Găsirea strugurilor Kishmish - un hibrid timpuriu al lui Krainov
Kishmish este un strugure dulce, fără semințe, de dimensiuni medii. În alimente este folosit peste tot datorită absenței complete a semințelor și a pielii moi, potrivite pentru consum, conținut crescut de zahăr. Produsele uscate din această plantă se mai numesc „kishmish”.
Din acest soi ies stafide mici și foarte dulci, nuanțe întunecate sau deschise. Fructele uscate, atunci când sunt uscate corespunzător, conțin vitamine și minerale într-o formă concentrată, prin urmare sunt benefice pentru sănătate. Se folosește la producția de cofetărie: brioșe, prăjituri, produse de patiserie. Stafidele uscate constau în principal din carbohidrați, prin urmare are un conținut ridicat de calorii.
Descrierea soiului
Forma hibridă de stafide se obține prin încrucișarea a două specii. Potrivit pentru fabricarea stafidelor și consumul de struguri se găsesc stafide. Acest strugure de masă are o perioadă de maturare timpurie. Deja în prima jumătate a lunii august, boabele sunt suficient de coapte pentru recoltare. Randamentul ridicat face ca soiul să fie atractiv pentru cultivare: mai mult de 6 kilograme pe tufiș cu îngrijire adecvată, nu fertilizare excesivă și tăiere în timp util. Rezistă la temperaturi de iarnă până la -23 ° C, adică este destul de rezistent la îngheț.
De asemenea, rezistent la mucegai, putregai gri; într-o măsură mai mică - la făinare. Cu utilizarea excesivă a îngrășămintelor, tufișurile cresc semnificativ în dimensiune, dar își pierd gustul și calitățile utile. Tufa trebuie tăiată, nu poate suporta stres excesiv.
Sarcina maximă a plantei este de până la 40 de ochi. Tunderea ochilor - 9-10 bucăți. Butașii de plante se înrădăcinează rapid.
Caracteristici
După înmugurire și până la maturitatea completă, boabele durează de la 116 la 125 de zile. Lăstarii au o creștere destul de puternică, vița de vie se coace pentru 2/3 din lungimea sa. Dacă temperatura aerului nu este anormal de scăzută, atunci înflorirea începe la începutul lunii iunie.
Conținutul de zahăr din struguri este ridicat, ajungând la 22%; aciditate 5–7 g / l. Boabele soiului de stafide găsite sunt uniforme, alungite, destul de mari și au o densitate mare. Grupa cântărește 1500 de grame, greutatea medie este de 700-800 de grame. Boabele de struguri în sine cântăresc 4-5 grame, ceea ce este destul de mult pentru stafide.
Boabele nu au semințe, carnea este dulce, de culoare roz, cu un gust pronunțat de nucșoară. Pielea este slăbită, subțire. Ciorchina de struguri are o prezentare atractivă, fructele de pădure sunt uniforme, situate una lângă alta.
Video "Stafide de struguri Nakhodka"
Videoclipul povestește pe scurt despre diferențele dintre soiul Nakhodka și alte stafide. Cât de mare este buchetul și care este culoarea caracteristică a fructelor de pădure.