Miracolul grădinarului: caracteristici ale plantării și cultivării unui pepene galben

Cum au apărut pepenii galbeni?

Pentru prima dată, un pepene galben sau yanosik (așa cum se numește popular) a fost recoltat în Marea Mediterană. Este un hibrid de pepene sălbatic și cultivat. Astăzi acest soi este cultivat în principal în regiunile sudice.

În exterior, boabele sunt foarte asemănătoare cu omologul său roșu - coajă ovală sau rotundă, verde sau dungată. Dar pulpa diferă semnificativ - este gălbuie sau chiar portocalie. Umbra depinde de condițiile climatice și de temperatura aerului la care s-a dezvoltat cultura.

Greutatea fătului în cazuri speciale poate depăși 11 kg. Cu cât clima este mai fierbinte, cu atât este mai probabil să recoltați pepeni galbeni mari. În regiunile reci, greutatea lor va fluctua între 1-6 kg.

Video „Cum să crești un pepene galben”

În acest videoclip, veți învăța cum să crească corect pepenele galben.

Soiuri populare

Până în prezent, sunt cunoscute mai mult de o duzină de soiuri, fiecare dintre ele având propriile sale caracteristici. Cele mai faimoase sunt:

• Un cadou însorit - în exterior este galben, iar în interior este portocaliu;
• Kavbuz - o descoperire de crescători ucraineni care au reușit să dea unui pepene verde o aromă de dovleac;
• Hamlet - crescătorii ruși au crescut un fruct cu pulpă de lămâie și aromă de ananas;
• Golden Grace - are o aromă ușoară de zahăr și rezistență la îngheț;
• Lunar - are gustul original de miere și mango, conține multă fructoză.

În ciuda faptului că aceste soiuri sunt considerate exotice, ele câștigă rapid popularitate în țările spațiului post-sovietic. Acest lucru se datorează termenului de valabilitate lung și adecvării pentru transportul pe distanțe lungi.

Compoziție și proprietăți utile

Dacă un pepene verde este galben, acest lucru nu înseamnă că compoziția sa chimică va fi izbitor de diferită de fructele cu pulpă roșie. Cultura este bogată în fibre, glucoză și fructoză, vitamine A, B, C, D, antioxidanți, acid folic, fier, seleniu și magneziu. Acest soi va atrage persoanele cu control al greutății, deoarece o felie conține doar 30 kcal, 1 g de fibre și 10 g de carbohidrați.

Datorită acestei compoziții, cultura are următoarele proprietăți benefice:

• întărește corpul și îl satură cu vitamine;
• nu dăunează sănătății persoanelor cu boli gastro-intestinale;
• util pentru sistemul vizual;
• întărește unghiile și părul;
• util pentru persoanele cu boli de sânge;
• combate zgomotul corpului;
• ameliorează corpul de colesterol;
• util femeilor însărcinate, deoarece previne toxicoza;
• accelerează procesele metabolice.

Mașini agricole de pepene galben

Pentru a crește acest soi, puteți recurge la una dintre mai multe metode. Cea mai populară este cultivarea în grădină. Dar mai întâi puteți crește răsaduri din semințe și apoi le puteți transfera pe site.

La fel ca alți pepeni și tărtăcuțe, boabele galbene iubesc lumina și căldura. Prin urmare, este necesar să se ia în mod deosebit în serios alegerea unui loc pentru plantarea unei culturi.Planta iubește umezeala, deci va trebui udată des și din abundență. Dar nu turnați, altfel fructele se pot sparge.

În ciuda faptului că genele sunt fragile și subțiri, poate rezista la fructele mari.

Pregătirea semințelor

Semințele pot fi achiziționate de la orice magazin sau piață de grădină. Înainte de a planta în pământ, acestea trebuie pregătite. Grădinarii cu experiență recomandă înmuierea semințelor în apă fierbinte timp de câteva ore. După aceea, trebuie înmuiate încă o oră și jumătate într-o soluție de potasiu. După această perioadă de timp, clătiți semințele în apă curentă și uscați-le.

Semănatul și îngrijirea răsadurilor

Momentul cel mai favorabil pentru plantarea semințelor este mijlocul primăverii. Se pot planta și în martie dacă aveți o seră sau o seră. Semințele sunt plantate în teren deschis numai la temperaturi peste zero, când pământul este suficient de încălzit.

Pregătiți un recipient de care aveți nevoie pentru a umple două treimi cu pământ. Așezați semințele, turnați apă caldă peste ele și acoperiți-le cu un amestec de turbă și nisip. Acum trebuie udate cu puțină apă. Acoperiți recipientul cu folie și așteptați până când apar primele lăstari subțiri. Acest proces poate fi accelerat folosind lămpi speciale pentru încălzirea puieților.

Udarea răsadurilor este necesară în fiecare zi. Este important să fii moderat pentru a nu inunda mugurii ascendenți. Se toarnă lichidul în jurul marginilor recipientului și se desface ușor solul umed. Când apar trei frunze pe răsad, solul poate fi fertilizat cu aditivi minerali.

Solul trebuie iluminat cel puțin douăsprezece ore pe zi. Dacă este înnorat afară, puteți înlocui mugurii sub o lampă obișnuită sau puteți cumpăra un dispozitiv special.

Transplantarea în pământ

Înainte de a planta mugurii în sol, trebuie să alegeți locul potrivit. Găsiți o zonă bine luminată de soare și care nu are umbre în partea de sud. În ceea ce privește solul, pentru o creștere accelerată, trebuie să optați pentru solul argilos și nisipos.

Temperează solul înainte de a planta răsaduri. Pentru a face acest lucru, reduceți intensitatea udării cu câteva zile înainte de plantare. Nu uitați de difuzarea zilnică. Trebuie să plantați o bucată de pământ întreagă, în timp ce solul trebuie umezit și încălzit. Aveți grijă să mențineți integritatea rădăcinilor și a lăstarilor.

Caracteristici în creștere

Pentru prima dată după plantare, plantele trebuie acoperite peste noapte. Astfel, pot fi protejate împotriva temperaturilor extreme. În primele zile, răsadurile sunt udate la fiecare două zile, iar apoi numărul de udări poate fi redus la 1-2 ori pe săptămână.

Această plantă nu are nevoie de întreținere serioasă. Trebuie hrănit ca o cultură de dovleac. La o săptămână după plantare în pământ, răsadurile trebuie fertilizate cu azotat de amoniu. În viitor, puteți hrăni pepenele verde cu superfosfați și mulleină lichidă.

După apariția ovarului, planta este fertilizată cu un amestec de potasiu și fosfor. Pentru a crește fructe de pădure mari, lăsați primele fructe crescute și după acestea ciupiți genele după câteva foi.

Recoltare

Cultura crește până la mijlocul verii. Pentru a preveni putrezirea fructelor coapte, puneți foi de placaj sub ele. Pentru a face carnea zahărită, reduceți sau opriți complet udarea. Dacă vedeți că fructul a încetat să crească în dimensiune, trebuie să așteptați două săptămâni și apoi să recoltați. Un alt semn al maturității este o zonă îngălbenită a cojii în contact cu solul. De asemenea, oferă disponibilitatea de a mânca strălucirea fructelor pe coajă, un sunet plictisitor la atingere și o coadă uscată.

Rețineți că fructul nu se coace după ce a fost smuls. Nu rupeți tulpina, este mai bine să o tăiați. Colectați pepenii cu grijă pentru a nu răni pielea. Păstrați fructele de pădure la 8-14 ° C. Este important să mențineți o umiditate a aerului de aproximativ 85%.

Diferențele dintre pepenii roșii și cei galbeni

Principala diferență între fructele roșii și cele galbene este nuanța.În ceea ce privește semințele, există mai puține dintre ele în soiul galben sau sunt complet absente. Gustul soiurilor variază, de asemenea. Galbenul se distinge prin gustul mangoului și al altor fructe exotice. Pepenele roșu are un gust clasic fără impurități.

Fructele galbene se coc mai devreme. Crusta lor este uscată și dură, deci nu produc gem și fructe confiate din acest soi, spre deosebire de cele roșii. În ceea ce privește costul, semințele de fructe de pădure galbene sunt mai scumpe.

Pepenele galben ar trebui să devină un rezident al grădinii pentru toți grădinarii care doresc nu numai să se bucure de un gust neobișnuit, ci și să primească beneficii pentru sănătate. În plus, această cultură este ușor de îngrijit, astfel încât chiar și un grădinar amator poate obține fructe coapte mari.