De ce sunt bune căpșunile cu fructe mari din soiul Victoria

Diferența dintre căpșuni adevărate și căpșuni de grădină

În multe reviste de amatori și printre grădinari, Victoria este numită căpșună. Cu toate acestea, botanicii și crescătorii științifici nu vor fi de acord cu această afirmație și vor cita următoarele dovezi:

1. Dimensiunea tufișurilor. Tufișurile de căpșuni se disting prin dimensiunea lor mare și o abundență de masă verde deschisă, care se ridică deasupra pedunculilor, iar lăstarii de căpșuni sunt situați mai aproape de sol.
2. Căpșunile preferă să crească în zonele însorite, în timp ce ruda lor de pădure prosperă la umbră.
3. Căpșunile sunt plante dioice în care florile masculine și feminine sunt situate pe același tufiș, ceea ce contribuie la o bună polenizare. La căpșuni, florile de diferite sexe sunt situate pe diferite tufe și pentru polenizare trebuie plantate într-un anumit raport.
4. Diverse mărimi și culori de fructe. Căpșuni mici, cu o greutate de până la 5 g, cu o latură roșie bogată de la soare și roz pal la umbră. Căpșunile au fructe mari, roșii aprinse sau roz. Fructele de căpșuni, deși sunt mult mai mici, au o aromă mai bogată.
5. Toate tufișurile fructifică în căpșuni, astfel încât randamentul este mult mai mare decât în ​​căpșuni, în care numai tufișurile femele dau rod.

Căpșunile se găsesc cel mai adesea în zonele naturale - păduri sau poieni, rareori - în grădina iubitorilor de fructe de padure și fructe exotice. Datorită muncii crescătorilor, astăzi există o minunată simbioză a două fructe de pădure - râma, care combină cele mai bune caracteristici ale ambelor specii.

Caracteristicile soiului Victoria

Fructele mari Victoria au apărut pe teritoriul Rusiei în urmă cu mai bine de un secol și sunt încă cultivate.

Descrierea arbustului

Tufișurile Victoria sunt destul de mari, înalte, cu pețiole flexibile puternice și frunze mari și dense, de o culoare verde bogată. În același timp, planta crește compact, nu ocupă mult spațiu. Florile sunt de dimensiuni medii, albe ca zăpada, cu un centru galben.

Calități comerciale și gustative ale fructelor de pădure

Fructele Victoria au o formă clasică de con, mari, cu o greutate medie de aproximativ 11 g. Structura fructului este destul de densă, dar pulpa este fragedă, roz deschis, cu semințe mici. Culoarea fructului este roșu aprins.

Conținutul de zahăr al fructelor de pădure este ridicat. Dulceața combinată cu o aromă strălucitoare și un aspect atractiv atrage cumpărătorii și face posibilă utilizarea fructelor de pădure pentru consum și conservare proaspete.

Boabele conțin o mulțime de substanțe utile: vitamine, fracțiuni proteice, zaharide, acizi, pectine, oligoelemente, minerale, antioxidanți.

Utilizarea căpșunilor ajută la gestionarea bolilor virale, a patologiilor tractului gastro-intestinal și a sistemului cardiovascular, a inflamației pielii și a bolii biliare.

Timp de maturare și randament

Printre soiurile soiului, există tufișuri reparatoare și care nu repară. Primii pot da roade de mai multe ori pe sezon. Victoria aparține soiurilor de maturare timpurie, timpul înfloririi și maturării boabelor depinde de regiune și de condițiile de creștere. Ar putea fi sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Boabele se coc în aproximativ o lună. Dintr-un tufiș, puteți colecta de la 800 g la 1 kg de fructe.

Colectare, depozitare și utilizare

Fructele Victoria sunt ușor separate de tulpină, astfel încât colectarea nu este dificilă. Într-un sezon ploios, boabele coapte pot putrezi ușor de jos dacă ramura atinge solul sub greutatea boabelor. În ciuda structurii destul de dense a fructelor de pădure, nu se recomandă transportul lor pe distanțe mari datorită producției abundente de suc. În frigider, fructele de pădure pot fi păstrate până la 3 zile.

Puteți folosi căpșuni proaspete, puteți face compoturi și deserturi din ele și puteți, de asemenea, să congelați fructe de pădure, să faceți gemuri, conserve și dulciuri.

Avantajele și dezavantajele soiului

Fiecare cultură are propriile sale argumente pro și contra. Factorul decisiv în alegere este superioritatea primului asupra celui din urmă.

Video „Cunoașterea soiului Victoria”

Acest videoclip arată cum arată căpșunile.

Caracteristici de creștere și îngrijire

Pentru o creștere bună și o dezvoltare completă, trebuie să creați condiții optime pentru creșterea tufișului. Alegeți o zonă însorită, protejată de curenți și rafale de vânt.

Pregătirea solului pentru plantare

Dacă boabele sunt plantate primăvara, atunci solul este pregătit toamna. Dacă plantarea se efectuează înainte de iarnă, atunci solul este pregătit în câteva luni. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați zona, să îndepărtați toate buruienile și să aplicați îngrășăminte. De obicei se adaugă cantități organice și mici de suplimente minerale.

Plantarea răsadurilor

Unii grădinari plantează fructe de pădure într-un pieptene, alții într-o gaură. Principalul lucru este să urmați aceste reguli simple:

1. Adăugați cenușă de lemn și îngrășământ. Sunt amestecate cu pământul, udate și plantate.
2. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin o jumătate de metru, între bucșe - 35 cm.
3. Plantele tinere sunt săpate, închizând zona rădăcinii pentru a reține umezeala.
4. După plantare, zona rădăcinii este mulcită cu paie sau iarbă tăiată.

Avantajele irigării prin picurare

Victoria are nevoie de udare regulată - de două ori pe săptămână. Pentru a face acest lucru, grădinarii experimentați recomandă alegerea unui sistem de irigare prin picurare, care, dacă se dorește, poate fi construit independent de butoi și furtun. Se fac găuri mici în furtun pentru ca apa să curgă, atașați-o la butoi cu un adaptor și întindeți-o de-a lungul rândului cu căpșuni. Astfel, până seara, apa din butoi va fi caldă, iar când deschideți robinetul pe butoi, aceasta va curge sub presiune spre tufișuri, ceea ce va economisi timp și efort.

Hrănirea plantelor

Plantele sunt hrănite de trei ori pe sezon. Când apar primele frunze, se introduce materia organică. În timpul și după înflorire, sunt hrăniți cu complexe potasiu-fosfor.

Pregătirea pentru iarnă

Dacă iernile sunt reci și nu sunt înzăpezite, atunci este recomandat să acoperiți boabele pentru iarnă cu un material special de acoperire - spunbond. Nu este recomandat să folosiți paie sau fân în acest caz, există riscul ca planta să sufere.

Prevenirea și protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Victoria este rezistentă la aproape toate bolile frecvente. Cu toate acestea, există riscul de infecție cu pata albă virală. Infecția poate fi prevenită cu ajutorul tratamentului preventiv de primăvară cu lichid Bordeaux.

De asemenea, Victoria poate fi amenințată de un acarian de căpșuni. Îl poți lupta numai cu ajutorul unor preparate speciale, precum „Omite” și „Pure Garden”.

Recenzii grădinari

Nu vă grăbiți să schimbați soiurile vechi dovedite cu altele noi. Găsește un loc pentru bătrâna ta regină preferată și nu vei fi dezamăgit.