Când și cum să plantați Daikon: cele mai bune moduri

Ridichea Daikon este o cultură de legume dezvoltată de crescătorii japonezi din semănatul ridichii. În Japonia, a fost folosit mult timp ca aliment de bază și este inclus în dieta zilnică a fiecărui locuitor. Avem rădăcini albe lungi, deși sunt vândute peste tot, dar cultivarea lor în pământ nu este la fel de populară ca în țările din est. Și dificultatea constă în faptul că nu este întotdeauna posibil să se calculeze când să planteze Daikon, astfel încât culturile de rădăcină să aibă timp să se coacă, iar planta să nu tragă o săgeată. Momentul plantării unei culturi și modul de cultivare a unei legume exotice în latitudinile noastre vor fi discutate în articol.

Date de aterizare

Datele de plantare alese corect sunt o condiție indispensabilă pentru cultivarea cu succes a unui daikon. Dacă aceste recomandări sunt neglijate, recolta poate fi dezamăgitoare și timpul va fi irosit. Și nu este vorba despre capriciozitatea culturii - dimpotrivă, daikonul este foarte nepretențios față de condițiile de creștere, ci doar că caracteristicile sale biologice sunt de așa natură încât are nevoie de răcoare și de câteva ore de lumină pentru a forma culturi de rădăcină.

Ridichea Daikon în grădină

Daikon, la fel ca toate tipurile de ridiche sau ridiche, crește cel mai bine în solul rece. Semințele sale sunt capabile să încolțească atunci când solul se încălzește până la 3-5 ° C, iar 10-12 ore de lumină naturală sunt suficiente pentru un sezon normal de creștere. În plus, plantele tolerează perfect înghețurile pe termen scurt și, în același timp, continuă să formeze o cultură de rădăcină, în timp ce reacționează în sens opus la o creștere bruscă a temperaturii - încep să construiască partea de la sol și să elibereze o săgeată. Înflorirea este facilitată și de creșterea constantă a orelor de lumină și a temperaturii aerului în primăvară, astfel încât este aproape imposibil să crești o recoltă bună în sezonul primăvară-vară.

Deoarece este artificial foarte problematic să creezi condiții favorabile pentru creșterea culturilor radiculare în mod artificial, rămâne doar să alegi momentul potrivit în care plantarea daikonului va avea cel mai mare succes. În latitudinile noastre, se recomandă plantarea semințelor de cultură din a doua jumătate a verii, când orele de lumină încep să scadă. Cu toate acestea, în acest moment, solul este încă destul de cald, prin urmare, în regiunile cu veri fierbinți, este mai bine să schimbați timpul de plantare la începutul lunii august.Ridichea Daikon cresc în grădină

Pentru a crește un daikon bun, datele de plantare trebuie selectate în conformitate cu caracteristicile soiului. Plantarea de vară este mai potrivită pentru soiurile de maturare medie și târzie. Pentru soiurile timpurii care se coc 40-60 de zile după însămânțarea semințelor, plantarea în iulie va fi prematură, deoarece plantele vor merge imediat la săgeată, ocolind faza de formare a culturilor de rădăcini. Un daikon devreme este cel mai bine semănat toamna sau începutul primăverii. Este de preferat primăvara, deoarece rădăcinile timpurii nu au o perioadă lungă de valabilitate și nu are rost să le cultivăm toamna pentru uz de iarnă.

Video „Când și cum să plantezi un daikon”

Acest videoclip vă va spune cum și când să plantați și să crească un daikon.

Plantarea de primăvară

Semănatul daikon în primăvară ar trebui să se facă cât mai devreme posibil, la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Nu este nevoie să vă temeți că semințele vor îngheța. Cultura are o rezistență ridicată la frig, prin urmare, însămânțarea este permisă imediat după topirea zăpezii. Pentru a proteja solul de înghețarea repetată, patul este acoperit cu un film peste noapte, iar în timpul zilei adăpostul este îndepărtat, până când a trecut amenințarea înghețurilor de primăvară. Dacă semințele sunt plantate la începutul lunii aprilie, atunci până la sfârșitul lunii mai, recolta recoltelor timpurii va coace deja.Semințe de ridiche pentru plantare

Aș dori să vă reamintesc că numai daikonul din soiurile timpurii cu un sezon de creștere scurt poate fi semănat primăvara.Nu are sens să plantăm soiuri de maturare medie și târzie cu un sezon de vegetație de 70-100 de zile, deoarece la temperaturi ridicate și ore lungi de zi, culturile de rădăcină pur și simplu nu se pot forma. De asemenea, însămânțarea de primăvară nu trebuie întârziată până la sfârșitul lunii aprilie sau mai, cu excepția cazului în care plantele sunt cultivate pentru semințe.

Cel mai bine este să plantați semințe daikon la sfârșitul lunii mai, apoi până la sfârșitul lunii august - septembrie păstăile cu semințe se vor coace complet. Pentru o înflorire bună, plantele ar trebui să fie plantate într-o zonă însorită, deoarece plantarea și îngrijirea japoneză a ridichiului, precum și momentul în care plantarea afectează formarea pedunculilor, vor trage rapid o săgeată în solul cald, încălzit de soare. Unii grădinari folosesc culturi de rădăcini gata făcute din recolta anterioară pentru a obține semințe, deoarece ridichea este o cultură veche de doi ani. Sunt plantate la fel ca morcovii sau sfecla: vârfurile sunt tăiate, lăsând butași mici (5-7 cm), iar cultura rădăcinii este îngropată în pământ la o ușoară pantă. Cu această metodă, semințele sunt gata pentru recoltare mult mai devreme.Semănarea semințelor de ridiche în solul pregătit

Parcela pentru plantarea de primăvară a daikonului este pregătită toamna. Este recomandabil ca patul de grădină să fie bine luminat de soare cel puțin o jumătate de zi și să fie protejat de vânt. Daikon este destul de nepretențios în ceea ce privește compoziția solului, dar crește mai bine pe solul argilos sau nisipos, iar culturile de rădăcini ating o dimensiune mai mare. Este foarte important ca solul să nu fie acid, altfel nu puteți conta pe recoltă.

Pregătirea amplasamentului constă în dezgroparea solului și aplicarea îngrășămintelor. În mod ideal, dacă solul din zona dvs. este slab și bogat în humus, dar dacă nu este cazul, atunci fertilitatea acestuia ar trebui să fie mărită - atunci când săpați, adăugați îngrășăminte minerale și organice. Din amestecuri minerale pentru daikon, superfosfat (40-50 g / m²), sare de potasiu (20 g / m²) sunt potrivite. Din materie organică, cultura acceptă bine humusul sau compostul (0,5-1 găleți / m²), precum și cenușa 2-3 pahare / m². Dacă solul este acid, acesta trebuie să fie calcar.Îmbogățirea solului cu îngrășăminte minerale

Daikonul este plantat conform unei scheme care poate diferi în funcție de soi. Pentru plantele cu rădăcini mari sau rotunde, precum și pentru cele care dezvoltă vârfuri voluminoase, plantarea este recomandată la o distanță de 30 cm între găuri și 50-60 cm între rânduri. Pentru culturile de rădăcini lungi, plantarea la o distanță de 20 cm și 40 cm între rânduri este permisă. Pentru un daikon, plantarea semințelor în teren deschis este cea mai acceptabilă, dar poate fi cultivată și în răsaduri.

Aterizare de vară

În Rusia centrală, a doua jumătate a lunii iulie și august este considerată cea mai favorabilă perioadă pentru însămânțarea daikonului. În acest moment, lungimea zilei este în continuă scădere, iar solul se răcește până la temperatura dorită pe timp de noapte, ceea ce contribuie la crearea condițiilor favorabile pentru creșterea culturilor de rădăcini. În august - septembrie, probabilitatea de a elibera săgețile este redusă la minimum, iar culturile rădăcinoase încep să se dezvolte mai rapid.Plantarea semințelor de ridiche în sol

După cum sa menționat deja, vara este potrivită pentru plantarea soiurilor mijlocii și târzii, iar soiurile târzii sunt cel mai bine însămânțate la sfârșitul lunii iulie și cu o perioadă medie de coacere - în august. Un daikon târziu plantat în a doua jumătate a verii se va coace la sfârșitul lunii octombrie. În acest moment, înghețurile nocturne sunt deja posibile, dar nu sunt îngrozitoare pentru daikon, deoarece cultura rădăcinii poate rămâne în pământ chiar și la o temperatură de -5 ° C fără a-și pierde gustul și calitățile utile.Ridichea în creștere vara

Dacă plantele sunt cultivate în scopul obținerii verdețurilor (utilizate la gătit), atunci timpul de plantare nu este atât de important - poate fi august sau chiar iunie. Cu toate acestea, trebuie să înțelegeți că nu va fi posibil să obțineți culturi rădăcinoase de la plantare în iunie - astfel de plante, în orice caz, indiferent de soi, vor elibera o săgeată. Pentru ca însămânțarea de vară a daikonului să ofere un randament ridicat, nu trebuie să vă grăbiți la datele de plantare - este mai bine să semenați semințele mai târziu decât prea devreme.

Plantarea toamnei

În regiunile sudice, unde vara este lungă și toamna este caldă, daikon poate fi semănat la începutul toamnei.Soiurile de la mijlocul sezonului cu o perioadă de maturare de 65-70 de zile vor avea suficient timp pentru a forma o cultură de rădăcină înainte de debutul înghețului, în plus, plantarea târzie vă permite să păstrați legumele mai mult timp. Soiurile de maturare târzie nu ar trebui să fie plantate toamna, dar totul depinde de climatul unei anumite regiuni.Recolta ridiche în toamnă

Patul de grădină pentru plantarea toamnei este pregătit primăvara. Situl este dezgropat și fertilizat în același mod ca în timpul săpăturilor de primăvară. Cu toate acestea, dacă utilizați un pat fertil după cultivarea altor legume, atunci nu ar trebui să aplicați îngrășăminte - trebuie să sapați suficient de adânc (30-35 cm) suficient de adânc. Plantarea de toamnă este convenabilă, deoarece zonele deja libere pot fi folosite pentru patul de grădină, obținându-se astfel o recoltă dublă. Apropo, în est, exact așa este cultivat daikonul - ca cultură secundară.

Unii cultivatori de legume practică însămânțarea sub-iarnă a daikonului, care se efectuează și în toamnă, dar chiar înainte de îngheț. Plantarea pentru iarnă se efectuează după aceeași schemă ca de obicei, cu singura diferență că, după însămânțare, patul de grădină este acoperit cu mulci organici (turbă, humus, frunziș uscat), care vor încălzi semințele în cele mai severe înghețuri. . Plantarea semințelor în timpul iernii vă permite să obțineți o recoltă mai timpurie și mai mare în primăvară.

Date de plantare pentru răsaduri

Metoda de plantare a plantării unui daikon vă permite să cultivați rădăcini cu o lună mai devreme decât de obicei, ceea ce este foarte important pentru un climat sudic, în care primăvara vine devreme și brusc. În sere sau în ghivece, semințele pentru răsaduri pot fi semănate la începutul lunii martie. În aproximativ o lună vor deveni mai puternici și, dacă vremea o permite, plantele pot fi transplantate pe teren deschis. În acest moment, au deja mai multe frunze adevărate, în timp ce semințele sunt doar plantate în sol.

Este recomandabil să crească răsaduri în recipiente de unică folosință cu amestec de sol de turbă. Lăstarii tineri sunt destul de sensibili la transplant, așa că trebuie să fie scoși din oală și transplantați într-un pat de grădină împreună cu un substrat de pământ. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că metoda răsadurilor este acceptabilă pentru soiurile cu culturi cu rădăcini rotunde, dar un daikon lung nu tolerează un transplant și, cu atât mai mult, o alegere.

Procesul de creștere a răsadurilor durează aproximativ o lună: răsadurile apar în 3-5 zile, subțierea se efectuează după 2 săptămâni și alte 2 săptămâni sunt alocate pentru creșterea frunzelor și întărirea - în ultimele 2 săptămâni plantele sunt scoase pentru o câteva ore în aer pentru a se adapta la mediul extern. Pe tot parcursul timpului, răsadurile trebuie îngrijite: din când în când, pentru a uda, slăbiți solul, asigurați-vă că mugurii nu se întind. Răsadurile sunt plantate în sol deschis când temperatura medie zilnică a aerului este de 10 ° C. La un grad mai mic, patul trebuie acoperit cu un film pe timp de noapte, iar adăpostul trebuie îndepărtat în timpul zilei.

Video "Agrotehnica pentru daikon în creștere"

Grădinarii cu experiență din acest videoclip vă vor arăta cum să abordați cultivarea acestei legume.

Copaci

Fructe de padure

Flori