Secretele plantării și creșterii soiului de struguri de masă Baikonur

Istoria originii

Strugurele Baikonur a fost crescut relativ recent - în 2012. Autorul formei interspecifice a fost celebrul crescător amator Evgeni Pavlovski. Progenitorii Baikonurului sunt soiurile Talisman și Krasotka. Cultura fructelor și fructelor de pădure crescute ca rezultat al hibridizării a fost recunoscută ca fiind foarte promițătoare, deoarece a adoptat doar calități pozitive din formele parentale. Deci, Talismanul „împărtășea” proprietăți excelente de gust, rezistență la boli, dăunători și dezastre meteorologice nefavorabile. Din strugurii Krasotka, hibridul și-a adoptat transportabilitatea ridicată și caracteristicile comerciale excelente.

Strugurii Baikonur nu sunt exigenți pentru mediul în creștere. Culturile de fructe și fructe de pădure sunt cultivate masiv în Belarus, Ucraina și în toată Federația Rusă.

Video „Cunoașterea strugurilor Baikonur”

Acest videoclip prezintă principalele caracteristici varietale ale unei culturi de fructe și fructe de pădure.

Descrierea soiului

Hibridul interspecific Baikonur aparține arbuștilor înalți și cu creștere rapidă. Potrivit recenziilor grădinarilor, strugurii pot fi folosiți pentru a decora arcade și foișoare pe teritoriul parcelei personale.

Tufișuri și viță de vie

Tufișurile înalte și solide cresc rapid. Vița puternică și puternică este rezistentă la vânt și alte calamități meteorologice. Într-un sezon, lăstarii tineri cresc până la 4 m. Crenguțele tinere sunt vopsite într-o nuanță frumoasă de maro-verde. În timp, coaja își schimbă culoarea în maro închis.

Frunzele dau un farmec aparte viei. Plăcile mari cu frunze au forma corectă. Culoarea este uniformă, verde bogat. Cu o îngrijire adecvată, planta își păstrează caracteristicile decorative pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Calitatea comercială a fructelor

Ciorchinii vin în dimensiuni medii și mari. Forma este conică sau cilindro-conică. Deoarece densitatea boabelor este scăzută, ciorchinii au o structură slabă sau mediu-moale. Greutatea medie a unei mâini este de 400-600 g. În condiții meteorologice favorabile și îngrijire adecvată, greutatea unei mâini poate ajunge la 2-2,5 kg.

Strugurii Baikonur se caracterizează printr-o formă alungită și asemănătoare cu un mamelon. Lungimea medie a unei boabe este de 3-4 cm, greutatea - 12-16 g. Culoarea coajei combină nuanțele violet și cireș.

Calitățile gustului fructelor

Pulpa suculentă, cărnoasă și aromată este ascunsă sub pielea densă. Gustul este armonios, dulce și acru. Nivelul de acumulare a zahărului ajunge la 19-20%, în timp ce aciditatea nu depășește 7%.

Particularitatea soiului Baikonur este capacitatea de a menține calitățile comercializabile și gustate pentru o lungă perioadă de timp.Cultura recoltată poate fi transportată pe distanțe scurte.

Caracteristicile fructificării

Florile culturii fructelor și fructelor de pădure sunt bisexuale. Nu sunt necesari polenizatori suplimentari pentru polenizare. După 105-115 zile de la începutul sezonului de creștere, se recoltează prima recoltă. În condiții meteorologice favorabile, recoltarea cade la sfârșitul lunii iulie și la începutul lunii august.

Productivitatea și utilizarea soiului

Nu există date exacte despre randamentul soiului, deoarece tânărul hibrid este în curs de testare. Se știe în mod sigur că, cu o îngrijire adecvată dintr-un tufiș, puteți colecta aproximativ 18-40 kg de fructe de padure comestibile.

Boabele suculente și aromate se consumă proaspete, adăugate la deserturi, produse de patiserie, salate și diverse gustări. Datorită conținutului ridicat de zahăr, soiul Baikonur poate fi utilizat pentru prepararea sucurilor și a vinului.

Avantaje și dezavantaje

Strugurele Baikonur are o serie de calități pozitive și negative:

Caracteristicile plantării și creșterii

Indicatorii de randament, calitățile comercializabile și gustul depind de respectarea agrotehnologiei plantelor.

Alegerea unui loc, sol și material de plantare

Podgoriile au nevoie de soare pentru a fructifica abundent. Cea mai bună opțiune este o secțiune a grădinii, închisă de curenți și vânturi, din partea de sud sau sud-vest.

În ceea ce privește solul, strugurii iubesc solul ușor și hrănitor. În acest caz, nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 2 m de la suprafața pământului. Solurile argiloase grele, saline și mlăștinoase nu sunt potrivite.

Este la fel de important să alegeți materialul de plantare potrivit. Puteți răspândi soiul Baikonur prin semințe, stratificare, butași și răsaduri. Este mai bine să cumpărați răsaduri și butași în pepiniere specializate. Astfel, un răsad potrivit pentru plantare are un aspect sănătos, un sistem radicular bine dezvoltat și câteva ramuri mici.

Regulile de aterizare

Groapa de aterizare este pregătită în avans. Fundul gropii este așezat cu cărămidă spartă, lut expandat sau pietriș. Este necesar un sistem de drenaj pentru a elimina excesul de umiditate. Apoi se introduce un amestec de nutrienți, format din nisip de râu, turbă și gunoi de grajd putrezit.

Adâncimea de plantare a răsadului depinde de condițiile naturale ale regiunii de creștere:

• 50–55 cm - regiuni sudice;
• 60–70 cm - regiuni centrale;
• 80 cm - regiuni nordice.

Puteți planta răsaduri și butași atât primăvara, cât și toamna. Plantarea de toamnă se efectuează cu 3-5 săptămâni înainte de înghețurile viitoare. Răsadul / tăierea plantată în pământ este săpată cu grijă cu pământ, udată de-a lungul marginii cercului trunchiului și mulcită.

Prelucrarea tufelor de struguri

Baikonur aparține culturilor de fructe și fructe de padure care iubesc umezeala. Udați planta des și din abundență. Cu toate acestea, nu exagerați. Excesul de umiditate din sol poate duce la putrezirea rădăcinilor. Prin urmare, planta trebuie udată pe măsură ce stratul superior al pământului se usucă.

Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, podgoria nu mai este umezită.

Hrănirea cu nutrienți va contribui la creșterea fertilității și productivității. Primăvara - înainte și după înflorire - pansamentul foliar se efectuează cu amestecuri minerale complexe. Vara, zona cercului trunchiului este presărată cu cenușă de lemn.

Tunderea și fixarea viței de vie sunt pași importanți în îngrijirea podgoriilor.Deoarece vița de vie Baikonur are internoduri scurte, aproximativ 10 ochi ar trebui lăsați pe un singur lăstari. Tunderea arbuștilor are loc în toamnă, când toate frunzele cad.

Nu uitați de necesitatea fixării viței de vie. Lăstarii cu creștere rapidă pot cădea sub greutatea ciorchinilor. Puteți evita un astfel de fenomen neplăcut prin legarea viței de vie pe spaliere verticale și un fir întins între ele.

Adăpostul viei pentru iarnă

În descrierea soiului, se indică faptul că Baikonur tolerează ferm o scădere a temperaturii aerului până la -23 ° C. Strugurii crescuți în regiunile sudice și centrale iernează fără adăpost.

Podgoriile din regiunile nordice sunt izolate pentru iarnă. Ramurile sunt parțial tăiate și îndoite la sol. Frunzele uscate de opal se toarnă peste viță și se așează ramuri de molid de pin.

Morbiditate și măsuri preventive

Soiul Baikonur este rezistent la boli și dăunători tipici culturilor de struguri. Tratamentul preventiv al arbuștilor cu un amestec de Bordeaux (3%) sau o soluție de sulfat feros (3-5%) va ajuta la prevenirea infecției cu putregai cenușiu, făinare și mucegai.

Datorită calităților sale comerciale și gustative uimitoare, soiul Baikonur este considerat unul dintre cele mai bune. Dacă urmați regulile de plantare și creștere descrise mai sus, puteți obține randamente ridicate ale culturilor.