Despre tăierea strugurilor în toamnă sau cum să obțineți o recoltă uimitoare vara

Formarea unei tufe de struguri a fost întotdeauna considerată dificilă. Într-adevăr, în funcție de regiune, varietate, anotimp și vârstă a plantei, este necesar să o tăiați conform anumitor reguli. Tunderea strugurilor în toamnă este una dintre principalele tehnici agricole. Articolul vă informează când să tăiați strugurii în toamnă și cum să o faceți corect, astfel încât viile să vă încânte cu o recoltă abundentă și bogată.

Tunderea corectă a strugurilor, în primul rând, este necesară pentru a crește volumul culturii recoltate. În plus, după tăiere, mărimea fructelor de pădure și gustul acestora cresc, ceea ce devine mai bogat datorită afluxului mai mare de substanțe nutritive benefice. Un tufiș netăiat își va cheltui toată puterea pentru creștere - va avea o viță lungă, dar mici ciorchini cu fructe de pădure neîndulcite.

Pe banda de mijloc, unde se practică viticultura de acoperire, strugurii sunt tăiați în mod tradițional toamna, în primul rând pentru că o astfel de îngrijire protejează podgoriile de îngheț. De asemenea, pe ramură apar mai multe fructe de padure scurtate în această perioadă.

Pe banda din mijloc, unde se practică acoperirea viticulturii, strugurii sunt tăiați în mod tradițional toamna.

Tunderea primăvara nu este recomandată. Vița de vie necesită mult timp pentru a vindeca rănile și, dacă totuși tăiați unele ramuri la începutul perioadei de curgere a sevei, astfel de răni vor începe să „plângă”, ceea ce poate duce la moartea întregii plante. În martie, când temperatura constantă a aerului nu mai scade sub +5 grade Celsius, puteți tăia cu grijă struguri tineri care nu au rodit încă sau tăiați răsadurile plantate în toamnă.

Vara, tufișurile de struguri nu sunt atinse, ci se iau doar măsuri preventive pentru a crește fluxul de substanțe nutritive și pentru a coace ciorchinii: ciupire, rupere de ramuri, urmărire, ciupire, subțierea frunzelor.

Tunderea de toamnă este corectă la sfârșitul sezonului, dar la temperaturi peste zero. Gerurile nocturne, chiar până la -12 grade Celsius, nu sunt teribile pentru viță de vie. Lăsând strugurii să atârne mai mult, contribuim la faptul că mai mulți nutrienți sunt transferați la rădăcinile plantei, iar aceste rezerve sunt necesare pentru creștere și fructificare de succes anul viitor. Dar nici nu merită să întârziem circumcizia - trebuie să fii ghidat de vreme.

Instrucțiuni de tăiere

Există o mulțime de opțiuni pentru formarea unui tufiș de struguri, dar toate sunt împărțite în două tipuri principale: acoperire și non-acoperire. Acoperirea se efectuează în regiuni cu ierni geroase, unde se obișnuiește acoperirea viței de vie sub zăpadă, acestea includ scheme de ventilator și cordon. Neacoperirea este utilizată în zonele viticulturii tradiționale (Crimeea, regiunile sudice). Acestea includ scheme standard și arbor. De asemenea, o astfel de tăiere se efectuează pe banda de mijloc, dar numai pentru soiurile rezistente la îngheț.

Ventilator

Modelul standard fără ventilator este utilizat în regiunile nordice cu un tip de acoperire a viticulturii. Această tăiere formează mai multe brațe, numărul cărora poate fi ajustat, crescând vertical de la baza tufișului, dar la unghiuri diferite și formând un ventilator. Astfel de ramuri pot fi mutate cu ușurință pentru a se adăposti de înghețurile de iarnă. Modelul ventilatorului contribuie la întinerirea rapidă a plantei fără a reduce randamentul.

Modelul ventilatorului contribuie la întinerirea rapidă a plantei fără a reduce randamentul.

Odată cu formarea ventilatorului, sarcina este să crească mai multe brațe, care vor sta la baza unei vițe fructifere.Începem să formăm o schemă deja în primul an de creștere a răsadului, tăind-o toamna cu 2-3 muguri (este posibil pentru doi, dar al treilea merge ca rezervă în caz de îngheț). Dacă în primăvară toți cei trei ochi au început să crească, atunci ciupim un germen, lăsând doi tineri pe părți diferite ale lăstarului principal. Până în toamnă, un răsad de doi ani dă două lăstari suficient de puternici, care trebuie tăiați pentru un nod de înlocuire, lăsând 3-4 ochi.

Scheme de tăiere a ventilatorilor

În al treilea an, începem să formăm mâneci la răsad. Primăvara, când mugurii încep să crească, lăsăm 2 lăstari tineri pe fiecare dintre cei doi lăstari puternici. Mai mult decât atât, este necesar să vă asigurați că germenul inferior privește spre exterior din lăstar. Odată cu debutul toamnei, acești germeni vor deveni deja mai puternici - cresc până la 1 metru în lungime și 6-10 mm în diametru. Mânecile viitoare sunt tăiate, lăsând cel puțin 50 cm ramuri și legate de un fir întins la o înălțime de 30 cm de la sol. Este necesar să tăiați corect, astfel încât manșoanele interioare ale ventilatorului rezultat să fie mai scurte decât cele exterioare.

Pe mânecile formate în acest fel, în timpul sezonului de creștere, izbucnesc toate lăstarii anuali, cu excepția vârfului 2-3, formând o viță fertilă, care trebuie legată vertical de spalier. În această etapă, se termină formarea ventilatorului.

Mai mult, pe fiecare dintre mâneci, în toamna anului viitor, este necesar să tăiați corect procesele: cea superioară este de obicei tăiată în 7-8 muguri (fructuoși), iar cea inferioară - în 2-3 muguri ( nod de înlocuire), formând astfel o legătură de fructe. După tăiere, ventilatorul va avea patru brațe și patru verigi de fructe.

Apoi, în fiecare toamnă, vița care poartă fructe ar trebui tăiată și ar trebui să se formeze o nouă legătură de fructe din lăstarii tineri care au crescut din nodul de înlocuire.

Modelul ventilatorului promovează creșterea lentă a mânecilor. Pentru întinerirea lor, este mai bine să-l tăiați pe cel vechi pe un nod de restaurare, lăsând 2-3 muguri la baza plantei.

Video „Tunderea strugurilor în toamnă”

Acest videoclip vă va arăta cum să faceți decuparea fanilor.

Ştampilă

Această schemă este utilizată de viticultori la tăierea soiurilor de struguri care nu acoperă, în principal în regiunile sudice și Crimeea.

Prima tăiere de toamnă a unui răsad tânăr lasă 2-3 ochi deasupra solului. Mai departe, dintre cele două lăstari, se alege cel mai puternic, din care vor forma o tulpină (trunchi), al doilea este salvat și ca rezervă. Toamna, germenul principal este scurtat cu 2-3 muguri, iar germenul de rezervă este tăiat într-un nod de înlocuire, păstrând 2 muguri. În acest stadiu, izbucnesc toți ceilalți lăstari tineri. În al doilea an, punctul de creștere al tulpinii este ciupit (permițându-i să se maturizeze), în timp ce toți vitregii sunt, de asemenea, îndepărtați. În al treilea an, tulpina trebuie tăiată la înălțimea dorită, înlăturând în același timp toate procesele, dar păstrând cele două superioare - sunt tăiate, lăsând câte 2 muguri pe fiecare. Aceste ramuri vor fi umerii cordonului. La nivelul lor, un fir este tras și viitoarele mâneci sunt legate de acesta. Lăstarul de rezervă este, de asemenea, scurtat, păstrând cei mai puternici doi lăstari, dintre care unul lăsăm 2 muguri (nod de înlocuire), iar al doilea - 4-6 muguri.

În al patrulea an de formare, în funcție de caracteristicile soiului, umerii sunt scurtați, lăstarii excesivi se rup, astfel încât să existe o distanță de aproximativ 20 cm între cei rămași: sunt așezate așa-numitele "coarne", care vor fi bazele legăturilor de fructe.

În al cincilea an, se păstrează 2-3 ochi pe fiecare lăstar crescut, restul fiind tăiat. În septembrie al șaselea an, pe lăstarii anuali crescuți, formăm corect legături de fructe, tăind lăstarul superior cu 6-7 muguri (viță de vie), iar cel inferior - cu un nod de înlocuire (2-3 muguri). În această etapă, se încheie formarea schemei standard. În anii următori, formația este menținută doar: în fiecare toamnă, o viță roditoare este tăiată și se formează o nouă legătură de fructe din lăstarii nodului de înlocuire.

Caracteristici ale tăierii de vârstă

Ciclul de viață al fiecărui tufiș de struguri poate fi împărțit în trei etape:

• creșterea masei vegetative;
• fructificare;
• stingerea ciclurilor de viață.

Tunderea în timpul fiecăruia dintre aceste cicluri are propriile sale obiective specifice și are unele caracteristici specifice.

Tufe tinere

Tufișurile de struguri tineri cu vârsta de până la 5-6 ani acumulează masă vegetativă și se pregătesc pentru rodire, astfel încât scopul principal al tăierii în acest moment este abordarea corectă a formării tufișului, a scheletului și a formei sale, astfel încât să înceapă să rodească. mai repede și mai abundent.

Schema de tăiere a viței de vie

Tunderea începe din primul an de viață al răsadului și se reduce la tăierea anuală a excesului de lăstari, formând mânecile principale, care vor sta la baza legăturilor fructelor.

Regula de bază în formarea unei vii tinere, care ar trebui învățată de toți începătorii - vița nu ar trebui să „îngrășeze”.

Regula de bază în formarea unei vii tinere, care ar trebui învățată de toți începătorii - vița nu ar trebui să „îngrășeze”. O astfel de viță aruncă inflorescențe, respectiv, oferă un randament mai mic, în timp ce calitatea boabelor se deteriorează, de asemenea.

Tufișuri mature

Tunderea strugurilor în perioada de rodire, care poate dura 20-25 de ani, are ca scop principal păstrarea tiparului de formare a tufișului, a fructificării și a reglării creșterii sale. În acest moment, planta poate răni, astfel încât tăierea ajută la scăparea lăstarilor uscați, morți, bolnavi, înlocuindu-i cu cei tineri.

Scopul principal al tăierii unui tufiș vechi neglijat este de a forma legături de fructe pe umeri sau mâneci, care stau la baza producțiilor ridicate. În timpul tăierii, până la 70-90% din viță de vie poate fi îndepărtată.

Tunderea strugurilor în toamnă promovează recolte mari. Prin aplicarea schemei de tăiere optimă adecvată climatului din regiunea dvs., puteți crește nu numai rodirea strugurilor, protejându-i de îngheț și schimbări bruște de temperatură, ci și îmbunătăți gustul fructelor de pădure care vă vor decora masa.