Mărar, pătrunjel, coriandru, tarhon, busuioc, fenicul, măcriș, țelină, usturoi sălbatic - aceste ierburi și lăstari tineri dau o aromă unică oricărui fel de mâncare. Fără ele, nu ne putem imagina salate, le adăugăm la tot ce gătim. Verdele decorează masa, ne dă sănătate, deoarece saturează organismul cu vitamine, elemente esențiale, zaharuri, acizi organici. Cum să ne asigurăm că această sursă verde nu se usucă tot anul, susținând imunitatea noastră, răsfățând receptorii cu o varietate de gusturi? Materialele secțiunii vă vor spune totul despre creșterea verzii în grădină, pervaz și balcon.
Unde se adaugă cel mai scump condiment din lume - șofranul? Gust, miros, proprietăți utile și daune condimentului. Utilizarea condimentelor în gătit, cosmetologie și medicină, contraindicații.