Plantarea și îngrijirea diferitelor soiuri de mure fără spini

Informații generale despre cultură

Murul aparține genului Rubus al familiei Pink, împreună cu ruda sa cea mai apropiată, zmeura, pe care spinii nu l-au împiedicat să prindă rădăcini în dachas de mult timp. Mure nu se cultivă în țara noastră la scară industrială, doar fermele private și mici au devenit recent interesate de această cultură. Dar fructele de pădure dulci și acre delicioase conțin o mulțime de vitamine, elemente, zaharuri și fibre dietetice, care aduc beneficii neîndoielnice organismului uman. Boabele proaspete sunt recomandate persoanelor cu probleme ale sistemului cardiovascular, nevroze, ateroscleroză, boli de rinichi, tract gastrointestinal, articulații, după pneumonie, bronșită sau alte boli grave. Acestea au un efect benefic asupra unui corp slăbit, îl curăță de toxine și toxine și întăresc sistemul imunitar.

În Europa, murele sunt cele mai răspândite în Marea Britanie și Polonia, dar nici acolo nu se vorbește despre cultivarea industrială. Dar Statele Unite și Mexic o cultivă de mult timp în comerț și din Mexic sunt fructele proaspete care ajung pe piețele europene.

Mura besshipnaya este un tufiș pitoresc ajurat, frunzele sale verzi cu marginea zimțată sunt împărțite în trei părți și ușor pubescente. La mijlocul lunii iunie (de regulă), apar flori albe cu o nuanță roz sau liliac, apoi mici fructe de padure verzi. În majoritatea soiurilor, perioada de rodire se prelungește cu o lună sau mai mult, prin urmare, aproape toată vara puteți observa flori și fructe de pădure de diferite culori - mai întâi verzi, apoi înroșite, roșu saturat, negru sau violet în timpul maturității. Deseori există o varietate de culori în același timp pe un singur tufiș.

Rădăcinile arbustului cresc până la un metru și jumătate, astfel încât poate supraviețui perioadelor de secetă, în ciuda faptului că soiurile tradiționale de mur au nevoie de udare regulată și suficientă, fără de care randamentul scade, iar fructele de pădure își pierd dulceața.

Murele sunt cultivate ca o cultură bienală - în primul an de creștere a lăstarilor, mugurii de fructe sunt așezați numai, iar în al doilea se formează flori și fructe. După fructificare, lăstarii trebuie tăiați complet și arși. Acestea sunt tăiate aproape de pământ în toamnă, când murele sunt pregătite pentru iarnă, iar cele noi care au crescut anul acesta vor lua locul lor. Acest ciclu amintește de zmeură, cu care se compară adesea murele. Spre deosebire de ruda sa spinoasă, murele oferă un randament mult mai mare, dar tolerează înghețul mai rău. Există hibrizi foarte reușiți care combină cel mai bun gust al acestor două culturi, sunt mult mai ușor și mai plăcut să crească.

Excepțiile din ciclul de doi ani sunt soiurile remontante de mure și zmeură. Aduc o recoltă anual și le taie complet toamna, cresc lăstari noi primăvara, care dau roade în anul curent.

Toate murele fără spini, ca și progenitorii lor spinoși, sunt împărțite în două tipuri condiționate - kumaniks și roue.

Kumaniks sunt soiuri verticale, lăstarii lor cresc până la 2 sau 3 metri puternici și nu foarte flexibili, ceea ce face dificilă acoperirea lor pentru iarnă. De obicei, dau mulți lăstari de înlocuire și fraieri de rădăcină. Clustere de fructe se formează direct pe ramura principală. Sunt legați de suporturi. Exemple vii: Polar, Apache, Guy.

Rosyaniki cresc lăstari puternici, dar flexibili, răspândindu-se de-a lungul solului de la 4 la 6 metri. Florile și fructele se formează pe ramuri speciale de fructe scurte, care cresc pe părțile laterale ale ramurii principale pe toată lungimea. Acestea nu oferă ventuze de rădăcină (numai dacă rădăcina este deteriorată), dar vă pot transforma site-ul într-o pădure sălbatică dacă nu sunt atașate în mod ordonat la spalierele. Reprezentanți cunoscuți de noi: „Thornfree”, „Black Satin”.

Există însă și soiuri precum „Triple Crown”, ale cărei lăstari de până la jumătate de metru (sau mai mult) cresc cu încredere în sus și apoi încep să se aplece în lateral și să se strecoare de-a lungul solului.

Soiuri populare

Comparativ cu alte țări europene, murele nu sunt încă foarte frecvente în țara noastră. Dar va fi interesant pentru grădinari să știe că există destule soiuri și hibrizi care au fost testați de compatrioții noștri care cresc cu încredere chiar și în condiții climatice atât de dificile precum verile scurte sau iernile reci. Acestea sunt, de regulă, varietăți de selecție britanică sau americană. Printre ei se găsesc arbuști înalți, târâtori și pitici care nu au decis încă ce tip să li se alăture.

Dacă doriți să culegeți fructe coapte cât mai devreme posibil, atunci merită să plantați „apași”. Aceasta este o varietate verticală de selecție americană, începe să dea roade în a doua jumătate a lunii iunie, timp de 5 săptămâni puteți sărbători cu fructe de padure conice mari și dulci.

O lună mai târziu, fructele din soiuri precum Loch Tay, Polar, Natchez încep să se coacă. Mai mult, soiul englezesc „Loch Tay” dă fructe doar 2 săptămâni, ceea ce nu este foarte tipic pentru murele cu perioada lor de fructificare prelungită. Lăstarii sunt semi-erecți, iar fructele de pădure sunt negre ovale.

„Polarul” polonez începe să dea fructele sale mari rotunde dulci și acri de la mijlocul lunii iulie, iar acestea din urmă pot fi culese în septembrie. Lăstari erecți.

Timp de 5 săptămâni, începând cu mijlocul lunii iulie, fructele de pădure ale netchezului american se coc. Este renumit pentru fructele sale dulci foarte mari. Fiecare dintre aceste boabe negre alungite cântărește între 12 și 16 grame.

De la începutul lunii iulie până la mijlocul lunii august, un hibrid complet minunat, destul de nou, de mure și zmeură „Buckingham Tayberry” se bucură cu fructele sale. Boabele sale roșii lungi ajung la 8 cm în lungime și 15 g în greutate, se disting printr-o aromă puternică, gust bogat, cu o aciditate pronunțată.

Timp de o jumătate de secol a existat soiul „Thornfree”, unul dintre cele mai faimoase pentru locuitorii noștri de vară. Lăstarii săi sunt semi-târâitori, cresc până la 4,5 m. Tufișul încântă cu frunzele sale strălucitoare, flori mari (mai mari de 3 cm în diametru) ușor roz, iar pe tot parcursul lunii august această compoziție este completată de coacerea fructelor ovoide de culoare negru-purpuriu. Boabele cu o greutate medie de 5 g trebuie recoltate imediat ce sunt coapte, cele coapte devin prea moi, își pierd aciditatea în gust și transportabilitate.

„Navajo” se bucură cu fructe de padure negre strălucitoare foarte parfumate pe tot parcursul lunii august, lăstarii săi sunt în poziție verticală.

"Chester Thornless" este considerat rezistent la iarnă, ramurile sale semi-de foioase sunt acoperite cu flori roz în iunie, iar în august dau fructe negre strălucitoare cu un gust delicat plăcut.

În a doua jumătate a lunii august, boabele negre lucioase „Satin negru” încep să se coacă, lăstarii cresc mai întâi cu încredere în sus și, după ce au rupt semnul de 60 cm, se întorc și cresc orizontal.

Selecția scoțiană de mure din Loch Ness începe să se coacă până la sfârșitul lunii august.Boabele de 5 g în greutate își păstrează perfect calitățile timp de câteva zile după recoltare, tolerează transportul fără pierderi și sunt convenabile pentru cultivarea comercială.

Pot fi recoltate până la 15 kg de fructe de padure negre aromate dulci, cu o greutate medie de 7-8 g, dintr-un tufiș Triple Crown. Maturează pe tot parcursul lunilor august și septembrie, surprinzând cu o aromă de cireșe.

Dintre soiurile remontante, Ruben este cel mai cunoscut. Adevărat, nu poate fi numit fără spini - spini cresc odată cu lăstarii, dar cad odată cu coacerea boabelor, după recoltare devine exact fără spini. Marele său plus este abilitatea de a da fructe de două ori pe sezon și de a ierni bine după tăierea tuturor lăstarilor.

Videoclip „Blackberry Loch Tay”

Această revizuire va oferi o perspectivă asupra uneia dintre cele mai vechi mure cultivate fără spini, cu o boabe delicioase și dulci - Loch Tei.

Avantaje și dezavantaje

În comparație cu zmeura, toate soiurile enumerate și multe dintre cele menționate fac posibilă recoltarea unei culturi mult mai mari. Maturarea prelungită a fructelor în timp este foarte convenabilă pentru fermele private, când oamenii doresc să-și îmbunătățească sănătatea, să-și consolideze imunitatea cu ajutorul fructelor de pădure delicioase. Puteți sărbători cu fructe de padure proaspete timp de până la 2 luni, colectându-le la fiecare 2-3 zile. Acest lucru poate fi un dezavantaj pentru cultivarea comercială, dar companiile mexicane care furnizează mure către Europa nu sunt clar afectate.

Rădăcinile în creștere profundă vor oferi tufișului umezeală, chiar dacă proprietarul nu a reușit să ajungă la dacha pentru udare la timp, ceea ce ușurează în mod clar bătăile de creștere. Înflorirea târzie a murelor nu îi permite să sufere de posibile înghețuri de primăvară, iar coacerea ulterioară a fructelor are loc după ce principalele insecte dăunătoare, dornice de fructe de padure dulci, au zburat. Absența de spini face posibilă îngrijirea acestei culturi cu plăcere, facilitează literalmente toate măsurile agrotehnice.

Majoritatea soiurilor și hibrizilor fără spini sunt rezistente la boli comune, ceea ce este o veste bună.

Dezavantajul tradițional al tuturor plantelor bune este prețul ridicat al răsadurilor. Însă murele se propagă ușor, iar fraierii de rădăcini, stratificarea și butașii păstrează perfect proprietățile plantelor-mamă. Acest lucru poate deveni o sursă de venit odată cu vânzarea fructelor de pădure.

Caracteristici în creștere

Pentru calitatea murelor, este foarte important ca tufa să primească suficientă nutriție din sol și cantitatea potrivită de lumină solară. Prin urmare, trebuie să găsiți un loc deschis bun, să organizați un sol nutritiv destul de ușor. Loamul cu mult humus este cel mai potrivit, solul ar trebui să fie mai degrabă alcalin decât acid. Este mai bine să pregătiți locul pentru plantare în toamnă - să dezgropați pământul, să-l curățați de rădăcinile buruienilor, să adăugați humus sau compost, cenușă sau făină de dolomită. Dar este mai bine să plantați primăvara, acest lucru garantează înrădăcinarea și creșterea unei plante tinere.

Trebuie săpată o gaură pentru un tufiș care va crește și va da roade în acest loc timp de până la 15 ani, iar rădăcinile sale vor crește până la o adâncime de peste jumătate de metru - adică ca pentru un copac. Adâncimea și lățimea gropii trebuie să fie de cel puțin 60 cm, solul cu îngrășăminte este așezat pe fund, apoi este pur și simplu stropit cu pământ, astfel încât rădăcinile tinere să nu intre în contact cu îngrășămintele pentru a evita arsurile. Mai mult, îngrășămintele minerale și humusul se aplică la fiecare câțiva ani primăvara. Dacă este necesar, planta este hrănită atunci când înflorește, dă fructe, este mai bine să utilizați un complex de îngrășăminte minerale cu accent pe potasiu în acest moment, azotul se aplică doar primăvara.

Murele trebuie tăiate de două ori pe an. În toamnă, toți lăstarii încolțiți sunt tăiați, iar printre tineri, cei mai slabi și cei mai deteriorați sunt îndepărtați. Lăstarii rămași sunt scurtați cu un sfert, pliați, așezați într-o gaură pregătită sau pur și simplu sub acoperire. Zăpada este aruncată asupra lor iarna. Primăvara, adăpostul este îndepărtat, biciile sunt desfășurate, se efectuează tăierea sanitară, dacă este necesar.Lăsați 5-9 (în funcție de soi) lăstari noi care vor da roade anul acesta. Apoi, suporturile sunt instalate și lăstarii sunt legați. Kumaniks sunt întăriți pe un suport cu un ventilator sau bol, unde lăstarii fructiferi sunt direcționați într-o direcție, iar cei tineri care vor crește doar - în cealaltă. Împletiturile sunt împletite pe un fir întins paralel cu solul la o distanță de 50 cm, 100 cm și 150 (170) cm de acesta. Pentru comoditate, lăstarii fructiferi și cei în creștere sunt, de asemenea, direcționați în direcții diferite. În toamnă, acestea sunt desfăcute și tăiate.

Subtilități de îngrijire

Unii grădinari scurtează lăstarii fructiferi vara sau primăvara, astfel încât cei verticali să dea lăstari laterali, iar cei târâtoare - mai multe crenguțe de fructe. Aceasta nu este o activitate necesară, ci mai degrabă un truc care ajută la creșterea randamentelor. Dar trebuie să faceți acest lucru numai cu tufișuri adulte, astfel încât să aibă suficientă putere pentru a crește toate aceste ramuri și fructe.

Dacă apar lăstari cu spini, trebuie tăiați fără milă pentru a nu pierde o demnitate atât de convenabilă.

Boabele unor soiuri se pot topi de la soare prea fierbinte, apoi o plasă este trasă peste tufiș pentru umbrire.

Se crede că pământul din jurul tufișurilor trebuie slăbit. Da, rădăcinile au nevoie de acces la aer, dar este mai bine să mulciți cu turbă, compost sau humus, acest lucru va păstra slăbiciunea și umezeala, va preveni creșterea buruienilor și va proteja rădăcinile de posibilele răniri în timpul slăbirii și plivirii.

Udarea trebuie făcută chiar la începutul creșterii, în timpul înfloririi și toamna înainte de recoltare pentru iarnă. În restul timpului, murele fără spini pot suporta cu ușurință perioadele de secetă.

Video "Cultivarea unuia dintre soiurile de mure fără spini Natchez"

Acest videoclip vă va spune despre caracteristicile creșterii și îngrijirii soiurilor de mure fără spini Natchez.