Identificați diferența: Care este diferența dintre afine și afine

Boabele proaspete sunt foarte sănătoase. Acestea conțin o cantitate imensă de vitamine, substanțe nutritive necesare organismului. Consumul regulat îmbunătățește metabolismul, întărește sistemul cardiovascular și normalizează tractul digestiv. Afinele și afinele sunt foarte populare datorită beneficiilor pentru sănătate și gustului excelent. În exterior, fructele sunt foarte asemănătoare, așa că mulți oameni cred că sunt una și aceeași. Boabele aparțin aceleiași familii, dar există unele particularități. Să aruncăm o privire mai atentă asupra diferenței de afine de afine.

Caracteristicile afinelor

Afinul are o tufă înaltă de 20-40 cm. La capetele crenguțelor cresc frunze ovoide verzi. Bushul înflorește la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, cu flori de culoare alb-roz, cu o nuanță verzuie. Maturarea are loc la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august.

Principala caracteristică a fructelor de afine este conținutul lor ridicat de acid ascorbic și antioxidanți. Fructele sunt utilizate în tratamentul conjunctivitei, pentru a îmbunătăți acuitatea vizuală. Oamenii de știință au demonstrat că antioxidanții ajută la inhibarea creșterii celulelor canceroase. Digestia beneficiază de conținutul de pectină, care ajută la curățarea organismului de toxine. Unele substanțe sunt utilizate ca antibiotice în tratamentul tusei, a problemelor gâtului sau a altor boli infecțioase. De asemenea, boabele sunt foarte utile pentru ochi, vă permit să restabiliți rapid vederea după oboseală sau boală.

Caracteristici de afine

Arbuștii de afine sunt mai înalți, de aproximativ 0,5-1,5 metri înălțime. Frunzele și florile au aceeași formă și culoare. Fructele de afine sunt mai mari, de culoare albastru-albăstruie. Se pot recolta până la 10 litri (găleată) de fruct dintr-un arbust cultivat.

Afinele nu sunt în nici un fel inferioare în compoziție față de afine. Este un depozit de vitamine, oligoelemente, zahăr, pectină, acizi organici, fibre... Afinele tind să crească concentrația. Foarte des, fructele de pădure sunt utilizate de diabetici pentru a reduce nivelul zahărului din sânge. Dacă fructele sunt frecate cu zahăr și consumate sub această formă în alimente, atunci cistita, gastrita cu aciditate scăzută pot fi vindecate. De asemenea, este util să le folosiți pentru a întări vasele de sânge, cu anemie și boli de inimă. Medicii sfătuiesc să beți sucuri de afine și afine pentru a îmbunătăți memoria.

Care sunt diferențele

Afinele și afinele sunt arbuști din familia arici și sunt înrudiți. Dar există o diferență între ele.

1. Tufa de afine este de obicei mai scurtă, cu tulpini moi, în timp ce afinul are o tulpină tare, dar culoarea va fi mai deschisă.
2. O altă diferență este că tufele de afine aproape se strecoară pe sol, în timp ce tufele de afine cresc pe verticală.
3. De asemenea, tufele de afine cresc mai bine în pădurile de pini, iar sora ei va crește aproape peste tot, chiar și pe cele mai sărace soluri. Iar particularitatea este că practic nu este afectată de dăunători sau boli.
4. Boabele de afine au un suc închis la culoare, foarte ușor de colorat, în timp ce sucul de afine este incolor.
5. După culoare, precum și după gust, fructele sunt greu de distins. Afinele sunt mai întunecate, cu o floare albă, iar gustul este mai bogat și mai pronunțat. Afinele sunt boabe mai ușoare, mai mari (până la 1,2 cm), alungite, au un gust mai neutru și acru.

Acestea sunt arbuști cu creștere sălbatică, astfel încât fructele erau de obicei recoltate în păduri.Mai recent, locuitorii de vară au început să planteze fructe de pădure pentru uz propriu, precum și în pepiniere în scopuri industriale. Afinele de grădină sau tufele de afine pot fi găsite pe piață. Dar trebuie remarcat faptul că plantele au nevoie de îngrijiri speciale, uneori destul de dificil de realizat.

Video „Afine de grădină”

Videoclipul demonstrează tufișurile de afine de grădină cu fructe de padure coapte și oferă o scurtă descriere a culturii.