Fiecare grădinar cultivă această legumă minune în paturile sale. Roșiile sunt extrem de gustoase și suculente, precum și sănătoase. Acestea conțin vitamine, fructoză, pectină, fibre, acizi organici și multe minerale.
Un număr imens de soiuri de roșii au fost crescute. Ele pot fi împărțite condiționat în:
- roșu;
- roz;
- galben și portocaliu;
- alb și verde;
- și chiar cele negre.
Există o altă clasificare: cireșe, carne de vită (mare), hibrizi f1, carpieni, roșii cu fructe mici. Cultivarea roșiilor include: creșterea răsadurilor, pregătirea solului, plantarea în pământ, udarea, fertilizarea.
Transplantul corect de răsaduri este important pentru randamente ridicate și fructificare abundentă. Garantează dezvoltarea și creșterea rădăcinilor și protejează împotriva bolilor