Secretele creșterii căpșunilor într-o seră pe tot parcursul anului

Unde să începeți o afacere cu căpșuni

Pentru ca o afacere bazată pe cultivarea căpșunilor să devină extrem de profitabilă, trebuie să vă gândiți la următoarele puncte:

• vânzarea produselor colectate;
• care este cantitatea aproximativă a culturii care poate fi obținută din suprafața utilizată;
• unde sunt depozitate fructe de padure;
• locul și costul achiziționării de echipamente, răsaduri, îngrășăminte și alte materiale necesare pentru cultivarea acestei culturi.

Pentru a vă începe propria afacere, suprafața minimă necesară este de doar câțiva metri pătrați. Dar, cu o astfel de zonă, plantele sunt puțin probabil să prezinte randamente ridicate.

Pentru cultivarea fructelor de pădure în cantități mari, ar trebui să utilizați o seră spațioasă încălzită, un depozit sau un garaj. De asemenea, este necesar să achiziționați echipamente specializate și anumite soiuri de plante.

Video "Cultivarea căpșunilor într-o seră"

În acest videoclip, veți învăța cum să cultivați în mod corespunzător căpșuni într-o seră.

Echipamente pentru cultivarea căpșunilor

Cultivarea căpșunilor într-o seră pe tot parcursul anului necesită echipamente speciale. Iarna și vara, iluminatul suplimentar ar trebui să fie pornit în seră. Încălzirea este esențială în lunile de toamnă și iarnă. Acesta este singurul mod în care răsadurile vor crește într-un microclimat optim.

Iluminatul este foarte important pentru soiurile cu oră scurtă de zi. Cea mai bună soluție este utilizarea lampilor de sodiu de 400W. Acestea creează o imitație excelentă a soarelui. Distanța de la plante la lampă ar trebui să fie de aproximativ 1 m. Deci dispozitivul va lumina 1 metru pătrat. zona m. Reflectoare speciale sunt utilizate pentru a îmbunătăți difuzia luminii.

Încălzirea este prevăzută cu conducte și cabluri cu infraroșu. Sunt așezate sub pământ. Aerul cald este condus prin ele, provenind dintr-un aragaz și un cazan electric.

De asemenea, într-o seră din policarbonat sau orice alt material de finisare, este instalat un sistem de irigare (de exemplu, picurare). Pentru această cultură, irigarea prin picurare este considerată cea mai bună soluție.

Cele mai bune soiuri de seră

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și abundentă, este important să alegeți soiurile de căpșuni potrivite pentru sera dvs. Pentru o astfel de afacere, ar trebui să alegeți soiuri remontante care să dea mai multe recolte pe parcursul anului.

Se preferă soiurile care nu necesită polenizare artificială. O soluție excelentă sunt soiurile auto-polenizate care formează fructe de pădure mari de o formă regulată și o culoare roșie aprinsă bogată. Atunci când alegeți un soi, densitatea fructelor trebuie evaluată. Acest parametru este important pentru depozitarea și transportul culturii recoltate.

Următoarele soiuri pot fi cultivate în seră:

• Octavă;
• Alba;
• Rusanovskaya;
• Daryonka;
• Miere;
• Ananas;
• Sonata etc.

Pentru a obține o recoltă pe tot parcursul anului, este necesar să plantați mai multe tipuri într-o seră: coacere timpurie, mijlocie și târzie.

Selecția răsadurilor și pregătirea solului

Complexitatea cultivării căpșunilor depinde direct de alegerea corectă a răsadurilor.Când cumpărați plante, ar trebui să acordați atenție următoarelor părți ale tufișurilor:

• frunze. Ar trebui să fie sănătoase, verzi bogate, fără defecte, riduri și daune. Numărul minim de foi într-o priză este de 3 buc .;
• gulerul rădăcinii fără putregai și pete;
• sistemul rădăcină. Ar trebui să se distingă prin puterea și dezvoltarea sa. Lungimea rădăcinilor este de la 7 cm.

Pentru afacerea cu efect de seră, se recomandă alegerea puieților sănătoși. Este cultivat din tufe mamă în condiții speciale. Prin urmare, răsadurile sunt extrem de rezistente la boli și dăunători.

Căpșunile dintr-o seră din policarbonat ar trebui să fie plantate în sol pre-pregătit. Cultura dă roade cele mai bune dintre toate pe solul format din humus și gazon (raport 1: 2). Cenușa și îngrășămintele minerale trebuie adăugate la sol. Puteți reduce nivelul de aciditate al solului folosind azotat de amoniu, clorură de potasiu sau superfosfat.

Plantarea răsadurilor și îngrijirea

Nu este suficient să alegeți un soi și să pregătiți solul, trebuie totuși să vă decideți asupra tehnologiei de plantare. Până în prezent, plantarea tufelor de căpșuni se efectuează în mai multe moduri. Să le luăm în considerare mai detaliat.

Schema clasică presupune utilizarea unei metode pe două linii și plasarea răsadurilor la o distanță de 25-30 cm într-un model de șah. Între paturi se menține un spațiu de 30-40 cm. Răsadurile sunt așezate pur și simplu în gropile pregătite și sistemul lor radicular este umplut.

Căpșunile sunt adesea cultivate în ghivece, găleți sau pungi. Această metodă se numește tehnologie olandeză. Ghiveciul cu plante este aranjat vertical în 5-6 niveluri. Tehnologia vă permite să plasați pe 1 mp. m aproximativ 50 de răsaduri. Tufișurile sunt plantate numai în sol special.

Recent, a devenit foarte populară cultivarea culturilor în pungi, care au devenit o alternativă excelentă la ghivece. Pachetele sunt așezate atât pe podea, cât și pe rafturi speciale. Răsadurile sunt plantate în tăieturile făcute pe pungi. Distanța dintre tufișurile adiacente este de 25-30 cm. Această metodă de creștere implică utilizarea doar a unui sistem de irigare prin picurare.

De asemenea, puteți planta bucșe în țevi de plastic. În ele se fac găuri, unde pământul este umplut și plantele sunt așezate. Tufișurile plantate ar trebui să fie umbrite de lumina soarelui în prima săptămână.

Condiții pentru o recoltă bună în seră

Pentru ca plantele plantate să se simtă bine în seră, ar trebui organizat un microclimat special în ea. Pentru dezvoltarea normală a bucșelor, trebuie să respectați următoarele reguli:

• după aterizare în cameră, este expus la +22 ° C;
• în perioada de înflorire, temperatura este setată la +25 ° C;
• umiditatea trebuie să fie de 75-80%;
• durata orelor de zi este de 10-12 ore.

Îngrijirea căpșunilor

Udarea tufișurilor se efectuează de obicei prin metoda picurării o dată la 7-10 zile. La sfârșitul udării, solul este slăbit. Când este cultivat pe paturi obișnuite, plivitul este obligatoriu. Tehnologiile moderne de cultivare a culturilor minimizează sau elimină complet plivirea.

Polenizarea plantelor are loc cu ajutorul aerului frecvent sau a periilor moi. Uneori stupii sunt așezați de grădinari. O dată la 2-3 săptămâni, fertilizarea este introdusă în sol - clorură de potasiu și azotat de amoniu.

Boli și dăunători

Plantarea periodică trebuie pulverizată de agenți patogeni și dăunători. Difuzarea frecventă este utilizată pentru a preveni apariția bolilor și a paraziților. Este imperativ să se monitorizeze umiditatea din seră, deoarece ratele sale ridicate contribuie la dezvoltarea microflorei patogene.

Căpșunile dintr-o seră cu îngrijire organizată necorespunzător suferă de următoarele boli:

• putregai gri;
• pata alba;
• făinarea;
• târziu.

Pentru tratamentul acestor boli, ar trebui să se utilizeze sulfat de cupru și preparate speciale (de exemplu, "Euparen").

Dintre paraziți, plantele suferă de obicei de infestări cu melci. Sunt colectate manual și distruse.

Rentabilitatea afacerii și vânzările de fructe de pădure

Înainte de a începe să cultivați căpșuni, trebuie să vă gândiți la modalități de a le vinde, deoarece boabele se deteriorează rapid. Recolta poate fi realizată în următoarele moduri:

• livra la magazine sau supermarketuri;
• vinde pe piață;
• vinde către uzine de prelucrare;
• livra la restaurante.

Cel mai bine este să aveți mai multe puncte de vânzare pentru a evita cu precizie deteriorarea culturii în caz de forță majoră.

Înainte de a începe o afacere, trebuie să calculați profitabilitatea și costurile organizaționale. Pentru a începe o afacere, aveți nevoie de un capital de pornire în valoare de 750 mii până la 1,25 milioane de ruble.

Rentabilitatea depinde de nivelul profitului primit. În timpul sezonului, plantele vor da aproximativ 5-6 recolte. Prețul lor depinde de sezon:

• primăvara și vara, 1 kg se vinde pentru aproximativ 100 de ruble;
• toamna și iarna, prețul produselor crește și pentru 1 kg puteți obține deja aproximativ 250 de ruble.

Calculul profitabilității depinde de suprafața inițială de plantare, de cantitatea recoltei recoltate, de sezonalitate și de costul final al susținerii afacerii. De obicei, trebuie să treacă 6-12 luni din momentul în care vă începeți afacerea pentru a obține profit.

Căpșunile sunt o cultură care trebuie cultivată cu mai mulți parametri. Odată cu organizarea corespunzătoare a îngrijirii plantării, afacerea cu efect de seră va răsplăti foarte repede și va atinge nivelul dorit de profit.