Un strugure este o boabă sau un fruct: definiții și teorii

Istoria strugurilor

Strugurii sunt un fruct popular care este utilizat în mod activ în gătit, dietetică, cosmetologie și medicină. Această cerere se datorează în principal gustului și conținutului unei cantități uriașe de microelemente utile.

Potrivit arheologilor, tufișul a crescut pe Pământ cu mai mult de 50 de milioane de ani în urmă. Acest lucru este dovedit de semințele de struguri găsite în timpul săpăturilor.

În ceea ce privește patria culturii fructifere, opiniile diferă semnificativ. Cineva aderă la punctul de vedere că locul de origine a fost Asia, cineva numește Transcaucasia.

O altă opțiune alternativă pentru patria arbustului este Georgia. Această teorie se bazează pe ulcioarele antice găsite pe teritoriul țării, pictate cu imagini ale unei viță de vie.

Tufișul era cunoscut și în Grecia Antică. Din numeroase mituri și legende despre zeul Dionis, se știe cât de popular era vinul de struguri în acea perioadă.

Cultura a fost răspândită și în America. Soiuri acre au predominat acolo, care au fost consumate de indieni. De-a lungul timpului, au fost aduse pe continent noi soiuri, care au fost utilizate în mod activ în domeniul vinificației.

În Rusia, apariția strugurilor este asociată cu 1613, când țarul Mihail Fedorovici a plantat mai multe tufișuri în Astrahan. Până în prezent, peste 150 de soiuri cresc pe teritoriul Rusiei. Cele mai frecvente tipuri sunt:

• sala de mese;
• vin;
• uscare;
• universal.

Video „De ce sunt utile strugurii”

În acest videoclip, veți afla despre proprietățile benefice ale strugurilor.

Caracteristici ale terminologiei

Încercând să găsim un răspuns la ceea ce sunt strugurii la fel, merită să înțelegem terminologia în sine.

Apropo, fructele de pădure fac parte din fruct, adică aparțin clasei lor. Principala lor diferență este în coajă - este mai subțire și mai fragilă. În ceea ce privește structura fructului (prezența semințelor, pulpei), fructele și boabele sunt similare.

De ce fructe

Conform dicționarelor botanice, fructele sunt considerate fructe care au semințe și cresc dintr-o inflorescență pe o ramură a unui copac sau arbust. Apropo, fructul este sinonim cu termenul „fruct”. Principala lor diferență este că „fruct” este considerat un termen științific, în timp ce „fruct” este mai frecvent în vorbirea colocvială.

De ce boabe

Boabele se găsesc în principal pe arbuști, caracterizate prin prezența unui intercarp și a unui intracarp. Referindu-ne la dicționarele botanice, se poate numi cu încredere o boabe orice fruct care are o coajă moale, pulpă și semințe.

Având în vedere cele de mai sus, putem concluziona că strugurii sunt încă fructe de padure. Are pulpă, multe semințe mici, de dimensiuni mici.