine să-l udați cu apă caldă.

Mulți oameni cultivă busuioc acasă.

Când plantele cresc 2 frunze reale, este timpul să vă scufundați. Majoritatea oamenilor în schimb pur și simplu transplantează în alte recipiente (de preferință de unică folosință), îndepărtând ușor răsadurile cu o spatulă mică sau un băț plat. Le puteți planta în același sol sau puteți adăuga puțină cenușă. Solul trebuie turnat, ușor tamponat, făcut o gaură, așezată o plantă în el, presărată cu pământ și presată ușor, astfel încât să fie menținută în poziție verticală. Este recomandabil să turnați imediat apă caldă, dar cu atenție, fără a ajunge pe plante în sine - sunt dureroase slabe și vulnerabile până când cresc.

După o săptămână, se recomandă udarea răsadurilor cu îngrășământ mineral dizolvat în apă. Când răsadurile sunt pe fereastră, trebuie să vă asigurați că plantele nu se umbresc reciproc, astfel încât toată lumea să aibă suficientă lumină, udarea trebuie să fie moderată - dacă dați prea multă apă, poate apărea un picior negru.

Cu două săptămâni înainte de venirea timpului de plantare în pământ, răsadurile trebuie scoase zilnic pentru întărire. În primul rând, este scos 1-2 ore, în cel mai cald soare, apoi acest timp este crescut. Această întărire va ajuta răsadurile să se adapteze mai repede în grădină. Când solul din exterior se încălzește până la 15-20 de grade, puteți planta busuioc în patul de grădină, ciupind vârful pentru a stimula lăstarii laterali.

Diferite soiuri de busuioc picant

Cultivăm busuioc în țară

Trebuie să plantați busuioc într-un loc luminos, unde să se bucure de soare toată ziua. Patul de grădină este pregătit în avans, ținând cont de faptul că solul ar trebui să fie hrănitor, dar liber. Ei bine, dacă solul este ușor, atunci este suficient să adăugați compost sau alte îngrășăminte, slăbiți-l și puteți așeza răsadurile în locul creșterii lor constante. Dar dacă solul este greu, va trebui să adăugați turbă, compost, nisip, cenușă, apoi să-l dezgropați din nou pentru a-l face mai ușor și mai respirabil. O bună pregătire a solului este considerată a fi introducerea a 1 găleată de humus și 1 litru borcan de cenușă pe metru pătrat.

Plantele trebuie să fie plantate rar - în rânduri unde vor exista cel puțin 30 cm între plante și 40 cm între rânduri. Este recomandabil să udați între rânduri până când plantele devin mai puternice, pot fi deteriorate de un flux de apă. Va fi corect să plantați busuioc după leguminoase, cartofi, castraveți și roșii. Se va putea planta în același loc numai după 10 ani. De obicei, răsadurile se înrădăcinează bine și cresc în tufișuri voluminoase mari de 50-70 cm înălțime. Busuiocul poate fi plantat în diferite părți ale grădinii, astfel încât aroma sa picantă să alunge insectele dăunătoare.

Frunzele mov de busuioc se închid

Îngrijire corectă

Îngrijirea busuiocului constă în plivire, slăbirea solului și udare. Udarea trebuie să fie moderată, dar suficientă. Deoarece l-au plantat de dragul frunzelor, nu ar trebui să-l lăsați să înflorească. De îndată ce mugurii apar pe plantă, trebuie să fie tăiați cu foarfeca, astfel încât forțele să nu fie cheltuite pe înflorire, ci să meargă la formarea de frunze noi. Dacă proprietarul dorește să-și obțină semințele, atunci merită lăsat să înflorească 1-2 plante și apoi să colecteze semințe coapte.

În timpul verii, puteți smulge frunzele și folosiți cele proaspete. Pentru iarnă, lăstarii sunt uscați, pentru aceasta o tulpină cu frunze este tăiată, dar trebuie să lăsați o tulpină cu 5 frunze din rădăcină, astfel încât planta să crească în continuare și să formeze ramuri noi. Ramurile smulse trebuie uscate corespunzător într-o zonă ventilată, agățându-le de tulpină. Toamna, toate plantele sunt tăiate până la rădăcină și uscate.Dacă doriți să păstrați busuioc proaspăt, îl puteți săpa cu grijă cu o bucată de pământ, astfel încât să nu deranjați rădăcinile, să-l transferați într-o oală (pur și simplu nu uitați de drenaj), iar planta poate crește frunze noi în camera. Doar el are nevoie de o zi întreagă de lumină, cel puțin 10 ore, iar iarna este puțină lumină naturală. Puteți tăia o ramură, o țineți în apă pentru înrădăcinare și puteți planta într-un ghiveci - vara planta poate crește într-o cameră și poate alunga muște și țânțari.

Video „Instrucțiuni de plantare a busuiocului”

Instrucțiuni video pentru plantarea busuiocului cu un algoritm exact de acțiuni.

Copaci

Fructe de padure

Flori