Cătină: caracteristici și aplicație

Cătina este cea mai comună specie de plante. Gustul fructelor de pădure este foarte specific - acru și acru, deci nu este consumat în forma sa pură, ci este folosit pentru a face uleiuri, gemuri și alte produse. Fructele plantei au multe proprietăți medicinale diferite și sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale necesare corpului uman.

Particularități

Cătina este o plantă perenă. Este un copac dioic care poate crește până la 4-5 metri înălțime.

Principala caracteristică a acestei plante este prezența spinilor, care complică recoltarea. Este indicat să purtați mănuși groase pentru a nu vă înțepa mâinile. Majoritatea pomilor fructiferi nu au acest mecanism de apărare. Multe ramuri cresc pe trunchi, care sunt dens acoperite cu spini duri și ascuțiți de aproximativ 2 centimetri lungime.Arbore de cătină

Scoarța de cătină are o nuanță maro-cenușie. Frunziș - liniar-lanceolat, cu margini întregi, lung de aproximativ 8 centimetri. Au o culoare verde deschis, cu o nuanță argintie, ca un măslin.

Când arborele începe să înflorească, florile au o culoare diferită. Exemplarele masculine sunt de culoare maro închis. Fiecare floare poate avea 4 pistili, toate inflorescențele sunt colectate într-un „spiculet” de 10-15 bucăți de până la un centimetru lungime. Spre deosebire de soț. semne de flori, femelele au stamine. Au o culoare verzuie, iar inflorescențele sunt colectate într-o perie din mai multe bucăți. Înflorirea începe la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai.

Fructele de cătină sunt de culoare verde deschis înainte de coacere. După maturare, culoare portocalie strălucitoare. Drupele sunt de obicei ovale, mici. Dar acoperă dens ramurile, astfel încât să nu fie observate sub un număr mare de fructe. Mai multe găleți de fructe de pădure pot fi colectate într-un copac adult. Maturarea fructelor se termină mai aproape de mijlocul toamnei.

De obicei, cătina se găsește în țările din Europa și Asia, precum și în Transbaikalia, Altai, Caucaz și chiar în teritoriile sudice ale Siberiei.

Cătina crește foarte bine chiar și în sălbăticie, prin urmare este capabilă să creeze desi impenetrabile întregi în mediul său natural. Crește bine în sol nisipos, în văile râurilor, lângă râuri. Practic nu puteți avea grijă de acești copaci, deoarece aceștia se adaptează rapid la climă și pot lua apă de la sol.Fructe de cătină pe o ramură

Cătina poate fi propagată prin semințe, prin retragerea pagonilor de rădăcini sau a puieților.

Videoclipul „Descriere”

Din videoclip veți afla multe fapte interesante despre cătină.

Compoziție chimică

Descrierea compoziției chimice a fructelor de cătină depinde în principal de soiul plantei, locul de creștere, perioada de recoltare etc., prin urmare, poate diferi.

Cătina conține o mulțime de grăsimi vegetale, care nu conțin colesterol. Datorită carotenului, uleiul are o culoare portocalie. Există, de asemenea, multe vitamine din grupele B, C, E, K, R. Toate acestea sunt necesare corpului uman pentru funcționarea normală a unor sisteme vitale importante. Fructele conțin acid folic, betaină, fosforolipide, glucoză, steroli și substanțe triterpenice. Există diferiți acizi organici naturali: malic, tartric și citric.Fructe de cătină coapte pe o ramură

Compoziția chimică include taninuri, care sunt utile pentru vindecarea țesuturilor din organism, precum și multe micro și macro elemente: fier, magneziu, siliciu, aluminiu, calciu și potasiu, sodiu, plumb, nichel, molibden și chiar stronțiu.Metalele grele sunt conținute în cantități reduse, deci nu va exista niciun prejudiciu sănătății.

Proprietăți de vindecare

Având în vedere descrierea compoziției chimice, trebuie concluzionat că cătina este foarte utilă nu numai pentru prevenirea bolilor, ci și pentru tratamentul acestora.

Farmacognozia implică un studiu atent al diverselor materii prime de origine animală sau vegetală. După efectuarea mai multor studii asupra produselor de cătină, s-au stabilit multe proprietăți benefice ale fructului. Boabele au efect antibacterian și antiseptic, distrugând agenții cauzali ai tifoidului, salmonelozei, dizenteriei. Substanțele utile pot îmbunătăți activitatea de digestie, pot activa producerea de enzime digestive, suc gastric și bilă pentru descompunerea normală a compușilor complecși. Cătina stimulează sistemul imunitar, crește rezistența organismului la infecții și viruși. De asemenea, odată cu utilizarea regulată a medicamentelor pe bază de cătină sau remedii populare, numărul de celule roșii din sânge crește, crește nivelul hemoglobinei.

Boabele de cătină reduc intensitatea proceselor degenerative din corpul uman, afectând celulele hepatice.

Uleiul îmbunătățește capacitatea regenerativă a corpului. Ca rezultat, straturile epiteliului se vindecă mai repede, iar țesuturile organelor interne sunt restaurate mai activ. Inflamația, ulcerele, umflăturile trec mai repede.

Datorită acestei caracteristici, cătina poate fi utilizată în diagnosticul multor boli. Dacă o persoană nu are contraindicații pentru utilizarea acesteia, puteți lua în mod regulat diferite remedii pe baza acestor fructe de padure pentru a îmbunătăți funcționarea corpului.

Cerere

Sucul de cătină cu pulpă este recomandat ca ajutor pentru aciditatea scăzută a sucului gastric, hipokinezie a stomacului și a intestinelor, constipație atonică. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul complex al pacienților cu hepatită toxică și pentru prevenirea bolilor profesionale ca agent multivitaminic.Utilizarea medicamentoasă a cătinei

Uleiul de cătină este utilizat pentru deteriorarea radiațiilor pielii, arsuri termice și chimice, escare, ulcere trofice etc. Rana sau suprafața ulcerativă curățată de țesut necrotic este spălată cu o soluție de penicilină sau alte antibiotice. Uleiul de cătină se aplică liberal pe zona deteriorată și se aplică un bandaj. Pansamentele sunt schimbate în fiecare zi. Tratamentul se efectuează până la apariția granulațiilor care umplu suprafața plăgii.

Contraindicații

Ca și în cazul oricăror alte produse naturale, există o serie de contraindicații pentru utilizarea cătinei și a produselor pe baza acesteia. Nu o puteți lua atunci când diagnosticați pancreatită, ulcere gastrice, aciditate ridicată, cu colecistită acută, precum și cu patologia tractului biliar.Cătina are, de asemenea, contraindicații pentru utilizare.

O atenție specială trebuie acordată sensibilității corpului uman la componentele cătinei. Dacă, după consumarea acestuia, apar semne ale unei reacții alergice, atunci trebuie să încetați să luați medicamente pe baza acestor fructe de padure.

Videoclip „Prescripție”

Din videoclip veți afla care este utilizarea medicamentoasă a cătinei.

Copaci

Fructe de padure

Flori