Ce soiuri de ardei grași să preferi?

Ardeiul se găsește destul de des în parcelele noastre de uz casnic. Astăzi, există deja un număr mare atât de soiuri, cât și de hibrizi și este destul de problematic să alegeți dintre ele cele mai potrivite soiuri de ardei gras. În acest articol, vom lua în considerare cele mai populare și preferate tipuri ale acestei culturi de legume în ceea ce privește calitățile lor.

Cele mai populare soiuri

Ardeiul gras dulce are o gamă destul de largă de caracteristici gustative, ceea ce i-a permis să-și câștige locul pe masă în rândul persoanelor cu preferințe gastronomice diferite.

Există specii de maturare timpurie, medie și târzie ale acestei plante, iar printre fiecare specie există cele mai populare soiuri.

Specii cu maturitate timpurie

Soiurile recunoscute de ardei gras cu maturare timpurie includ:

• Favoritul caisului este un tufiș scurt - aproximativ 50 cm. Fructele nu sunt foarte mari, cântărind până la 100-120 g, au o formă conică. O caracteristică caracteristică este un randament constant ridicat;
• Tusk - formează cele mai înalte tufișuri (până la 160 cm). Formează fructe de formă alungită sau cilindrică de culoare roșie și cântăresc aproximativ 150 g. Pereții au o grosime de 8 mm. Există un gust foarte dulce și o pulpă aromată;
• Tati mare este un tufiș compact. Formează fructe cilindrice cu pereți groși, a căror masă ajunge la 100 g. Culoarea lor este maro-roșie. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la diferite tipuri de boli. Oferă o recoltă stabilă;
• Miracolul portocaliu - un tufiș înalt - poate ajunge până la 100 cm. Pe tufiș se formează fructe cuboidale destul de masive și de culoare portocalie intensă. Greutate - 200-300 g. Pereții au o grosime de 6-7 mm. Gustul este bogat dulce;

• Bugai este considerat cel mai vechi soi de coacere. Tufa este înaltă, atingând 60 cm. Fructele sunt de culoare galben strălucitor, masive (până la 500 g) și cu pereți groși (aproximativ 1 cm). Gustul este obișnuit;
• Sănătatea este, de asemenea, una dintre cele mai timpurii specii de coacere. Tufișul este înalt. Pe un tufiș se formează aproximativ 15 fructe. Sunt lungi și conice, cântăresc aproximativ 40 g, cu pereți groși de 3-5 mm. Oferă o recoltă stabilă;
• Om de turtă dulce - o tufă mică, înălțimea sa nu depășește 40 cm. Formează fructe cu pereți groși și sferici cu o masă de aproximativ 100-150 g. Potrivit pentru umplutură și conservare;
• Baron gras - formează un tufiș sferic, a cărui înălțime poate ajunge la 50-60 cm. Pe tufiș, în medie, se formează 8-9 fructe cuboide roșii aprinse și cu o greutate de aproximativ 300 g. Sunt foarte dulci. Grosimea peretelui este de aproximativ 1 cm. Este recomandabil să semenați semințe pentru răsaduri în prima jumătate a lunii martie, caz în care vor avea timp să germineze în răsaduri până la începutul lunii iunie;
• Gândire - formează tufișuri înalte. Fructul este în formă de con, dulce și suculent, cu o piele destul de subțire și un vârf contondent caracteristic. Sunt destul de mari și de culoare roșie. Cultivat în principal în sere;
• Topolinul este o specie foarte fructuoasă. Crescut în câmp deschis. Formează fructe mici de formă conică și culoare roșu aprins. Mare pentru lecho și umplutură;

Specii de mijloc de sezon

Soiurile de ardei gras din mijlocul sezonului, recunoscute ca fiind cele mai bune, includ:

• Un cadou din Moldova - se distinge printr-un nivel foarte ridicat de adaptabilitate la orice condiții meteorologice, precum și la gradul de fertilitate a solului. Darul din Moldova s-a dovedit bine în diferite regiuni. În înălțime, tufa de plante poate crește până la 60 cm (nu este necesară jartieră).Fructele sunt de culoare roșu aprins și în formă de con. Masa lor este, în medie, de 85 g. Pereții, de regulă, au o grosime de 7 mm. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată și o rezistență ridicată la ofilirea verticală;
• Lumina este o tufă de dimensiuni medii (60 cm). Fructele în greutate ajung la 100-110 g. Au o formă conică și o culoare roșie aprinsă. Pulpa este foarte parfumată. La fel de potrivit pentru cultivarea atât în ​​interior (focare, sere), cât și în teren deschis. Se remarcă rezistența la o serie de boli. Bine depozitat și transportat;
• Poltava - tufișurile sunt foarte înalte - 70 cm. Fructele sunt căzute, conice și de culoare roșu închis. Fructificare pe termen lung. Se referă la subspecii rezistente la frig. Rezistența descrisă la putregaiul superior al fructelor, flagelul plantelor, ofilirea verticală;

• Miracolul din California - fructele sunt cuboidale și de culoare roșu aprins sau galben intens. Greutatea lor este de aproximativ 130-170 g, iar pereții au o grosime de 7 mm. Rezistență inerentă la ofilirea verticală;
• Agapovsky - formează tufe compacte cu un număr mare de frunze. Fructele au de obicei formă cuboidă. Greutatea lor medie este de aproximativ 130 g, iar pereții cresc până la o grosime de 7,5-8 mm. Grad ridicat de rezistență la boli. Se cultivă în principal în sere;
• Atlant - planta arată ca tufișuri înalte. Formează fructe roșii mari. Lungimea lor este de 18-20 cm, cu o grosime a peretelui de 8 până la 10 mm;
• Urechea vacii este un tufiș înalt. Culoarea fructului este roșie. Sunt alungite și mari, cântărind 200 g fiecare. Pereții au o grosime de 6 până la 8 mm. S-a raportat o bună transportabilitate pentru fructe.

Specii cu maturitate târzie

Cele mai bune soiuri de ardei grași de maturare târzie includ:

• Campanula - formează fructe destul de suculente și gustoase. Este descrisă o rezistență ridicată la temperaturi scăzute. În îngrijire, nu necesită udare abundentă;
• Lisa - formează fructe mari și suculente. Fructificarea continuă până la începutul toamnei;

• Korenovsky - caracterizat prin fructe mari, masive, foarte aromat și gust picant. Există un prag ridicat de rezistență la multe boli. Nu necesită multă atenție în timpul creșterii;
• Maxim - pe tufiș se formează fructe mari și foarte suculente, precum și fructe parfumate. Necesită întreținere minimă.

Cele de mai sus sunt speciile cele mai comune și aceasta nu este o listă completă a tuturor soiurilor care sunt preferabile pentru cultivare, atât în ​​interior, cât și în exterior.

Soiuri pentru diferite climaturi

La alegerea oricărui soi, trebuie luate în considerare condițiile de creștere a acestuia. Acestea trebuie respectate, deoarece aceasta este una dintre principalele condiții prealabile pentru o răsad excelentă din semințe pentru plantarea ulterioară pe teren deschis.

Luați în considerare soiurile de ardei dulci care sunt optime pentru cultivare în regiunea Moscovei. Soiurile de maturare timpurie care vor crește și vor da roade bine în regiunea Moscovei includ: miracol portocaliu, rapsodie, Semko, Fidelio, Buratino, Winnie the Pooh, Funtik, Atlantic, Agapovsky, Eroshka și Chardazh. Toate aceste soiuri într-o anumită zonă naturală și climatică vor da randamente excelente, în timp ce nu vor necesita anumite îngrijiri suplimentare în plus față de ceea ce este necesar.

Subspeciile perioadei medii de coacere, potrivite pentru creșterea în condițiile climatice din regiunea Moscovei, includ: Darul Moldovei, Ploaia de Aur și Volzhanin. În ceea ce privește randamentul, acestea sunt semnificativ inferioare speciilor de maturare timpurie (aproximativ 6 kg de la un m²) și produc fructe de dimensiuni medii (de la 70 la 100 g).

Cu toate acestea, aceste specii nu sunt deloc potrivite pentru cultivare în zone climatice mai severe, de exemplu, în Siberia sau în Ural. În ciuda climatului destul de dur din aceste zone, este posibil să crești chiar și o astfel de plantă care este destul de neobișnuită pentru aceste latitudini. Dar aici va trebui să faceți mult mai mult efort pentru a îngriji această plantă.Este mult mai dificil să obțineți răsaduri din semințe, va fi necesar să îl acoperiți suplimentar în perioadele reci etc.

Tipurile de ardei dulci de maturitate timpurie, care sunt bine cultivate în Siberia, includ următoarele tipuri: Kolobok și Topolin. Ambele au proprietăți de creștere slabe și produc fructe relativ mari.

Speciile de mijloc de sezon potrivite pentru aceste condiții naturale și climatice includ: rândunica, întâiul născut din Siberia, darul Moldovei, Victoria.

În Ural, astfel de soiuri de ardei într-o perioadă de maturare timpurie precum Montero, Edino, Selvia, Dobrynya Nikitich, Pertsev, Buratino, Kudesnik, Bulgarian, Sonata, Kubyshka Barguzin și Latino vor crește bine.

Soiurile de mijloc de sezon potrivite pentru condiții climatice similare includ: Alyosha Popovich, Berbec, Gambler, Vityaz Agapovsky, Zorka ,.

Boli și dăunători de piper

Această plantă este cel mai susceptibilă la următoarele boli:

• ofilirea sau verticiloza este agentul cauzal al unei ciuperci care trăiește în sol și rădăcini. În funcție de tipul lor, ciupercile provoacă o formă maro, pitică și verde a bolii. Lupta împotriva acestei boli implică distrugerea completă a plantei infectate la sfârșitul sezonului;

• fitoplasmoză sau stolbur - manifestată prin înfrângerea (ondularea) frunzelor. Fructele devin nu gustoase și mici. Principala măsură de control este pulverizarea chimică.

Dintre dăunători, cei mai periculoși pentru ardei sunt afidele, acarienii păianjen, melcii goi și gândacul de cartof Colorado. Se luptă prin pulverizarea plantei cu pesticide.

Prevenirea și controlul în timp util al dăunătorilor și bolilor este cheia unui tufiș sănătos și a unei recolte bune.

Când alegeți soiuri pentru reproducere pe site-ul dvs., trebuie să navigați prin principalii indicatori ai celor mai bune subspecii. Datorită acestui fapt, vă puteți aștepta în mod meritat la o recoltă abundentă și de înaltă calitate.

Video "Varietate de soiuri de ardei gras"

Acest videoclip vă va prezenta câteva dintre soiurile acestei culturi de legume.