Care este diferența dintre ridiche și nap - principalele semne

Descrierea ridichiului

Deci, ridichea este o cultură de legume, un reprezentant tipic al familiei de varză. Formează o legumă rădăcină rotunjită pentru hrană. Ridichea este utilizată pe scară largă pentru prevenirea bolilor tractului gastro-intestinal: oligoelementele conținute în culturile de rădăcină au un efect pozitiv asupra stării rinichilor, stomacului, pancreasului și ficatului. Ridichea este folosită și ca agent profilactic pentru a preveni dezvoltarea bolii de calculi biliari, pentru a preveni edemul sau ateroscleroza.

Video „Beneficiile ridichiului”

În videoclip, experții dezvăluie toate secretele folosirii ridichiului.

Descrierea napului

Un alt reprezentant al familiei de varză. Planta formează, de asemenea, o cultură mare de rădăcini comestibile, care a constituit o perioadă lungă de timp baza dietei oamenilor din Rusia. Dar odată cu apariția cartofilor în țara noastră, napii au început să-și piardă treptat pozițiile de conducere. Este utilizat ca vitamină, tonic, ajută la depășirea crizelor dureroase de tuse, are un efect laxativ ușor, ajută la normalizarea sistemului digestiv.

Diferențe

La prima vedere, poate părea că legumele sunt aproape identice, dar nu este deloc așa. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare detaliu care distinge napii de ridichi:

• forma culturii rădăcinii. Ridichea se caracterizează printr-un fruct rotunjit sau oarecum alungit (rutabaga formează aproximativ aceeași cultură de rădăcină în structură), în timp ce la napi este adesea plată;
• legumele pot diferi prin culoare - ridichea este cunoscută pentru celebra sa culoare neagră, deși uneori este și albă sau roz, dar napul este predominant galben pal;
• caracteristicile gustului - un gust moale, chiar dulce, al unei legume rădăcinoase este caracteristic napilor, în timp ce în rudă nu este lipsit de amărăciune picantă și picantă;
• scopul aplicatiei. Ridichea, la fel ca ridichea cu care suntem obișnuiți, este folosită în principal pentru prepararea salatelor, folosită proaspătă. Adesea cel mai comun fel de mâncare din această legumă rădăcină este salata rasă - leguma rădăcină curățată și tocată este condimentată pur și simplu cu smântână cu mirodenii - vitamina bombă este gata! Cu alte cuvinte, nu este obișnuit să încălziți această legumă. Napa, dimpotrivă, este un miracol cât de bun este în formă coaptă, poate fi coaptă, înăbușită, adăugată în tocană sau chiar făcută din ea. Deși proaspătă, leguma este destul de bună în aceleași salate și okroshka;
• uneori, navele sunt folosite ca hrană pentru animale, spre deosebire de ridichi. Este adevărat, în aceste scopuri, se cultivă un soi separat de furaje, care se numește ridiche de napi.

  

  

  

Pentru toate asemănările aparente, legumele sunt complet diferite și sunt cultivate în scopuri diferite. Dacă nu v-am convins complet, asigurați-vă că încercați să cultivați ambele culturi pe site-ul dvs., atunci puteți fi convins de similitudinile și trăsăturile lor distinctive. La urma urmei, nici măcar o singură, chiar și cea mai extinsă descriere poate oferi la fel de multe argumente ca experiența personală. Această afirmație este valabilă mai ales pentru grădinari - după propriul dvs. exemplu, este mult mai ușor să evaluați meritele fiecărei culturi, precum și să înțelegeți ce dificultăți vă vor aștepta în procesul de îngrijire și cultivare.Și, în cele din urmă, după ce ați recoltat, puteți decide care dintre legume preferați - o ridiche picantă sau un nap clasic.

Videoclipul „Navă utilă”

Autorul videoclipului vorbește despre beneficiile recoltei de rădăcină de nap.