Ramson: unde crește în Rusia și proprietățile sale utile

Ce

Ramson este format din patru părți: un bulb alungit, o tulpină triunghiulară, frunze ascuțite alungite și o capsulă triunghiulară sferică cu semințe. Bulbul nu este adesea mai gros de 1 cm, se desparte în fibre paralele și nu este atașat la rizom. Tulpina atinge o înălțime de 50 cm, strâns legată de frunze la bază.

Două frunze înguste sunt de obicei mai scurte decât tulpina, cu un pețiol îngust. Partea superioară a tulpinii este încoronată cu un smoc, cu umbele cu puține flori, cu frunze albe. O capsulă cu semințe în interior este sferică, cu supape de formă cu miez invers. Semințele sunt sferice. Perioada de înflorire a plantei este mai-iunie.

Arcul ursului și al victoriei este unul dintre primii furnizori de vitamine. De obicei, este recoltat înainte de înflorire, deoarece își pierde cea mai mare parte a valorii nutritive după înflorire. Lăstarii proaspeți sunt depozitați înveliți în celofan și ascunși în frigider.

Video "Cum se recoltează corect o plantă»

Revizuire video a complexităților colectării plantelor în condiții naturale. Descrierea proprietăților sale utile și medicinale.

Unde crește

Dacă sunteți interesat și doriți să știți unde să fugiți pentru o astfel de frumusețe, atunci totul este simplu - crește aproape peste tot, de la Kaliningrad la Kamchatka. De obicei, arcul victoriei este situat lângă râuri, pâraie, mlaștini sau în pajiști inundate, unde este umed și cald. Și cu siguranță îl veți găsi în pădurile de foioase, de arin, care sunt abundente în regiunile Leningrad și Moscova, precum și în regiunea Moscovei. Cu toate acestea, mai ales, literalmente, desișuri, usturoi sălbatic se găsesc în Siberia. Și acum am luat în considerare doar habitatul din Rusia.

Pe teritoriul Rusiei există un arc de urs și un arc de victorie. Nu lăsați numele să vă inducă în eroare - acestea sunt încă usturoi sălbatic, doar de două feluri. Prima se găsește în principal în partea europeană a țării, de exemplu, în regiunea Moscovei, deoarece este mai puțin capricioasă față de condițiile de viață. Al doilea decorează Kamchatka, Siberia, Ural, Caucaz și Extremul Orient.

Caracteristici benefice

Valoarea usturoiului sălbatic este izbitoare: la 100 g de plantă sunt 89 g de apă, 2,4 g de proteine, 0,1 g de grăsimi, 7,1 g de carbohidrați; în timp ce planta are un conținut scăzut de calorii, în cele 100 g desemnate ale produsului se potrivește 36 kcal. Planta este bogată în vitaminele A și B, uleiuri esențiale, minerale, acizi organici și grăsimi.

De mult timp, usturoiul sălbatic a fost folosit ca plantă medicinală. Sucul de ceapă are un efect benefic asupra poftei de mâncare, funcției secretoare gastrice și îmbunătățește funcția intestinului. Ramson face față perfect funcției unui agent bactericid, antihelmintic și antiscorbutic. Se știe cu siguranță că planta previne acumularea de colesterol, stimulează și normalizează activitatea inimii. De asemenea, este potrivit pentru curățarea stomacului, scăderea presiunii, stabilizarea metabolismului. Strămoșii noștri au folosit culoarea usturoiului sălbatic pentru a preveni epidemiile.

În medicina populară, utilizarea tincturilor de ceapă de urs pentru tratamentul bronșitei, reumatismului și febrei este larg răspândită. Planta poate fi mestecată, grâul zdrobit poate fi aplicat pe piele și se pot face comprese. Primii muguri de usturoi sălbatic sunt potriviți pentru recoltare după sărbătorile din mai.Cel mai adesea, se folosesc baze frunze suculente, iar partea principală este păstrată.

Pe lângă metodele enumerate, pentru a folosi usturoiul sălbatic, există multe altele. De exemplu, utilizarea acestei plante stimulează sistemul genito-urinar, tonifică corpul, eliberează o persoană de fermentație și procesele putrefactive din tractul gastro-intestinal. Primăvara, în timp ce verdele este pe cale să clocească, frunzele de ceapă cer deja o salată pentru a vă satura cu vitamine și energie. Principalul lucru este să condimentați salata cu smântână sau unt pentru a reduce efectul de ardere al sucului asupra mucoasei gastrice. Somnolența va fi îndepărtată ca și cum ar fi cu mâna.

Nu se folosesc numai muguri de plante proaspete - sunt folosite pentru a face tincturi alcoolice, pentru a prepara ceaiuri și pentru a face amestecuri de inhalare. Dacă doriți să vă răsfățați cu o plantă atât de sănătoasă la sfârșitul toamnei sau iernii, păstrați bulbii ca usturoiul obișnuit. Sau diversificați stocul de murături și fermentați usturoiul sălbatic conform acelorași rețete ca varza. Iar ceapa victorioasă va fi un condiment minunat pentru cârnați de casă, brânză de vaci sau brânză. Dacă te sperie mirosul usturoi al usturoiului sălbatic, toarnă apă clocotită peste el.

Este important să ne amintim că, în ciuda tuturor proprietăților utile ale plantei, trebuie să cunoașteți măsura utilizată. Este absolut imposibil să mănânci usturoi sălbatic: femei însărcinate, pacienți cu gastrită, ulcere stomacale și polipi, epilepsie. Pentru a nu obține un „buchet” de insomnie, dureri de cap, diaree - mâncați puțin planta.

Dacă drumețiile prin păduri sau pajiști nu vă plac, plantați usturoi sălbatic în zona dvs. O zonă umbrită, cum ar fi sub copaci, este bună. Principalul lucru este că este suficient de umed acolo. Rezultatul va fi un pat de flori plăcut din punct de vedere estetic, precum și accesul la plantă aproape tot timpul anului.

Video "Ramson - o sursă de vitamine la începutul primăverii»

Recomandări pentru utilizarea usturoiului sălbatic în scopuri culinare, medicinale și de îmbunătățire a sănătății. Determinarea usturoiului sălbatic în timpul culegerii sale în condiții naturale. Sfaturi despre cum să distingi usturoiul sălbatic de plantele otrăvitoare.